Odelice! (新城市廣場一期)

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今天去了一間位於沙田的法國餐廳，餐廳靠外圍的坐位均沒有玻璃阻隔，並以花和植物點綴，充滿浪漫情懷。店內、外均以藍色為主調，感覺高貴。店員細心為我們介紹餐單，最終我們點了雙人晚市套餐$518。🥣首先，我們開始享用是紅菜頭湯，這是一道清甜且溫暖的開胃湯，為整個晚餐帶來美好的開始。😀蒜香蘑菇忌廉汁煮蜆香氣四溢的蒜香蘑菇忌廉汁令蜆肉更加惹味。🥂美食當然要配美酒，我點了一杯白葡萄酒，是紐西蘭紐埃拉馬爾堡白蘇維翁，豐富的果香和口感，與美食相得益彰。😀軟殼蟹墨汁意大利飯脆嫩的軟殼蟹搭配著香噴噴的意大利飯，口感豐富且令人回味無窮。😀烤墨魚海鮮意粉這道菜以西班牙墨魚、蝦、大蜆和普羅旺斯番茄醬汁烹調而成，迷人的墨魚風味和海鮮的鮮美口感完美融合在一起，讓人一試難忘。☕朋友點了一杯Nutella榛子醬咖啡熱，榛子醬份量很多，榛子咖啡控必點！🥧蘋果派可麗餅蘋果的酸甜與雲呢拿雪糕簡直是絕配，加上可麗餅的鬆軟口感，味道美妙，為這一餐畫上完美句號。

與閨蜜來沙田新城市廣場買護膚品，驚喜發現呢間高質嘅法國餐廳🇫🇷。克萊因藍，格紋藤椅，爬滿窗框的仿真花，都讓人有置身法國的感覺。尤其是坐在靠窗的這個位置，令人更加放鬆，有度假feel。不想思考吃什麼，直接叫個二人套餐吧。開胃菜選擇了一個沙律一個例湯。沙律非常新鮮，有很多菜式，還增加了嫩蘆筍。我們又on top增加了吞拿魚，令沙律更鮮甜。今日例湯是南瓜湯，除了絲滑的湯底，裡面都可以吃到顆粒狀配菜，香草令湯香味更盛。頭盤：主廚拼盤「法國南部篇」這道菜太適合喜歡嘗試的我們。枝豆蘸醬味道清爽特別，與迷你手指餅乾搭配。炸黑鬆露蘑菇球外脆裡嫩，黑鬆露味道很突出，下面微辣的醬又降低了油膩感。白毛腿火腿品質很好，肉嫩鹹香。山羊芝士搭配泡椒，也是很特別的味蕾嘗試，甜味、奶味和辣椒衝撞在一起。自製鵝肝多士，很creamy，有冰淇淋口感。吞拿魚他她迷你撻，撻底薄脆，裡面慢慢吞拿魚蓉，很鮮甜。主菜1 三選一：脆皮燒豬腩豬腩皮燒到脆啵啵，好有豬味不過唔會有豬騷味。豬肉已很軟爛，搭配蘋果蓉，不會油膩。主菜2 二選一：阿根廷安格斯牛脊肉200克厚實的牛脊肉煎到外面焦香，內面好多汁，先吃一口原味，牛肉好香好嫩。搭配的鴨

若干年前去過灣仔Odelice，富法式小館情懷，菜式精緻可口，店員細心有禮，令人留下不錯印象。如今版圖擴充至沙田區，對我而言，分店更就腳。新店面積寛敞，更有法國情調，以鈷藍色為主調，黑白地磚，白色餐檯，吊燈散發出給人溫暖感的黃光，半開放式設計，綴以紅紅綠綠仿製植物裝飾，營造悠閒氣氛。晚市推出兩款套餐 :   法式小館雙人套餐 $738  / 晚市隻人套餐 $538朋友鍾情龍蝦，我喜愛火焰橙酒可麗餅 , 所以一致贊成點選 : 法式小館雙人套餐包括:   2份開胃菜  1份頭盤   2份主菜   1份甜品🥗Poke 沙律 (加配腌吞拿魚 $20) 份量大，沙律菜不但新鮮爽脆，菜種亦多元化，加配以香草腌過的吞拿魚粒，清鮮味美。🥗主廚拼盤 法國南部篇由8款小食組成 :枝豆蘸醬 + 餅乾條 ~手指餅充滿麥香，白毛豬火腿~咸香肉嫩，味道濃郁，肥而不膩吞拿魚他他迷你撻~ 一口一顆，以迷你撻盛載的吞拿魚加入柚子汁、醬油等腌製，撻底塗上辣辣地的芝士汁，味道和口感俱佳炸黑松露蘑菇球 ~ 十分香口，外層香脆，餡料以黑松露、蘑菇打成蓉，香氣逼人醃辣椒 ~ 爽脆，辛辣感一閃即逝，用來清清味雷最合適自製鴨肝多士

下午到沙田買東西，吃一個late lunch，想吃意粉類的找到這一間！店面很好看，很好打卡，歐式的風格！下午茶也有很多選擇，想吃意粉的我選了蒜香蜆肉意粉，免費配搭的飲品挺多的！我選了粉橙夢幻！蒜香蜆肉意粉，蜆肉鮮味，蒜香味重但意粉味道較淡！飲品亦非常有誠意，非常美觀，味道很清新，不會太甜。侍應也很貼心，主動問飲品是否需要少冰，而且意粉也會提供碗放蜆殼。

📍Odelice! (新城市廣場一期) (沙田)📍沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期6樓628號舖🟡法國油封鴨腿$168✨+$95 法國Charolais生牛肉他他🟡香煎盲槽魚$168🟡火焰橙酒可麗餅（紅肉橙、雲呢拿雪糕）$88✨熱榛子醬咖啡$38✨Monaco Lager$80🍺之前喺荃灣已經食過Odelice，今日去沙田見到lunch set有好吸引，決定再食多次！Odelice真係令人印象深刻的法式餐廳！法國油封鴨腿：鴨腿煎得外脆內嫩，肉質鮮嫩多汁，唔會好油，散發著濃郁的鴨肉香氣。最正係佢個黑松露薯蓉！夾埋一齊食，真係一大享受！法國Charolais生牛肉他他：好傳統嘅一道法國菜，正常發揮，搭配新鮮酸種麵包，超滿足！香煎盲槽魚：魚肉煎得剛好，保留了魚的鮮味和口感，外皮好脆，焗薯配搭得好好食！火焰橙酒可麗餅：火焰橙酒的香氣與酒精的微妙，配搭紅肉橙和雲呢拿雪糕，一定要試！熱榛子醬咖啡：帶有濃郁的榛子香氣，給咖啡增添了一份濃厚的口感。Monaco Lager啤酒：用咗紅石榴汁配搭，好新穎，完美搭配法國餐廳嘅優雅。

今天約了朋友去了久違了的沙田，雖然沒有以前般人來人往，但依然有很多餐廳選擇，最終選擇了一間以法國餐為主打的餐廳食晚飯。餐廳以藍白色為主調，配以小黃燈，感覺舒服。單點選擇很多，最終被龍蝦二人餐吸引住。有餐湯/沙律、頭盤、主菜及甜品，份量十足。烤虎蝦 🦐金黃色的虎蝦香氣十足，配以香脆麵包及蒜香磨菇忌廉汁，配搭新穎，味道匹配。鴨肝鴨腿意粉🍝鴨肝煎完光澤十足，入口香濃。油封鴨腿啖啖肉，配上意粉，很飽足。龍蝦燴飯🦞鮮活的龍蝦肉爽口彈牙，滋味十足。燴飯份量十足，大量的雜菌配海鮮濃湯汁，濃而不膩。芝士蛋糕🍰平時多數食牛奶，這羊奶芝士蛋糕不會很羶，入口濃密。

紀念日決定在Odelice 慶祝，藍色為主的餐廳，有仿真花裝飾、黑白格藤椅，如法國街頭的小店。選擇豐富的二人套餐配上 Dessert Wine 甜白葡萄酒 $60 杯清甜易入口，配海鮮、肉類也不錯。椰菜花薯仔湯湯夠熱，椰菜花薯仔材料打均好足料，好香椰菜花味，當中又有惹味的拉絲芝士，多士香脆中帶點煙韌口感，點湯吃又有另一種味道。烤虎蝦賣相十分吸引，虎蝦放在麵包上，下面就是蒜香蘑菇忌廉汁。虎蝦新鮮彈牙，麵包吸收蒜香蘑菇忌廉汁精華，濃郁又惹味。煎鴨肝、油封鴨腿意粉要趁熱盡快品嚐忌廉意粉油封鴨腿肉嫩滑有鴨香，鴨肝入口即溶，邊位帶脆，香味濃厚。龍蝦燴飯升級要整隻龍蝦，賣相更吸引龍蝦已拆肉，輕易就吃到啖啖鮮味的龍蝦肉，燴飯有好多菇類、洋蔥粒等，配料豐富，全部飯粒吸收精華，滋味。紅桑子撻鮮紅的顏色，紅桑子清新又開胃，好有法式風味。

今晚想同朋友過一個chill 又慢活嘅晚上，法國餐係一個唔錯嘅選擇。係沙田比較出名嘅法國食物除咗Odelice!真係諗唔到第二間，所以就黎咗喇。係餐廳門口已經感受到法式浪漫氣氛，玫瑰花、藍白裝修，經典法式配搭。坐低之後先叫生蠔同白酒，再點一個2人餐（可以選2個湯/沙律、1個前菜小食、2個主菜、一個甜品）😋食物賣相同味道都好好，而且份量岩岩好。同朋友一邊飲酒、一邊食飯、一邊傾計，過咗一個放鬆嘅晚上。

餐廳在沙田新城市廣場6樓，門面一片法式藍調，半開放式。裏面裝修雅緻，有法國小館的風格，加上枱上的小蠟燭，情調一流。我看中了餐牌上的龍蝦雙人套餐$738，當中有開胃菜、頭盤、主菜和甜品，並有多個選項，服務員很耐心地介紹每道菜式。開胃菜「粟米忌廉湯」，幼滑口感香味濃。「沙律」，新鮮爽口的蔬菜。頭盤「主廚拼盤」，最有特色的菜式。有鴨肝醬多士、山羊芝士、吞拿魚他他、白毛豬火腿、炸黑松露蘑菇球、枝豆醬、餅乾條和青辣椒。其中的山羊芝士特別濃香奶味，配辣椒就最得宜；吞拿魚他他做得精緻又好味，吞拿魚鮮甜，連盛載的杯底都充滿牛油酥香；蘑菇球外面炸脆，裏面是蘑菇蓉，非常香口。主菜「脆皮燒豬腩」，配蘋果蓉、西蘭花苗、紅酒蘑菇醬汁。皮脆肉嫩，腍軟可口，混合醬汁一起吃，份外滋味。「龍蝦燴飯」+$88 升級至全隻，配飯、雜菌、海鮮濃湯汁。新鮮完隻龍蝦，肉質結實彈牙，配上重口味海鮮濃湯汁，別有一番風味。甜品「羊奶芝士蛋糕」+雪糕$15，味道特別濃，加上外皮燒香，香味更突出，內有濃厚山羊奶芝士做餡料，喜歡濃芝士的朋友不要錯過。飲品「驚喜檸檬」$40，有檸檬、薄荷、蜜糖「白雪女皇」$40，有荔枝、椰奶、伯爵茶，味道特別

呢間環境唔錯，食物質素都幾好，朋友帶我黎慶生🤭🤭🤭試青口👆🏻Clams Cocotte😻蜆肉大粒啫，醬汁超開胃，為以下菜式做準備👆🏻Mussels😻藍青口新鮮到爆，加返啲牛油忌廉真心正，個包點黎食真係好好味㗎！👆🏻Ribeye Steak & Fries😼🐂呢份肉眼扒同薯條，啲肉略微煮過嘞，不過肉味真係濃郁到爆！👆🏻Beef Bavette Spag😼牛叻條意粉個肉好冧身，加返啲牛肝菌味隔離枱都聞到🍄👆🏻Seafood Squid Ink Spag😿🐙墨魚汁海鮮意粉就一般啦，煮得有啲乾，墨魚汁味道又唔太香。🌟有bday message提供架 ..💸.消費. 394 （每人）🈵.回頭率. 7.9 / 10📸.打卡率. 6.0 / 10

今日同朋友到沙田食飯，去到餐廳的時候不需要等位就可以入座 。我們叫了一份晚市套餐，包括西蘭花餐湯、煎封吞拿魚薄片、軟殼蟹意大利飯、海鮮墨汁意粉、法式蛋白霜檸檬撻和兩杯酒，紅酒同甜白酒 。首先上的是西蘭花餐湯配上烤包，西蘭花是完全融入湯汁中，味道香濃 。再來的是吞拿魚薄片，吞拿魚鮮甜，肉質嫩滑，再加上酸鹹醬汁，開口醒胃 。之後是軟殼蟹意大利飯，軟殼蟹外脆內軟，肉質鮮嫩，意大利飯粒粒分明，而且不會太軟 。接住的是墨汁意粉，上面有很多蜆肉，而且墨汁鮮香，意粉軟硬適中又不會太鹹 。最後法式蛋白霜檸檬撻，味道清甜，有淡淡的檸檬清新香味 。至於紅酒同甜白酒，都係比較易入口，我個人比較鍾意甜白酒 。整體來講，味道不錯，而且環境舒適 。

這間充滿法式風情的餐廳，店內裝潢充滿異國風情，座位十分舒適，一下子好像跳到外國享用晚餐。首先，我們品嚐了法國產生蠔 Fin de Claire這種生蠔口感爽脆，帶有淡淡的海洋風味，配上檸檬汁提鮮，更是讓人食指大動。接著，我們品嚐了南瓜湯和酸種麵包南瓜湯口感濃郁，南瓜甜味與湯底鮮味完美結合。而酸種麵包則是外酥內軟，與南瓜湯搭配起來，真是相得益彰。小食： 一口燒豬腩這道菜的豬腩肉質鮮嫩，肥瘦適中，皮脆肉嫩，口感絕佳。配上特製的醬汁，更是讓人難以忘懷。主菜 ： 法國油封鴨腿鴨腿經過長時間的慢燉，肉質鮮嫩多汁，口感豐富。而油封的方式更是讓鴨腿的風味完全釋放，這道法國名菜真讓人驚艷不已。軟殼蟹意大利飯軟殼蟹經酥炸口感香脆，與香滑奶香醬汁煮成意大利飯完美結合，讓人食指大動。最後，我們品嚐了法式蛋白霜檸檬批配覆盆醬，檸檬批味道酸酸地，帶有清新檸檬香，與頂部甜香蛋白霜一起食酸甜適中，恰到好處。在這次的美食之旅中，我們還品嚐了紅酒和白酒。紅酒的口感醇厚，帶有淡淡的果香，與我們的菜品完美搭配。而白酒的口感清爽，帶有淡淡的花香，與我們的甜點完美搭配。 總括來說，這頓令人難以忘懷的美食之旅，從頭盤的法國產生蠔

首先經過新城市呢一間店呢就係畀佢嘅裝修吸引熟悉我嘅朋友都知道我平時食嘢都好睇環境 我見佢門口用咗我我都好鍾意嘅深海藍做設計忍唔住就喺門口影咗幾張相 跟住我先至去睇下menu🤣🫠原諒我嘅現實🫠🫠🫠但係 入到去好熱情嘅經理招呼真係好好雖然我哋冇訂到枱 但係我哋喺非繁忙時間去到餐廳 餐廳經理亦都好好咁畀咗一張好靚嘅枱我同朋友 叫我哋慢慢食 未到晚市都可以慢慢坐低影下相打卡 跟住我同朋友先至慢慢靜靜咁睇菜單點菜 💕👍 態度一流 以為自己去咗酒店高級地方 我自己就點咗個蜆肉墨魚汁意粉其實單單食個蜆肉就知道係新鮮嘅蜆肉並唔係用冰鮮嚟敷衍客人🫠👍 已經值回票價 👍👍💕個意粉嘅質煮得感恰到好處本身係好執著對於意粉嘅熟成度佢做得非常之好

放工好鍾意去沙田新城市行街，買嘢食嘢都好集中，上次去食中菜見到旁邊新開張的 Odelice! 超興奮！唔使出九龍都可以食到 ÔDELICE。新城市廣場一期真是一個好東西，我鍾意 Odelice！餐廳設計簡約舒服，氛圍很 chill ，法國人主理 ，店員大多是外籍人士，環境裝飾好法國🇫🇷 巴黎feel，勁似巴黎大街小巷的小餐館，好有心思。餐廳侍應很親切，熱情介紹二人套餐，配搭生蠔🦪白酒紅酒，聞到誘人的香氣，親民價錢，多元化家庭式法國料理，每次光臨都有驚喜。法國產地直送生蠔 4隻 - $145跟住法國飲食風格，主菜之前首先品嚐生蠔，法國產地直送生蠔口感好 Creamy，生蠔十分新鮮，味道鮮甜，不用任何調味，已經可以吃到生蠔的原汁原味。配搭餐廳秘製的醋汁，有驚喜，提升了鮮味。葡萄酒精選 $70有生蠔，當然要飲美酒。氣泡酒和白葡萄酒 配襯生蠔 好夾，清甜爽口 ，refresh了味蕾。晚市雙人套餐 $538我們點了雙人套餐，是日餐湯是南瓜湯，好 sweet ，南瓜味香甜，配上法國麵包特別好吃。頭盤點了一口燒豬腩，賣相非常吸引，一口 size 好啱女仔食得優雅。燒豬腩鹹香得宜，皮脆肉嫩又多汁，脂肪

我可以話係odelice!呢間餐廳嘅忠實fans，由尖沙咀食到去荃灣，啱啱知道原來沙田都開咗分店！法國菜嚟講佢價錢算係親民，裝修舒適低調得嚟又有異國風情。過開沙田揾朋友食飯，朋友話未試過呢間餐廳，唔多諗之下又嚟咗odelice!✔️法國生蠔$145/4隻我係生蠔愛好者，一坐低就叫咗4隻生蠔同朋友share，細細隻，肉質爽口，另配氣泡酒（$70/杯)，濕濕口先，呢隻味道比較清甜。✔️晚市雙人套餐$538✨✨✨湯🟰南瓜杏仁湯南瓜味香甜，入口啖啖南瓜蓉，加上原粒杏仁片，口感豐富。✔️頭盤🟰蕃茄茴香酒煮蜆蜆肉鮮嫩多汁，而湯汁味道醒胃，有酸酸甜甜同濃郁嘅蕃茄味道。蜆肉鮮甜與蕃茄和茴香的風味相互襯托，味道好融和。✔️主菜🟰軟殼蟹意大利飯配龍蝦汁軟殼蟹炸至酥脆，肉質嫩滑，與意大利飯的口感形成鮮明對比，味道豐富。✔️ 主菜🟰澳洲肉眼牛扒配薯條黑松露紅酒醬汁（+$30）澳洲肉眼牛扒口感豐富，肉質鮮嫩多汁，五成熟剛剛好。配菜有薯條，炸至金黃酥脆，口感十足。✔️甜品🟰法式蛋白霜檸檬撻法式蛋白霜檸檬撻的特點之一是它的蛋白霜。蛋白霜是由蛋白和糖打發而成的柔軟、蓬鬆cream 狀。蛋白霜平衡咗檸檬的酸度，味道清新。