Papa (Moved) New Location

在石門這一個工商業小區 (現在多了碩門邨，更可以改稱為生活小區)，提起食，近這一、兩年來，已經可以說是包羅萬有。中、西、日、韓、東南亞，甚至印度餐都開始有。這一日，同同事來了一個小型的 team lunch，我選了這一間名叫《Papa》的西餐廳，大家輕鬆的，食西餐，傾吓偈。該日的餐湯，是一個很濃的磨菇湯。有忌廉味，但磨菇的香味比忌廉味更重。我比較喜歡濃磨菇香的，所以，這個湯，很合我心意。同事選的是 Fish Fillet Risotto。意大利飯煮得好綿，亦因為好綿，感覺上多汁了一點。而香煎的兩片魚柳，混合了意大利飯的忌廉香。這一個 Risotto，香口味道佳，入口綿綿的，不錯。另一個同事選的，是 Spring Chicken。這是四份一的燒香雞，伴以焗薯同蔬菜。雞肉香嫩，雞皮香脆，連帶的薯菜也十分香脆。在香港食西餐，好多時會配到飯。我點的 Beef Cheek Meat Rice，就是一個配飯才好食的西餐。牛面肉，配上紅酒混 gravy 的汁，味道濃濃亦帶有酒香同果香，伴飯吃絕對是好。肉味香濃，肉腍而爽口，再加上這汁，感覺非常之好。餐飲方面，我點了一杯黑咖啡，不過，我只可以說，一般般

係石門附近返工 呢間野都開左好幾年都未去食過 咁岩果日唔知食咩好就是但揀間入去食 諗住佢裝修都ok 平時都見唔少人食 應該都唔錯 入去叫左個烤雞通粉沙律 嘩 個通粉未熟既 所謂烤雞 係凍既雞胸肉 就咁係上面放d汁。。。。。仲要成78蚊 即刻已經心入面勁多粗口。。。。跟著pizza 細件到冇得再細 芝士未溶晒 仲要係凍凍地🙄🙄🙄🙄。。。心諗all day breakfast 應該冇死喇掛。。。。點知食下條腸 白烚ga? 完全一d味都冇 係連本身條腸要有既味都冇。。嘩 仲要108蚊 真係咁大個人未食過咁難食既all day breakfast 真係唔會再有下次 難食到一個點 因為實在太難食 所以忍唔住要上黎寫食評

我已經坐低左望緊餐牌量體溫打到我個頭，之後再對主我隻眼量，之後雙眼啤主我，好大聲話吾好意思囉。態度極度差。 量體溫無先行講 仲怪我帶帽睇吾到！侍應無帶名牌 問佢都吾講 繼續啤主我 甘既態度已經吾想試佢既食物最後決定吾食 點知個侍應跟主行出門口繼續啤主我 佢係企係店鋪門口外一直啤主我！

表面上好似有BB椅提供 ，可惜張BB椅的使用是要加到成人餐椅上面，屬塌塌米高度，覆蓋面細過張餐椅，兩歲小童坐上去，並不能把雙腳成90度垂直，小童根本唔願意坐上去。即有BB椅等於冇俾。既然做屋邨生意，為何不提供獨立式BB椅？另，一頓晚餐，花費幾百，雖然知道貴餐廳並非走什麼高級路線。但我散叫餐湯，沙拉及主菜。正常都會逐道菜一道跟一道，至少隔3至4分鐘上啦。出菜竟然一下子好似食快餐店套餐咁一齊出哂。莫講未食沙律，飲完個湯塊扒已經凍哂啦！餐廳價錢快餐店做法，教人失望。幸好食才尚算OK。

石門工業區，附近主要都係快餐/茶餐廳悠閑西餐唔多，Papa係少數餐廳靚，坐得舒服，野食又幾好既餐廳所以時不時就同同事黎食個高級啲既lunchLunch menu 選擇唔少，而且款式都幾吸引不過十年如一日😂如果定期改下就好啦🥳依家外賣仲有85折都幾抵👍🏻👍🏻今日lunch叫左 明太子蟹肉意粉🍝首先 黎左餐湯，係蘑菇湯應該係我飲過最真材實料既蘑菇湯飲落去蘑菇粒仲多過湯好似蘑菇先係主角，湯汁只係配角🤣蘑菇大小不同，增加口感入口有滿滿既蘑菇粒，又香又juicy咁足料湯既味道當然係極濃郁既蘑菇香味湯既texture唔算好稠密，配番咁多料既湯就岩岩好 唔會太滯主菜 明太子蟹肉意粉一上枱已經心心眼😍😍😍滿滿既粉紅色明太子醬汁，配一大球蟹肉望個樣都食指大動入口有濃郁既明太子香，醬汁幼滑有一絲絲辣去做個提味，令整體味道更突出蟹肉份量多，咸鮮味出，蟹味濃，入口一絲絲蟹肉配明太子醬汁好食😋意粉份量夠，火喉控制幾好餐飲揀左蘋果汁🧃，好濃郁唔係淡稀個種蘋果汁同事揀左西柚汁，甘苦味幾出，感覺好真材實料

之前去到沙田石門附近做野，下晝唔想出去同人迫就叫左外賣，係公司食真係好嘆，慢慢食，食完重有得訓下教，真係人生一大樂事果排食得好野多食到有啲滯，所以唔想食咁多肉，有同事推介話呢間餐廳沙律好抵食，咁就叫左芒果牛油果雞肉沙律，芒果好香甜，牛油果好靚好香，雞肉都好滑，另外有柚子汁撈，酸酸甜甜咁好開胃。另外重包飲品，我叫左蘋果汁，呢個價錢重包埋湯，正常質素。黎緊天氣會更加熱，如果再有機會黎呢邊做野都會再叫呢個高質沙律食

Papa👴🏻.💕個人分享😋TEA SET☕️🥞熱香餅 配楓糖 牛油 $50有三塊厚熱香餅，配忌廉、楓糖(但沒給牛油🧐)入口非常鬆軟，隨餐配蘋果汁===========================🥩迷你炭燒美國安格斯牛堡配薯條🍔🍟 $83朋友點了這個，共有兩個迷你漢堡，賣相非常精緻，漢堡裡的牛肉口感不錯，配幼身薯條，薯條很脆有鹽味🤤值得再多多懲罰!!💛IG/FB: herine_sum (更多好西分享💛)

今日試既係位於石門既哩間Papa！Papa係主打brunch既一間餐廳，入面採用比較清新風既裝修，採光良好，使用天然光令佢氣氛感覺好愜意。服務可能因為繁忙感覺上爭咁啲，張枱抹得唔係好乾淨。我就揀左個Papa Orange（88蚊）既沙律，就話有大蝦，雜果，雜菜同芒果醬汁既。雜果就包括左火龍果，藍莓，蜜瓜哈密瓜同士多啤梨既。水果份量幾足，芒果醬酸酸甜甜，幾能夠提升個沙律既味，啲蝦夠大隻。啲菜就如果冇落醬汁就會略嫌有啲乾，但加左就very good！個豬鞍飯（132蚊）就更好了。佢伴碟既翠玉瓜煎得好好食，牛油味十足。豬鞍好似用左碳燒，好香口既同時相當嫩，唔會話太熟太鞋。至於個醬汁就爭咁啲，唔算好出眾。咁跟住就係個burger（142蚊）喇，舊牛既牛味幾足，口感豐富，煙肉提升左整體既味道同口感。啲薯條有落松露鹽，出乎意料地好食，有點小surprise！跟住就係個朱古力蛋糕（跟餐28蚊）哩個蛋糕有啲甜得滯，太過死甜。朱古力味幾夠，但栗子味略嫌不足。整體還算ok，但如果下次黎唔會再嗌。總括而言，Papa哩間算係石門食brunch一間不錯既選擇，雖然有點小貴，但整體係不錯既。

A nice day for picnic, chose to have a walk in the Ma On Shan rural areas with my friends, after the exercise, one of my friends suggested to have afternoon tea at PAPA.The restaurant is on the corner of On Kwan Street and the open area with modern yet simple decoration, looking good and open with high ceiling windows.As a bit hungry after a long walk, chose to order the Mini Angus Beef Burgers with French Fries. I was a bit disappointed by the size of that 2 burgers, really ‘mini’ as that are a

急不及待母親節去左食。每次經過都好想試下。休閒之選👍🏼 疫情咁耐屋企成日煮中菜，真係想出去透一透氣。 成個感覺好似去左外國咁。 沙律burger cheesecake 都係我的至愛。沙律新鮮好味，菜甜甜爽口，蕃茄都相當新鮮。burger 的牛肉好juicy唔會好似麥記咁粗糙。最正係炸薯條，真係絕配。

石門實在開咗很多食肆，要慢慢試，今次就去Papa。入去光猛、整潔寬敞，感覺舒服，侍應有禮，睇吓今次食什麼先，叫咗套餐，例牌主菜加甜品和茶。papa 沙律，用招牌名命的沙律原來是芒果、蕃茄、牛油果、雞肉絲、藜麥和菜的沙律，主要是夠新鮮，健康，基本上是食原味道，不錯。煙三文魚意大利飯、賣相不錯，飯粒煙韌，有咬口，味道適中，煙三文魚摺成一朵花，有視覺效果👍火箭菜parma ham pizza，脆皮，Parma ham 切碎混入芝士內，芝士多而味濃，每啖口感不覺。炭燒羊扒，外皮煎得香，裏面達到要求七成熟，配埋薄荷香草汁，不錯。最後一款是蝦意粉，蝦爽口，意粉軟硬適中，味道清淡，正常。全部配有可愛的甜品，什果mousse，用小茶杯上，好別緻，飯後一甜品，好滿中。另外$28轉另一款甜品……Marble Cheese Cake，賣相先攞分，芝士味道適中，雖然冇驚喜，但味道不錯。整體環境舒服，侍應有禮，食物質數不錯。

我本來好想食burger 🍔但呢幾日真係食得太多嘢要收斂下！做幾多運動都補唔返⋯⋯所以就揀左素一素，個沙律醋好好味呀！菇菇勁多，份量好足，麵麵又好咬口，姑姑蒜片同意粉全都炒得好香我早食早埋單仲有早鳥8折😍😍好抵呀😋😋😋環境簡單乾淨，最厲害係有印自己公開logo 嘅杯同杯墊，好細心好有誠意宜家呢個環境做餐飲業唔容易，難得老闆有心，食材用料唔差，分量十足，又有早鳥價，平時外賣都有折，一定要好好支持

10-3-2020 (Tue)同女同事食晏,佢揀咗呢間,睇完menu,佢好快就決定要$88.00嘅卡邦尼扁意粉,我要$88.00嘅芝士菠菜焗釀大蘑菇配薯菜,兩個都要橙汁.落完單,waiter即刻喺女同事後面張枱,拎兩碗湯嚟,睇見應該係蘑菇湯,味道清淡,食到啲粒粒,應該係薯仔粒.橙汁到嚟,飲管係紙造,橙汁唔太甜.然後卡邦尼扁意粉到嚟,我冇問女同事覺得點,不過太多汁,有啲似湯意,而最後漏到食唔晒,都剩返幾多吓.而我嘅芝士菠菜焗釀大蘑菇配薯菜呢?等得幾耐至到,因為要焗吧,睇見有3個蘑菇,焗到好熱,蘑菇肉厚juicy,釀上去嘅有菠菜同番茄粒等,味道清淡但又不失惹味,唔錯.薯菜方面,薯仔嘅調味係有落黑椒吊味.埋單$183.00因有加一.2.5分呢篇食評分數只計我嗰樣.

行過石門亂入就係平時日係唔會經過石門更加估唔到佢有間咁的餐廳坐位都幾舒服 最中意係夠晒光猛照落啲野食都特別好食... 價錢方面 如果Lunch 黎講就會有少少over budget 如果Dinner又差唔多 (主要係Lunch比較趕)不過得確坐得幾舒服 難得同朋友一齊Lunch 無所謂喇溫泉蛋肉醬扁意粉 雖然價錢唔平 , 但佢真係無Hea你肉醬同你舖到滿一滿! 啖啖都有肉醬係口加埋我最中意的溫泉蛋! 加分加分!!香燒魚柳配意大利飯呢個第一眼以為佢地落錯單上左帶子... 笑到我 (自己成個傻仔咁)魚柳永遠都係無得輸但個飯就差啲.... 我覺得有啲硬Overall黎講 , 如果同朋友想坐下我會再黎但如果自己食就比較貴喇味道不過不失喇 , 肉醬係好味啲不過我自己唔偏好肉醬.... T^T啲野食都大碟 , 男仔都足夠

Had the pork and mashed potatoes today for lunch and the food was very food.  The sweet potato soup was also good, just sweet enough without being too thick.  I did not, however, enjoy the coffee as it was so bitter (even after 2 servings of milk) that I could not drink it at all, and seemed like it had been served after having been on the boil all morning.  I ate here also in Dec 2019 and did not enjoy the burger as the bread was dry to the point of crunchiness, and the beef patty was tough, de