醋娘子 (Closed)

收工同男朋友仔嚟到上環覓食😽😽 見呢間餐廳都幾抵食就入左去啦🔥🔥 先揀左籠小籠包子，有4粒😉😉 皮偏厚，肉汁多，一口一個剛剛好😍 跟手嗌多個芝士流心豬扒來，豬扒都幾大件，外皮夠脆👅一切開d芝士就咇哂出嚟好jeng⭐️⭐️ 而個麵都幾彈牙，偏清淡但好味嘅💛 份量都幾多，好彩係share🤗🤗⭐️ 仲嗌多左個欖菜肉碎炒飯，比較干身，可以濕番d😪 最後仲嗌多左個奶油津白，好creamy 所以膩左d💁🏻 但味道幾好🥗

今日下午茶的時段朋友約了我在這間餐廳一齊食下午茶順便傾下我們的近況，她選擇了這間醋娘子，地點10分好走就是地鐵站A二出口出再直行3分鐘便到了，這間主打食川菜的可能下午茶時段沒有什麼人，不用等位但眼見入邊都坐了幾張枱的客人，我們因為是下午茶的關係只叫了馬勒皮蛋話水煮魚塊及豆漿麻辣皮蛋不像出邊吃的貨色，他的皮蛋加了麻辣醬，排得非常漂亮，皮蛋亦是松花皮蛋，每一隻都有花花的圖案，令人心曠神怡，未開始食眼球變滿足了跟着來了水煮魚塊，想到枱的一刻我們都‘嘩’了聲，實在大得太震撼了他是用腳架加銀盆上，光是買相已值回票價，而魚塊是大大塊的，不是碎濕濕的那種，魚塊很夠味道，我們只叫了BB辣但是他們的辣到較得啱啱好，好味的一餐，下次晚上會再來是其他東西，還有好些東西想試啊

今日和媽媽行開海味街，買了很多蔘茸海味，大袋細袋的，行行下都攰了，便來到位於永樂街的醋娘子，此間店是食川菜，上Openrice search , 都好多人好評，我們便入去稍作休息休息鋪頭細細但非常之當眼，要行幾級樓梯，但很多東西吃我們叫了麻辣皮蛋皮蛋很好食他的辣醬非常辣，媽媽很愛菜肉雲吞菜肉雲吞大大粒，湯底有很濃的魚湯味蝦仁炒年糕年糕爽口，吸收了汁的精華，加上蝦仁非常好食水煮魚塊很大盤的水煮魚塊，還有很多蔥和銀牙，值得推介食到尾我和媽媽都口乾了，便叫了兩杯凍豆漿，豆漿不太甜很適合我和媽媽的胃口絕對是誠意推介😋😋😋😋😋

每次食川菜都要正正式式去小菜館，似好大陣仗咁，但其實要約齊食得辣嘅朋友，去食一餐川菜都唔係咁易，先兩日發現公司附近有呢間輕便版嘅川菜館... 酸辣湯有舊上海店風味～😋海蜇爽脆之外，就晒味... 酸、辣、鹹、麻～食川菜又點少得水煮魚呢... 麻辣得來，好香芹菜味啊～雖則話係輕便小店，水煮魚嘅鍋爐都好專業架... 有板有眼～魚肉質滑一滑～連老外都鍾意食川菜... 店員全程英文對答冇難度，果然係中上環餐廳，唔使同職員雞同鴨講，抵讚～👍🏻

同朋友行開附近，見倒醋娘子哩個名好得意，一於去試試～醋娘子算係小店，一入去員工就好熱情招待同我地傾下閒計咁。打開餐牌，款式都好多下，原本想試下四川擔擔麵，但朋友話想食飯，咁就叫餸食飯啦，分吃叫咗麻辣牛展拼海蜇、糖醋魚塊同椒鹽豬排，另外再叫2個菜飯。先係涼菜麻辣牛展拼海蜇，海蜇爽滑，牛展有口感，我最喜歡係個辣，辣度剛剛好，又帶點麻嘅感覺，唔錯唔錯！之後就係糖醋魚塊同椒鹽豬排啦。其實每封係糖醋煮嘅野，我都唔會食入面嘅菠蘿，但係哩個糖醋魚塊嘅菠蘿真係好味，夾住魚嚟食送飯一流。而椒鹽豬排份量十足，豬排大大塊咁，食極都好似食唔完，蒜加辣加豬排真係好好嘅配搭，雖然比正確咸咗小小小小，但用嚟送飯真係好正。今次冇食到好多辣野，事源朋友唔太食得辣，下次再嚟要食晒佢全部辣野先得！

食下辣野過下癮！叫左幾個菜都唔錯啊！叫左個五香牛展拼海蜇！頭盤食幾好啊！個牛展好好食啊！夠哂五香味同滷汁味！勁香濃啊！嘩！而且個牛展唔會韌！一咬就開又彈彈地！好正！而且一碟有勁多牛展！海蜇都好好食！好彈！凍凍地酸酸地！好開胃啊！食辣野又點少得水煮魚！ 個水煮魚超大盤！下面在火一直熱住個口煮魚！唔怕食食下變凍！嘩！有勁多魚塊！舊舊魚塊都係大大件！無骨又厚身！厚身食起黎個感覺好正啊！睇落個魚塊白雪雪！但其實已經吸哂辣味！但辣辣下又有魚味！好食！底層原本仲有好多薯粉！條條薯粉都好彈啊！吸哂個水煮魚湯汁！辣到好正！ 魚塊同薯粉係都係辣！不過有菜可以中和下！叫左個上海炒年糕！個醬好正！好夠味！年糕又煮到剛剛好煙煙韌韌！冬菇夠香！肉又夠味！幾好食！

上環見完客，開左成日會，連lunch 都未食。行過海味街，見到呢間食店，個名幾有趣，叫醋娘子。因為好肚餓，立刻打開menu , order 左牛蹍麵，跟手order檸樂。 等緊野食期間，有一個外國人walk in , order take away . 我心想，佢可能會語言無通，點知啲 waitress可以用流利英語落單。今時今日，兩文三語，真係行行都需要。麵到，啲牛蹍好有咬口，好爽，麵比較軟，湯唔夠濃，可能我最近食左太多台灣牛肉麵，覺得湯濃會正啲。兩野食完。完全未飽。我再order左 b b 辣麻婆豆腐同飯。幾好味，後悔order bb 辣，唔夠辣，不過送飯仍ok, 豆腐再滑d更好，飲埋檸樂，超飽超滿足。

Heard about this restaurant for few times so I decided to have a try tonight. First we order the spicy meet signature noodle, made of some porks pieces, peanut, veggies, herbs,etc. The noodle is fine but too many herbs which made it too salty. Then we have the pork with salad dressing. It just too weird coz they applied too many salad🤷🏻‍♀️

同媽咪行完永安就揾夜晚食啦，因為媽咪食齋嘅，咁就難揾餐廳嘅，但見醋娘子有d野冇落肉所以就入去食啦💁🏻首先叫左碟雜菜炒粗麵($68), 都幾大碟，有小小油，雜菜都幾多，overall偏咸😔😔之後就嗌左碟丄湯浸時蔬($58),係上海青嚟嘅😄幾新鮮，唔會老，煮得剛剛好😉惹味小食就嗌左辣木耳，非常夠味，又爽身又夠辣夠酸，好醒胃☺️因為我都係想食肉，所以就叫左個沙拉骨💁🏻($78)都幾多件嘅，但味道唔正宗，落左普通沙律醬☹️

學完野就同朋友仔hea行到呢頭，有d想食上海野就嚟食呢間醋娘子啦。首先，叫左一籠湯包，有4粒嘅($26),雖然每粒size都唔同，但係都好食，夠多湯汁，只係皮偏厚😌之後叫左個拍青瓜，偏淡味，小小辣咁，青瓜好爽脆。朋友想食銀絲卷，就嗌左一份，幾大舊下，皮偏硬，點煉奶好正😋😋最後嚟左四川擔擔麵，湯底偏辣，小小花生同芝麻香，落左好多好多炸菜，所以偏咸🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️入面會offer茶水，但如果要冰水就要加錢要啦。

貓貓好耐冇食過川菜，仲要係好好食既野食。睇落好似好簡單既舖頭，但就係係度開始左貓貓既川菜惹味之旅。貓貓其實係識食川菜之貓。所以要知道川菜有冇功底，貓貓首先會食下回鍋肉黎做測試。回鍋肉炸炸聲咁黎。成張檯已經聞到個陣香辣既味道。用油同辣黎爆香個豬肉，呢陣味好惹味。貓貓食左舊豬肉，豬肉爆得側邊乾身，但入口爽脆，豬肉既鹹味係整得啱啱好，同辣味好夾，貓貓真係濕左個嘴。係好味既回鍋肉。青椒包菜同豬肉夾埋好爽口，越食越開胃。貓貓整左個蒜泥白肉。原來呢個蒜泥白肉唔係平時辣個啲。蒜泥白肉係唔辣既，有醋香同蒜泥。反而咁樣食，貓貓覺得好開胃，唔會食得好濟。醋既酸味同蒜泥混合，再整個爽脆既白肉，貓貓覺得好正。貓貓既白飯好快就食曬，因為真係好開胃，而且夠大碟，貓貓今日超開心。貓貓滾動，但貓貓不說！

原本打算去另一間食肆午飯，但出了上環地鐵站走著走著便被這店吸引，隨機走了進去。那門不是一般人可以輕易開，還以為是自己開錯了，再肚餓一會兒應該也沒有力開。由於店細人手不多，所以幾乎是要自便，不過當然點菜埋單也是要服務員。本人嗜辣，所以看到辣的小食就開心。一來的小菜已經令人開胃，不過份量有點少得可憐，侍應還強調是「二人份量」。牛腩撈面：牛腩有咬口，辣味剛剛好又不失牛腩的原味，絕不是馬虎之作！四川擔擔面：略嫌不夠花生醬，賣相也一般，偏辣，但整體還是好味的小籠包：雖然香港人喜愛薄皮多湯，但正宗的小籠包的皮還是較厚的，所以這家的小籠包是正宗的，而且湯的份量也剛好，味道也不錯。在食物方面，這家絕對合格有餘，實在是一大驚喜發現。

有一晚行完Topshop搭叮叮去上環食飯，因為中環無野食。夜晚9點幾好多食肆已經收哂，淨返哩間醋娘子，所以都幾多人食。食店小小，價錢唔貴。樓上舖有舊時香港既感覺。好肚餓快快手點菜，有雲吞雞，棒棒雞絲冷麵，醉雞，再加個小籠包。小籠包唔算皮薄但餡靚，但塊皮都你好好味既，完全無厚既感覺。咁仲好，無咁易一夾就穿。雲吞雞非常推介！雞肉好嫩，湯都幾濃味好好像，但如果想食清清地雞湯既人就未必鍾意喇。棒棒雞絲冷麵配麻醬非常好味，佢既麻醬比一般杰身，甜度適中。熱喇喇既天氣食碗冷麵實在非常正！反而醉雞既肉質就無雲吞雞咁滑，但滿滿酒香仍然不錯。

行經上環，見到個餐廳名幾特別價錢又貼地唔洗等位就去試下小食價錢優惠，係港島區比較少見首先。叫左個花雕醉雞酒味香濃，份量又多真係啖啖肉。夏天食冷伴一流。好開胃叫左杯豆漿豆味好濃，完全無渣甜度剛剛好！香酥炸流心豬排係小店的必叫豬排炸皮好薄，熱辣辣，應該係即叫即炸一切開，流心芝士好多炸得好好，價錢只係$25 超值欖菜肉碎四季豆份量超級多。四季豆炒得好有鑊氣好乾身欖菜夠味，真想叫碗白飯肉碎炒得好香口餐廳既侍應態度好好上菜又快款式又多

前日係上環食咗一間叫「醋娘子」的小店，款式多多，上海、四川、湖南菜等等都有得揀，五花八門，試過都幾值得推介。首先試咗賽螃蟹，蛋白份量十分多，鑊氣好夠，撈勻蛋黃食好鮮甜，唯一缺點係太多油，但整體而言可以接受。黎到主打上海菜的菜館點可以唔叫小籠包！？小籠包皮薄餡靚，肉汁充滿係包心裡面，一啖一粒好滋味！再叫了一人份量的雲吞雞。試過個湯都幾清甜，唔係味精湯。雞肉好多，雲吞都吸收了雞湯的精華，正又點了一碟滷水牛柏葉。即使當晚都接近9成滿座，但上台速度很快。牛柏葉好爽，份量也好多，吸收咗滷水味道，唔怕太濃味，都啱送飯食。凍檸茶少冰，檸檬俾3塊，難得老闆咁大方，杯都幾深下，一杯飲足全晚！