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4-min walk from Exit E2, Sheung Wan MTR Station
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Telephone
24311433
Opening Hours
Today
11:30 - 22:00
Mon - Sun
11:30 - 22:00
*Last order 21:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
今晚的這頓元宵日系餐，結合了日式料理的傳統風味並有創意及組合，令人回味---1. 味噌湯：鹹鮮濃郁，帶有味噌的發酵香氣，海帶和豆腐增添清爽口感，湯頭溫暖舒適。適合開胃。2. 海藻蘿蔔配高湯玉子燒：海藻帶有海洋的鮮味和微脆口感，蘿蔔泥口感清新。玉子燒柔軟綿密，蛋香濃郁，高湯的鮮味滲透其中，帶有淡淡的甜味和鹹香。 海藻和蘿蔔的清爽與玉子燒的濃郁形成對比，口感豐富。 3. 他他汁黑醋炸雞薯仔沙拉：炸雞外皮酥脆，內裡多汁，黑醋醬酸甜開胃，帶有微妙的果香。 薯仔沙拉醬：綿密滑順，搭配他他汁的酸味和炸雞的香脆，口感層次分明。黑醋的酸味平衡了炸雞的油膩，爲沙拉增添清爽感。4. 銀鱈魚西京燒：這次的銀鱈魚沒有上次的新鮮，肉質開始變硬，入口便感覺得到有點變質的氣味，沒有了鮮香。呈上的的是三小塊，而非二人餐應給的兩大塊。但西京味噌的甜味和鹹味滲入魚肉，帶有淡淡的發酵香氣，以厨藝和配料拉回點分數，但無法彌補食材的缺失。 5. 牛肉壽喜燒：牛肉鮮嫩多汁，壽喜燒醬汁甜鹹交織，帶有醬油和味醂的香氣。 配菜洋蔥、豆腐和香菇等吸飽了醬汁，增添了鮮甜。 牛肉的濃郁與蔬菜的清爽恰當融合，醬汁的甜鹹平衡也令人回味。6. 抹茶芝士蛋糕：抹茶的微香與芝士的濃郁奶香結合，口感綿密細膩，底餅鬆軟同樣綿密，與蛋糕口感無縫連接。 且抹茶的清新平衡了芝士的厚重，甜而不膩。7. 黑糖豆漿：豆漿濃稠，叫了少糖少冰，黑糖的顔色、香氣和微甜為賣相及口感增添層次，喝起來整體順滑清潤。黑糖的香甜與豆漿的清爽相輔相成。這一餐餐烹調得宜，菜式多種，營養價值也相當豐富。餐廳環境也很整潔雅致，且服務體貼，是令人相當滿意的一餐飯。
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與朋友一起吃午間團年飯，選擇大路的大戶屋，因為覺得食物質數穩定，食完返公司才看收據，卻發現與收費不乎？！手誤或是新收費模式？大家知道可唔可以告訴我。不是介意我的六仙，但是如果每單也收，相信額外利潤也不錯！
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叫左個鰻魚定食 食上口無味嘅 退左一次 食第二份 又係無味嘅 唔知你地係叫熟貨返黎定係生貨 如果係生貨燒到咁廚房師傅不如盡快轉行 重有你個滑蛋雞個汁太過甜 廚房大佬係唔係覺得是但出餐就算？無人試味？
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當同同事食lunch諗唔到食咩既時候，一定會黎大户屋。所以尼間餐廳直接成為咗我地既午飯食堂。最重要既原因係因為佢多選擇!!!一大班人，梗係有啲人中意食魚生刺身，有啲人就唔中意食生冷野要叫熱食。尼間餐廳滿足可以一次過滿足晒大家既要求😊今日叫左個燒醬油麴熟成五花腩拼牛肉定食。除左主菜仲跟埋麵豉湯，茶碗蒸，漬物同一碗白飯。五花腩煎到好有焦香，牛扒食落都唔會話好乾，加埋佢附上既沙律岩岩好中和返個油膩感。值得一提既係佢放咗係旁邊唔起眼既薯仔沙律，佢入面撈左啲酸酸地既漬物，食落去好開胃😋Btw 溫馨小提示🔔大廈入面有好多食市，lunch time等𨋢都比較多人，建議早少少去排隊拎位🤣
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午飯時間黎食過幾次🙈唔知點解今次個員工話呢個時間供應唔到刺身🫠冇得食我最鍾意食嗰樣，唯有叫返個「壽喜燒」食吓，啲肥牛全部黐埋一舊🥹少少偏鹹，整體嚟講都OK拉
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