Odelice! (新城市廣場一期)

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在新城市廣場看電影前，我和老公預訂了位於商場六樓新開的餐廳吃一頓晚餐。這所主打法國菜的餐廳無論是設計或擺設都有著濃濃的法國風情，充滿歐陸風格，用色豐富，環境優雅。～火燒大虎蝦大大隻的虎蝦賣相討人，淋上即埸燒熱的法國茴香酒，頓時增添了色香味。鮮甜的蝦肉🍤伴著甜椒鷹嘴豆莎莎吃，味道層次豐富。～脆皮燒豬腩肥瘦分明的豬腩有少許中式燒腩仔的外觀，入口皮脆肉嫩，肉味十足，配上健康羽衣甘藍、滑滑忌廉粟米蓉和醒胃梅子醬，完全不膩，非常滋味😋。～馬賽龍蝦海鮮鍋內容豐富又吸睛的海鮮鍋一上枱便令人垂涎欲滴。龍蝦🦞肉爽鮮甜、盲槽魚柳🐟啖啖肉、小魷魚🦑惹味有咬口、黑青口和大蜆鮮甜可口，真教人滿足。不可不提，附上的麵包沾上那濃濃馬賽魚湯，海鮮味十足，絕對不可放過。～火焰橙酒可麗餅、雲呢嗱雪糕用即塲火焰的法式將橙酒淋上可口煙韌的可麗餅和雪糕上，視覺效果十分吸引。熱的可麗餅與冰凍軟滑的雪糕配合得宜，冷熱交融，再配上那香濃的橙醬和去衣橙肉，口感既特別又豐富，相信必受大小朋友的歡迎。～花草茶店長特別為我們介紹的Soothing 和Anti-Stress 花茶果然用料十足👍。採用法國多種有機植物、花卉和乾果組合的花草茶十分

沙田終於有分店啦，即刻喺星期六搵埋姊妹過嚟食返個Brunch 先， 餐牌上 brunch Set嘅選擇都好多，樣樣都想食呀🤤🤤🤤✨法國油封鴨腿油封鴨腿係法國著名嘅傳統美食，鴨腿皮脆肉嫩，仲有油脂嘅酥香，入口都唔會好油膩，配埋gnocchi 薯糰丸子，好煙韌呀🥺✨肉眼牛排配薯條肉眼牛排肉質幼滑，煎得好香口，medium質地啱啱好，食落味道濃郁，而且仲充滿肉汁。✨ 海鹽焦糖醬，朱克力醬，杏仁片，雲呢拿雪榚可麗餅😍😍😍可麗餅食起嚟鬆軟可口，熱騰騰嘅可麗餅加埋香滑雲呢拿雪榚、朱古力醬同杏仁片，食完充滿甜甜嘅感覺！✨檸檬汁✨熱茶本身諗住飲杯熱茶，店員介紹係英式紅茶，仲話可以再加檸檬、牛奶同糖呢👍🏻

放假入沙田新城市廣場逛街，中午肚餓了，發揮Hunter角色，打算先環顧一周掃視下餐廳，到6樓時, 被整間navy藍的餐廳吸引著目光，加上門口開放式無玻璃的餐桌設計，加上黑白格木桌椅及花藤蔓做裝飾，十分elegant及創眼。原來是Odelice, 一於入去食午餐醫肚。 幸好時間尚早，12:00未到午餐的黃金時段，暫時人流未算多，我當然揀坐在門口旁邊的餐檯啦，感覺特別有歐洲格調，彷如置身法國街頭的餐店上。 午餐套餐選擇多，基本上是一個湯或飲品跟主菜一款，又可以優惠價追加頭盤。我們二人點了兩個午市套餐，更額外加了一份頭盤，煎封吞拿魚薄片。南瓜忌廉湯口感比較薄身，不是濃湯也不會太稠密，依然飲到啖啖南瓜味。煎封吞拿魚薄片吞拿魚片根本是厚切，哪算是薄片？厚切又大塊，表面略為封煎過，少少脆且帶有焦香，粒粒芝麻增添口感層次，配搭醒胃橙肉粒車厘茄粒香醋沙律，十分開胃，絕對很適合做前菜。燉羊膝意粉絕對是只有羊肉香，並沒有臊味的一個美味菜式，未吃過羊膝肉，沒想到原來是很軟腍，羊膝肉的羊脂羊香經過烹調後，逼出肉外，充分被意粉吸收，意粉是主角充滿著羊肉香味，但一點腥味都沒有，充滿羊肉香味的意粉after tas

和友人行開新城市，經過依間法國餐廳，發現係新開無耐的。環境唔錯幾開揚，是晚二人套餐啱我食，一於去試試，輕呷一口美酒和美食，夠晒Chill夠晒寫意。 從生蠔到甜點，每一道菜都令人回味無窮。法國產地直送生蠔4隻 $134新鮮的生蠔散發出濃郁的海水味和蠔味，口感順滑，讓人一口接一口，一定要品嚐。法國小館雙人套餐 $788南瓜湯x2南瓜湯口感綿綿，味道濃郁，讓人感到溫暖和舒服。火燒大虎蝦三隻大虎蝦新鮮彈牙，店員即場以法國茴香酒火燒，淋上虎蝦，場面壯觀，香噴噴的。甜椒鷹嘴豆莎莎開胃好好味。馬賽龍蝦海鮮鍋海鮮拼盤豐富，有半隻龍蝦、黑青口、大蜆、盲槽魚和魷魚其中，其中，龍蝦新鮮彈牙，青口大蜆大隻鮮甜，盲槽魚魚皮脆口魚肉嫩滑好鮮甜魚味。個湯汁係精髓所在，係法國傳統馬賽魚湯，以蕃茄、洋蔥、香草、橄欖油熬製，味道濃郁，吸收了海鮮的精華，鮮味十足，香氣撲鼻，整體鮮甜美味。配有兩塊酸種麵包可索盡醬汁食晒。香煎三文魚三文魚扒厚身，魚皮煎得香脆，肉質鮮嫩絲絲肉質帶少許油脂，配以日曬蕃茄醬汁酸甜美味，非常好的搭配，食完唔覺油膩。配菜燒茴香清新口感爽脆。薯蓉綿滑有薯牛油味濃，整體的確唔錯。火焰橙酒可麗餅配雪糕店員將可

沙田又有新餐廳位於新城市廣場的Odelice! 餐廳以法國小餐館為裝修風格，濃厚法式情懷無講裝修還是食物擺盤都非常精緻有種小旅行的愉悅感ꔐ餐湯南瓜湯南瓜香十分濃郁，香甜順滑ꔐ香煎盲槽魚（$155）盲槽魚煎得好靚，魚皮金魚香脆魚肉嫩滑多汁，配搭煙燻辣椒柚子汁令魚鮮味更為突出而魚肉下既薯蓉，絕對值得一讚奶香平衡剛好，仲有薯蓉粒既顆粒感係近期食過最好食既薯蓉！ꔐ軟殼蟹辣肉腸意粉（$135）兩件軟殼蟹好厚身，真係啖啖肉用辣肉腸加入醬汁調味，香香辣辣非常惹味而意粉每條都沾滿醬汁，本身食到好飽都完美清碟ꔐ白蘭地煮蜆($95)賣相很有食慾，蜆肉份量好多香濃淳厚既忌廉醬汁，加入白蘭地散發著引起食慾既酒香，再唧入少少檸檬汁即時好感分加滿但如果調味再重手少少會更好ꔐ法國Polmard生牛肉他他（$105）用上來自法國Polmard生牛肉加入香草、蛋黃等配料口感柔軟香濃，牛肉味濃郁令人回味十分ꔐLemon Meringue Tart ($75）超級無敵好食！蛋白霜輕盈柔滑，有光澤而稠密單單是蛋白霜就能夠打滿分檸檬撻酸酸甜甜，撻底香脆配搭蛋白霜，非常幸福既滿足感ꔐMocha($40)拉花有點小失望，還好咖啡同

Odelice! ｜新城市廣場 沙田牛肉他他配酸種麵包有香草同蛋黃撈埋，好開胃，做前菜一流逢星期二有海鮮任食（有紐西蘭青口，黑青口，蜆肉）配酸種麵包可以揀白汁或番茄🍅汁好新鮮，蕃茄汁撈蕃茄味，仲有一些配料，洋蔥紅蘿蔔粒蕃茄粒口感更佳🥰白汁都有紅蘿蔔粒薯仔粒，白汁更加香濃香味四溢🤤黑松露薯條好重黑松露！好足料！個醬都係黑松露沙律醬火焰橙酒可麗餅店員會現場點火焰橙酒，好欣賞呢個甜品，佢雖然係甜品，但係整體都唔會太甜，又有生果鮮橙同埋橙味嘅雪糕夾埋一齊真係好好食好清新🥰今日食海鮮，我哋想飲白酒店員好細心講解每一種酒，最後我哋決定飲巴里爾莊園甜白酒和法國寶根地白氣泡酒🥂同食物好夾🤤沙田沙田正街18-19號新城市廣場1期6樓628號舖

原本提早同男友慶祝生日，但早幾日係TST卜既餐廳太差咁唯有正日再食，生日飯果然都真係要正日食放工後又加上閒日都係攰D，所以揀間近D既餐廳男友揸車唔洗半個鐘就到，泊返係新城市閒日新城市個場有大把位唔洗等餐廳其實係今朝先卜，都擔心唔知餐廳會唔會安排唔到但佢地真係好好咁中午就打俾我同我CONFIRMOPENRICE卜位時有REQUEST卡位，職員同我CONFIRM時都好抱歉話佢地好FULL安排唔到，咁我都明白，佢地都特登講聲我又覺得絕對無問題，佢地都話會盡量幫我安排WINDOW SIT，都真係好好男友去左泊車，我先上去拎位，門口唔知係咪經理既帶位好有禮貌，仲真係幫我留左WINDOW SIT岩岩個位有D花花影相就GOOD勒，入座後佢講左一次今日有咩推介，等男友黎到有位小姐職員又講解多次推介，好盡責又唔會怕有客人MISS 左D推介，不過因為男友揸車所以唔諗住飲酒勒，記得HAPPY HRS好似係有D優惠推介，仲有生蠔既限時優惠，不過生蠔我太敏感唔食得，無緣試了。我地叫左個2人套餐當中有頭盤2個、主菜2個、同1個甜品頭盤︰煎封吞拿魚薄片呢個頭盤超好味，吞拿魚有微微咁煎一煎面仲有生，唔會太過火控制得好

From set dinner for 2:Clams ✅Stuffed courgette ✅Duck confit ❌Seafood pie ❌Crepe ✅Ordered an extra baked half lobster cheese ribbon pasta ✅ which was nice.Duck confit is a bit too dry. The gnocchi doesn't really go well with it either. The seafood pie didn't have any crust so it turned into something I would expect from Saizeriya. Both main dishes were disappointing. Everything else is ok. The seafood items apart from the pie were delicious. So be careful of what you order.

「 Odelice!」最近在沙田新城市廣場六樓開設新分店，趁假期與家人一起享用法式午餐。很推介的檸檬汁，清爽又開胃，還有點選了泡沫咖啡和美式咖啡。黑松露薯條~熱騰騰、火氣十足的黑松露薯條，為我很展開法式佳餚，黑松露的幽香與薯條的油香，完全攻陷我們的味蕾！香煎三文魚~厚身三文魚煎香後，肉質依然軟滑不嚡口，還有滿滿牛油香味的薯蓉；三文魚與薯蓉配茴香吃，口感非常清新，蘸少許日曬蕃茄醬汁再嘗味，又有另一類番豐富的層次！肉眼牛排配薯條~七成熟的新西蘭草飼肉眼牛排最合心意，剛熟又不靭，肉味香濃，配青胡椒醬汁，帶給我們很新穎又美味的味道！圖盧茲肉腸意粉~圖盧茲肉腸是法式的特色豬肉香腸，用鹽和胡椒以及多款香料調味製成，肉腸腍滑味美，和意粉、羽衣甘蘭配以黑松露忌廉汁，新穎又獨特。法式蛋白檸檬撻~這款無論名字、味道與造型都很具吸引力，也非常解膩的的甜品！花生朱古力雪糕可麗餅~可麗餅帶點兒綿靭口感，與花生朱古力雪糕同吃，是香脆與甜美冰涼的組合，令人回味無窮喔！

沙田新開法國🇫🇷小餐館，值得推薦👍服務仲好妥貼，收加一服務費都覺得抵俾👏-🔸晚市雙人套餐（ $588 ）🔸前菜白蘭地煮蜆配蒜香忌廉汁淡淡酒香，中和忌廉汁嘅膩，蜆嫩無沙，份量又多，正😄煎封吞拿魚薄片其實都唔薄，幾厚身，兩邊煎封，魚夠滑，夾埋沙律🥗菜食幾開胃。主菜蕃茄焗海鮮批幾新穎嘅菜式，本人見識少第一次食，調味偏淡有家常菜嘅感覺，口感豐富，有虎蝦、珍珠帶子，魷魚🦑同埋鱈魚，薯仔切得幾大嚿，邊邊位微焦脆香。肉眼牛排配薯條🍟（+$30）好有自信插哂牌寫明medium,又真係控制得幾好，略生近3成熟多啲，不過我情願佢生啲啦，冇咁靭。杯cappuccino($34) 偏nutty，泡沫🫧乜綿密有少少朱古力味，仲配埋塊餅仔，幾好。加$134/4隻法國直送生蠔，細隻但鮮甜。最後，估唔到衰喺個法式蛋白霜檸檬撻度🥲死甜無層次，質感太軟，無乜檸檬🍋味。可惜。最後，唔知係咪因為新開，招呼幾體貼，好主動添水換碟，上甜品前又會清枱換過成set新餐具俾你，有需要一揚手就到，good