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.最鐘意周圍掃貨俾🧒🏻👧🏻兩兄妹食😋之前都成日去@oceanthree 度買牛扒🥩買生蠔🦪食🤭最近見佢地出左新野🤩呢set喜兒💮既包🥯岩晒佢兩個做早餐👍🏻仲要勁方便..唔需要提早拎出嚟解凍架😜喺冰箱一拎出嚟就放落蒸爐度蒸就食得🤪我本身都好鍾意食豬腳薑..見佢又出埋呢款😋買埋黎試‼️又幾好食喎💯OCEAN THREE 自家系列 —喜兒 • 點心👍🏻 香港情懷 — 香醋豬腳薑💮喜兒-有營紫薯包 售價:$23包 💮喜兒-港式叉燒包 售價:$29包 💮喜兒-黑金流沙包 售價: $36包💮喜兒-古法馬拉糕 售價: $16包🐽🥘 香醋豬腳薑 售價: $39📍OCEAN THEE 有8間門市💙 觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座1樓A室💙 旺角煙廠街4號東匯地下💙 樂富聯合道198號樂富邨樂富街市地下108 - 109及115號舖💙 深水埗西邨路19號南昌薈街市地下103號舖(富昌邨旁)💙 荃灣河背街48號A舖💙 沙田禾輋邨禾輋街市地下M68號舖💙 將軍澳尚德邨TKO Spot街市109號舖💙 灣仔 灣仔道2號尚翹峰地下A3舖 (灣仔街市旁)#oceanthree #凍肉 #早餐 #美食 #生蠔 #刺身 #高級食材 #海鮮 #速遞 #foodie
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幾經忍耐，防疫措施終於放寬，今個農曆新年親戚朋友間恢復拜年，為方便與家人慶團圓增加話題，更可在農曆新年感受多重粵式滋味，造就了盆菜成為餐桌上不可或缺的選擇，賣相華麗、又夠豪華。近年俘獲了不少忠實擁躉。雖然坊間出現了林林總總的素盆菜、西式盆菜、fusion盆菜等，選擇甚多；但還是經典中式盆菜最受歡迎。小人今年在一間專賣生蠔的食材店買了一盆四人盆菜，好像是六百多元，適合4位嘴刁人士享用。價錢非常划算，卻已經有齊傳統盆菜令人垂涎的傳統食材拼砌而成，盡顯矜貴美味！盤中美食包括：花膠、花菇、金蠔、豬皮、蓮藕、五花腩、髪菜、魷魚、大蝦、魚蛋、豬手、白蘿蔔，還另加送鮑魚！當中花膠和花菇又大又厚，好像吃著扒一樣！而最美味的是豬手與及白蘿蔔，豬手骨膠原豐富之餘，肉質更是鬆化軟滑，肥而不膩 ; 此外最具吸汁力的白蘿蔔亦炆煮得夠腍夠入味，真材實料又超足料，趁熱吃鮮美多汁、肉嫩味鮮 ; 還有盆菜的靈魂「炆腩肉」做到入口即化 ; 更要一提的是那秘制醬汁，鹹甜恰到好處，吃完盆菜加些生菜下去煮盡吸湯汁。最後還要提及的還有隨盆菜附送的辣油，辣勁十足但其花椒香氣直令人追著吃！整體味道有水準，一盆豐富的盆菜迎來豐盛的新一年！
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Stay Home 一人晚餐食得簡單啲，速食都要吃得有營養啊！朋友介紹搜購優質食材要去 Ocean Three , 佢會買靚牛配紅酒或海鮮配白洒返屋企嘆，不過我就冇咁好心機攪咁多野，睇下有乜嘢方便快捷又有營養的東西。真係估唔到一間Ocean Three 有晒世界各地搜羅返嚟嘅優質食材，由日本直送美食、泰國冇激素肉類、世界各地冷藏海鮮，而且還有醬料同香草等，係這裡一次過可以買晒所有食材，超級方便啊！我連自己煮都懶所以買咗急凍食物「鮑汁花膠」包裝上有教點樣處理，都係解凍同埋加熱兩個步驟，手殘都冇問題。返屋企就係煮個白飯將預熱左嘅包汁花膠撈上飯面就食得。話明係包汁當然係要夠鮮味，但係佢唔會鮮到好誇張，因為冇加味精，質感都唔會杰撻撻，用嚟撈飯簡直係奢華嘅感覺，每件花膠都用筷子夾得起，唔係碎濕濕嘅貨色，入口超有彈性略帶爽口，膠原豐富，咀兒也黏黏的，$68 超值！碗仔翅 $48藍雪魚花膠、木耳、雞蛋絲、冬菇絲、仿翅等。最怕食到杰撻撻既碗仔翅，啲碗絕對唔會口感好清爽，加埋豐富嘅用料，又有矜貴嘅花膠，足足兩大碗，飽肚又養顏。
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Ocean Three 以生蠔及急凍食物為主，食物質素也不差，價錢也是合理，最近也推介了新美食，在疫情之下，都合適買回去在家享用，也是不錯的選擇。******************************Ocean Three 都是以賣生蠔聞名，此外，還有些很多其他急凍美食，也有外賣服務。疫情期間，就會買多了些急凍美食回家好好享受，但這次來到灣仔分店的Ocean Three，就在灣仔街巿的附近，便入內走走看看。沒想到入內便發現了新美食，就是女仕恩物花膠美食。當中包括了鮑魚花膠，或是上湯扒花膠，都是HKD68一份。此外，還有花膠雞煲或是花膠佛跳牆，都是HKD98一份。最特別也應該是花膠碗仔翅HKD48一份，都幾特別。買了想要的美食，因為是急凍，所以需要保溫袋。花膠碗仔翅HKD48，用上紙袋包裝，還會教怎樣把花膠碗仔翅翻熱。打開包裝袋，碗仔翅份量都不少，花膠也是獨立包裝的，就是在翻熱碗仔翅時，後加花膠，就不會把花膠煮得太耐。沒想到碗仔翅份量都足夠有2碗，材料十足，味道已經有足夠調味，也包括了有醋在內，花膠一點也不少，確實抵食。上湯扒花膠 HKD68，用上紙袋包裝，包裝袋也會教你怎樣弄熱這個上湯扒花膠。花膠和上湯都是獨立包裝，花扒相對較大片，份量一點都不少。在弄熱之時，花膠可以後加，也不怕把花膠煮得太耐。上湯份量足夠有2碗份量，更沒想到扒花膠份量一點都不少，也不會細細片，所以吃上花膠膠質也不少，上湯湯底又很清甜，值得推介。
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Ocean Three出名係啲生蠔每次開party都一定會訂生蠔食原來除左生蠔，仲有好多野買架呢個雞煲醬好岩而家home cooking整，無得出去食雞煲，呢包雞煲醬夠哂方便仲有花膠碗仔翅呀平民既碗仔翅，加左花膠，成件事高級哂價錢仲係$48咋超抵！忍唔住要入貨最後買左花膠碗仔翅&鮑汁花膠裡面分開左2包，一包係碗仔翅，另一包係真空左既花膠首先要先解凍！目測睇花膠都起碼有3、4舊，仲要係好大舊整完出嚟都有一大湯碗真係超級抵食材料都好足，有花菇、火腿碎、木耳、腐竹，當然仲有主角 — 花膠花膠口感好爽彈，有口感之餘都好滑身，唔會硬綁綁而碗仔翅唔會好稠，稀稠度岩岩好最怕食過稀或過稠既碗仔翅，呢個碗仔翅好正夜晚屋企無煮飯，就整埋呢個鮑汁花膠撈飯先一日吸收咁多花膠，好豐富嘅骨膠原，不得了鮑汁撈飯一流花膠都係屬於爽彈口感
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