千房 (Closed)

T.O.P.開左一間鐵板燒店🔥🔥🔥一直都好想食但因為lunch時間去燒好似有少少趕~~今次約朋友晚餐一於可以慢慢食~~就食佢啦~~😎佢有好多種口味、款式的大阪燒~~😍😍😍場內有bar枱位置坐，有師傅負責燒食物的~☺但我地都係坐低自己燒下、食下、傾下好啦~☺每張餐枱上都有一塊大大的鐵板但枱上鐵板火溫不會高~因為其實食物上枱都好燒好了的鐵板是用作保溫多啦~🤗🤗🤗不過始終有熱度🔥🔥🔥食物放在上面還是會烤燶，要快快吃啊~~🤭蒜香牛油炒野菌 ($38) 🍄佢個名已經完全寫出佢的口味~就是蒜蓉和牛油味都好突出野菌的草青味完全不見了~~好香口~值得一食~~😬😬😬特色鐵板牛肉 (75g) ($130) 🐮侍應生已經告訴我們75g的分量不多~其實佢仲有份150g ($240) 可以叫但我地想留肚吃其他東東，所以叫75g~🤭一上枱嘩~~啊~~分量是真的少，六粒牛肉 + 配菜~😶分量雖少，但味道真心唔錯~~調味香口，肉質嫩，牛味重~~好好味~~🤤🤤香脆鐵板餃子 ($50)一見餃子上枱心諗: 咁扁既……無餡架……😔😔😔但我錯啦~🙅‍♀️🙅‍♀️🙅‍♀️有別於平日我地食的餃子皮咁厚重佢皮薄，非常香脆，食薯片的口感☺肉

昨晚同同事放工去左呢間位於旺角TOᑭ樓上既日本餐廳千房試下，聽聞可以自己選4種材料ᗪIY大阪燒所以想黎試下蒜香牛油炒野菌～蒜蓉味好香特選鐵板牛肉（75g)~牛肉粒好淋好多汁，但份量偏少香脆鐵板餃子🥟～外皮脆，肉汁多狂熱雞翼～醬汁好香，但雞翼淡左少少千房燒～有豚肉，牛肉，大蝦，帶子，裡面可以再乾身d，由於我同朋友有選擇困難證，最後決定選千房燒唔洗諗材料🤣香腸鐵板燒～爆汁酥炸雞軟骨～炸得好香口，最岩送啤酒🍻白提子梳打山梨葡萄梳打

我們入店時沒有太多人因為無預訂，所以店員安排我們坐前排見到有得diy 大板燒覺得very funny店員給了數個盤子，有不同配料按照他們紙牌上教授慢慢把食材拌勻再倒落鋁版上煎過程都係麻煩diy 就是如此，自己煮自己食有生菜絲，蝦粒，蛋漿按自己的需要加入調味料最後自己計時夠鐘就食得我們叫一份diy 唔夠飽就叫埋蛋包燒他們完成後會放落塊版上等你暖暖地食味道唔錯我們可能真的太餓了再叫埋普通炒飯居然好食到一個點蛋粒包住飯，分唔開的非常夠鑊氣及蛋香味濃來一個少魷很鮮味，唔錯送飯一流

上次黎旺角T.O.P商場係岩岩開幕嘅時候，好多鋪都仲未開。今次黎到發現依度多左好多野食，喺咁多間餐廳裡面揀左千房。禮拜六12點幾黎到，間鋪出乎我意料竟然好少人，唔洗等位就有得入，入到去都淨係得4檯客左右。依間鋪係主攻大阪燒，咁一場黎到緊係要試下。menu裡面都有唔少選擇，不過如果想自己DIY整嘅話就淨係得兩款可以揀，menu上都有特別標註，其他嗰啲就係由廚師整好送上。豚平燒: 黎到嘅時候已經分左4件， 啲蛋好滑，裡面包住一片片豚肉，調味正常，不過不失。什錦廣島燒: 送上嘅時候已經淋好醬汁，不過檯面都有木魚碎、紫菜碎、沙律醬可以自己再加料。裡面加左豚肉、魷魚、蝦、炒麵，而且佢啲炒麵比起平時食開嗰啲粗身少少，全部夾埋嘅口感都幾豐富。不過可能因為中間包左炒麵，食嘅時候有啲難度，啲餡料好容易就分散哂。關西風香蔥雞蛋大阪燒: 同樣依個大阪燒岩岩黎嘅時候都係得醬汁，其他係自己再加工。睇menu嘅時候都知會有蔥，不過估唔到竟然有咁多。中間仲有啲豚肉同魷魚，不過都係蔥最多。覺得都幾似韓式嗰種海鮮蔥餅，幾好食。不過對於唔太中意食蔥嘅人黎講，應該會覺得多得滯。整體黎講覺得間餐廳幾好，可以比客人揀diy或者

大板燒 又食有有DIY 除左朗豪坊果間 原來仲有呢間千房 係T.O.P. 商場😆🥳都幾多選擇 有招牌，豚肉，海鮮🦞好多選擇等位時間都還好，排左一陣就入得👍🏻店內環境寬敞，店員服務態度良，落單快，上菜快。如果唔想等位，有bar枱位，仲可以睇廚師👩‍🍳整大板燒特盛海鮮大板燒及豚肉燒 可D.I.Y我地揀左一個海鮮🦞燒自己D.I.Y,又再點左個等廚房整,睇下邊個好食啲😆🥳千房燒鋪滿燒汁，千房燒入面有牛肉，帶子，蝦同帶子，大板燒面仲有隻蝦乾添好味道😋份量都適中。當我地食完千房燒，可以自己玩嘅特盛海鮮大板燒就黎到，說明書列出放食材落去，撈邊樣，清晰易明。計時 ⌛每邊燒幾耐等🥳🥳🥳仲叫左杯凍飲。好味道 唔會好重口味。最喜歡芝士豚肉燒 😆好芝味，有熱又香口，yummy

去左旺角食飯,無計劃去邊到食,去左新開既商場TOP,見到有間餐廳幾特別,可以自己整既大阪燒等左一陣就入左去,因為太多人,所以揀左個無得自己燒既位坐,叫左個蛋,幾好食,入面有菜,豚肉同埋有大阪燒既汁,不錯既選擇。另外,叫左海鮮大阪燒同埋豚肉大阪燒加麵底。兩樣都唔錯,我地唔算大食,所以叫左三樣岩岩好。

近年日本餐廳的過江龍很多很多都叫人非常期待這次來到了大阪燒餅的連鎖店千房日本的千房有2種業態一種是大阪燒餅為主另一款是鐵板燒烤肉為主香港的第一間分店明顯是兩者的集大成店舖的裝修來看明顯不是走高檔路線感覺上十分親民Logo是一個壺蘆跟我有大阪心齋橋附近吃的店感覺很不一樣如果不是看它的介紹還以爲是冒牌貨午市套餐$68有小食、主食配搭感覺上配搭還算多的因為可5款配5款變成25個配搭我點了炒野菜和蒜蓉鹿兒島和牛粒由於一人光顧我便坐了在counter位餐廳算是闊落每張檯也有自己的空間坐counter的好處就是可以看廚師表演基本上鐵板order全都在這裡烹調製作看得我也有點後悔沒有點大阪燒餅等了不15分鐘左右先來了個炒雜菜蔬菜的口感新鮮程度也算不錯分量方便算是午餐滿足的份量再過了10分鐘左右便來了主角鹿兒島和牛可能始終是午餐的關係和牛粒應該是牛扒頭頭尾尾切出來的部份雖然是和牛但牛的品質只屬一般牛肉粒的份量也不算多最大的問題是鐵板燒好像有點over cook 牛肉粒有兩款醬汁可以沾雖然有兩款可以選擇但是味道始終較燒肉店的醬汁遜色吃完整個午餐感覺上是飽的但總是感覺不太滿足抹茶鮮奶味道很淡不甜亦沒有綠茶

好開心同朋友慶祝生日食大板燒 叫左個千房燒同特盛海鮮大板燒同埋芝味豚平燒 好正 又有得玩又有得食 跟住個step 玩到同師父整咁圓😆原來得兩款可以自己DIY 其他就師父整熱啦啦 香噴噴 食得 🥳千房燒有隻蝦係面 鋪滿燒汁 入面有牛肉豚肉蝦同帶子 乜料都有 份量都幾大 開頭驚唔夠飽 食食下都覺得幾飽 幾滿足 味道都好味😋自己DIY 海鮮大板燒終於到 一邊計時 ⌛️搞搞搞撈撈撈 再落料燒 🥳🥳🥳好玩 一齊整再圓圓滿滿咁 之前見朋友食過 整得唔靚 哈哈 好玩好食另外芝士豚肉燒 好正 好似厚燒肉子咁😆環境不錯👌🏻 有啲位仲可以睇住師父表演👍🏻

來自日本的大阪燒，上次經過已經好想試，今次終於食到。店舖內有卡位或bar枱位，Bar枱位是望住廚師整大阪燒、炒麵，冇得自己DlY製作，卡位是可選DlY製作或廚師製作，我當然選自己整，有得玩之餘又有得食！我揀左特盛海鮮大阪燒同蛋炒麵，製作大阪燒的程序，舖頭有圖及文字說明，製作時間約25分鐘。如果想製作過程中都有野食，就必定要叫炒麵或其他小食如餃子、比目魚等，就不用等太久。前後各煎3次，每次4分鐘，終於完成，醬汁、沙律醬、紫菜碎同木魚絲，全部都可以自己決定，正，我最喜歡吃醬，熱辣辣，自己煮特別好味，其實都真係好味既，值得大家去試下。下次會再去試下DlY廣島燒！

又幾好食喎～staff 燒嘅上到嚟就會過熟，自己燒就好食啲～比想象中好食，尤其當你有frd 子幫你燒，你可以就咁等食hehe首先就叫個人哋staff 幫手燒嘅，睇下咩水準，好食嘅，雖然整完落過嚟，打陣卡就再熟咗啲，但都唔錯。之後就叫個自己整嘅，開波切肉放上去啦。我負責幫大家影相就得㗎啦，等食。好似啲風水陣咁完成再整色整水加返之前食淨既蝦頭，就真係完成了。未完成前作品再追加個牛粒同加多個炒麵玩咗又食咗個幾鐘，嘢幾好食，最好係睇住朋友燒，增進感情，睇下佢地有幾識煮嘢食都係好重要既一環嘻嘻

我同個fd因為諗唔到旺角食咩好，搵左好耐上網搵到呢間千房諗住試下，無book枱底下walk in就已經有位，滿心歡喜同個fd叫左個豚肉燒（Diy），仲有個係海鮮燒但唔記得叫咩名，然後一份牛舌一份雜菌，本來食物質素覺得一般，但有得diy玩下都唔錯，食到差唔多尾聲，爐上整下一件餅燒我fd因爲有重要電話出左門口講電話，唔夠1分鐘，有個女侍應邊收拾餐具邊問我係咪唔要，我話我個份唔要但我fd個份仲要，但個時佢已經拿起曬我地對筷子之後聽完我講放低返我fd對筷子，行開唔夠五秒，第二個女侍應又拿起我fd對筷子諗住執野，我呆左呆之後第一個女侍應同第二個女侍應講佢話仲要架，之後又放低返對筷子，其實個下我已經黑左臉，你地咁樣搞一搞已經唔想食件餅燒啦，同埋兩個女侍應一句「唔好意思」都無講過，係咪真係咁鐘意執我張枱呢？其實外面得一枱四位等緊，就算你真係好需要我張枱可以客氣啲同我講外面有枱客等緊，我好樂意埋單就走，但基本禮貌都無學咩人做服務性行業？而且我地又無霸住你哋張枱好耐，唔明點解要受到咁唔尊重既待遇

早幾日心思思掛住喺日本食過既大阪燒，就喺香港搵吓有咩大阪燒嘅餐廳可以試下。喺網上面搵到呢一間日本過江龍千房就試下佢，但係感覺就麻麻哋。唔係話好好食，但係如果想過吓癮嘅都可以黎試吓嘅。今日過嚟食嘅係晏晝時段，食咗個午市套餐都係$68。有個小食主食同埋飲品。小食我揀咗個鐵板炒野茶，主食就叫左鹽味日式炒麵。個炒麵賣相就麻麻哋，冇乜色水咁。食落都還可以嘅比較淡味咗啲。但係下次應該會揀其他嘅主食而唔揀呢一個炒麵。但係有一樣野好欣賞餐廳嘅就係，呢度嘅沙律醬同埋木魚，紫菜粉都係任加既。因為加多的沙律醬個大阪燒會即刻變得更好食。今次叫咗呢一個綜合蔬菜燒，上面鋪滿嘅芫荽啱晒鍾意食芫荽嘅朋友。食落又燒得唔錯但係仍然同日本正宗嘅有一段距離。兩個人埋單百零蚊都唔會好貴，CP值還好啦😃

朋友帶咗我嚟旺角呢間千房慶祝生日，佢主要係日式鐵板燒，有大阪燒或者其他小菜之前都試過一間大阪燒，佢全部材料要自己混合在自己煎，需時比較長，如果肚餓真係慘啦但係呢一間有一個好處，就係佢有分DIY同埋即食，你可以自己整又或者佢整好你放上去整熱返，所以我覺得都唔錯，我哋叫咗一個大阪燒，一個蛋炒麵，仲有炒雜菇、薯角等全部味道都唔錯，唔算好出眾，好特別，但係始終熱辣辣，又可以自己玩下，體驗下整嘢食，其實都唔錯，而且價錢適中，不過就有每人最低消費$100，但其實晚上時間一定食到，所以都可以試吓

見到openrice咁多人讚應該唔錯，點知比啲哈哈笑呃咗，呢間野差到極點🤮，食完睇返其他負評👎🏽就覺得身同感受。首先落單時員工態度又差又無問係咪自己DIY，一黎到啲野係熟嘅又多醬...🤬講都唔講放落枱上面嘅鐵板...塊板又唔熱只係暖暖地..食第一啖發現入面啲漿仲係未煮熟，立即放返落去塊板度，較熱少少煮下佢，不過塊板都係唔熱，個大阪燒無乜料，食落仲要苦苦地🤮，唔知係咪入面啲菜唔新鮮...食過幾次日本嘅大阪燒，呢間真係差到無得比，食物同垃圾一樣🤮🤮🤮，員工工作態度又差。早知食另一間附近嘅好食過佢多多聲...

和朋友逛T.O.P.經過千房我們都未吃過鐵板燒..就決定來試試晚飯時間..可以DIY的座位都滿座了店員問我們坐不坐吧枱...本想著可以對著大鐵板看著師傅整都OK怎料是店內一角的自閉位..對著牆壁而坐！有點失望的是店員沒解說清楚選了兩款大阪燒，分別是豚玉燒和特盛海鮮大阪燒另外還點了醬燒日式炒麵﹑芝味豚平燒及蒜香牛油炒野菌蒜香牛油炒野菌，份量不多蒜香及牛油香濃，取得平衡，互不遮掩對方的味道幾惹味！豚玉燒和特盛海鮮大阪燒，兩款都可DIY雖然我們不能自己炮製，但材料比較合口味，還是選了這兩款！兩款的外表和味道都很相似，就只是配料不同！豚玉燒就是用豚肉，而特盛海鮮大阪燒的配料有魷魚﹑帶子﹑蝦和八爪魚淋上大阪燒醬汁﹑沙律醬，再灑些紫菜碎及木魚豚肉略為乾瘦～兩款大阪燒的質感OK，不會太粉太稔，醬汁調味恰好！醬燒日式炒麵，份量同樣不多～用日式醬汁調味，味道帶點甜感覺炒麵略油了一點～芝味豚平燒，算是今頓晚餐中最好吃的一道菜！豚平燒源自關西，只在關西的大阪燒或居酒屋才有的鐵板料理雞蛋包著豬肉，外型像蛋包飯一樣，只是內裡包的不是飯！雞蛋帶半熟的蛋漿好軟嫩，配上芝士和醬汁，味道濃郁，中間夾著豬肉餡可中和醬汁的