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2-min walk from Exit N3, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station
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Telephone
27362500
Introduction
The shopfront of this skewer restaurant is designed with vintage Japanese style. It uses different types of meat, seafood to serve skewers and bake dishes that taste nice to pair with sake.
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Additional Information
可提早預訂/代購食品
Opening Hours
Today
17:30 - 00:00
Mon - Sat
12:00 - 15:00
17:00 - 00:00
Sun
17:30 - 00:00
Public Holiday
17:30 - 00:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
一間已經屹立二十年的爐端燒居酒屋, 質素絕對有信心保證 😁 門前掛上幾個燈籠, 以木為主的裝潢, 理所當然以日風為主, 感覺上極像日本的居酒屋, 所以整個環境與氣氛都非常滿意 😌雞翼 $46/串雞翼燒到雞皮非常香脆, 加了少許椒鹽, 一咬肉汁即刻流入口中, 相當美味 🤩 而且肉質既鮮嫩又白滑, 超推介!!特上厚切牛脷芯 $76/串牛舌軟腍, 同時帶有煙韌的口感, 燒得入味, 牛味濃郁, 加了一點胡椒, 火候一流! 😋 同<酒屋一杯喜>不同, 它煮的牛舌口感跟牛腩類同, 所以同時有牛舌口感而我仍然覺得美味, 認真難得!雞皮蝦大葉卷 $58/串脫去蝦殼, 用雞皮包住蝦肉再燒, 雞皮非常脆口, 吃下去有點像天婦羅的感覺, 如果蝦肉可以再彈牙一點會更加好。蒜蓉牛油生蠔 $88/客生蠔未算非常大隻, 蒜蓉可以完全蓋過生蠔一起吃, 對我來說, 生蠔有少許腥, 單純我接受程度較低 🙂 朋友說他的生蠔非常水潤, 我則未有這個情況出現 😬香辣羊肉串 $46/串羊肉加了不少黑胡椒跟辣粉, 吃完一口黑胡椒就衝去我的鼻裡, 更令我不停流眼水 🤣 我覺得羊肉質素不差, 只是我對其羶味比較過敏, 所以才不太喜歡。燒菠蘿 $38/份菠蘿不太甜也不太酸, 味道上中規中矩, 對比大喜屋這個的確有一段距離, 這個菠蘿未有炭燒感覺 🫠雞軟骨 $38/串青椒仔 $36/串總括黎講食物質素是好的, 而且侍應態度很好, 除了不停幫我們斟水, 還會溫馨提示我們小心水太熱, 不過價錢卻比較貴。
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南亭呢間隱世餐廳，木質的裝潢配合柔和的燈光，營造出溫暖的感覺，入到去就感受到一種輕鬆自在的氛圍。📍雞皮真係好正，外面酥脆，裡面又軟滑，咬落去有種鹹香味，簡單又好味📍厚切牛舌芯厚肉，咬落去有彈性，仲散發住濃郁嘅肉香。每一片都煮得剛好，調味又唔會搶走牛肉原本嘅味道，CP值高。📍羊扒肉質鮮嫩，咬落去多汁，羊肉香氣慢慢散開，層次感十足，而且唔會騷📍日本香蔥豚肉卷味道清新，豚肉滑嫩，香蔥嘅香氣同豬肉融合得好好，食落唔油膩南亭的環境既雅致又放鬆，係一間隱世居酒屋，happy friday真係好岩黎鬆一鬆食餐飯
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雞皮蝦大葉卷雞皮蝦大葉卷色澤金黃，雞皮酥脆，內裡的蝦肉潔白鮮嫩，雞皮烤得非常酥脆，帶有一絲焦香，蝦肉鮮嫩多汁，Q彈爽口。雞皮的酥脆、蝦肉的鮮美和大葉的清香形成了豐富的味覺層次。鵝肝鵝肝色澤金黃，外表微焦，切開後內裡細膩，配以一些醬汁和配菜，鵝肝入口即化，質地細膩，帶有濃鬱的奶香和油脂香氣。鵝肝的濃郁香氣與醬汁的香氣相互融合，帶來豐富的香氣。蘆筍豚肉捲蘆筍豚肉捲色澤金黃，豚肉（豬肉）薄片包裹著翠綠的蘆筍。天竺肉煮得非常嫩滑，帶有一絲焦香。蘆筍脆嫩，帶有一絲清甜！蒜蓉牛油燒生蠔生蠔色澤金黃，表面撒上了蒜蓉和奶油。生蠔肉質鮮嫩多汁，帶有濃濃的海鮮香味。蒜蓉和奶油的搭配帶來了濃鬱的香氣和一絲鹹味，提升了生蠔的整體風味。
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位於尖沙咀的南亭是一間隱世的日式居酒屋，不僅提供高質素的串燒，還以平實的價格和高性價比成為尖沙咀一大人氣美食熱點。是一間CP值很高的餐廳。✨半熟和牛片這道料理是南亭的必試之選，選用高品質的和牛片，肉質細嫩且帶有豐富油花。牛肉煎至半熟，保留了鮮嫩的肉汁，入口即化，香氣濃郁。搭配簡單的鹽與胡椒調味，完美突顯和牛的自然鮮美。✨辣味噌湯煮沙白這道湯品以濃郁的辣味噌湯作為基底，加入新鮮沙白，湯底鹹香微辣，帶有味噌的濃厚香氣，與沙白的鮮甜相得益彰。沙白肉質嫩滑，每一口都能吃出海鮮的鮮味。湯品溫暖而濃郁，是一道令人感到舒心的料理。✨墨魚香腸墨魚香腸創意十足，外層烤得焦香金黃，內裡卻富有彈性。墨魚的鮮味與香腸的鹹香完美結合，每一口都能感受到豐富的層次感。✨香辣羊肉串羊肉切塊厚實，經過炭火燒烤後，外層焦香，內裡多汁。搭配特製的香辣調味料，辛香中帶有濃郁的孜然香氣，完美遮蓋羊肉的騷味。✨日本香蔥豚肉卷以薄切豚肉捲起新鮮的日本香蔥，烤至外層金黃微焦。豚肉的油脂香氣與香蔥的清甜完美結合，口感豐富又不膩口。
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唔講唔知道 原來係尖沙嘴有間cp值幾高嘅老字號居酒屋 雞翼雞皮燒得好非常香脆 一咬落雞翼肉汁即刻流出黎 雞肉質鮮嫩多汁 十分juicy燒日本刺身帶子厚身嘅帶子本身已經充滿鮮味 微微咁燒一燒 更可以將帶子嘅鮮甜帶出雞骨豬肉腸每一次黎居酒屋都必叫嘅菜色 廚師用半肥瘦嘅豬肉增加口感 拎住條雞骨咁食就更加充滿風味燒長芋係炭火下烤製 長芋外皮有啲微焦 但係食落口感軟糯蘆筍豚肉卷用上半肥瘦嘅豚肉片包住蘆筍不單止食到豚肉嘅油脂感 仲食到蘆筍嘅清爽 兩者平衡得好好
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