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2014-09-07 1027 views
又到了星期日的晚上, 例行公事的, 煩惱著假日晚餐的安排. 不能草草了事呵, 難得的假期, 不吃上一頓好好的, 星期一早上我決不能甘心起床上班去 在煩囂的銅鑼灣, 好像很多選擇, 但又好像別無選擇. 我們帶著一個一歲左右的小孩, 要求是有點高的。例如最好有Highchair, 最好有安靜的環境, 最好有比較寬敞的座位, 最好不用等位, 最好桌面比較大, 上菜不用迫得滿桌都是....最好老闆不要催交枱.....最好...7點了..在中心位置的時代廣場, 人頭湧湧....一看已知道我們其實真的選擇不多. 心中反覆每條附近的街道想著想著.....耀華街??好像已經闊別多時!! 還記得只有2人世界時的我們....那裡是我們經常約會吃飯的地點呢。有了方向趕快go go go~~肚子快餓得要哭了....我指我女兒  當然我也好不到那裡去。附近那裡很多食肆都變了....走著走著...那間太暗, 這間好像小孩不宜....走到百樂中心門口前...不如試試樓上鋪吧。洋蔥? 心中響起了楊宗緯的歌....如果你願意一層一層一層 的剝開我的心你會發現 你會訝異你是我 最壓抑 最深處的秘密如果你願意一層一層一
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又到了星期日的晚上, 例行公事的, 煩惱著假日晚餐的安排. 不能草草了事呵, 難得的假期, 不吃上一頓好好的, 星期一早上我決不能甘心起床上班去


在煩囂的銅鑼灣, 好像很多選擇, 但又好像別無選擇. 我們帶著一個一歲左右的小孩, 要求是有點高的。

例如最好有Highchair, 最好有安靜的環境, 最好有比較寬敞的座位, 最好不用等位, 最好桌面比較大, 上菜不用迫得滿桌都是....最好老闆不要催交枱.....最好...

7點了..在中心位置的時代廣場, 人頭湧湧....一看已知道我們其實真的選擇不多. 心中反覆每條附近的街道想著想著.....耀華街??好像已經闊別多時!! 還記得只有2人世界時的我們....那裡是我們經常約會吃飯的地點呢。

有了方向趕快go go go~~肚子快餓得要哭了....我指我女兒
 當然我也好不到那裡去。

附近那裡很多食肆都變了....走著走著...那間太暗, 這間好像小孩不宜....走到百樂中心門口前...不如試試樓上鋪吧。

洋蔥? 心中響起了楊宗緯的歌....

如果你願意一層一層一層 的剝開我的心
你會發現 你會訝異
你是我 最壓抑 最深處的秘密
如果你願意一層一層一層 的剝開我的心
你會鼻酸 你會流淚

由於這特別的名字....令我想起了我偶像, 也絕不猶豫的按下了電梯裡的19字, 雖然, 沒來過~~


門開了....迎來侍應溫暖的笑容, 禮貌的笑問"請問有預約嗎?", 心中一暖. 暗咐應該沒有來錯地方了....最怕沒禮貌的"服務員", 沒服務都算了, 還攪得客人是來討飯吃似的....
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店內正有客人舉行生日聚餐, 但絕不嘈吵, 言談甚歡之餘碰杯暢飲, 明顯是有識之士. 最怕與那些大聲粗俗之士同室, 飲著紅酒爆著粗口, 絕對會令人整個心情即時拉落谷低, 食物再吸引也再不會重臨。
鮮蝦冷盤
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自家製面包
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其實我們也有影到餐牌的, 只是肚子太餓, 沒時間深究了, 就來客最重量級的黑毛豬鞍及肉眼扒吧, 先上前菜
starter platter
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再來
黑毛豬鞍配白汁煙肉椰菜, 焦糖煮蘋果
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肉眼扒
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侍應生一直有留意我們的需要及進餐情況, 遇上我們的小霸王, 眉頭也不皺一下, 果然見慣風浪~


最後, 甜品了~
泡芙, 蘋果金寶, 雪糕
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整體來說, 這頓晚餐我和老公非常滿意, 尢其氣氛一直很好, 一直有音樂及鮮花的香氣圍繞, 侍應生閒來也聊聊大家的湊女經, 感覺親切細心也感受到他們對食身物的要求。

例如提點黑毛豬記得要配以焦糖蘋果一起吃, (初初我一試到焦糖蘋果很好吃, 就一直與女兒分享著焦糖蘋果, 差點忘了主角黑毛豬先生
)

又例如甜品, 吃apple combo時, 又提醒我們別忘了加點雪糕感受一冷一熱混在的口中的感覺, 真的感受到"洋蔥"對食物的要求絕對認真。 反而是我這種九流"食家", 不懂仔細說明食物來源, 產地, 廚師出處, 裝潢擺設, 枉費了老闆一番認真介紹


但在我, 一頓飯的氣氛, 感受與味道, 才是我最在乎的。 那些廚師是那位那位, 產地有多高貴要空運要直送, 知識上的知道應該要多美味怎樣也不及真正吃在口中的美味感受

走的時侯,  楊宗緯的歌仍然在心中播放著...

如果你願意一層一層一層 的剝開我的心
你會鼻酸 你會流淚
只要你能 聽到我 看到我的全心全意

我想, "洋蔥"的全心全意, 我感受到了

Other Info. : 閒聊間有意再來, 但原來還沒有設下午茶時段, 如果可以有話更好, 因為銅記能夠找到一個這麼舒心的地方太難了~
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2014-08-31
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$250 (Dinner)
Recommended Dishes
鮮蝦冷盤
自家製面包
黑毛豬鞍配白汁煙肉椰菜, 焦糖煮蘋果
  • 黑毛豬鞍配白汁煙肉椰菜 焦糖煮蘋果
Level3
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2014-09-01 869 views
忙碌咗一個禮拜,又到weekend食好野時間喇!前幾日聽朋友介紹有間新西餐廳係銅鑼灣,所以朝早一做完gym就嗱嗱淋同埋男友去試喇!坐低之後,侍應就比menu我地,話是日餐湯有洋蔥湯同野菌湯,我一聽到野菌湯諗都唔駛諗就揀咗,男友就揀洋蔥湯。之後到揀appetizer,平時d餐廳通常都係3揀1或者2揀1,我仲心思思諗緊揀邊樣,點知原來係starter platter,即係前菜拼盤,有湯之餘仲有沙律同我最鍾意既scallop carpaccio!main course呢,我好快就揀咗char-grilled ribeye steak,要5成熟。正當男友15/16唔知揀邊樣之際,侍應哥哥話仲有兩個hidden dish,其中一個就係燒春雞,男友聽到二話不說就揀咗呢個嚕!餐廳環境唔錯,單邊有大窗對住馬場,有景又夠哂光猛。話咁快就送上bread basket同前菜拼盤喇!非常欣賞粒粒牛油設計,夠哂細心,細細粒方便搽麵包,唔會好似其他西餐廳咁,D牛油仲係凍冰冰硬掘掘咁。其實真係好少西餐廳晏晝會有帶子carpaccio食架,呢度仲有6片咁多,真係好抵食,仲好好食添呀!當然野菌湯同pear walnut
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忙碌咗一個禮拜,又到weekend食好野時間喇!前幾日聽朋友介紹有間新西餐廳係銅鑼灣,所以朝早一做完gym就嗱嗱淋同埋男友去試喇!

坐低之後,侍應就比menu我地,話是日餐湯有洋蔥湯同野菌湯,我一聽到野菌湯諗都唔駛諗就揀咗,男友就揀洋蔥湯。之後到揀appetizer,平時d餐廳通常都係3揀1或者2揀1,我仲心思思諗緊揀邊樣,點知原來係starter platter,即係前菜拼盤,有湯之餘仲有沙律同我最鍾意既scallop carpaccio!main course呢,我好快就揀咗char-grilled ribeye steak,要5成熟。正當男友15/16唔知揀邊樣之際,侍應哥哥話仲有兩個hidden dish,其中一個就係燒春雞,男友聽到二話不說就揀咗呢個嚕!
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餐廳環境唔錯,單邊有大窗對住馬場,有景又夠哂光猛。
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話咁快就送上bread basket同前菜拼盤喇!非常欣賞粒粒牛油設計,夠哂細心,細細粒方便搽麵包,唔會好似其他西餐廳咁,D牛油仲係凍冰冰硬掘掘咁。
Starter Platter
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其實真係好少西餐廳晏晝會有帶子carpaccio食架,呢度仲有6片咁多,真係好抵食,仲好好食添呀!當然野菌湯同pear walnut rocket salad都好好味喇!3樣前菜分量剛剛好,最開心就係可以一次過食哂3樣,啱哂咁貪食既我呀!
Spring Chicken
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之後男友點既燒春雞就到嘞!半隻黎講都算幾大隻喎,D皮仲好脆同有D蜜糖既香甜,非常好食呀!
Char-grilled Ribeye Steak
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到我既肉眼扒...一上枱就聞到好香既炭燒味喇!食落口都係一樣!平時係其他西餐廳點既char-grilled steak都唔夠grill味,但係呢碟就真係好正!不過美中不足既地方係比起我叫既5成熟熟咗少少,希望下次再試呢方面可以做好D喇


另外,原來加$28又有個dessert platter喎!有rich chocolate cake with vanilla ice-cream同mango & passion fruit pavlova,鍾意食甜品既我又點會唔試呢....
Mango & Passion Fruit Pavlova
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成日都聽pavlova,不過食就好少食,同埋一般西餐廳都好少有呢款甜品,通常都係tiramisu或者molten cake咁!呢個pavlova就外面鬆脆,內裡軟滑,味道又唔會太甜,就咁食都已經好好味,加埋芒果片同熱情果醬既酸酸甜甜,夠哂清新~
Rich Chocolate Cake with Creme Anglaise & Vanilla Ice-cream
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等咗一陣之後上埋呢個rich chocolate cake,男友比較鍾意食呢個,一來佢係super chocolate lover,二來呢個cake真係好香濃同鬆軟,真係等耐少少都值得呀!Highly recommend大家食呢個set lunch加埋個dessert platter,又好味又抵食!今次朋友仔無介紹錯呀!遲D一定會再黎食呀!希望到時又會有其他新菜式同甜品試喇!


(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2014-08-30
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$180 (Lunch)
Recommended Dishes
Starter Platter
Spring Chicken
Mango & Passion Fruit Pavlova
Level1
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2014-08-20 611 views
中環食晏難搵位,聽朋友講CWB開左間新餐廳就黎一試。黎到之後估唔到餐廳真係新到咁,只係開左幾日。仲好,未有太多人識,一定搵到位。一出LIFT一個好雀躍既WAITOR就歡迎我們。新餐廳想儲多D熟客,殷勤D都正常。環境唔錯,好鍾意西餐廳入面見到紅酒櫃同用好白既檯布上面再放D好光亮既酒杯,好elegant。最正個度可以望到半個馬場,不過我地去個日係星期四,所以見唔到跑馬。殷勤WAITOR開始介紹個SET LUNCH,SET LUNCH價錢可以接受,百幾蚊。帶子Capriccio - 我朋友唔鍾意刺身,佢地可改煎上 - 味道唔錯沙律 - 啤梨合桃火箭菜 - 我本人好鍾意火箭菜,所以正洋蔥湯 - 話淨係餚牛骨都餚左十幾個鍾 - 幾好味,不過佢地用杯(個杯仲要好細)就份量少左D最正係主菜 - 牛扒,唔記得菜全名,不過我記得好好食。我要左medium,朋友要medium rare,兩者口感都一流,肉汁豐富,份量足夠 (完全offset左個好細既杯湯)。甜品係BROWNIE,同最後係CAPPUCCINO,唔錯,Standard。總體個午餐都好舒服,環境良好同享受到食物,會介紹其他朋友再來。
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中環食晏難搵位,聽朋友講CWB開左間新餐廳就黎一試。
黎到之後估唔到餐廳真係新到咁,只係開左幾日。
仲好,未有太多人識,一定搵到位。
一出LIFT一個好雀躍既WAITOR就歡迎我們。新餐廳想儲多D熟客,殷勤D都正常。
環境唔錯,好鍾意西餐廳入面見到紅酒櫃同用好白既檯布上面再放D好光亮既酒杯,好elegant。
最正個度可以望到半個馬場,不過我地去個日係星期四,所以見唔到跑馬。
殷勤WAITOR開始介紹個SET LUNCH,SET LUNCH價錢可以接受,百幾蚊。
帶子Capriccio - 我朋友唔鍾意刺身,佢地可改煎上 - 味道唔錯
沙律 - 啤梨合桃火箭菜 - 我本人好鍾意火箭菜,所以正
洋蔥湯 - 話淨係餚牛骨都餚左十幾個鍾 - 幾好味,不過佢地用杯(個杯仲要好細)就份量少左D
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最正係主菜 - 牛扒,唔記得菜全名,不過我記得好好食。我要左medium,朋友要medium rare,兩者口感都一流,肉汁豐富,份量足夠 (完全offset左個好細既杯湯)。
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甜品係BROWNIE,同最後係CAPPUCCINO,唔錯,Standard。
總體個午餐都好舒服,環境良好同享受到食物,會介紹其他朋友再來。

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2014-08-14
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$150 (Lunch)