吔咩嗲 吔嘢事無所

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以前間中會經過荃灣某間食 Souffle Pancake 的店子，每次都想著去試試，直至去年年底由荃灣地膽的朋友人領到那邊用餐，才發覺 Souffle Pancake 店已改頭換面，變成了一間小清新的吔嘢店 — 吔咩嗲 by 吔嘢事無所。店名很有趣，原來店旨在呼籲大家要專心吔嘢！吃過第一次，第二次旋即在兩個星期後，雖然仍沒有吃上三文治和牛夫，但我認為一汁多菜定食已好值得為大家分享，全部選用                        日本米和日本雞蛋，當然是賣點之一。一汁即是一湯，多菜是指熱菜和冷菜；一汁多菜內已包含米飯，大家可因應個人口味來挑選熱和冷菜的款式及數量。基本有八款熱菜、五款冷菜供選擇，掃掃 QR Code 更可看到每日的隱藏 "吔咩呢？" 之選，隨時有驚喜新發現。至於冷熱菜的組合數量，則有 1熱＋ 2冷 / 2熱 ＋1冷 = HK$88，或 2熱 + 2冷 / 3熱 + 1冷 = HK$98 的選擇！野菌田園奶油湯1熱 秘製 Masasla 雞 2冷 金平牛蒡 + 南瓜沙律配堅果櫻花蝦醬油米飯 飲品：熱黑麥茶 HK$6野菌田園奶油湯2熱 蜜糖啤酒一口豚肉 + 脆炸軟殼蟹

一入到門口就有文青簡約裝飾，小店唔大但未去到太迫夾秘製Masala雞：雞好嫩滑，配埋醬汁非常好餸飯絕對會encore🫶🏻即製清酒味醂煮蠔：蠔脹卜卜，清酒味醂冚到啲蠔嘅腥味又帶到啲鮮甜味👍🏻比較適合口味較重朋友南瓜沙律配蘋果青瓜堅果：南瓜沙律加咗蘋果青瓜豐富口感士多啤梨調色盤：千層脆酥皮配滿滿嘅清甜香味士多啤梨加吉士醬，再淋上士多啤梨醬，整個配合好match又會太甜🫶🏻🫶🏻港式摔角（忌廉轉麻糬）：香脆牛角窩夫夾住煙韌香甜麻糬配Oreo碎加朱古力雪糕再淋上朱古力醬，大推👍🏻👍🏻去到之選必食

結論講起，食物質素好有誠意，服務殷勤，價錢又合理，如果我住呢頭，或者喺呢頭返工，呢間一定會係飯堂👍呢度開咗唔係好耐，我唔係住呢區，搵到呢個位都唔係咁容易。餐廳用咗日式木系風格，感覺溫馨舒適，食飯或者飲杯嘢食個甜品都好合適朋友見肚餓，揀咗一汁多菜午餐定食，如果唔揀要加錢嘅項目，四款配菜，跟埋個湯同埋飲品，都只係$88 ，抵過去連鎖Cafe食日式三餸飯😂叫咗兩個套餐，已經擺到好豐富，而且有菜有肉，非常健康🍀叫咗兩set三款熱菜加一款冷菜，加埋成8款餸，勁豐富！好多款都做得幾出色，根據自己口味，介紹幾款必食推介😍清酒味醂煮蠔（+$20）雖然要加錢，但呢個真係好值得，蠔仔唔係好大隻，但隻隻都好鮮味，加上醬汁煮得非常入味，用嚟送飯非常出色安格斯牛節瓜卷配自製洋蔥蘋果醬（+$20）真係禾稈冚珍珠，上枱其貌不揚，但擺入口，牛肉嘅味香濃，夾埋中間一片節瓜平衡油膩感，另外洋蔥蘋果醬令成件事再清爽咗，感受到廚師嘅誠意👍左口魚秋葵伴柚子醬櫻花蝦（+$20）我本身好鍾意食秋葵，但未試過夾埋左口魚嘅油香，兩者出奇地夾，加埋櫻花蝦嘅口感，呢個健康又清新嘅配搭為呢一餐加唔少分加錢嘅項目係非常出色，完全值回票價，唔駛

荃灣人對於餐廳呢個位置真係又愛又恨，估唔到竟然開係呢到！好餐廳要大力支持，好食餐廳更加要全力支持🤟🏻日式料理就食得多，家庭日式料理都係第一次試，老公睇完menu其實係咪日式碟頭飯，我差少少白眼反上太空🙄幾多款熱菜冷菜都可以自由選擇同配搭，咩都可以揀甜品係大熱既千層酥，麻糬肉鬆呢啲鹹鹹甜甜既真係好吸引🥹可惜當日個肚真係放唔落，下次一定會試！仲有啲期間限定嘅甜品我地總共叫咗5款熱菜同3款冷菜，但都試唔曬全部😝飲品分別叫咗凍接骨木青檸特飲同埋凍檸檬士多啤梨特飲兩款都好清爽，尤其係我個杯士多啤梨特飲，杯邊有啲海鹽，連埋一齊飲有種cocktail感，仲有好多果肉食😻是日湯係野菌田園奶油湯，以為係平平無奇望到已經知咩味既湯，但入到口完全唔同！冇果種好罐頭既湯味，係蔬菜既甜味加奶油，飲完好開胃老公呢啲無肉就情緒低落既人，叫咗安格斯牛櫛瓜卷配自製洋蔥蘋果醬同埋秘製Masala雞，仲有北海道牛肉薯餅呢個真係好好食🥹本身諗住要一啖就算，最後都係捲佢一條走🤣牛肉好濃味，櫛瓜同洋蔥蘋果醬既甜味中和咗牛既膩感，一條份量都唔小架Masala雞有四塊，份量都真係唔算少(良心🥹可能我地都食得辣，所以唔覺得有辣味😝香料

最近我同朋友去到呢間餐廳用餐，點了他們的兩份套餐。整體而言，這是一次令人滿意的用餐體驗，菜色簡單卻美味，而且份量十足，十分抵食。其中一份套餐包括了脆炸軟殼蟹配柚子胡椒、清酒味醂煮蠔、天婦羅蔬菜餅和南瓜沙律配蘋果青瓜堅果。這些菜色都非常出色。脆炸軟殼蟹表皮酥脆，內裡鮮嫩多汁，搭配柚子胡椒帶來了一絲清新的風味。清酒味醂煮蠔鮮美多汁，入口即化。天婦羅蔬菜餅炸得香脆，內部的蔬菜保持了口感的豐富度。南瓜沙律配蘋果青瓜堅果提供了一份清爽的口感，配料的組合非常協調。我還點了一杯百香果蝶豆花梳打（凍），這款飲品非常清涼，加上蝶豆花的花香，令整餐更加愉快。另一份套餐包括了安格斯牛櫛瓜卷配自製洋蔥蘋果醬、秘製Masala雞、海老明太子伴西蘭花和左口魚秋葵伴柚子醋櫻花蝦。這些菜色同樣令人驚艷。安格斯牛櫛瓜卷外脆內嫩，搭配自製洋蔥蘋果醬，味道獨特。秘製Masala雞香氣四溢，肉質鮮嫩多汁。海老明太子伴西蘭花給予了一份豐富的海鮮口味，而左口魚秋葵伴柚子醋櫻花蝦則帶來了一絲清新的風味。我選擇了檸檬士多啤梨特飲（凍），這杯飲品酸甜可口，非常適合搭配這些菜色。吔咩嗲by吔嘢事無所餐廳提供了美味的菜色和令人滿意的用餐體

一汁多菜定食（$88），可選一熱兩冷菜 / 兩熱一冷菜，最後要咗兩客兩熱一冷菜。一汁：野菌田園奶油湯，味道不錯，有層次，有奶香、菇香、胡椒香，但洋蔥味無乜。熱菜：秘製Masala雞，Masala醬微辣惹味，雞扒肉嫩。熱菜：海老明太子伴西蘭花，有四五隻蝦仁，爽口，明太子唔多所以味道唔出。熱菜：即製惹味大阪燒，大量蔬菜，但煎得唔夠香口。熱菜：鹿兒島吉列黑豚肉餅，炸得幾好，外脆裡面仲有少少肉汁。冷菜：南瓜沙律配蘋果青瓜堅果，幾特別，口感清新。冷菜：自家製溫泉蛋配花椒鰹魚汁，專登揀嚟撈飯用。白飯，兩碗都食到少少硬嘅飯，疑似乾身咗嘅飯焦。整體嚟講，可以一試。食物款式選擇都多，食落有香港住家菜嘅味道。PS：自己 scan QR code 落單。沒有加一服務費。

環境同員工們之間嘅傾談都會令人覺得呢度是個好有人情味的地方 無法形容可以去親身感受下🤤 但除左食個feel之外重點係食物都好高汁 真係好擔心我之後要排好耐隊…🍱一汁多菜定食($88)要留意餐牌表示平日夜晚同假日全日提供 想食就要計岩時間去了 菜式有冷菜有熱菜 $88係三菜 $98可以食四菜 我個晚有啲夜去 有啲菜式已經賣曬 所以如果想多啲選擇就早少少去喇🤓🍺蜜糖啤酒一口豚肉這是期間限定菜 本身想食吉列豚肉餅但賣曬😭好彩仲有這個一口豚肉 令我有啲慰藉 一口豚肉都是炸的 蜜糖同啤酒味兩者都好出 冇蓋過另一種味 超好送飯 好吃🤤🍤明太子海老西蘭花大家應該知我係明太子fans 明太子醬都足夠撈 西蘭花就3-4舊 蝦仔都有6-7隻 食菜之選 想要多幾舊西蘭花 但都明白係一碟碟小菜 西蘭花一舊好大舊😂🥗南瓜沙律配堅果冷菜我揀左這個 質地似薯仔沙律 好綿密creamy的 南瓜味唔算好濃 中間嘅堅果豐富左口感 素食健康開胃之選😌📣我嘅口味係偏清淡嘅 所以揀左以上嘅小菜 朋友口味濃少少 揀多左 🍗秘製masala雞🍳花椒鰹魚汁溫泉蛋 我係試左少少嘅 非常入味 如果鍾意濃味野就岩曬你喇！🤣🎁烏糬薯($58

聖誕前夕同同事行遠少少搵好嘢食✌🏻見呢間新開又幾吸引，係一汁幾菜嘅和式定食，仲有出色嘅甜品同三文治選擇，種類都算多，可以睇返張menu👍🏻 我哋叫咗兩個餐，分別都係兩款熱菜+一款冷菜，包餐湯同一杯指定飲品，免加一🌱熱菜：秘製masala 雞+ 紫薯炸餃子 冷菜：金平牛蒡飲品：熱黑豆麥茶🌱熱菜：安格斯牛櫛瓜卷配自製洋蔥蘋果醬 + 鹿兒島吉列黑豚肉餅冷菜： 南瓜沙律配堅果飲品：熱黑豆麥茶Masala 雞微辣，送飯一流！安格斯牛櫛瓜卷可以解膩，因為個蘋果醬帶有少少酸甜，味道幾特別！整體嚟講，樣樣嘢都唔錯，而小妹最欣賞係佢嘅紫薯炸餃子，外層炸到硬脆而紫薯蓉整到好滑溜之餘，味道係非常甜☺️ 睇得出每一道菜都經過店主同店員嘅精心設計同烹調👍🏻不但營養均衡，富有色彩，而且滿足味蕾💯 👉🏻溫馨提示：店鋪唔算大，當日食晏時段都差唔多坐滿晒。

作為荃灣人 當然要時刻keep住試下d附近新餐廳 差唔多兩個月前見到以前的甜品店再有下手經營 就bookmark 決定平日放工搵日一試😆佢地有好多一汁多菜的配搭 熱菜同冷菜可以自由組合 選擇度高✅3款熱菜+1款冷菜 $114- 蜜糖啤酒一口豚肉 - 即製惹味大阪燒- 天婦羅蔬菜餅- 金平牛蒡賣相吸引 大阪燒口感鬆軟 醬汁的混搭酸酸甜甜 而蔬菜餅則炸得酥脆 豚肉帶有蜜糖🍯甜膩口味 炸粉下的肉汁都保持得唔錯 而牛蒡入口爽身 係有營養的食物之選跟餐可以加$10 有日本蛋＋醬油 蛋汁撈飯最開心🩷亦可以加配$6 黑豆麥茶（熱） 消濟解膩3款熱菜+1款冷菜 $132北海道牛肉薯餅安格斯牛櫛瓜卷配自製洋蔥蘋果醬 日式醬燒茄子自家製溫泉蛋配花椒鰹魚汁牛櫛瓜卷可以選擇5成/7成/全熟 可以跟返個人喜好 加點左蘋果醬後帶點果香 豐富左牛肉的口感 而牛肉薯餅外脆內軟 茄子清淡 配上些許醬汁 而溫泉蛋入口滑溜 蛋汁香滑 跟餐亦有附送是日湯品 胡椒味香又不太嗆口 幾惹味白桃烏龍 加$6 茶香清新 最喜歡係餐廳可以自由選搭主食去迎合唔同客人的口味 下次經過都可以再試埋其他款式😝

知道朋友成日鍾意喺荃灣西某餐廳食一汁多菜，最近知道荃灣近佢屋企呢邊都有咁樣嘅餐廳（佢個餐廳名係幾搞笑），同朋友買外賣食後佢覺得好有日本家庭式小店嘅特色，叫我推介下。我哋分別點左2set 三款熱菜+一款冷菜嘅定食，定食有包埋米飯、是日湯，用上日本米同日本雞蛋，飯方面仲可以有唔同配搭，例如配櫻花蝦或紫菜等。當日餐湯係野菌湯，好香菇味，濃香得嚟又唔會好似西式野菌忌廉湯咁膩，個人較喜歡。熱食款：蜜糖啤酒一口豚肉豚肉用上蜜糖同啤酒去調味，食落嫩嫩又略帶甜，可能加左少許啤酒，味道唔似全蜜糖咁甜，好食即製清酒味醂煮蠔清酒和味醂煮蠔，食落蠔味十足，仲好嫩滑，加埋淡淡清酒和味醂的香氣，正即製惹味大阪燒係一款素食大阪燒，煎得口感酥脆，外層金黃，內部鬆軟，用上唔同嘅蔬菜夠晒營養，健康安格斯牛櫛瓜卷配自製洋蔥蘋果以安格斯牛肉卷住櫛瓜，淋上洋蔥同蘋果醬汁，特別欣賞餐廳的菜式設計和調味，蘋果同洋蔥嘅微甜同酸味，同牛肉嘅香異常搭配鹿兒島吉列黑豚肉餅炸皮夠薄脆，入面嘅黑豚肉同薯蓉好味道，口感一流，又脆又軟秘製Masala食落肉質嫩口，有雞肉味，醬汁開胃又唔會太濃／咸，好餸飯南瓜沙律配堅果我不嬲都好鐘意食南瓜，香甜軟軟

🎪 吔咩嗲 吔嘢事無所 (荃灣)荃灣鱟地坊42號𧙗強樓地舖Out of the blue💙拋開煩惱既事情，找回快樂🤪一間有意思既餐廳🍴一汁多菜既日式料理，係小編既至愛🥰🌟三款熱菜+一款冷菜 $98✨大阪城炸紫薯餃子配櫻花蜜 ✨蜜糖啤酒一口豚肉✨即製清酒味醂煮蠔+$20✨南瓜沙律配蘋果青瓜堅果自家製炸紫薯餃子🥟包得緊密，外脆內軟，外層有裹糖咬落去好香脆，紫薯香甜濕潤🤤一口豚肉細細粒，好易入口，用上蜜糖啤酒黎調味，份量都吾少架☝️而蠔份量同樣多，鮮甜多水，飲埋熱湯暖入心🫶🏻最後南瓜沙律非常refreshing，感覺好健康～🌟兩款熱菜+兩款冷菜 $98✨北海道牛肉薯餅✨安格斯牛櫛瓜卷配自製洋蔥蘋果醬 +$20✨左口魚秋葵伴柚子醋櫻花蝦+$20✨金平牛蒡牛肉薯餅啖啖牛肉味😂牛肉和薯仔既配搭，好特別～入口好酥脆😋而安格斯牛櫛瓜卷，揀左五成熟，咬落去好多汁，再埋上蘋果醬酸酸甜甜🥳夠開胃。左口魚肉質豐潤，口感鮮嫩爽口，而秋葵黏液質地增添絲滑感😋而牛蒡就夠晒健康☝️可以降膽固醇，非常養生💙

睇OpenRice 見到呢間位於荃灣鱟地坊的吔咩嗲 吔嘢事無所的甜品好吸引😃😃尤其係千層調色板系列😁 我同朋友今日就專程去試甜品🥰🥰 叫咗一客雙拼千層調色板🎨和一客牛夫🤣牛夫係牛角包窩夫😍好特別😊😊千層調色板- 雙拼（玫瑰荔枝和士多啤梨）- 荔枝好甜，一口荔枝一口士多啤梨🍓非常好味😋牛夫大都會- 經典炸雞、太陽蛋、煙肉、雲呢拿雪糕- 呢客雖然放喺甜品欄，但份量一啲都唔少 ☺️炸雞🍗好外脆肉軟😊肉質鮮嫩多汁😃😃抺茶忌廉特飲（配火炙棉花糖）朱古力焦糖忌廉特飲（配Lady Finger)甜品唔錯😄 店舖行日系風格，得閒黎飲杯野食過甜品🍮會好滿足🥳🥳吔咩嗲 吔嘢事無所 (荃灣)荃灣鱟地坊42號𧙗強樓地舖

以前灣仔舊店已經一直留意開，估唔到會喺荃灣區重開，款式除左保留以前輕食、三文治、甜品之外，亦都增加左一汁多菜定食料理餐廳一入去就有種寧靜簡約既環境，餐具、餐桌、餐椅等都用木系設計，恬靜淡然環境與外面鬧市對比令人份外舒服✨3款熱菜+1款冷菜·秘製Masala雞·北海道牛肉薯餅·即製惹味大阪燒·自家製溫泉蛋配花椒鰹魚汁每日除了Menu上見到菜式，亦都會有「隱藏版」按時令材料推出不定期既菜式，今日Hidden Menu北海道牛肉薯餅，炸物做到外脆內軟熱辣辣建議米飯一定要加配櫻花蝦+醬油❕❕拌日本米飯一流千層調色板呢個招牌大熱甜品，嚟到一定試，甜品外型做到甜色版好搶眼，有5隻味道揀，揀唔到既仲可以有雙拼各半份，啱晒我第一次想試哂兩款🫶🏻伯爵茶吉士配麻糬肉鬆➕朱古力醬香蕉一邊中間夾住伯爵吉士醬、自製麻糬、肉鬆、黑糖醬; 一邊香蕉、吉士醬、雜果仁、朱古力醬千層酥皮非常鬆化，即叫即整酥皮熱辣辣咬開聽到酥脆聲，兩隻味道中間都夾滿爆餡，中意佢外層酥皮脆卜卜，裏面咬開滿滿水果、煙靭麻糬、啖啖醬非常豐富

荃灣新開左間日式家庭小店，有唔同既日式家庭料理，分熱菜同冷菜，可以自由配搭～ 3款熱菜+1款冷菜 都只係 $98，仲包白飯同湯，性價比非常高！而且店主同其他員正都好nice好有親切感！安格斯牛櫛瓜卷配自製洋蔥蘋果醬選左半熟，安格斯牛櫛瓜，配搭好特別，洋蔥蘋果醬酸酸甜甜，配牛好夾！海老明太子伴西蘭花有成6隻蝦仁，而且都好爽口！鹿兒島吉列黑豚肉餅有兩塊肉餅，炸得金黃脆口，肉汁豐富！自家製溫泉蛋配花椒鰹魚汁個汁用左花椒整成，帶有點麻既味道，成個配搭非常新穎！日式醬燒茄子茄子有過油，所以顏色仲好靚，最後加上醬汁，送飯最岩！天婦羅蔬菜餅炸得香脆，素食之選！左口魚秋葵伴柚子醋櫻花蝦左口魚肉質細嫩，同柚子醋好夾，白飯可以加錢加日本蛋+醬油/櫻花蝦好滿足既一餐

呢間餐廳主打日式家庭菜，冇味精又健康！朋友食過幾次都覺得好正❤️同我過嚟呢度食！第一款熱菜+2款冷菜蜜糖啤酒一口豚肉：這道菜使用了蜜糖和啤酒調味的豚肉，口感鮮嫩，並帶有微妙的甜味和啤酒的香氣。即製惹味大阪燒：這道菜是一道即時烹調的大阪燒，口感酥脆，外層金黃，內部鬆軟，仲有好多不同嘅蔬菜喺入邊夠晒健康！南瓜沙律配蘋果青瓜堅果：這道沙拉將南瓜、蘋果、青瓜和堅果結合在一起，口感清爽，味道均衡，並帶有堅果的獨特風味。沙律菜配百香果柚子檸檬汁：這道沙拉使用新鮮的沙律菜搭配百香果、柚子和檸檬汁，口感清新！安格斯牛櫛瓜卷配自製洋蔥蘋果（五成熟）：這道菜使用了優質的安格斯牛肉捲起櫛瓜，配以自製的洋蔥和蘋果醬料，牛肉鮮嫩多汁，口感豐富，蘋果和洋蔥調味帶來了微妙的甜味和酸味。即製清酒味醂煮蠔：這道菜以清酒和味醂煮煮蠔，蠔肉鮮嫩滑爽，融合了清酒和味醂的香氣，口味鮮美。天婦羅蔬菜餅：這道菜使用新鮮的蔬菜製成的天婦羅餅，外層酥脆，內部蔬菜保持了嫩脆的口感，搭配天婦羅醬享用，美味可口。左口魚秋葵伴柚子醋櫻花蝦：這道菜結合了左口魚、秋葵和柚子醋搭配櫻花蝦，左口魚肉質鮮美，秋葵帶有清脆口感，柚子醋提供了酸爽的風味，搭配