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Exit A1/ A2/ E2, Tsuen Wan West MTR Station
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Telephone
2498 7228
Introduction
It serves shabu-shabu in an all-you-can-eat style, specialises in providing high-quality Wagyu imported from Japan, known for its tenderness and rich flavour. With prices to suit all budgets, it is suitable for dining with family or friends.
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Additional Information
Meatless Menu Details: Special Green set lunch available daily. Some Vegetarian dishes available other time daily.
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
呢間吃過好多次除左最貴既日本和牛未試過外，其他都試過，但多數吃最平果款牛。晚市最平158+1，+18可以任飲asahi生啤湯底款都算ok,都係大路款，試過幾款都覺得唔太夠濃，煮兩碟牛後，都已經分唔到原底係咩湯底汁有四款：芝麻醬,醬油,辣醬,柚子醬油.味道唔錯，每次都會裝齊四款，最愛柚子醬油其他自選配料見選擇都唔少，都係d菜，肉圓，但次次只拿羅白，細粟米，大蔥，無太留意其他野食牛肉方面，切得算薄，好快熟，最平款既牛肉肥瘦分布真係唔太均勻，但肉質口感都算唔錯，望落去都好新鮮。出面中式火鍋店如果要單叫一份呢款質素同份量既話，我諗最平都要60-80$+18$有生啤任飲係最吸引我黎既原因，啤酒夠凍，每次黎都飲4,5,6杯，第二度分分鐘一杯都唔止賣18$員工做野算快手，見滿曬人都好，收碟，refill都好快，唔洗點等試過噤多間，x陣，x氣，日x，盛x 之中呢間d牛同 x氣 係最好吃，但呢間既起他野食就無x氣多，但呢間勝在有生啤飲！每次黎吃3，4碟牛，飲5,6杯啤酒，真係好滿足！ps:星期6,日見好多人,有排等，閒日好多時唔洗等位
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坊間有不少任食邊爐價廉但物不美，而牛涮鍋就有一定的水準。牛涮鍋提供了不同級別的牛可提供客 自己選擇，當然價格也會隨等級而上升。TastyBuddy今次選擇了最基本的套餐($159)，牛的水平可以，而雞和豬的味道比一般任食邊爐高，只有一股急凍雪味，份量亦可以隨客人自己點選。不過一般的肉丸欠奉，雖然食材少但質素高，有拉麵和不少新鮮食材。另外在汁料方面十分重本，芝麻醬，日本柚子醬油都有提供。飲料方面，牛涮鍋自設了一部汽水機，附近了沖製雜果賓治和其他飲品的配方。牛涮鍋提供了雪糕機給客人，十分體貼。牛涮鍋的食物水平不錯，值得再次光臨。
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今日放工就好想去打邊爐，加上約左8點係荃灣廣場睇戲，就好想快快打個日式火鍋。幸好，同行友人一早到達拎左位、開定爐，我一去到就有得食，正!! 是日叫左昆布同麻辣鴛鴦湯底，有辣有唔辣，任君選擇。牛肉幾新鮮，豚肉片亦都唔錯，全部切得夠薄，彈指間即熟，爽!!值得一提係附送的雞件十分鮮嫩多汁，即使淥耐左亦不覺韌，讚!! 其他食材選擇則較少，菜類只有生菜、娃娃菜等幾種，丸類只有魚蛋、芝士腸、芝士丸幾款，但都有我心愛的芋絲補番數啦。飯後甜品則有乳酪雪糕，可以自由加入各種配料和朱古力，好!! 侍應十分有禮和勤力，加料加湯反應很快，個半小時用餐時間不會浪費。
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朋友想吃打邊爐，加上佢又係呢間既會員，我地夾到日期就book位，因為呢間出名多人要排隊任飲任食90分鐘，我地就揀左最平果個餐，美國牛肉，豚肉同雞脾肉同其他配菜可以任食，肉類既分量都幾多，我地3個人都係叫左2次就收手啦…肉類好新鮮同好肥，切得好薄，淥幾下就好快熟，最啱我呢d食肉獸~牛肉d紋好靚，而且無乜血水又唔係凍冰冰，豚肉同牛肉都唔會痴住曬，一片片好易夾反而雞脾肉我覺得一般，可以唔吃…湯底方面就叫左昆布湯拼豬骨湯，昆布湯就清清地，豬骨就重口味＼(^o^)／昆布湯就最啱淥d蔬菜類，如粟米，菜，瓜等…豬骨湯就啱淥肉類，丸類等…出面個自助食物吧都好多元化，有特別既丸類，三文魚丸，鱈魚丸同芝心丸，菇類有金菇，雞脾菇同冬菇，菜又有幾種選擇，多到食唔曬…飲品吧除左汔水類，仲有果汁汔水可以DIY配，蘋果溝提子溝雪碧等，包你鐘意~食完正餐最後當然要吃甜品啦，當日甜品有香蕉朱古力蛋糕，泡芙及自助乳酪雪糕蛋糕細細件，泡芙又多忌廉，乳酪雪糕有原味，雜莓味同雙併，加上有8款配料，正！
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這間牛涮鍋每逢假日都大排長龍，我也來過幾次。為免企得太久，我六點鐘便用app取票，然後過十分鐘才出門口，只是等了十五分鐘左右。一坐下還未吃已覺得熱，心想自己是企到熱。我們一行四人點了$158餐美國入口牛肉放題。牛肉切得薄，脂肪比例是肥了一點，但對得起這個價錢。其實每次來我都比較喜歡吃豬肉片，比較甜和有質感。我們挑了甜豉油湯底，感覺日式一點。醬油corner,我喜歡黑椒唐辛子醬油，加一點柚子醋和加一點麻醬。鍋物既種類不算多，有脆皮腸，餃子，腐皮，蔬菜，年糕，四款丸如魚蛋，豬肉丸等等。面食有烏冬和拉麵。開始打十分鐘便開始流汗，之後便是一路流汗一路吃，實在令胃口大減，雖然食物質素是可以的。限時90分鐘，但我們真的忍受不了這麼熱，60分鐘便走了。埋單時侍應也說是冷氣問題亦困擾他們，不過暫時是解決不了。我不是太怕熱也頂唔順,怕熱的人要想想啊！
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