Moreish & Malt (鴻圖道) (Closed)

遷就觀塘放工嘅朋友，嚟咗觀塘搵食。喺地鐵站行過嚟都有一段路程。趕及 8PM HH 買一送一，不過唔准 share..同埋只限飲返同一款酒，呢兩個規定唔係好夠大方啵～黑松露沙律醬薯條，粗薯條，黑松露味好香NACHOS 有三款自家製嘅醬，Sour cream + Salsa + GuacamoleGuacamole 最好味～份量好多，幾乎食唔晒！卡邦尼，正常味道燒日本活性水飼有骨豬鞍，好吃！椰菜沙律就一般般，唔太啱食甜品 - 法式啤梨批配雪糕地方夠闊落，坐得舒服，適合同朋友飲嘢傾偈。不過員工有少少唔夠 attentive，幾次都等咗一段時間先叫到人嚟。

最近係觀塘行行逛逛發現左間幾靚既餐廳，就想話黎試一試佢，呢間係位於觀塘鴻圖道48號既moreish & malt。Moreish係一間充滿美式風味既酒吧，菜式既選擇非常多，當中亦有唔同既小食，閒時黎叫返一兩個小食飲返杯都唔錯。燒紐西蘭肉眼扒配炸薯條 $112不愧是美式餐廳，對於肉類的處理就是有水準，品嚐優質食材的原汁原味，燒美國肉眼扒啱啱好五成熟，10安士夠晒大塊，肉汁juicy，牛肉味濃，肉味特別突出！而炸薯條厚身香脆，好味。意大利風乾肉卡邦尼意粉 $118Carbonara，意大利麵中的經典，亞洲有人叫它做煙肉蛋麵，香港則多數直譯為卡邦尼意粉。名稱很多，做法卻大同小異，都是蛋黃芝士醬汁，拌意大利鹽醃豬腩肉及意大利粉，簡單美 味。不過，只要稍為微調，加上意大利風乾肉，口感、美味千變萬化呢度既Carbonara口感煙韌，多忌廉汁夠creamy但醬汁收得過火因為擺耐左就會有一點糊了，BTW，heavy得嚟又食唔停口！煙三文魚磨菇炒蛋多士 田園沙律 $98一份多士配生菜同沙律菜幾咁健康呢...炒蛋絕對可以媲美當代藝術因為炒滑蛋一定要炒得滑，蛋奶香極為濃厚，其次配料仲有煙三文魚磨菇，磨菇炒得

回想起來，不計平時貪方便去茶餐廳，好像很久沒有一家幾口子聚在一起來個下午茶。以前小時候，經常都一家人一起食飯，一吃便兩三個小時。幾個人慢慢吃慢慢聊聊天。一起的時間話題都是說不完，又或者呆在一起就足夠，時間過得特別快。一切都變了。有時候在家裡吃飯不齊人，沒有熱熱鬧鬧地聚在一起的機會，各有各忙。一齊去去吃飯的時間少了。.最近難得夾到幾個人的空檔就特意選了下午茶的時段來放鬆放鬆，以前在觀塘區上班都一直留意到這間餐廳，【Moreish & Malt】感覺上不錯，提前訂枱，一齊來吃下午茶了。期待了一個星期，可以出發Family Day。餐廳位於觀塘鴻圖道地舖，喺正十字路口位嘅美式餐廳，鴻圖道的街角上，簡約風的淺水泥灰色店面，襯托起白藍色字體招牌。整排的玻璃落地窗，所以令我深深咁記得呢間餐廳，看起來明亮舒適。入面環境真心抵讚，裝修漂亮有心思，充分利用窗外陽光，好relax好舒服，空間感亦都不俗，清靜的環境是最理想的傾偈、講心事地方！頭頂的波波燈，淡黃的燈光好有氣氛。美國菜餐廳，招牌菜包括美國肉眼扒、Nachos、意大利飯、其次仲有唔同類型既小食同、特色飲品同酒款。花多眼亂啊...🔹網上好評如潮的爆

作為一個觀塘專業打工仔，歡樂時光happy hours 係最直接減壓嘅方法，而啤酒同食物當然唔少得！Moreish & Malt 位於觀塘鴻圖道48號地下舖，可以滿足我三個要求！美食，音樂，啤酒🍻 而且仲有一個很好嘅娛樂節目，英超足球和NBA直播？小食拼盤小食拼盤旋顧名思義係可以俾我地有更多方面嘗試。牛油果三文魚子蟹肉脆餅牛油果和三文魚子都係非常新鮮，加上脆餅，食落去有牛油果🥑，食落好有口感，而三文魚子的原身的鹽分更中和咗脆餅的油膩！墨西哥粟米片在美國墨西哥粟米片永遠都是偏甜的和果腹，但是在Moreish & Malt 有一點不一樣，他們自家製的醬料加上茄蓉雞肉食起上嚟的時候會比較偏鹹和帶有一種迴香，仲有濃厚嘅cheese味~傳統美食炸雞翼來到美式餐廳怎樣不能容忍自己不去選擇buffalo wings !!! 水牛城雞翼，入口時那一種香口加上一陣辣香的惹味，已經急不及待一口愛上！Moreish 牛肉漢堡牛肉漢堡絕對是大眾化的價錢得黎，賣相又幾吸引，可以說是一個主菜必點之一！麵包外脆內軟，牛肉的比例大概是七成牛肉三成脂肪，所以一咬落去嘅時間會有好多肉汁！而side dish 嘅現炸新

Moreish & Malt 正門入係餐廳，側門入係酒吧，呢到有Happy Hour，果然係一個地方，兩種享受。好耐冇見嘅朋友，今日相約喺呢到傾下計，relax下嘛。我見隔離檯揀肉眼扒，本身都想試，但朋友唔太喜好牛同羊，所以今次我地order左豬鞍。餐前會有好鬆軟嘅麵包配黑醋橄欖油。煙薰意大利風乾肉卡邦尼意粉 $98 好creamy，意粉有口感，配埋煙肉，cheese味濃。黑松露沙律薯條 $58 又一邪惡之選，好多黑松露醬配上熱辣辣嘅薯條。 風味炸雞翼 （水牛城辣汁） $78 今次我地揀buffalo wings，唔揀柚子蜜糖汁，醬汁都幾辣。燒日本活性水飼有骨豬鞍 $228 厚厚嘅豬鞍，唔好以為好韌，食落肉質幾juicy。美食當前，點都要飲番杯mocktails同Wine放鬆下。

已經嚟過這裏吃了幾次，水晶都很平均，每次我們都會叫這個肉眼牛扒。果然沒有選錯，在心目中，他依然是排第一，叫咗七成熟牛扒，外脆內軟，加上可以現場睇直播球賽，氣氛真的一流。星期五都比較多人，如果幾個朋友約埋想食，真的要book 位，我們二人都是即興想吃觀塘牛扒，這間真的10分推介，已經是食過幾次的回頭客。薯條最啱真的配可樂，雖然這裏要$42，唯有賺多啲錢去補返。唯一不好處就是不要坐室外的桌子，因為夏天已經就快來臨，不斷有蚊咬。

今晚同朋友黎左工廈呢邊覓食Chill返晚呢度場地都幾大，氣氛唔錯！雖然呢晚有扒類既套餐，但我地都唔太想食肉，所以最後都係決定單點自己想試既一齊share我地揀左兩個小食同一個意大利飯，諗住留肚食甜品店員幫我地落左order之後就為我地呈上一籃小餐包係呢個時候，我地就食住餐包睇下飲咩好，要chill一chill都唔一定要飲酒既呢晚我就揀左杯叫Deep Freeze$73既moctail，係一杯用藍莓同荔枝打成既沙冰，好岩依家開始愈黎愈悶熱既天氣飲小食要左 墨西哥芝士雞肉洋蔥餡餅$68同 自家製意大利餃子$78餡餅入面藏有茄蓉雞肉同芝士，可配上cream cheese、牛油果蓉或者係帶有微辣既蕃茄醬汁而個意大利餃子都幾特别，同我地預期中既好有出入，不過味道都ok既呢碟就係我地揀既 海膽濃蟹汁燴意大利飯$158呢度既意大利飯係偏向軟身既，個source好rich好濃郁，加上海膽唔醒唔苦，仲有d脆卜卜既三文魚籽混合其中添加上有埋cheese係個risotto入面，所以即使分量唔算好多都好有飽肚感最後就到我地留肚要食既甜品環節啦我地要左件冧酒提子乾青蘋果芝士蛋糕$68同清酒綠茶忌廉芝士蛋糕$78

Dinner 首先講咗小食先，第一款小食，外脆而內的芝士，係拉到好長好長，好正，再配埋啲芥末醬，味道一流。第二款小食，上邊有大大粒嘅魚子，食落去好多汁，而且托住個底係一塊好脆嘅餅，好好食。第三款小食一個沙律嚟嘅，有啲煙肉好脆和食落去冇乜味嘅白芝士，夾埋一齊食都幾好食。主菜係肉眼扒，3成熟味道啱啱好，幾多汁又好味，再配合一啲薯條，味道一流。最後就係芝士意粉，香濃嘅芝士味，和其他出邊食嘅好唔同，食落去嘅味道係好好食嘅。加上呢度嘅環境好有呢個relax嘅感覺，如果係happy Friday 和開party係一流嘅。

同朋友去開觀塘揾野食，經過轉角位見到依間好似幾正就入左去。我地入去嘅時候啱啱開鋪，但坐左15分左右已經愈黎愈多客人。餐廳好細心，見到旁邊有兩三枱有小朋友，會主動搬bb凳，仲提供膠餐具俾佢地👍🏻我地叫左cappuccino 同flat white，兩杯都唔錯仲有Egg Benedict 同cheese burger。Egg Benedict煮得啱啱好，仲有牛油果同ham做配料，夾埋一齊幾好食~Cheese burger 嘅牛肉好juicy,值得一試！

地方開揚,部分位落地玻璃望到街景,環境夠chill, 同lounge位夠長,朋友一班fd飲下野食個好西,咬個burger最合適不過Crabmeat Bruschetta, 三文魚魚子大大粒,咬落爆漿~正, 蟹肉沙律足料新鮮,牛油果獨特微微的果香入口很滑,多士外脆內軟,咬下去哥野很爽Chicken Parmigiana, 蕃茄芝士搭上烤雞扒,普通中帶點特別,帕瑪森芝士果然能與任何食材完美配搭Classic Burger, 牛肉打得很綿密,牛味濃厚 juicy又惹味微辣, 漢堡包底加工過面脆口特別,Tofu Cheesecake豆腐芝士cake就是食豆腐花的味道很清很fresh配以芝士制成後調芝士味漸漸滲出層次感Green Tea cocktail, Lychee Rose mocktail-Homemade綠茶gin配上cucumber,綠茶的丹寧則影響入口味道增添了茶香,cucumber則提升了整體的清新感覺,-荔枝玫瑰mocktail,洛神花加荔枝配上rose,清香脫俗,女士不能不試!

復活節連續幾日假, 更係同朋友出去Shopping啦! 天公不造美, 落起大雨, APM食肆都人頭湧湧, 於是我地嘗試行出APM周圍搵食, 希望發掘到隱世美食。行到鴻圖道見到間粉藍色招牌, 係主打西餐既餐廳, 正好岩哂冇飯癮既我地, 就入去試試吧!剛好落左紅雨驚告, 餐廳人流唔多, 有一個Projector播著nowTV, 估計有足球盛事應該都會吸引到唔少人黎幫襯, 再入小小有個小酒吧, 原來呢度有唔少酒類飲品供應, 但餐廳格調未至於有酒吧氣氛, 正好冇咁嘈, 我地可以傾下計, 慢慢食~入座後先送上餐包, 食完可以再免費追加唔飲酒既, 呢度都有幾款Mocktail選擇【Arctic Manga】HK73沙冰打得好幼細, 芒果味、菠蘿味同埋桃味混合為一, 充滿清新果甜 (唔係溝糖水既死甜之作) , 但飲唔出菠蘿味, 只飲到芒果同桃味~【炸水牛芝士條配薄荷蛋黃醬】HK$68芝士條表面沒有半點油膩, 表面質地實實的, 一咬開可以拉出長長芝士, 芝士軟棉棉, 充滿芝士香, 伴上薄荷蛋黃醬, 但冇咩薄荷味~【墨西哥芝士雞肉洋蔥餡餅】HK$68墨西哥皮包住雞肉碎、三色椒碎、洋蔥碎, 芝士味唔太突出

之前夜晚經過餐廳，見到入面坐滿人，而且仲有足球賽事直播睇。估唔到日頭同夜晚嘅景象會有咁大對比。餐廳晏晝唔會太多人，好適合坐低食一餐休閒嘅午餐，消磨時間。首先嗌左份全日早餐，份量算幾足，而且選材亦都好精美。脆薯格炸得好香脆，煙肉表面輕輕燒過，香氣十足。另外仲有炒蛋、雜菌、豬肉腸、蕃茄焗豆同埋多士。燒紐西蘭肉眼扒、炸薯條同樣係火爐上烤過嘅肉眼扒，表面烤得香脆，肉質非常鮮嫩，而且充滿肉汁。薯條亦都係啱啱炸起，熱度十足又香脆。

晚飯時間來到觀塘巧明街一帶， 四周人頭湧湧都係往地鐵站方向， 有一種逆流而上嘅感覺。鴻圖道同偉業街交界corner位 有一間酒吧餐廳， 氣氛唔錯而且仲有happy hour 啤酒，house wine 買一送一。麵包蘸醋同橄欖油， 美味餐前小吃除咗飲嘢，餐牌都有其他食物可供選擇。 坐低 就 有人畀咗個兒童餐餐牌畀阿囝， 真係照顧周到。 小朋友同周圍嘅環境雖然好格格不入， 不過佢 似乎好欣賞個兒童餐, 自己點咗蘑菇雞肉白汁意粉同薯粒， 仲加埋個是日甜品同 墨西哥片， 真係識嘆。 我哋樣樣都幫佢試過， 味道唔錯尤其個意粉好creamy， 冇薯仔粒以粗薯條代替熱辣辣上，$58 其實好抵食。大人叫咗 燒澳洲羊冧扒($198), medium rare, 表層燒得焦香, 羊扒一啲都唔羶， raw 嘅程度又唔會話完全切唔開， 肉質鮮嫩軟腍，勁juicy, 厚切令口感更豐富。蘸埋個 類似乳酪薄荷嘅醬汁，仲減低咗佢嘅油膩感。 跟餐仲送其中一款配菜。 揀咗炒蔬菜， 用蒜蓉洋蔥炒香非常惹味。 又有露筍，荷蘭豆，白蘑菇，青瓜。。蜜味醬汁雞翼 $72 (6隻）有焦糖香嘅蜜汁味，好入味， 雞鎚部份肉質較為乾。食

星期六晚上八點幾去搵食其實唔係好肚餓，又懶行所以想搵d近近地又有得泊車既地方食晚飯最後選擇左Moreish & Malt叫左燒牛脷配洋蔥蛋黃醬，水牛城辣汁雞翼，同燒羊冧扒燒牛脷配洋蔥蛋黃醬好好食表面食到炭燒味道，牛脷無「蘇」味燒得剛剛好，外脆內軟，唔會硬個雞翼就無特別個羊扒叫左7成熟，配芝士通粉羊扒整得好好 無過火 配埋個醬汁好好食 個醬有薄荷葉味道 減低食肉肥膩既感覺見好多枱都有叫甜品外觀好吸引不過已經好飽 下次想試埋個甜品呀

近幾年觀塘工業區開左多間食店, 我同老婆呢對無飯夫婦都算住得近, 係呢邊開餐非常方便, 所以就算係平日放工我地都好多時過黎開餐。今晚我地訂左枱呢間Moreish & Malt位於觀塘鴻圖道, 由APM行5分鐘步程左右, 餐廳係地舖, 裝修時尚舒適, 店內仲有投射式電視直播球賽, 我地7點左右到餐廳都已經好多人, 氣氛唔錯。🍻晚市除左A la carte之外, 仲有2人用嘅晚餐, $468已經包括左小食拼盤, 餐湯, 主菜同意粉, 而且今日晚餐有老婆最愛嘅豬鞍, 所以我地就點左二人晚餐。😁Arctic Peach由蜜桃, 菠蘿同檸檬打成的冰沙, 唔會太甜, 味道清新自然, 而且好大杯, 我地兩個人share都好夠飲。😍晚市二人餐 $468小食拼盤二人份嘅小食拼盤有牛油果三文魚籽蟹肉脆餅, 芝士棒同沙律。脆餅上面加左好多蟹肉同三文魚籽, 入口香脆之餘鮮味非常濃郁, 芝士棒外層鬆脆, 中間拉絲芝士味道香濃, 非常惹味。😋是日餐湯今日餐湯係南瓜濃湯, 口感綿滑, 配上餐廳自家製香草包, 味道唔錯。👍燒日本活性水飼無骨豬鞍, 自家制椰菜沙律老婆對今晚呢款豬鞍讚不絕口, 日本活性水飼無骨豬鞍肉味超