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2022-05-06
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餐廳位於銅鑼灣,裝修都好日式風格,連因為防疫而設既透明膠板都貼滿花花,真係好有心思。食物方面有好多日式輕食到丼飯,仲有好多特色甜品同飲品,而且仲有最出名既拿破崙蛋糕,正餐同甜品都一樣咁出色蟹王丼($198)外型好似釜飯咁一梳梳既蟹肉舖滿飯面,食既時候將中間既溫泉蛋同紫菜碎撈埋,鮮甜既蟹肉加埋蛋香味濃既溫泉蛋,味道好多豐富。日本楓糖洋梨班戟($138)上面有隻蝴蝶係度,其實係梳打餅黎,都幾有心思。第一層係雪糕之後到鮮忌廉,中間係洋梨,最底層就係班戟。冰凍既雪糕同幼滑既鮮忌廉、加埋爽甜既洋梨、最後加埋鬆軟既班戟同少少楓糖漿。無論係口感定味道都好多元化。柚子物語($42)即係柚子梳打,大熱天時飲返杯,即刻gur哂焙茶富士山($48)上層係奶蓋,下層係鮮奶。店員建議先試一試上面既焙茶奶蓋先再攪暈一齊飲。果然焙茶奶蓋好綿滑,入口有我最鍾意焙茶獨有既少少苦澀味。當奶蓋同鮮奶混合之後,就品嚐到濃濃焙茶香既鮮奶,真心高質👍
蟹王丼($198)
外型好似釜飯咁一梳梳既蟹肉舖滿飯面,食既時候將中間既溫泉蛋同紫菜碎撈埋,鮮甜既蟹肉加埋蛋香味濃既溫泉蛋,味道好多豐富。
日本楓糖洋梨班戟($138)
上面有隻蝴蝶係度,其實係梳打餅黎,都幾有心思。第一層係雪糕之後到鮮忌廉,中間係洋梨,最底層就係班戟。冰凍既雪糕同幼滑既鮮忌廉、加埋爽甜既洋梨、最後加埋鬆軟既班戟同少少楓糖漿。無論係口感定味道都好多元化。
柚子物語($42)
即係柚子梳打,大熱天時飲返杯,即刻gur哂
焙茶富士山($48)
上層係奶蓋,下層係鮮奶。店員建議先試一試上面既焙茶奶蓋先再攪暈一齊飲。果然焙茶奶蓋好綿滑,入口有我最鍾意焙茶獨有既少少苦澀味。當奶蓋同鮮奶混合之後,就品嚐到濃濃焙茶香既鮮奶,真心高質👍
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