Panash Cafe (iSQUARE國際廣場)

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我相當喜歡吃拿破崙蛋糕，而且從不計較是否出自名店，最重要是必須好食。拿破崙忌廉蛋糕是否好食，用料和工夫當然重要，但我認為蛋糕放進口前的狀態至為關鍵。拿破崙蛋糕若不是現買即吃，準沒有好結果。這個拿破崙顏色鮮艷，共有六層, 每層夾住士多啤梨粒及水蜜桃. 酥皮層很脆很鬆化, 也有很香的牛油味. 吉士醬很豐富, 很滑, 亦不太甜，味道甜中帶點酸, 感覺沒有浸過糖水的，每一層的酥皮都很紮實，不會油膩軟爛!值得一試!

逛街之際, 想坐吃休息一下, 到了這未到過的店兩片不錯的法式多士, 竟然很不錯, 夠味又夠脆香, 配一球呍尼嗱雪糕及少許士多啤梨, perfect match!整體是很有驚喜的普通甜點, 驚喜在是這店的出品, out of expectation

今天同Honey食XMAS大餐!想食西餐,不想太舗張,因為大時大節去食西餐,通常比平日貴,為了經濟一點,我認為找日式西餐比較好~尖沙咀...日式西餐...腦海浮現了 Panash cafe! 問一下Honey好不好, Honey說同意! 6:30到達尖沙咀, 以快行的腳步上Isquare!由於我們兩人都不是會耐心排隊的人,如果要排隊,一定要有心理準備...我們為了趕在7:00前坐下,打算早一些開餐, 不需等太久,快行快行快行~幸好不是太多人~很快進內~雖然沒有太多裝飾,但環境闊絡的~桌上已放好Menu~一桌一份menu~甜椒盒子意粉$88甜椒一大個, 有點油炸過, 不會生生的味道。意粉是天使麺, 十分軟身,不需怎樣咀嚼, 可以直接吞~有濃郁的蒜頭味。是蔬菜的選擇，有菇、香草。旁邊是新鮮蕃茄及洋蔥的清新沙拉!個人不太習慣生生的洋蔥, 全部送給Honey~美中不足是碟子比較古舊及熱度不足~應該是一早煮好了~可是xmas多人的時候,都不可要求太多吧!還是體諒的!吉列豬扒三明治 $88由於看到Panash是出售包類, 心想不如要一碟三明治呢...MENU上是一大件豬扒,厚身的,看到openri

在isquare想食個tea, 即時上上面看看~~~PANASH! 它的包類是的由細到大的食糧~小孩時代媽咪便會買給我拿回學校小息食用! 今次第二次到Panash Cafe, 十分喜歡它的食物! 星期日的12:00有不少空位~但到下午茶便多了很多人了!因為有些特價的set~今天天氣冷冰冰的, 需要一些暖和的食物------Bread pudding! 十分美味! 香香的牛奶味道, pudding滑滑的~蛋香散發~上面的strawberry新鮮~賣相一流!個人認為比酒店自助餐的Bread pudding做的更好!$48不便宜, 但是美味得令我雨次一定要回頭食! 

曾經光顧Panash的堂食，心裡留下不錯的印象，今日經過，不其然被其香氣撲鼻的麵包和色彩繽紛的蛋糕所吸引，雙腿不受控制地再一次走進店內，經過艱辛的挑選過程（即選擇困難症發作），最終買下一個法蘭克福腸法國包，長長的法國包內藏著一樣長度的法蘭克福腸，賣相頗為吸引，心裡幻想著一口咬下，麵包與香腸的豐富口感和味道，麵包本身帶有少許麵粉的味道，當切開麵包中間時，發現內裡的法蘭克福腸被偷工減料，一分為二，實際只有半邊腸仔，不得不佩服麵包師的完美偽裝手工，單憑外表，絕難察覺，腸仔份量少了，帶點失望之餘，腸仔本身的味道只屬一般，也缺乏豐厚的質感，麵包本身的質感比較硬身，口感煙韌，作為法包，也屬正常，不過這個麵包，確實令自己對Panash的出品扣掉不少分數．

星期五晚約人在尖咀開飯真的要早啲訂位，想去ISQUARE食飯，星期二打電話去訂位已經滿了，必須walk-in  冇辦法只好試試運氣。當然如想像中餐廳門外大排人龍，朋友要趕時間只好另覓他選，隨便找一間方便快捷的餐廳。來到Panash 不用等位就馬上內進，我們兩人要了一客蕃茄海鮮闊條麵和豬手；闊條麵普普通通沒有什麼特別，但百多元來說真的不便宜。豬手外皮小小脆口，但略肥還有少少豬味 多元化發展不是壞事，但能夠專注做好自己的本分，將自己所長發展得更出色，不是更能顯出自己的優勢。

五一約咗朋友去Isquare睇戲，入場前搵D野醫下肚仔先。行過見到咁就你啦！其實一路都有D想試佢，但次次都好多人，我又怕同人迫，唔知系唔系五一同時間尚早既關系，今次終於比較少人。*\^.^*\ */^.^/*我試咗忌廉圈卷，同藍莓忌廉芝士包，忌廉圈卷D忌廉唔太甜，包埋包包出面D糖本來味道幾夾，但由於個包中空設計，當你系前面食既時候，忌廉會系後面「芝」出黎……好彩有個膠袋袋住……我較為喜愛筒形設計既忌廉筒多少少。至於藍莓忌廉芝士包，正！正！正！好似食緊藍莓芝士餅咁，不過加埋麵包，唔太「滯」，又酸酸甜甜咁~~至於朋友仔試嗰個，唔太記得系乜……有機會再黎過試埋其他野~~

是日看完IMAX 3D Ironman3，諗住喺iSquare食埋晏先回家補眠，正在傷腦筋之際，醒起呢間 Cafe 一路冇幫襯過，二話不說直奔三樓。由於時間很早，12點左右，店剛打開門做生意，得兩枱人，不過店內亦只得一位服務員，我地企喺門口待數分鐘才被安排入座！眼看這店員又要落單，又要安排人客入座(我地之後還有幾枱客)，又要沖咖啡，又要serve食物，真係超忙！難得既係佢只有手忙而冇亂，而且面帶笑容，過了好一陣子才有其他同事上班，稍為減輕此店員既workload，不過仍然好忙！原本以為Cafe主力賣同集團既麵包﹑三文治，誰不知餐牌內容極其豐富，除了三文治﹑漢堡﹑沙律等輕食外，仲有 Pizza ﹑意粉同扒類，而且全部賣相都好吸引，真的想一次過多試幾款。由於老公很累，胃口不太好，所以只點了吉列豬扒三文治及 Supreme Hamburger，諗住快啲食完快回家。初時諗住吉列豬扒三文治會好細份，豬扒會粉多兼油立立，一上桌就嘩一聲，因為份量足之餘，仲見倒佢塊厚切豬扒炸得好靚，而且三文治夾了 Wasabi椰菜絲，減輕了油膩感，咬下去好滿足呢！至於漢堡呢，睇相都見倒好得了吧！喺包內既餡料非常足，除

星期六晚上和朋友逛街，見Panash人流不多，氣氛寧靜，不用輪候便決定入座。餐牌有2份，食物有沙律、意粉、飯以及一些廚師推介的定食及扒餐。朋友想吃Risotto，而我想吃Pasta，於是我們點了扒珍寶燒烤菇配黑松露芝士意大利飯(名稱很長) ($128)及欖油蕃茄乾海鮮燴闊條麵 ($98)，我們每人加$38配餐湯(我們選了忌廉湯)及麵包籃。忌廉湯用杯盛載，我看見杯的邊緣有兩處崩了，已扣了印象分。再喝熱湯，味道偏鹹但忌廉味不濃郁，磨菇不是一片片的，而是攪成很細小的碎片，未能感受到磨菇的口感和鮮味，第一道菜令人失望。接著送來麵包籃，每個籃共有5個／件麵包，我們點了兩個籃，即共有10個／件麵包，份量非常多。麵包仍然有輕煙升起，熱騰騰，塗上牛油後，牛油即融化滲入麵包內。麵包質地軟棉，鬆軟而帶有很香的小麥味。但因麵包太多了，我們請侍應把其中一些麵包包好，讓我們帶回家吃，預留肚子吃主菜。扒珍寶燒烤菇配黑松露芝士意大利飯外表鋪了火箭菜，撥開飯粒，我們看見了扒珍寶燒烤菇，面積巨型，直徑約有12厘米，是我見過最大的磨菇。意大利飯煮得結實，但汁不夠多，味道很清淡。珍寶菇爽滑，把它切開的時候有汁液流出來，但鮮

距離電影開影時段尚有二＋多分鐘，速吃晚餐於Panash Bakery & Cafe。一客煙三文魚忌廉蘑菇天使麵，煙三文魚入口還是凍身，屬偏瘦部份，魚香質感普通。天使麵加上忌廉蘑菇汁入口挺香滑，倘若醬汁稍稍再調濃厚一點味道更佳。

對我來說，紅色及綠茶是美妙的組合，亦是不會失敗的。這合個包的外皮鬆軟，帶有淡淡的綠茶味，又不苦澀。加上份量適中的忌廉及紅豆餡料，吃下去忌廉鬆軟香滑，紅色又不會過甜，好吃！

during job : need extra work in TST, it's such a long time (2 months) since my visit this area again ~surprise is one of my favour bakery here : the announcement 10% discount of bread, multi-grain bread always on my list:, but most attractive item is dessert : mango mousse & mille-feuille one of each please;bread is tender & fresh with the frangrant of nuts & wheat in light style, mind sweet that keep u feel great while the mango mousse stay between layers of chocolate cake: sponge-style & st

第一次黎食同朋友行到攰, 諗住食個TEA~剛好有位. 終是叫左2個Tea set~一個係沙律雞翼, 另一個係菠菜野菌意大利粉沙律唔得~ 唔知想點...雖說係tea, 都冇理由咁hea 做..炒埋一碟就上菜. 而且又冇味....(醬汁太少)菠菜野菌意大利粉好普通, 同樣, 唔夠味. 意粉太林...成間餐廳, 起碼有20張枱, 但只得2個侍應, 實在太少....服務理所當然會有影響~

十月二日(星期二)到I-Square看近期人氣電影<<賤熊30>>的早場趁還有時間，又未吃早餐，有點肚餓，於是走到Panash買個北海道煉奶包很久以前常吃的，但買到的都不是新鮮出爐的質地有點硬，不過味道也算不錯今次就第一次買到新鮮出爐的包面沾有砂糖，吃來富陣陣牛奶香味，十分鬆軟，很滿足!我倆一直也是Panash的粉絲，其他麵包如丹麥包以及牛角酥亦相當有質素，也是常吃的呢

Ordered the hamburger and the steak set. The Hamburger was pretty small and the fries tasted like they were cooked 30 minutes ago, Very dry and not crisp. No service at all. Funny how all the restaurants in isquare were full except this one. Will never dine again.