燒味獸

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一兩年間筲箕灣連續新開了多間燒味店，有只做外賣亦有堂食。競爭也激烈起來。自己十分喜愛吃燒味，差不多每星期也有幫襯。個人特別喜歡這間。地方整潔舒適，服務有街坊小店人情味。叉燒乳豬雙拼融合了香、甜、鹹、腍同埋脆口各個層次的味道，極致的口感。橡筋油雞是我老闆的必然選項，橡筋夠脆雞夠滑。還有那個例湯，天天不同，足料。

剛剛在午膳時間幫襯過, 因為見到的食評都是正面, 專登去試一試！order咗一個叉燒燒鵝飯和一個腩仔豉油雞飯, 上碟的時候, 叉燒還可以, 燒鵝皮包骨,完全冇肉！價值60元, 完全不值！燒腩仔併豉油雞飯, 燒腩仔皮脆, 但切得超級細塊, $58就有點over！！請注意, 以上價錢是沒有包湯也沒有飲品！再加上午飯時間, 服務員的態度超級勁差, 筲箕灣可以有更佳的選擇！

入面乾淨企理四人卡位外仲有六人卡位點解唔俾塊紙巾墊一墊雖然都有杯水俾你淥下叉燒飯單併 $52 覺得貴咗少少味道普通例湯加7蚊足料 有好多舊肉係碗湯度 抵飲每日轉款嘅例湯

外賣後，再黎多次堂食，一樣咁抵食筲箕灣開左好多燒味鋪，但依間有質素叫左［四寶飯］，出餐快，盒飯賣相又擺得靚，取餐時，位服務員態度好好👍叉燒都有五大舊，啖啖肉，唔係肥膏，但又唔會乾柴，有d汁，好好味紅腸偏咸、咸蛋半隻，好好送飯食切雞都好有肉，又滑，最重要蔥油係度同配埋條菜食完飽到上心口，滿足另一伴唔食燒味，淨叫左叉燒，都大讚唔錯。佢新開張個時都試過乳豬飯，唔多地方有售。食完好罪惡，又肥又脆，ok，外賣平台自取$56平同好食過太x， 重要無比蔥油。。。

尼幾年，筲箕灣開多左好幾開燒臘店，有堂食有只供外賣的。雖然各有特色，我認為這一間的各項出品質素水平平均地較高一線。地方也整潔企理，服務也很好。價格與其他燒味店比較，不算便宜，但是在合理水平。

去開筲箕灣，行過見到燒味獸，掛出嚟d叉燒睇落幾靚，就買來試吓啦😆 怪獸の叉燒 🥢 一斤$158 / 半斤 $85 / 例牌 $95📝 買了一斤，🐷叉燒肥瘦適中，軟腍腍，果然係幾好食👍

經朋友介紹，我去這間餐廳吃午餐。點了叉燒瀨粉，並加了7元選了一份不含味精的例湯（粉葛赤小豆湯）。叉燒份量很大，味道不錯，雖然賣相一般，但肥瘦適中，吃起來鹹度剛好，帶有蜜味。至於湯，味道正常，喝完不會口乾。

📍燒味獸（筲箕灣）呢條街有好多間燒味店但係我最鍾意呢一間小店叉燒瀨粉叫瘦叉真係瘦！但唔又係好乾柴咬唔到燒到賣相都唔錯夠鹹夠甜有蜜味👍🏻加埋瀨粉配搭正👍🏻仲有送老火湯

好少打食評…但呢間叉燒真心正，有焦香味，肥瘦適中，燒腩仔最正係個芥末，似日本壽司個種，同傳統芥末有少少唔同但又出奇地match！雖然同區黎講唔算平，但一分錢一分貨，質素係高既！

🌻叉燒燒鵝米粉🐱每次糧尾為左留返啲錢買貓糧🥺但而家去邊食飯都最少要50蚊，燒味實在都係我嘅糧尾恩物，試問仲邊度可以搵到三十幾蚊又有得食又有野飲，個樣仲要靚靚仔仔丫。燒味獸嘅燒味多次無令我失望，今次我叫左貴少少嘅 ，叉燒淋得黎有焦香，燒鵝外皮脆身肉質又好，加埋個米粉，飽飽又要努力工作LU~📍 燒味獸 (筲箕灣)筲箕灣筲箕灣道300號海福花園地下A及B號舖⚡️為食貓：😻😻😻⚡️氣氛貓：😹😹😹⚡️翻食貓：😸😸😸

呢間同事嚟開嘅飯堂，每次叫嘅燒味都冇令我失望。今日叫咗叉燒燒鵝瀨粉：叉燒瘦而唔un，燒鵝唔係柴夠晒味道，湯底都冇馬夫！跟埋個粟米瘦肉足料老火湯，一條街三間燒味舖中，呢間一定係優質！

食過幾次lunch 都麻麻地中規中矩 份量唔多 又唔係特別靚晏晝嚟講$6x燒味飯更加唔係平今次食下午茶反而好食啲燒腩仔個皮脆 燒鵝有肉啲之前比5舊有3舊都得層油熱奶茶太熱小小澀 埋單$50

去西灣河交收完，經過呢度買咗燒味做晚餐，返到屋企d燒腩仔皮仲脆卜卜，E加真係好少有，小朋友不停追食，豉油雞d肉好滑，下次再试吓其他……值得推介👍🏻👍🏻👍🏻

一年一次買隻乳豬去拜山，近近地就喺呢間買啦，細細隻都要成八百幾蚊㗎，一年一次都算啦。隻乳豬望落去都OK，切落去啲皮仲好脆添，但冇諗過一咬落去啲肉又梅又臭，梅到入口即溶化，一啲肉嘅質感都冇，冰鮮豬都冇佢咁衰，隻乳豬仔仲要係細得嚟冇肉食只得肥肉，真係人生第一次食到咁嘅極品豬，超級離譜！而家唔係幾十蚊，係8舊幾水呀大佬，成隻豬唔食得，條氣真係好唔順！以後唔會再幫襯，冇下次。（我就係要話比大家知，呢間嘢啲乳豬真係好搵笨，呃咗人八百幾蚊，仲要開門做生意，各位街坊千祈唔好上當呀）

啲肉又柴又乾，塊片又燒過龍，肉又偷左4成，完全係搵笨唔係趕時間都唔去燒味獸買，一拎上手輕清清你咁樣做生意，注定我地下次無幫襯，做生意就老實啲啦，唔該，唔怪得成日都無客