MONO Lab

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好似興左一段時間既打卡甜品當日1點左右去到完全唔駛等 White coffee $45and mocha$50咖啡有得揀nutty and fruity個人覺得揀咗都冇咩特別 普通當日既bagel menu簡左金莎tiramisu我覺得係甜而不膩嘅甜品上面嘅醬再配bagel，味道啱啱好👍🏻👍🏻食物同飲品嘅等候時間都好短 ，5分鐘內啲嘢食都已經上齊，落單要自己到cashier,送餐就有店員會幫你。 嗰日坐咗一個鐘左右覺得好舒服同埋係一個幾安靜既環境👍🏻

係上環上完堂之後想搵個地方食野同HEA下，最後揀左呢MONO LAB，我係衝住佢個tiramisu bagel 而黎。餐廳位置係一座舊樓樓上，我諗黎得既應該都係因為網上見到有人介紹，如果唔係平時行過應該唔會上去食…-金莎Tiramisu bagel 價錢$68成件事好IGABLE, D cream 打得好滑，溝埋個BAGEL 好夾，bagel本身唔係好硬。雖然係金莎Tiramisu bagel，但唔覺得好金莎，更加令我一度懷疑係未俾錯左我!! 我本來幻想既係好Tiramisu，但佢無左Tiramisu既酒味，所以有D 失望。-Single origin chocolate ( Nicaragua 75%)價錢$50我覺得無咩特別。一個人去食再叫埋杯野飲係超級飽，最好2個人share!

╹ 𝙈𝙊𝙉𝙊 𝙇𝙖𝙗 - 中環 Central ╹ #tori中環ʅ🥯呢間位於Soho區嘅cafe主打tiramisu bagel～ @monolab.hk 佢係樓上鋪嚟嘅 係繁忙嘅中環區入面一角寧靜嘅小空間☺️🧘🏻‍♀️夜晚就會係酒吧 如果坐露台座位就更chill!😜ʅ🥯🍫金莎Tiramisu Bagel ($68) (9/10分)忌廉瀑布好澎湃😆多到完美地遮住個bagel！然而果道配搭bagel出奇地夾😍口感好豐富 入面嘅金莎亦唔會太甜😌呢個絕對會返去二刷❤️‍🔥❤️‍🔥🥯🧀Cheesy Bagel ($48) (8/10分)香草芝士味冇得輸😗外皮焗得幾脆裏面非常煙靭 好好嚼口～🍰焦糖巴斯克芝士蛋糕 ($68) (8/10分)忌廉芝士味濃郁 蛋糕亦非常綿密☺️☕️1+1 Combo ($60) (6/10分)Single Espresso + Milk Coffee☕️Black ($40) (7/10)ʅ 📍MONO Lab中環荷李活道31-33號7樓ʅ#hkig #hkiger #hkigshop #hkigfood #hkfoodie #hkfood #hkfoodblogger #hkg

聽講呢度嘅signature就係Tiramisu Bagel🥯呢間cafe都幾難搵，好容易miss咗🤣有分indoor, outdoor, 但係因為天氣太熱梗係留返喺室內🥵我哋揀咗窗邊位，一望出去就見到大館🤩.▪️金莎Tiramisu Bagel $68 • 8/10Bagel面佈滿咗好杰身嘅mascarpone cheese、大量嘅可可粉，賣相好吸引，好似瀑布咁流落嚟，超邪惡😻一切落bagel度唔會過份硬身，食落完全係bagel嘅煙韌口感，有好濃郁嘅朱古力味同淡淡咖啡味🤤入面嘅餡都係微微流心嘅朱古力醬同金莎，都幾甜🤣Cream好滑溜，配埋有少少苦澀味嘅可可粉好夾！有啲似髒髒包嘅感覺～不過就略嫌冇咗tiramisu獨有嘅酒味，只係稱得上同tiramisu有啲相似～.▪️Hojicha Latte $50 • 8/10拉花好有心機好靚🫶🏼飲落好有焙茶味，濃度適中，入口夠smooth，又唔會太甜，飲到落底嘅時候，有微微嘅顆粒感🤏🏼.▪️Iced Latte $45 • 4/10正常發揮嘅latte🤣個人覺得隻杯太細，啲冰又太大粒，飲兩啖已經飲完😿

第一次黎呢間鋪既原因只係因為行完大館想坐下而佢正正係大館隔離夠方便😂入去見到menu木牌仔咁多款都係bagel就知係招牌菜🥯本人向來都唔食bagel因為覺得食落實又硬又dry🥴但一場黎到就比次機會佢結果一試愛上😍.🍴Classic Tiramisu Bagel $68 💛9/10一訪既時候係嗌左呢款bagel面既mascarpone cheese瀑布令到bagel賣相好睇又唔dry👍🏻但又有返獨有既煙韌口感唔會軟淋淋雖然食落冇咩tiramisu既咖啡同冧酒味但整體黎講就係出乎意料地夾同好食😋.🍴Matcha Tiramisu Bagel $68 💛8.5/10食過返尋味黎二訪當然係叫返深得我心既tiramisu bagel😏但想試下新花款就叫左抹茶口味味道依舊高質 但賣相好似classic靚仔啲😝其實佢地既口味成日都會轉有好多獨特既配搭嘗試有興趣可以係佢地ig page到留意下👀.🍴Iced Hojicha Latte $50 💛7.5/10🍴Iced Matcha Latte $50 💛7.5/10無論抹茶定焙茶都唔會太甜飲到底會有少少茶粉既顆粒感濃度還可以 但大杯d會更好扣埋冰粒霸

個人超級鍾意Tiramisu👅✨專程過嚟試吓個金莎Tiramisu Bagel🤩呢間cafe有室內室外座位，我同朋友選擇咗坐室外✨好chill好舒服🥹🧚🏻‍♀️ 金莎Tiramisu Bagel $68🌕🌕🌕/5-大大個bagel！滿滿嘅醬🤩偏甜👅不過個人認為咖啡味未夠濃，但都好好食🤤🧚🏻‍♀️桂花四季春奶油酥Bagel🌕🌕🌗/5-本來想試咖哩薯仔bagel，不過sold out 🥲之後就試咗呢款bagel~✨好香茶味👅賣相雖然無triamisu bagel咁吸引，不過味道好好🤤茶味剛好🤩🧚🏻Ice hojicha latte $50（ice+$5)🌕🌕🌕/5-好香醇🤤🧚🏻Ice Mocha $50🌕🌕🌕🌘/5-有好濃厚嘅朱古力味✨夜晚會有shisha&酒精

去中環逛街順便找一間甜點店！看到了很想吃的東西就來了哈哈位置在大館附近入口處蠻隱蔽的在一棟老舊的大廈裡電梯也很復古還以為走錯地方哈哈哈哈室內空間不算大但乾淨整潔很有氣氛當天去是假日店裡坐得滿滿的＠＠很熱門耶！入口左邊還有露台區很不錯耶！！以下是Menu部分選擇算多～就是為了金莎提拉米蘇貝果來的！！其他感覺也好好吃喔！！下次要來試試窗外風景也很美可以看到大館～我跟男友都點抹茶拿鐵不是很推薦很小杯價格也不便宜….性價比低….不難喝就是了提拉米蘇芝士蛋糕濃郁綿密很好吃～我點的金莎提拉米蘇貝果！！他的醬真的超濃超好吃！！內部很甜很好吃！！莫名的跟貝果很搭總共＄246結論：東西好吃，環境明亮乾淨氣氛輕鬆悠閒推薦值得一試！！注意：本食記僅代表當次用餐體驗，僅供參考。

一直都想試Mono嘅signature —tiramisu bagel🥯坦白講，cafe位置有少許偏，係一幢舊樓樓上，唔睇住location，基本上經過都唔知原來有cafe係度😂同埋價錢比較進取，幸好食物素質又唔錯，冇白行一趟!Tiramisu Bagel令我有驚喜❗️bagel本身口感較煙韌，傾向美式bagel，咖啡味會濃郁啲。而tiramisu嘅部份都做得幾好，cream cheese同朱古力粉會較突出，烤過嘅榛子果仁特別香口。整體味道唔算太甜，味道剛剛好！飲品方面，cold brew同朱古力都可以，唔算特別難忘。

I think the matcha latte in mono lab is ok, and my mum thinks the songs are great, but the Japanese curry onion & potato bagel is dry and it has very little curry flavour in the filling😅. Besides , the menu said there was caramel candies on the cheesecake but I could not see or taste it.As a cafe , there is no plating at all, no chilling vibe with this price range , so it was a bit of a letdown. 😕

應該同許多ig 美食家一樣這間在我的收藏中存在了很久但因為他在中環的山上一直沒有機會特地去一下終於找到同樣熱愛麵包的朋友一起去為左tiramisu bagel 而來 流心瀑布奶酥十分吸引我原來tiramisu bagel 也是每日都存在的是日bagel當日另一款是台灣奶酥抹茶紅豆小山園bagel看名字的話 也是正合我們的心意1. 金莎 tiramisu bagel2. 台灣小山園奶酥抹茶紅豆bagel3. hojicha latte 凍轉oat milk 焙茶拿鐵4. 熱咖啡（朋友點但原來金莎bagel 在陰天時也不會有那麼好看 看起來有沒精神 外皮的金莎味道十分濃 內裏的夾心應該也以朱古力醬為主 外層瀑布奶酥就十分甜膩 適合嗜甜的觀眾朋友的那碟 小山園抹茶紅豆奶酥bagel 外皮竟然是硬脆皮 都讓我們有些意外 切起來會有難度好的點是 bagel 吃一點點就會飽掉而且不會太熱 是基本常溫的口感 飲品不過不失 有點小杯 但分層還蠻美

📍位置頗隱蔽，cafe位置不大，但尚算舒適，露台位仲裝修緊。🥯必試招牌金莎Tiramisu bagel😋!!!賣相一流，澎湃tiramisu忌廉瀑布超邪惡，仲有些少金莎內餡，好彩食落唔會過甜，包體好易切開，且軟硬適中，一啖一啖食唔停💯!!!🥯另一款係甜脆菠蘿包外層，內含火腿嘅bagel，鍾意佢夠特色，呢款反而硬咗少少，但整體味道都唔錯!!!☕️叫咗一杯熱、一杯凍嘅mocha，香醇濃郁，高質👍🏻!!!仲有多款輪流供應嘅特色bagel，好有興趣下次再去一試其他款式同埋burnt cheesecake!!!

呢間bagel都出名所以去開中環就試一試佢tiramisu bagel上枱俾個size嚇親不過砌開左就剛剛好咖啡粉味不大bagel無俾cream整到淋左bagel中間就有濕咖啡😏但都味道不太出整體咖啡味不太出至於個cream有點點酸mocha一黎就俾個冰🧊吸引住大粒通透個咖啡味夠濃普通既發揮結 : 位置中環地方夠大重有露天位價錢合理tiramisu bagel 值得一試😉可改善地方 個人覺得 tiramisu bagel連cream 如果冷上應該效果更好👍🏻#tiramisubagel#mocha#monolab

Bagel熱潮係香港都算維持得耐發展到咩味咩餡都有 咩都可以塞入個包成日諗如果猶太人知道應該好震驚( •᷄ὤ•᷅)今次去左中環既mono lab佢地每個月都有唔同款啊但佢地招牌呢個tiramisu bagel就長駐既.ᐟ.ᐟ.ᐟ包體煙靭 好濃朱古力味內餡都係微微流心既朱古力面就有毫不吝嗇既可可粉同mascarpone cheese sauce個sauce係甜味既來源反而咖啡/酒味都唔突出但都有幾分似tiramisu既感覺味道都好食既唔好執著佢係還原tiramisu既味就ok期待下次試其他新奇配搭既包包 ๑’ᵕ’๑✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿Follow @lastbitematters for more

🍩Tiramisu Bagel -$48賣相同口感似髒髒包😆但質感比較硬身，幾花氣力去切開。Bagel較重咖啡味，亦有微微朱古力味🧐，酒味較輕；幸好有吉士醬沾住食，否則口感就較乾啦～🍵Iced Matcha Latte -$55抹茶味適中，不澀不苦，香濃奶味，尚算不俗。🫖Iced Hojicha Latte -$55解膩一流😂 香濃焙茶味，配上甜品享用非常合適。

清Tiramisu存貨清到底了😆bookmarked咗好耐嘅樓上Café✨貝果同巴斯克都夠濃郁幾好食😋🥯Classic Tiramisu Bagel 💰HKD68 (Rating: 7.9/10)有意想不到嘅冷熱交融效果 Tiramisu淋醬偏液體狀 mascarpone為主 偏少少甜 而咖啡味bagel就熱熱的 切開有煙😍包體幾煙韌亦唔甜 平衡返醬嘅甜味 整體幾好食 唯一冇咁似tiramisu就係冇finger嘅elements 🍰 Thai Milk Tea w/ Milk Foam Basque Burnt Cheesecake💰HKD58 (Rating: 7.7/10)茶味好濃！回甘明顯 入口軟滑 奶蓋唔油膩 但對我來講冇特別加分 甜度適中 味道唔錯 不過我自己鍾意橙色啲嗰種泰茶 清新啲 呢個奶味偏重 Bagel同basque款式周不時都會轉 而且新穎 雖然夏天都未到 但已經好想等到冬天試佢個栗子Bagel🤣😙