MOZY Cafe & Bar

Open Now

Now Closed

🥂餐廳主打西日fusion 菜 近來推出四款dinner sets 其中一款是火石燒黑和牛 店內裝潢以木色系和田園風為主 環境舒適 打造小清新的感覺.| 先付 |▪️前菜四點 - 松葉蟹肉牛油果沙律 | 吉列廣島蠔 | 燒北海道刺身帶子配南瓜泥 | 法國鵝肝多士配無花果.店員先端上長木盤 擺盤相當有心思 從左至右品嚐淡至濃味 Nachos配上松葉蟹肉牛油果蓉 一軟一脆 口感豐富 吉列廣島蠔香脆 與清爽的芥末醬味道匹配 燒北海道帶子爽口 配上甜甜的南瓜泥更加帶出帶子的鮮甜 鵝肝煎至金黃 無花果的酸甜中和了鵝肝膩感 整體四道前菜各有特色.| 吸物 |▪️法式龍蝦濃湯龍蝦湯入口順滑 濃稠度剛剛好 加了紅蝦烹調 味道鮮甜濃郁 冬天喝上一口暖暖的濃湯 確實暖入心扉.| 洋食 |▪️黑松露闊條麵闊條麵彈牙 黑松露香氣飽滿 加上雜菌 整體口感有層次 醬汁濃稠度剛剛好 不會過於飽滯.| 烤物 |▪️火石燒黑和牛黑和牛的油花不算綿密均勻 肉質帶嚼勁 黑和牛最初30天是草飼 其後的30日則是穀飼 牛味相對濃郁 石頭預先預熱至400度高溫 只需把牛每邊燒15-20秒便可享用 三款醬汁同較喜愛自家製燒汁 帶有淡淡的柚

銅鑼灣的MOZY Cafe & Bar，主打日式洋食fusion餐點，由日間到晚上，咖啡到餐酒，提供不同食物，好啱約埋三五知己chill下最近餐廳推出新的餐牌tasting menu火石燒黑和牛，近似fine dining的上菜次序，相對上更輕鬆，完全滿足我嘅要求🌟火石燒黑和牛餐先付🍴松葉蟹肉牛油果沙律 - 用墨西哥脆片點牛油果沙律來吃，兩種食材一軟一脆，口感相當豐富🍴吉列廣島蠔 - 外皮香脆，蠔肉依然充滿肉汁🍴燒北海道帶子刺身配南瓜泥 - 帶子鮮甜爽口，跟帶甜味南瓜泥特別夾🍴法國鵝肝多士配無花果 - 鵝肝入口融化，配搭香脆多士，加上無花果的甘甜味，吃出不同層次味道前菜擺盤很有心思，從左到右，主要由淡味食到濃味，就是想豐富大家味蕾吸物🍴法式龍蝦濃湯除了龍蝦，還會加入紅蝦烹調，所以味道特別鮮甜濃郁，入口順滑，不會太過杰身，正是我喜歡的口味洋食🍴黑松露闊條麵闊條麵煙韌彈牙，黑松露獨特濃烈香氣，加上其它雜菌，輕盈得嚟又好味。烤物🍴火石燒黑和牛選用最初30日草飼，後30日穀飼的牛，取其牛味濃，肉質鮮嫩。石頭會預先㷫熱到400度高溫，只需把牛每邊燒15-20秒左右，就可以吃到鮮嫩濃郁的牛。配搭三

銅鑼灣的 Mozy Cafe & Bar 以朝啡晚酒為概念，主打西日fusion 菜，讓大家在不同時間、各種型態下都可以來放鬆一下。最近餐廳推岀一系列全新tasting menu，這次就來試試其中的燒鮹盛🔥🔸先付左邊是松葉蟹牛油果沙律，可以用nachos 點沙律醬一起品嚐，層次豐富🥑 然後是吉列廣島蠔配脆脆的米紙，佐以清爽的芥末醬。最後是燒北海道刺身帶子配香甜的南瓜泥和法國鵝肝多士配無花果。無花果的酸甜中和了鵝肝膩感✨🔹吸物秋日喝一口暖暖的法式龍蝦濃湯～ 味道豐盈、溫潤🦞🔸烤物主菜準備了三款刺身級的阿根廷紅蝦、西班牙八爪魚和北海道刺身帶子。順序放上熱石上，大概十秒左右半生熟的效果，烤岀香氣就可以了🐙 食材夠新鮮，簡單沾些魚籽牛油汁來吃已經很有提鮮的效果🔹洋食洋食是黑松露闊條麵，松露的香氣飽滿，闊條麵口感彈牙🔸甜品即叫即做的自家製的鬆餅🥞 口感介乎於pancake 和souffle之間，有空氣感之餘又不失口感，配上香草雪糕和紅豆來吃一流，甜品很高質👍🏼🔹Signature drink這杯Matcha Latte with hokkaido adzuki beans 必點🎄 清甜不膩，綿蜜

以奶油色作主色調，牆壁上掛上一幅幅草牆，自然地流露出休閑風格，今人感覺自然地放鬆、舒服自在。餐廳主打西式日式 Fusion 菜式晚刪除所有 A la carte 之外，還有四大王牌套餐選擇。Signature drink Matcha latte with hakkaido adzuki beans $58傳說中的抹茶配上北海渡紅豆蓉，加入全脂牛奶，濃郁抹茶和甜美紅豆蓉就是永恆的 Perfect Match 組合，亦是我喜愛的 item。四大皇牌，以日本食材為主，我偏偏選了獨有的洋食tasting menu 套餐$358店員先端上長木盤，共有四道前菜作指引。松葉蟹牛油果蓉沙律牛油果蓉滲出淡淡的檸檬香氣，令蟹肉的鮮甜更提升。炸廣𡷊蠔蠔身圓轆轆，坊如珍珠一樣，急不及待將它原整地放入咀正，估唔到薄脆的脆皮下蠔肉仍然保持juicy ，鮮香可口，連叮點腥味也沒有，難怪可以自信地沒有配上額外的醬汁。燒北海渡帶子配南瓜泥採用了刺身級北海渡帶子，肉厚嫩口、配上甜美南瓜泥，基本上冇可能吾好味。香煎鵝肝、法式多士、新鮮無花果鵝肝煎至金黃，油香四溢，無疑是濃重的味道，很需要以無花果清洗味蕾一片。意式黑松露野

文青style嘅文案會形容一整枱豐富菜餚係「餐桌的温度」，轉返channel用白話講，我會話個温度主要係嚟自塊熱石！室外氣溫驟降，但呢餐晚飯，我係熱辣辣地在享受。取暖季除咗圍爐， #stonegrill 其實都係另一選擇。餐廳新推出四款dinner sets，其中兩款分別係黑和牛同吉列牛石燒套餐。記得第一次食stone grill 係喺澳洲，完全零技巧都可以grill到塊扒外層燶晒，好氣餒。今次薄燒火候易掌握，兩邊十秒就可以「我唔客氣嘞！」，大快朵頤！成個Set好豐富，以一間小店而言presentation都算精緻用心。‑ ‒ – 📌 前菜四點前菜擺盤好啱打卡！四款小菜式包括松葉蟹肉牛油果沙律、吉列廣島蠔、燒北海道刺身帶子配南瓜泥同法國鵝肝多士配無花果。個人超愛南瓜，所以對個刺身帶子下嘅南瓜泥記憶最深刻，南瓜泥口感剛好！📌法式刺身帶子配南瓜泥龍蝦濃湯濃湯一如其名，濃厚程度入口有好強嘅質感，鮮味突出。📌黑松露闊條麵呢個趁熱食最能感受黑松露嘅香氣，闊條麵軟硬適中，汁嘅texture 剛好做到掛汁。📌黑和牛火石燒主角出場！大概六塊牛，份量同樣適中。大理石雪花紋理分明，兩邊筯位亦有許少脂肪

仲有一個月就聖誕，期待緊迎接呢4日假期，除左放假外，我真係諗唔到有咩咁高興，事關我做左foodie咁耐就叫春叫足咁多年，無計啦，鬼叫你單身狗咩，又要準備出街比人放閃，雖則有d野我就係恨都恨唔到，但好彩上天對我不薄，仲有呢個石燒牛比一晚時間我暖一暖胃先啦。👇📌石 燒 牛 套 餐 - $588/Head▪️ 先 付 -▫️ 呢個set無論係同情侶share定毒自食都幾抵食，事關一次過食勻四款前菜，第一款「松葉蟹肉·牛油果沙律」牛油果同蟹肉非常夾，連埋crackers一齊食，口感豐富；「燒北海道刺身帶子·南瓜泥」刺身級別既帶子新鮮爽彈，配部既南瓜泥吊起帶子鮮味、「法國鵝肝多士·無花果」用無花果配搭鵝肝呢點好聰明，入口即融之餘仲可以瞬間減低油膩感，「吉列·廣島蠔」炸得夠哂鬆脆，一咬索索聲，過足口癮。▪️ 烤 物 - ▫️ 佢地石燒牛絕對唔係hea，事關佢地追求食物品質，用上來自美國既「火石燒·黑和牛」，呢種牛分別以30日草飼、30日殼飼，同時擁有牛味濃郁、肉質肥美既特徵，配搭三款唔同醬汁，包括岩手縣芥末籽、自家製燒汁、同埋牛肝菌汁。芥末籽可以降低入口油膩感，自家製燒汁有淡淡既柚子香，我覺得最balan

呢間位於銅鑼灣嘅西日cafe，無論環境定食物質素都好有水準👍🏻 仲會用上時令食材，定期推出新menu，總有一款啱你心水☺️—————晚市-黑和牛火石燒 ( $588 )🥗前菜有4款，包括松葉蟹肉牛油果沙律、吉列廣島蠔、燒北海道刺身帶子配南瓜泥、法國鵝肝多士配無花果，由左邊食到右邊、由淡味食到濃味，咁就唔會影響到味道啦～-🥣吸物法式龍蝦濃湯真係超濃，面頭再淋上蝦油，令到味道更鮮更出😋-🥩烤物！重頭戲 — 黑和牛火石燒，用上美國黑和牛，頭30日草飼，之後再轉穀飼，所以牛味夠出肉質又夠肥嫩🤤 配上3款醬汁，分別係牛肝菌汁、岩手縣芥末籽同自家調製嘅柚子燒汁。不過因為牛肉本身都有用鹽調味，港🐷就覺得咩都唔點最好味😋 燒嘅時候可以每邊先燒10秒，再慢慢因應自己中意嘅熟度5秒咁加上去～-🍝洋食黑松露闊條麵，黑松露味好香，醬汁好夠🤓-🥞甜品自家製pancake，連麵糊都係即調嘅，食落介乎於梳乎厘同蛋糕之間嘅感覺，面頭加上雲尼拿雪糕同北海道紅豆🫘，甜度啱啱好，好滿足！-呢個係一人套餐嚟嘅，不過份量都幾多，建議2個人嚟嘅，可以叫多個主食share，咁就啱啱好喇😌 港🐷就試埋signature嘅16小時慢煮黑

呢間西日cafe環境有格調💓，平日晚市唔多人，食物質素都唔錯，好適合係到同fd gathering! Btw飲得嘅tiramisu要試！🤟🏻-1️⃣「香煎北海道帶子櫻花蝦意大利飯🦐($158)」Risotto creamy有咬口，帶子充滿牛油香味、好鮮嫩，加埋櫻花蝦成件事好日本🇯🇵！～Hokkaido scallop risotto👍🏻-2️⃣「木魚花卡邦尼意大利麵🍝($128)」一睇到佢咁creamy咁黃嘅醬汁即刻好有食慾🤪，食落同樣al dente，而且意粉超掛汁~ Katsuobushi carbonara👍🏻 -3️⃣「自家製咖啡窩夫🧇($88)」好味xd 窩夫好脆，帶有淡淡咖啡香，不過份量有點少，唔夠喉🦥~Homemade coffee waffle (tiramisu)👍🏻-4️⃣「Dirty cat tiramisu☕️($58)」呢杯係招牌！上面有層tiramisu！底下係咖啡，仲配埋手指餅tim! ~👍🏻

MOZY Cafe & Bar 西日式餐廳🍴，環境舒適自選午餐set A $128呢三舊肉入口即溶化，雖然很肥，但非常美味，已經食過N次😂 另外、鮮果乳酪都係我必選之一記得：呢個自選午餐set，只提供星期一至五▫煙三文魚年輪卷▫伊比利亞三層肉▫鮮果乳酪▫珍珠米飯▫白咖啡（無限添加）推荐指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️/5 MOZY Cafe & Bar📍銅鑼灣蘭芳道11號地舖#foodie #hkfoodie #美食 #美食blogger #美食探店 #人生活得精彩 #生存就是食 #香港 #美食分享 #我的美食日記 #周圍搵食#hkig #相機食先

餐廳環境好舒適，有格調，菜式好精緻，用心擺盤，啱晒女士們，打卡一流，味道有驚喜，招呼周到，人均消費$350-$450之間，價錢合理，三五知己聚腳嘅好地方，一定推介比身邊嘅朋友！老闆加油！👍🏼👍🏼😋😋

天氣太熱諗住坐低飲杯嘢，order 咗一個甜品：北海道大紅豆pancake配抹茶雪糕。紅豆係好味嘅，唔會甜到飛起⋯⋯但係嗰個 pancake 嘅份量就好似細咗少少，抹茶雪糕球太細啦，可能要襯返嗰個pancake🤣 總括嚟講呢個甜品係好食嘅 👍 朋友點咗ice cappuccino ，佢嫌唔夠凍，我既 ice passion fruit soda 不過不失，唔會太甜。坐得好舒服，服務唔錯 👍

環境、裝潢舒適嗌set都抵食，有三款餸揀不過野飲一定要試tiramisu嗰杯🤤..肥豬肉真係好肥，食到後尾有啲膩我嗌左另一個餸，佢嚟左呢個不過都好味嘅.新鮮炸起熱辣辣好好味.個牛略嫌有啲硬...就係呢杯野一定要試一定要試一定要試佢面頭嗰堆cream🤤🤤🤤真係不得之了睇樣已經好吸引，飲落更加不能忘記後尾都有再去淨係飲佢😛將支餅浸埋落去仲正.

餐廳門面以木色系同植物為主, 打造小清新嘅感覺🙊而餐廳入面, 燈光柔和,令人舒適放鬆😙🤞當日平日去有lunch set提供, 價錢由$98-$178不等, 包左餐湯同普通咖啡奶茶☺️🍢soup· 蘑菇湯 (餐湯)﹟菇味幾濃郁, 口感creamy順滑, 重點係夠熱, 不錯的😊🍴ᴍᴀɪɴ· 慢煮16小時西班牙伊比利亞豬叉燒伴糖心蛋飯 $108﹟依個飯就似係日式版既叉燒飯😝有3大塊半肥瘦叉燒, 食落唔算太嫩口但又未至於話鞋口🤔旁邊配上了無得輸既溏心蛋同埋啲菜🍳而啲飯就淋上左充滿油香既醬油, 整體份量都好滿足😎🍴ᴍᴀɪɴ· 北海道帶子配南瓜汁意大利飯 $148﹟帶子有2大粒, 生熟度處理剛好, 入口夠嫩💕飯既軟硬度都適中, 當中仲加入左啲藜麥、翠玉瓜同椒, 增加口感層次☺️整體調味有淡淡既南瓜香, 連唔係太鐘意食南瓜既朋友都覺得易接受, 幾好食🤭🥤ᴅʀɪɴᴋ· Tiramisu Latte $58﹟依杯味道十分有層次, 幾推介🙌可以先用手指餅沾最頂層質感偏厚滑似奶蓋feel既cream🥰之後就可搞破壞mix成杯野😆先係飲到面層帶鹹香既奶蓋, 隨後係咖啡香濃既果酸味😍成件事balance得好好, 唔

今日試咗一間上年 年底先開嘅西日式餐廳，一踏入餐廳，簡約優美嘅設計配以（雖然係假嘅）綠色植物嘅裝修，頓時一洗銅鑼灣人來人往嘅煩囂感，覺得好舒服。🤩🤩其實行完街入去飲杯咖啡都好正😍座位與座位之間比較近但係座位舒適。（始終銅鑼灣地段租金咁貴，物盡其用每一個位置都係好合理）仲有室外嘅露天座位。設有獨立男女洗手間，乾淨企理。叫咗個16小時慢煮黑毛豬三層肉意大利麵，香煎北海道帶子樱花蝦意大利麵及一個日夜brunch. 16小時慢煮黑毛豬三層肉意大利麵，三層肉皮脆，肉質嫩滑。香煎北海道帶子樱花蝦意大利麵，麵汁香口滑流。日夜brunch有驚喜。配搭好特別。（推介）

好美味👍🏻卡邦尼意粉個汁好香濃👍🏻🥰成碗好似芝士醬咁，好Creamy，意粉粉質好彈牙，份量適中，會忍唔住食到停唔到口，漢堡包好大😬好有口感，夾住塊牛柳好厚，咬入口是啖啖肉，包入面夾住啲菜，再配埋啲醬，再配埋洋蔥，簡直冇得彈，要張開個口大大啖咬落去，一次過食晒每一層嘅配料，Yummy yummy!!飲品亦有好多種類，餐廳的服務員都好溫柔好Nice，好有禮貌，坐喺度嘅環境都好舒服，好闊落唔會太逼，下午茶和晚餐最佳選擇👍🏻