NINETYs (些利街) (Closed)

Happy Friday 同朋友嚟到呢間中環精緻美食 - ninstys chill 一 chill。煎香薯餅印加上港式XO醬，食落有D似蘿蔔糕，用刀叉食好fusion。茄子同cream cheese呢個組合都係第一次食，薄薄茄子片卷起香滑濃郁嘅cream cheese，味道出奇地夾。呢道菜擺盤精緻，墨魚汁脆片盛載住閃閃反光嘅三文魚籽，底層嘅三文魚煎得剛剛好，表面帶點焦香，油份豐富，肉質幼嫩。醬汁均勻地掛滿每一條Bucatini (通心意大利麵) ，份量恰到好處，水準很高。

放工正好朋友在港島區外勤，相約短聚一下，來到了Ninety’s 中環店。之前已去過銅鑼灣分店，感覺良好，所以這次再訪。中環店剛好在半山行人電梯旁邊，所以很易找。裝修格局也行簡約平實路線，帶點文青風。因為大家都沒有很餓，所以只點了兩份小食和一個漢堡。薯餅食落似偏向薯蓉，加上了青蔥，入口帶點微辣。桌上已放好了竹炭水，很貼心。烤茄子入面包了大大嚿忌廉芝士，芝士半溶，配上茄子、洋蔥等，毫無違和感，仲要好ｍｅｌｔｙ，好好食，有驚喜。漢堡包名為Piggy Piggy，麵包香軟，夾着羽衣甘藍、酸筍，重點是中間的叉燒，成塊大豬扒咁，厚厚的一塊，爽口肥美，這個豬漢堡，深得朋友心。一如之前，我點了沒有咖啡因成分的black latte，有美美的葉子拉花，入口竹炭味濃郁！朋友點了烏龍奶茶，可惜因為沒有奶，就索性單飲茶去了。店雖不大，但有種慢活的感覺，所以不少人就點份小食，買杯飲品或開枝酒在閒聊，享受放工的閒暇。

久違了的Soho 區美食 …… 已經忘記上次是何時來。今次約了朋友，想趁放假輕鬆一下，食個靚飯傾吓偈仔。所以特別要選間有氣氛而又有特色的。今次決定來試吓呢間位於中環些利街，名為《NINETYs》的時尚咖啡西餐廳。進入餐廳，已令人十分舒服。每枱面都有一樽放有備長炭的 free water ，據說備長木炭能淨水及釋放天然礦物功效，呢個安排真係十分之細心，令我大大加分。據說餐廳的咖啡都很不錯，所以喜歡咖啡的我，一定要試吓佢嘅Cold Brew 。Cold brew 放有波波冰，呷一口啡味濃厚帶果酸味而又不苦澀，果然沒令我失望，更神奇的是飲到最後，冰也將溶掉，咖啡味仍很濃郁。至於朋友就選擇飲Ice Lemongrass & Ginger 。 我試了一口，微甜的也不錯。至於食物方面介紹番先，我們選了Sharing & Main 各兩款：💥Hamachi （$148 ）💥經煎封了的油甘魚，表面香脆而魚的肉質保持軟滑，入口魚油甘香在口中滿溢，再配上青葱、黑白芝麻及柚子醬汁，酸酸咸咸的十分開胃。💥Grilled Eggplant with Miso Cream Cheese （$88）💥薄切茄子包著奶

快樂星期五又來到了放工就和朋友來到蘭桂坊小酌一杯吃罷就來這家餐廳吃晚餐朋友點了黑咖啡我點了凍杏子焙茶黑咖啡點了fruity口味果酸味突出沒有澀味我更買了一樽他們自己調配的咖啡豆主菜點了波蘭豬腩肉五層肉層次分明肉味香濃配以椰菜花蓉既清新又解膩薯條配以藍蟹肉乳酪醬薯條即叫即炸超香脆但蟹肉乳酪醬才是主角絲絲蟹肉配上香濃乳酪沾上熱辣辣的薯條超正另點了三文魚忌廉意粉麵上配有由墨魚汁整成的法式薄脆忌廉醬汁非常香濃醬汁緊緊包裹著每一條意粉坐在吧台看著廚師料理這個星期五晚上有夠寫意

女生就是有說不完的話題🤣上次約完女友人，感覺意猶未盡，於是再相約吃飯。晚飯選址位於中環半山的西餐廳，餐廳樓底高，富有空間感，裝潢是走輕工業風路線。平日晚上都滿座～幸好有事先訂位呢！Pulled Pork On English Muffin $98呢個dish 非常開胃，豬肉充滿肉汁及沙嗲香，薄脆鬆軟的英式鬆餅吸收了醬汁，惹味得很。Sweet Potato Cake with Chicken Thighs $158紫薯薯餅質感鬆化，內裡的紫薯蓉，綿滑香甜，表面的芝麻增添口感。雞扒一樣好juicy~不過份量可再大份些少呢Miso Asparagus with Pork Belly $188豬肉好有層次感 入口即溶 配上下面的醬汁 味道有驚喜！係邪惡。但好食！和友人一人點了一杯飲料，因翌日還要番工，都係唔好飲酒為妙🤣Grapefruit buddy $48（左）- 炎熱天氣下來杯酸酸甜甜嘅凍飲最適合不過～ 西柚嘅酸澀味加上薑味同香茅，十分之清新，而且今晚肉類比較多，呢杯飲品正可以解膩～It’s Easy $48（右）青檸配上烏龍的配搭，透心涼又消滯～喜歡餐廳的食物、環境～一路食，一路暢所欲言

大佬啲sides小到癲miso eggplant 3片 勁薄 友人仲問我好唔好味 大佬3薄片我都唔知試到啲乜 lol芝士 一小片 勁薄 食空氣咁 lolMeats加錢都算 又唔係on top加，計埋sides入面都算，個chicken thighs $35 細到3份1個拳頭咁，唔係呀？讚一讚員工 有禮貌 nice但份量同價錢真係唔成正比$138+35+10%都唔知食左啲乜 話就話任加包姐 都唔係叫人比200蚊食麵包食到飽呀？仲未計咖啡果啲消費 貴就唔貴 但就真係唔抵食 撐唔落！

朋友講中環有間咖啡店不錯而且還有主食，就決定七點多來吃晚餐，來到坐得都幾舒服而且還有咖啡香，我們叫了2個飲品和3款食物，價錢合理而且放碟十分漂亮打卡一流。 咖啡有2款blend ，我們各叫了一款再叫latte(fruity) 和mocha (choco)，等了一陣就來到，latte 味道濃口感有點厚身十分好味，而且仲有點藍莓乾作調味。Mocha朱古力醬不少好吸引，味道有朱古力香之餘咖啡味不少，入面有點果仁增加口感，如果少甜點會更好。 Grilled Eggplant 燒得好香再夾 miso cream cheese一齊食，沒想到咁夾十分好味，口感滑又香，我和朋友都覺得絕對推介這個sharing。另一款主食是慢煮三文魚好滑又濃味，墨魚汁做薄脆好特別，pasta比較粗身有口感，醬汁帶微酸幾清新又特別。另一個菜式來到吸引我們的眼球，醬汁紫色幾特別再有煎香的雞扒，Sweet potato做醬汁，好滑幾香紫薯味，上面的雞皮好香帶脆，雞肉嫩滑，另一邊黃色醬汁帶點清新。

一向喜歡蘇豪區的特色餐廳，與好友聚舊，來了些利街的NINETYs ，半山電動樓梯中途落脚點，佔了地利，十分方便。落地玻璃窗，通透有氣氛，半山電樓梯景觀獨特。設計時尚雅緻，餐桌座位舒適。cushion 矮座，喝酒聊天，感覺温馨。坐高吧枱，把酒言歡較豪情。還有室外雨傘座，可以看著SOHO 街景，笑談暢飲，各適其式。是家有個性的餐廳。食物主打帶日式風格的Fusion 西菜，擺盤精緻，食材和烹調方式都很講究。Grilled Eggplant with Miso Cream Cheese $88 ~烤茄子配 Miso Cream Cheese 茄子切片，層層叠成紫白交織的精美卷狀，烤得恰到好處，卷內充滿味噌芝士醬。灑上黑白芝蔴，放了甜椒粉 ，綴以法葱和食用花，十分細緻，一絲不苟!夏威夷烤雞肶 Hawaii Grilled Chicken Thighs in Pineapple Honey $108 ~雞肶肉烤至金黃色，嫩滑有肉汁，配鳳梨蜜，以紫薯蓉托底，苜蓿芽添點清新，色香味俱備!Miso apparagus with pork belly $188 ~慢煮豬腩肉，幼滑帶脂香卻不膩，配蘆荀和味噌

去完大館 諗住入Solo區睇下有咩好食經過長電梯既時候見到Ninety 係電梯底一個好舒適既位置同埋之前食過灣仔果間覺得幾好食就走去望下 門口仲有d小品可供買走有咖啡豆 備長炭 等等坐低發現水 好貼心的放了條備長炭 可以輕鬆放心飲好水熱辣辣梗係嗌杯野飲下先佢地用左疑似係甘蔗渣既飲管又加左分 好好為環保出一分力 亦唔似紙既飲管 好快就溶同埋會飲到紙既味道我地嗌左Grapefruit Buddy 係 西柚汁 Lemon Grass + 薑 佢地個配搭好好 唔會有任何一方個味太出 非常之夾Hamichi~炙燒油甘魚配自製醬汁 原本同行朋友唔食生既魚 , 因為佢見到燒得比較熟 佢都話好食Pulled Pork on English Muffin個豬肉幾入味 個 muffin 又索晒 d 汁.. Black Truffle Pasta好多菇菇..~ 

間唔中都有喺公司附近呢間餐廳嘅咖啡☕️～不過就未試過去食嘢，咁啱今日冇人等位就入咗去試吓🤔環境其實幾舒適，覺得中午來會幾chill 😍難得嚟到食夜晚就冇飲咖啡，所以叫咗兩支提子汁👀呢個Alain milliat 提子汁唔係普通嘅提子汁，而係提錬到差少少就變成紅酒🍷飲落去嘅感覺係唔同啲嘅！我自己就覺得 rose味會甜啲啲，而red grape 就會酸少少🤏我都係第一次喺餐廳飲到呢一個提子汁！值得試下👀Grilled eggplant with miso cream cheese $88主要係蔬果包住蛋卷裏面又有cream cheese，味道好新鮮特別，尤其係鹹鹹甜甜既cream cheese ，似係食緊前菜又似係食緊甜品🤣Hawaiian Grilled Chicken Thighs $108 雞扒皮金黃香脆，肉質滑嫩，配菜係紫薯醬，中規中矩之餘帶一點特別😋Miso Asparagus with pork belly $188 豬腩肉嘅分布平均，瘦肉到中間都肥肉，燒得惹味，可以有多重嘅口感，脂肪亦會喺口中溶化，配菜嘅蘆筍亦都好爽脆😋，如果可以多兩塊更加開心🤣總括而言未試過喺呢度食飯，估唔到

終於到左星期五可以休息一下，放工一於和朋友去SOHO食野CHILL一CHILL。見到這間餐廳環境優雅，座位有一定距離，很適合聊天，也吃得放心。而菜色也頗有特色，是我們喜歡的類型。Hamachi $148獅魚被切成小件小件，烤到外熟而內裡帶點粉好色，外層烤過特別香，魚肉嫩帶有魚香而不腥，小食SIZE的份量剛好二人分量。Hong Kong XO Potato Cake $88很精緻的薯仔蛋糕，因為用上XO醬製作，有它的辣味，中間有像蝦米的口感，很有趣，加上薯香整體也蠻夾的。Miso Asparagus with Pork Belly $188愛吃而不怕邪惡的人就算這個吧，pork belly的確脂肪較多，但油脂香味同時令人不能抗拒，口味像叉燒，帶甜味，肉質嫩。烤過的露筍、紅椒、茄子也不容錯過。White Peach Nectars $58來自法國的白桃果汁，不會稀水水，它質感很濃稠，像新鮮的果汁，加上少少冰，無酒精飲品也可以很享受。Grapefruit Buddy $48這一杯口感則比較清新，有提子汁、檸檬草、GINGER調製成，甜中帶甘味，有一種特別的體驗。我們慢慢吃、慢慢喝、不用趕回家

NINETYs is an Australian-style dining cafe providing a variety of menu items, beverage choices and even take-home bakarties. I visited here last Friday, the overall decoration and ambience were chic and groovy.I've ordered a Pulled Pork on English Muffin and a Salom Pasta to share. The pulled pork was well-seasoned and stewed into gooey which goes well with the chewy muffin. The Salmon confit was moist and tender, however, the whole was a bit tasteless apart from the tart flavour from lemon zest

晏晝好鍾意去灣仔嗰間ninety’s ，環境幾舒服～ 今日喺中環見完客就約咗朋友去中環呢一間分店食晚飯🥣 喺呢度食dinner覺得冇咁Heavy🤤-🥓Pulled pork on English Muffin ($98)🍆Grilled eggplant with Miso cream cheese ($88)🍚Siu Wan Rice ($168)🍎Apple cox’s juice ($58)🍇Cabernet rose grape ($58)-我哋揀咗兩款小食同埋一個主菜，小食揀咗手撕豬肉muffin 同埋燒茄子，手撕豬肉味道幾濃郁，而且唔乾。另外燒茄子都幾有特色，包住cream cheese，都幾夾。呢度都有銷魂飯，喺呢度食當然賣相都好得！呢度嘅叉燒係西式嘅做法，肉身比較冧，亦都好入味，加埋流心黃嘅煎蛋同飯，係超級正🤤

是晚經過中環 上完長電梯就見到呢間野見門面幾靚又靜靜地咁幾啱心水 所以就試一試佢喇入面嘅裝修都幾有格調幾舒服P.S張相係筆者臨走前先等到咁少人可以影到嘅筆者坐嘅呢個位可以望到廚師們準備食物成件事好pro咁hahaha野食選擇唔算好多 不過都夠皮嘅都有唔少款式係全素嘅 啱晒唔好肉嘅人✨ Chips with crab dips $98粗薯條點醬嚟講嘅 基本上都無得輸喇呢個蟹醬就比較杰身嘅 成啖食落口係幾滿足嘅✨ pasta salad in Japanese pumpkin bowl $98呢個賣相超靚 啱晒少女心嘅人～入面有調咗味嘅螺絲粉啦青瓜三色椒全素得嚟又唔會太dry 加埋個又甜又粉嘅南瓜口感同味道都好豐富✨ Sweet potato cake with chicken thighs $158勁大塊紫薯餅🤤好甜好濃嘅紫薯味 仲煎到好香添而雞肉就好嫩好juicy 但調味就比較淡啲𡁻多兩𡁻就會無乜味✨Sauvignon white grape juice &58其實都唔係好識得分嗰幾款提子汁所以就求其揀一款嚟試下😆飲提子汁都可以飲得好講究嘅佢係屬於比較香濃嘅提子汁 同埋無嗰陣化學味都值

今日放工同朋友經過蘇豪區餓餓地咪諗住去揾間餐廳食晚餐，竟然俾我發現新大陸。我地揾左間西餐廳，環境有feel，座位闊落，文青必去。我地一開始叫左個poland pork belly,五花腩夠哂入味，又夠厚，好耐冇食過咁好食嘅五花腩，正！之後叫左個XO Potato Cake。薯餅炸得啱啱好，好入味。主菜叫左個salmon pasta。三文魚剪得好脆，意粉好重cream cheese味，味道一流。飲品方面叫左個milk oolong同sauvignon white grape，同啲主菜非常夾。最後講下依間餐嘅服務。侍應點菜上菜時非常殷勤，不時幫我地倒水同問我地有乜需要，所以服務上我俾滿分！價錢黎講我地兩個人食左$560。以咁高質素嘅食物黎講算係物超所值。所以整體黎講我對今餐嘅評分係9分！