40
5
4
Restaurant: Noble Imperial
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

Filter
Extract
Full
Review Rating
Special Occasion
Dining Time
Features
Level2
11
0
誠意小館，質素極佳
2018-03-14 1621 views
大角咀近年小店來去如風，個個月有新開亦有執笠，聽街坊講呢間新開的鹵水專門店好得，所以要拿拿林趁消失前試下。店面好細，廿個客都坐唔到，招呼幾周到，整體環境都乾淨企理，但係迫囉。。。當日都好旺場，要等位。試左例湯，鵝片拼大腸，豬油撈面，鮑汁娃娃菜。主角鹵水個味幾特別，好重五香藥材味，有點似肉骨茶，個鵝片最正，薄切，入味，軟稔又有鵝味，大腸就正正常常好肥下。豬油撈面同娃娃菜都係水準以上，個赤小豆粉葛湯亦足料清甜無味精。唔知係邊樣送有師傅，食完有少少口渴。味道同質感都好好，而且整體唔太咸，啱老人家食，但要小心因爲地方真係好窄。
Read full review
大角咀近年小店來去如風，個個月有新開亦有執笠，聽街坊講呢間新開的鹵水專門店好得，所以要拿拿林趁消失前試下。

店面好細，廿個客都坐唔到，招呼幾周到，整體環境都乾淨企理，但係迫囉。。。
當日都好旺場，要等位。

試左例湯，鵝片拼大腸，豬油撈面，鮑汁娃娃菜。主角鹵水個味幾特別，好重五香藥材味，有點似肉骨茶，個鵝片最正，薄切，入味，軟稔又有鵝味，大腸就正正常常好肥下。豬油撈面同娃娃菜都係水準以上，個赤小豆粉葛湯亦足料清甜無味精。

唔知係邊樣送有師傅，食完有少少口渴。

味道同質感都好好，而且整體唔太咸，啱老人家食，但要小心因爲地方真係好窄。
鹵水鵝片三拼
137 views
0 likes
0 comments
娃娃菜好甜
67 views
0 likes
0 comments
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
  • Recommend
    Recommended
  • Report
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2018-03-11
Waiting Time
20 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$160 (Dinner)
Recommended Dishes
鹵水鵝片三拼
娃娃菜好甜
Level1
1
0
差差差
2018-03-10 1118 views
服務態度差、食物好難食差、做嘢勁慢差係門口等位已經無人理你，話等一張枱，但等咗超過十分鐘，係因為無人執枱，坐下叫咩無咩、出名鵝片無，只有鵝肉，等咗超過20分鐘都仲未有得食，於是問店員，佢話整緊，再等咗一陣，有人入嚟，店員表現興奮呀咩生有嘞，隻鵝整好，再等多十分鐘佢話現正整，人哋仲遲過我哋嚟都成隻鵝攞走，足足攪咗45分鐘但一粒飯都未食到！
Read full review
服務態度差、食物好難食差、做嘢勁慢差
係門口等位已經無人理你，話等一張枱，但等咗超過十分鐘，係因為無人執枱，坐下叫咩無咩、出名鵝片無，只有鵝肉，等咗超過20分鐘都仲未有得食，於是問店員，佢話整緊，再等咗一陣，有人入嚟，店員表現興奮呀咩生有嘞，隻鵝整好，再等多十分鐘佢話現正整，人哋仲遲過我哋嚟都成隻鵝攞走，足足攪咗45分鐘但一粒飯都未食到！
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
  • Recommend
    Recommended
  • Report
1 Recommended
    Post
    DETAILED RATING
    Decor
    Service
    Hygiene
    Dining Method
    Dine In
    Level2
    16
    0
    隠世高質潮州菜
    2018-02-15 1275 views
    今日情人節，又適逢春節將近，到處到人山人海…所以，就選擇了較偏門既地區：大角咀覓食~等了大概五分鐘就入座，餐廳地方較少，約只可容納二十人，裝修清雅簡潔~共叫了以下四款菜食：是日老火湯 $12 無味精，足夠二人享用海蜇拼墨魚片 $55好爽口，好夠味侍應姐姐好細心，見我地有叫XO醬撈麵，估記我地都可以食辣，建議我地可以點辣醬食，真的更香更好味！尚御特色XO醬撈麵 $48好香，又唔會過咸，份量又多滷水鵝片鹽香雞湯麵 $65鵝片軟硬適中，好入味雞好滑，有驚喜總結：侍應服務好，每樣食物又好味，價錢又平，又唔洗等位，CP值高！一定會再光顧！
    Read full review
    今日情人節，又適逢春節將近，到處到人山人海…所以，就選擇了較偏門既地區：大角咀覓食~

    等了大概五分鐘就入座，餐廳地方較少，約只可容納二十人，裝修清雅簡潔~

    共叫了以下四款菜食：
    是日老火湯 $12
    無味精，足夠二人享用

    海蜇拼墨魚片 $55
    好爽口，好夠味
    侍應姐姐好細心，見我地有叫XO醬撈麵，估記我地都可以食辣，建議我地可以點辣醬食，真的更香更好味！

    尚御特色XO醬撈麵 $48
    好香，又唔會過咸，份量又多

    滷水鵝片鹽香雞湯麵 $65
    鵝片軟硬適中，好入味
    雞好滑，有驚喜

    總結：

    侍應服務好，每樣食物又好味，價錢又平，又唔洗等位，CP值高！一定會再光顧！
    666 views
    0 likes
    0 comments
    826 views
    1 likes
    0 comments
    658 views
    0 likes
    0 comments
    723 views
    1 likes
    0 comments
    海蜇拼墨魚片
    $55
    153 views
    0 likes
    0 comments
    尚御特色XO醬撈麵
    $48
    107 views
    0 likes
    0 comments
    滷水鵝片鹽香雞湯麵
    $65
    80 views
    0 likes
    0 comments
    (The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
    • Recommend
      Recommended
    • Report
    Post
    DETAILED RATING
    Taste
    Decor
    Service
    Hygiene
    Value
    Date of Visit
    2018-02-14
    Waiting Time
    5 Minutes (Dine In)
    Spending Per Head
    $80 (Dinner)
    Recommended Dishes
    海蜇拼墨魚片
    $ 55
    尚御特色XO醬撈麵
    $ 48
    滷水鵝片鹽香雞湯麵
    $ 65
    Level4
    101
    1
    有誠意又抵食的潮洲滷水
    2018-01-27 890 views
    住佐大角咀咁多年，一直都好想食潮洲「打冷」，回想N年前有一間在大角咀道，不太好味，最後仲「執笠」埋⋯⋯⋯近來，從「大角咀街坊美食谷」看到得多谷友介紹這間潮洲滷水店，評價都幾正面，所以今天一於要去試下。店鋪位於「御金・國峰」隔離⋯⋯店鋪小小，只得二十個位我們點了一個「滷水鵝肉飯」同 「滷水鵝片撈麵」這兒是比較「慢功出細貨」，雖然三點幾，店內沒有太多客人，但都等了大約10分鐘⋯⋯⋯這碗「滷水鵝肉飯」來了⋯⋯HK＄55 的飯，鵝肉鋪滿飯面，鵝肉已去骨，而且一點都唔肥，仲好嫩滑有咬口，滷水味不太濃，我覺得味道適中剛剛好，不會蓋過鵝味(不過喜歡濃味的免必太好)再過多5分鐘，我的「鵝片撈麵」來了究竟「鵝肉」同「鵝片」有什麼分別呢？！為什麼會貴些呢？！原來「鵝片」比「鵝肉」切得更薄，很巧師傅手藝⋯⋯⋯這師傅的刀功很好呵，厚薄剛剛，塊塊一樣厚度，鵝片肥廋適中，沒有「鵝肉」咁有咬口，但多了一股「甘香」的感覺而且HK＄65碗撈麵，「鵝片」竟鋪滿全碗，看不到麵撈麵都煮得很牙！！碗湯就沒有太大驚喜了。侍應介紹了這間店的老闆師傅，原來是位八十後年輕人我覺得這老闆做滷水很有誠意，而且價錢唔貴，份量十足！！一定「有
    Read full review
    住佐大角咀咁多年，一直都好想食潮洲「打冷」，回想N年前有一間在大角咀道，不太好味，最後仲「執笠」埋⋯⋯⋯


    近來，從「大角咀街坊美食谷」看到得多谷友介紹這間潮洲滷水店，評價都幾正面，所以今天一於要去試下。


    店鋪位於「御金・國峰」隔離⋯⋯
    84 views
    0 likes
    0 comments
    店鋪小小，只得二十個位
    234 views
    0 likes
    0 comments
    我們點了一個「滷水鵝肉飯」同 「滷水鵝片撈麵」

    這兒是比較「慢功出細貨」，雖然三點幾，店內沒有太多客人，但都等了大約10分鐘⋯⋯⋯

    這碗「滷水鵝肉飯」來了⋯⋯
    HK＄55 的飯，鵝肉鋪滿飯面，鵝肉已去骨，而且一點都唔肥，仲好嫩滑有咬口，滷水味不太濃，我覺得味道適中剛剛好，不會蓋過鵝味

    (不過喜歡濃味的免必太好)
    滷水鵝肉飯
    $55
    102 views
    0 likes
    0 comments
    再過多5分鐘，我的「鵝片撈麵」來了
    究竟「鵝肉」同「鵝片」有什麼分別呢？！為什麼會貴些呢？！

    原來「鵝片」比「鵝肉」切得更薄，很巧師傅手藝⋯⋯⋯
    這師傅的刀功很好呵，厚薄剛剛，塊塊一樣厚度，鵝片肥廋適中，沒有「鵝肉」咁有咬口，但多了一股「甘香」的感覺

    而且HK＄65碗撈麵，「鵝片」竟鋪滿全碗，看不到麵

    撈麵都煮得很牙！！碗湯就沒有太大驚喜了。
    滷水鵝片撈麵
    $65
    86 views
    1 likes
    0 comments
    侍應介紹了這間店的老闆師傅，原來是位八十後年輕人

    我覺得這老闆做滷水很有誠意，而且價錢唔貴，份量十足！！

    一定「有下次」，加油！！
    (The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
    • Recommend
      Recommended
    • Report
    5 Recommended
      Post
      DETAILED RATING
      Taste
      Decor
      Service
      Hygiene
      Value
      Date of Visit
      2018-01-27
      Dining Method
      Dine In
      Spending Per Head
      $60 (Lunch)
      Recommended Dishes
      滷水鵝肉飯
      $ 55
      滷水鵝片撈麵
      $ 65
      Level3
      59
      0
      抵食滷味
      2017-11-01 849 views
      新開既滷味餐廳，聽講厨師係某大集團出黎自己開既。即管試下lunch...~滷水鵝片+大腸飯:份量多，鵝味及滷水味完全食唔到，要叫多個滷水汁點住食。~鵝件飯:一樣份量多，擺碟靚又整齊，刀功唔錯，肉質鮮嫩，但滷水味真係食唔出。下次有機會試下其他另外醬汁放係收銀旁，收$姐姐收完錢就裝醬，感覺有點不衞生
      Read full review
      新開既滷味餐廳，聽講厨師係某大集團出黎自己開既。即管試下lunch...
      ~滷水鵝片+大腸飯:份量多，鵝味及滷水味完全食唔到，要叫多個滷水汁點住食。
      ~鵝件飯:一樣份量多，擺碟靚又整齊，刀功唔錯，肉質鮮嫩，但滷水味真係食唔出。
      下次有機會試下其他
      另外醬汁放係收銀旁，收$姐姐收完錢就裝醬，感覺有點不衞生
      96 views
      0 likes
      0 comments
      136 views
      0 likes
      0 comments
      (The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
      • Recommend
        Recommended
      • Report
      Post
      DETAILED RATING
      Taste
      Decor
      Service
      Hygiene
      Value
      Dining Method
      Dine In