Odelice! (The ONE)

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香港想食餐高質法國餐 原來唔難😍 收左工想食反餐好啲去慰勞一下自己 而呢間法國餐 真係CP值好高 呢個食物絕對對得起個價錢 收左工去食 真係完完全全大滿足🥹🔖Dinner set for 2 HKD538配是日餐湯同麵包，蕃茄湯好柔滑香濃，好好味。而麵包本帶咸香，再加埋牛油，非常香濃惹味法國田螺6件蒜蓉牛油焗田螺，經典法式開胃小菜。田螺幾大隻厚肉，肉質鮮嫩，配埋牛油汁十分香，唔會太濃味煙三文魚拼盤 +20拼盤有3大塊煙三文魚、包同酸忌廉。煙三文魚非常厚肉同大塊，好有咸香，而且配埋法包同酸忌廉食，口感同味道較柔和更豐富煎鴨肝油封甲腿意粉 +35好過份嘅意粉，整個意粉寔中充滿鴨肝嘅油香。鴨肝好肥美，非常香濃，而且油脂好豐富，拌勻意粉後，令每啖意粉都充滿鴨肝油香。而且油封鴨腿本來肉味香濃，再加埋油香，好邪惡嘅味道阿根廷安格斯牛脊肉 +55好香好食嘅牛扒，外皮煎得好香脆，十分香口。而且肉味濃郁，經黑椒同鹽吊味，令牛肉嘅香味更為突出，而且肉質嫩滑。另外配菜都十分好食，尤其係燒薯粒，外皮略為焦糖化，十分香甜，薯味突出，絕不遜色於牛扒Chateau la barriere 80香甜、入口順滑嘅白酒，

很喜歡陽光照射在餐廳內的氛圍 很寫意有別於傳統法國菜的莊重感餐廳裝潢及菜單感覺很輕鬆親民一週忙碌過後 先享受一下豐富的brunch set 🫕是日餐湯是芝士蕃茄湯 蕃茄酸甜清新 creamy綿密 😋🧆炸黑松露蘑菇球相當驚喜外表酥脆 內裡餡料滿滿 包裏著蘑菇 薯蓉等 黑松露味道芳香四溢😋🦀蟹肉他他+$85大量蟹肉混入青瓜洋蔥 增加口感層次 淋上酸甜柚水醋 非常清新😋🍝黑松露什菌燴飯 $95香濃醬汁包裹每粒米飯 菇味濃郁 🍖香橙油封鴨腿 $175鴨皮香煎脆口 內裡肉嫩Juicy 香橙醬汁酸酸甜甜 很清新 跟鴨肉很匹配🍰巴黎式芝士蛋糕 +$48哈 外表有點像西班牙烤蛋餅但原來內裡軟綿綿密 搭上酸甜醬汁 有別於一般芝士味道相對比較開胃解膩

Odelice! 👻今次萬聖節特登約埋幾個朋友去感受吓氣氛喺尖沙咀行街已經有好多人裝扮依家餐廳聽聞佢哋嘅食物非常高質餐廳環境靚氣氛輕鬆真係好適合傾吓偈.🔅香煎帶子伴忌廉煮大蔥帶子煎得好完美外脆內嫩搭配忌廉煮大蔥味道十分creamy唔會膩反而好有層次感估唔到大蔥去住忌廉都幾好食🔅原隻烤龍蝦配薯條配芥末荷蘭醬汁呢隻龍蝦真係好大隻豐滿多肉燒到好香再加咗啲芝士喺上面搭埋薯條同芥末荷蘭醬味道非常襯海鮮嘅鮮味加上醬汁嘅豐富感真係一流😆🔅 阿根廷安格斯牛脊肉配鴨肝砵酒醬汁牛肉煮得啱啱好入邊仲係粉嫩鴨肝砵酒醬汁微甜同牛肉一齊食味道好豐富仲有啲薯仔粒做伴碟節日真係食返塊扒啱晒😛🔅 法式蘋果撻伴雪糕呢個甜品真係唔可以唔試蘋果撻外脆內軟配埋雪糕清新又解膩甜度剛好食完令人心情大好🤤🔅 Sangria Blanche呢杯Sangria Blanche 充滿果香係用白酒做嘅Sangria幾特別得黎又幾襯清新又爽口令人好開心🔅 Passion mojito呢杯Passion mojito又係一絕熱帶水果味道濃郁酒味唔濃易入口飲完真係好開心.整體來講：浪漫西餐 節日必食😚.🎈Odelice! (The ONE) (尖

喺尖沙咀The One搵咗呢間法國菜餐廳試吓佢哋個二人晚市套餐, 再飲杯cocktail🥂, 浪漫一吓💕𓌈⸝⸝ Canapés Platter 拼盤放上各式各樣嘅法色小點心, 可以一次過試到多款唔同款式嘅小食！有蟹肉他他迷你撻、迷你菠菜芝士蛋批、炸煙肉忌廉芝士球、西班牙火腿等等, 相當豐富！𓌈⸝⸝ Smoked Salmon Platter 煙三文魚配上酸種麵包🥖, 煙三文魚好肥美, 每塊都好大塊, 搽上法國白乳酪, 能增添味道層次～🦞Whole Grilled Lobster 原隻烤龍蝦上面鋪滿半溶芝士🧀, 開邊兩份方便兩個人share～ 龍蝦肉質彈牙, 啖啖濃郁芝士香, 旁邊附上芥末荷蘭醬汁、薯條🍟🥩阿根廷安格斯牛脊肉牛肉外皮煎得焦香, 中間肉質都幾嫩, 肉味濃郁, 建議蘸上鴨肝砵酒醬汁享用, 旁邊配上蘆筍、燒薯粒🥔

📍Odelice! (尖沙咀)上次去荃灣個間食lunch慶生唔錯，今次就選擇左去尖沙咀the one個間食dinner 慶生。不過我個人喜好鐘意荃灣個間多啲，環境比較好又無咁暗🤣Openrice 訂座有個星期一至三優惠，75折食個雙人套餐 (原價$658)，折完around 200幾1個人。首先就一定有例牌麵包啦頭盤就有晒2樣，一樣熱一樣凍，都好岩胃口☺️凍鴨肝慕絲(左)就第一次食，估唔到口感同平時啲熱鴨肝咁唔同。羅勒香草醬蜆就係my all time favourite 😻 🩵呢個時嘅一定有當造嘅南瓜湯🩵帶子燴飯🩵三文魚海鮮鍋原來係油甘魚，但係無晒油甘魚就變左三文魚免費寫字服務☺️本身包左個甜品brownie

Odelice算係香港站得住腳嘅法式小餐館，有好多年前灣仔小巷嘅小店，發展到而家喺多個大商場都有分店，可見水準得到食客認可！今日幫襯The One店，二人餐可選兩個前菜或者一前菜一甜品，主菜都係可以揀兩個，亦有一啲升級選擇，加嘅錢亦唔算加得多。欣賞呢度嘅麵包熱辣辣，外脆內軟唔係間間餐廳做到，蕃茄忌廉湯唔會過酸非常creamy，配麵包食一流！我地前菜揀咗Burrata Salad，芝士份量好大，沙律菜主要以橄欖油調味，加少少黑醋，味道清淡，作為開胃菜啱啱好。主菜揀咗Tenderloin同豬鞍扒，前者做到好靚嘅medium rare色澤，配上特調醬汁好香！豬鞍扒係切好上嘅，蘑菇汁係亮點，豬鞍本身口感似豬頸肉都幾啱我口味。甜品揀咗蘋果撻，法式甜品嚟講唔算甜，蘋果肉仲保留到少少爽甜嘅口感～值得一讚呢度嘅白酒同mocktail，多選擇味道亦好，飲唔飲酒都可以喺呢度好好chill一晚。

今晚朋友生日book了The One Odelice晚餐，裝修雅致，經典黑白地板，以藍色為主調，滿有法式情懷, 食物行親民路線法式龍蝦湯龍蝦味濃郁，味道鮮甜，飲落好creamy 同幼滑，餐湯配百吉麵包，外脆內軟Blue Mussels 新鮮法國空運黑青口，配白洒煙肉忌廉汁， 青口好大隻，味道嫩滑鮮甜，青口有少許海水味原隻烤龍蝦足料大大原隻龍蝦，開半邊烤焗後上碟，配香脆熱辣辣薯條阿根廷安格斯肉眼扒牛扒肉質嫩滑，剛巧烤到五成熟，火喉控制不錯，肉質呈現粉紅色，都極重牛味，亦可加入Gravy 醬汁，薯條亦炸得好香脆Passion MojitoWhite Rum做base，加入熱情果蓉及汽酒，味道清新怡人Pastis 法國茴香酒味道甘甜，有點柚子香味，慢慢回味那種茴香味Parisian Cheesecake 巴黎式芝士蛋糕像花朶型好靚，中間焦糖芝士，味道輕盈，有清新滋味，外皮香脆

如果以法國餐廳嚟講，呢間價錢就親民得多今次叫咗個二人餐，再加多一個法國田螺首先，前菜係法國鵝肝慕絲單食鵝肝慕絲會偏鹹但帶有少少油香，要夾麵包同青瓜先啱啱好中和到是日餐湯幾好味，配埋個小餐包但感覺上食咗好多麵包就嚟變咗食麵包都會飽熱情果菠蘿蘋果果汁 真係鮮榨冇額外加糖 夠健康法式田螺 味道比偏淡 冇必要食又係見到麵包 已經唔食了香草醬煮蜆 都係偏清淡 但都可以接受嘅帶子燴飯 幾濃郁 啱啱好唔會太鹹帶子都有鮮甜味 係值得一試牛扒整得唔錯，七成熟配埋薯條啱啱好雖然薯條唔係話超好食嗰種 但都合理嘅所以價錢同性價比都合理再配埋個布朗尼蛋糕甜品 生日可以寫字打卡餐廳員工服務態度都幾好平日去食都多人食所以有啲嘈 空間不大坐得會有少少迫 有啲似普通西餐

有小法國感覺既 Odelice ，藍白配色💙🤍浪漫得黎又有格調🥰$538 既2人餐已經有餐湯、2小碟（頭盤/甜品）、2主菜，仲係standard size，價錢親民！ 開胃南瓜甘筍忌廉湯，blend得綿密香滑，甘筍南瓜合奏出清新田園味道，配鬆軟牛油小包點。🍴𝐂𝐚𝐧𝐚𝐩é𝐬 𝐏𝐥𝐚𝐭𝐭𝐞𝐫 +$𝟑𝟎
法式點心拼盤有蟹肉他他，蕃茄紅甜椒蘸醬，迷你蛋批，炸黑松露蘑菇球，西班牙火腿。賣相精緻，最鍾意🩷炸黑松露蘑菇球，外脆內軟心，溢出松露香氣，仲有小蘿蔔可以蘸醬，小清新感覺！ 🍴𝐁𝐥𝐮𝐞 𝐌𝐮𝐬𝐬𝐞𝐥𝐬 𝟑𝟓𝟎𝐠 +*$𝟐𝟓
空運黑青口 白酒煙肉忌廉汁，由白酒加入煙肉碎、洋葱、忌廉煮製，味道濃郁白滑，軟嫩青口浸汁食，提鮮效果明顯🦞𝐖𝐡𝐨𝐥𝐞 𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥𝐞𝐝 𝐋𝐨𝐛𝐬𝐭𝐞𝐫 +*$𝟏𝟑𝟓
原隻開邊烤龍蝦龍蝦肉面加添特調芥末荷蘭醬汁，味道濃厚，幼滑芝士layer，放幾滴鮮檸汁，肉爽鮮甜之餘，醬汁texture又幾creamy，鉗肉已預先去殼，好貼心。配上外脆內軟薯條，即炸入口香熱！ 🥩𝐀𝐫𝐠𝐞𝐧𝐭𝐢𝐧𝐢𝐚𝐧 𝐀𝐧𝐠𝐮𝐬 𝐓𝐞𝐧𝐝𝐞𝐫𝐥𝐨𝐢𝐧 +$𝟓𝟓
阿根廷安格斯牛脊肉非常厚切，肉質粉嫩，簡單海鹽調

約咗個朋友尖沙咀， 即時諗唔到食啲咩，跟住諗吓The One上面有間西餐廳試吓，都算是法式的掛😂😂😂😂😂叫咗個二人套餐， 都抵食，食到好飽，個餐有一定份量的，質素都算ok la, 盡量食到你飽為止，但啲食物都算偏油嘅…..湯和麵包都可以，另外叫左個鵝肝意粉，鵝肝好厚實，煎得幾好，個他他都唔錯⋯⋯煙三文魚ok , 個汁幾好味，另外個牛扒要加錢的（冇影到😆），但都值得推薦都唔算太差。平日去食都滿座，證明間餐廳都有質素的👍。

呢間法國菜🇫🇷brunch set最平95蚊就食到，好抵食，環境走巴黎小酒館路線🥂，✨Brunch Set✨(包頭盤+主菜+飲品)頭盤……………………………………………………🧆炸黑松露蘑菇球有2件，蘑菇蓉加黑松露好香🍄推介🐟煙三文魚拼盤+$20配酸種麵包🥖、法國白乳酪，呢個配搭無唔好食理由😂煙三文魚既咸香加酸酸地既白乳酪，再滴兩滴檸檬汁，配埋麵包食好夾🦀蟹肉他他 $85(優惠追加)蟹肉份量好多，每一啖都成口蟹肉😍調味酸酸地好開胃主菜……………………………………………………🍄黑松露雜菌燴飯 $95叫左個最平既main course😹份量都幾多，睇個飯既顏色都知有幾濃菇味🙌🏻另外加西班牙火腿+$35，幾推薦要加🙌🏻，夠香但唔會太咸🥩阿根廷安格斯肉眼牛扒配薯條 $205牛扒叫咗五成熟，咬落軟淋，Juicy又夠牛味，唔會Un🫶🏻本身有黑椒汁配埋，不過更中意點海鹽 🍰巴黎式芝士蛋糕+$48好驚喜❣️第一次食呢款芝士蛋糕，中間好似燉蛋既質感，好軟滑，唔會甜膩🍓Frozen Stawberry Daiquiri$68/ Le Pamplemousse Martini$85除左餐飲，另外再叫左杯Mock

到達法式餐廳，當然要嘗試特別的法式料理所以前菜我首先選了一個法式點心拼盤，除了擺盤精緻之外，他的食物也很特別會有酸白蘿蔔，火腿等等，相當開胃。我另外還叫了一個香煎帶子，帶有濃厚的忌廉味道，配上大蔥的清香，入口即化。接著是他們烤製的法國鵪鶉，搭配著蘆筍和番茄紅甜椒醬汁，鵪鶉肉質鮮嫩，清爽的蔬菜和醬汁完美地提升了整體風味。最後，他們的阿根廷安格斯肉眼牛扒也很棒，肉質極為鮮嫩多汁，搭配薯條和香濃的黑椒醬汁，非常好吃。除了美味的食物，這裡還有一個很吸引人的優惠。如果你在七點前到達，可以享受他們的happy hour，而且他們的沙冰也不會令人有一種很冰的感覺，而是剛剛好有一點像奶昔的感覺。

距離對上一次光顧已好幾年，對上一次說過以後都不再幫襯，想不到相隔多年無論在食物質素和服務態度上都大有改善：午膳沒設限時、座位對正陽光直射感到不適能馬上更換、用餐完畢被問是否滿意更是最大驚喜！食物方面：沙律夠新鮮夠凍！牛面頰肉義麵雖然等得比較耐但看得出是烹調需時所致、熱騰騰的、入味又膠原滿滿！點咖啡也細心問是否需要奶和糖；其實吃什麼有時候並非最重要，服務態度才是食肆能否生存的關鍵，有心做好的要支持，繼續加油吧！

之前已經去過「Odelice」嘅灣仔店，由於性價比高、又高質！今次就試吓尖沙咀The One嘅分店！👍😍😋😎💃空間更加寛敞、坐得舒服，好chill！裝修走歐陸風！我們二人叫了一個二人晚市套餐、包餐湯、兩個頭盤和兩個主食！$538，十分抵食！😋另外，再叫了兩杯紅酒🍷！1. 是日餐湯：甘荀椰子煙肉湯，味道濃郁，配上熱辣辣嘅法國面包同牛油！真係perfect!☺️😬2. 法國田螺，有6隻，田螺新鮮有咬口，配上橄欖醬和香草蒜香牛油，令人回味無窮！🤤☺️3. 三文魚拼盤，配法國白乳酪和面包，加上新鮮檸檬汁，令三文魚嘅鮮味更突出！😎😋4. 法酒燉牛面頰薯蓉，牛肉口感非常軟腍，真係好好味！👍😎5. 香煎帶子蕎麥薄餅配忌廉煮大蔥，同平時的薄餅唔同，比較薄身，有點似可麗餅，有香香的蕎麥味，帶子肥美又大隻，正呀！🤩🥰Odelice: 尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L407號舖

今日同朋友食飯揀咗呢間成日喺The One 經過好似都開咗好多年，今日就試下☺️晚上做緊Set dinner可以三個人嗌3A + 3B 即係三個小食/ 頭盤 / 甜品加三個主食我哋三個人嗌 2A + 2B 都已經好多嘢食啦😆首先嚟個南瓜餐湯🎃跟住我哋叫咗法式點心拼盤侍應好好咁逐個同我哋介紹✨最好味係個素菜撻🤤另外仲有松露波都好特別🙆🏻‍♀️跟住就到帶子😍就咁食就有啲普通，不過加埋忌廉汁即時加分✨主菜我哋揀咗海鮮鍋，我喺法國食過類似嘅菜，當然無法同法國直接比較睇得出汁比較稀，味自然較淡最後就有呢個鵝肝油鴨髀意粉鵝肝整得唔錯，食少少的確可以過下口癮不過意粉就真係太油🥲 食唔到其實整體食物質素還好，但最後個有油鴨髀意粉真係要扣啲分🥲