Pepperonis Pizza & Cafe

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今日終於試左係我“想食”list 已久既Pepperonics la~~由於肚容量有限，淨係試左個ribs, seafood risotto & apple crumbleribs 如圖，我地叫左半份，估唔到上到來有半隻手咁長！ 再加埋onion rings n chips, cp 值超高～ribs 肉質頗淋，用刀叉已經可以輕易分解 外層帶有小脆，正 佢既source 都好香濃，如果可以再多dsource 就更perfect la~ 至於chips n onion ring 就不過不失，個人比較喜歡onion ring 脆中仲帶有小許甜好慶幸叫完ribs 有叫risotto, 因為ribs 實在太大份，如果食得多就係會頗膩頗濟... 但risotto 既酸就剛好中和左ribs 既膩其實risotto 唔差，汁好香濃，但略嫌飯煮得太淋身，雖然係為左就番部分香港人口味，但始終覺得risotto 應該要再硬身d最後既homemade apple crumble 為今晚既晚餐畫上完美既句號～即刻焗起，下面熱溶溶既apple slice n 脆脆 mix vanilla icecream 真係天

去西貢唔想食海鮮，食pizza。試左新奧爾良pizza,味道豐富，有特色，pizza面嘅蛋白醬增加左pizza嘅味道，但略嫌雞肉較“鞋”身。另外再試秘制辣雞翼。同樣內質較“鞋”，而且欠缺雞味，幸而外皮炸得酥脆，配搭惹味辣汁，整體不過不失。份量合理，有改善空間。

今晚，同HONEY夜遊西貢。駕著車，第一道經過的餐廳，就是這小路中的PEPPERONIS。依稀記得，當年中環扶手梯隔離有分店，無奈結業。當年跟另一半渡過多少時光。言歸正傳：第一道菜，凱撤沙律。一定的價錢，換來一定的份量，大口大口的芝士及沙律菜，滋味。但又略嫌乾左少少 同貴左少少（或者係我要求高左啲，又或者係天氭太悶熱）第二道菜，白酒蜆肉意粉。酒香還在，入口清新，跟蜆肉是配搭得宜，還有那誘人蒜香。我給予高評價。明顯是有功架的廚師出品。主菜：Monster ribs. 驚人的份量，入味，香濃，份量一定無投訴。強配薯條，乜都夠晒。飲品，我推薦Lemonade，因為其他都好似好FULL，又或者Alcholic. 兩個人，飽晒。缺點：始終有點貴，始終都係大杯酒大塊肉，食材唔算矜貴，梗想佢平少少。甜品㨂唔落手，感覺太HEAVY，食唔落，太飽。環境開始有點舊。服務水準不過不失。

幫朋友在西貢影完婚照，係時候要搵食抖一抖，大家一致回味Pepperonis既食物，即刻驅車去開餐 撞正今日星期二有main course buy 1 get 1 free, weekday又少人不用訂座，正呀!! 幫襯了10年有多，水準依舊，樣樣都讚，最回味白酒蒜蓉蜆肉意粉，海鮮意大利飯，大家食得好開心!!偶然遇上的驚喜main course 買一送一, 包括pizza, pasta 及main item燒雞沙律: 另一驚喜! 撞過幾次板, 大多西餐廳既燒雞肉都較乾身及肉質鞋口, 但這裏的雞肉有碳火grill味道，肉質不鞋，讚! 配以什錦配料，包括雞蛋，牛油菓，脆煙肉，車厘茄，goat cheese, 淋上油醋汁，好像廚師沙律好豐富。她們用的olive oil好香醇很喜歡。焗薯皮: 脆脆外皮加少少薯肉，好像在食薯角。餡料多而不膩，包括牛油菓，蕃茄蓉，煙肉塊，厚厚既cheese. 唔怪得朋友極力推介!白酒蒜蓉蜆肉意粉: 這是我最愛最記掛的，咁耐無食水準依舊吸引, 蜆既數量都不少, 鋪滿意粉表面。新鮮無沙鮮甜既蜆肉，意粉是幼身煙韌的，最吸引是汁，啖啖有香濃白酒+海鮮鮮甜+蒜粒甘香+oli

咁岩有個FD今日生日，就叫左西貢既外賣PIZZA，打過去個時佢其實唔係好知個Exactly 既location係邊度，但係佢就話等個外賣同事同事自己撜就得，都幾好人。夜晚D野食黎到個時我地都呆左，因為睇落好大份同埋好好食，我地就叫左個肋骨、薯角洋蔥圈同埋新奧爾良Pizza。個肋骨好大份，D汁加埋D骨好好食，不過除左骨同骨之間既肉之外都比較乾，如果叫多醬可能會好食D。個薯條同洋蔥圈就普普通通冇咩特別，都係出面普通西餐廳既水準。個新奧爾良pizza就好好食，唔會話D汁太濃搞到個pizza好溜，雖然個批邊會有D乾，但唔影響成個pizza既享受。總括黎講成餐total 288, 我地都認為係非常抵食，我地下次有朋友生日都會再叫返呢間餐廳。

這次是第二次光顧，記得第一次來時已被它的Apple Crumble所吸引，但上次因為已吃得很飽滯，肚子再沒有空間放下半點甜食，所以今次無論如何要一試 我們先點了一個Meditarranean pizza(薄批10")和半份BBQ ribs，薄餅餅底香脆但略嫌稍實，再鬆脆一點會更好，餡料則充滿地中海風味，有香濃橄欖味，紅椒也是用橄欖油和醋浸製過的，味道頗特別~ BBQ ribs 卻有點令人失望，太乾太實，懷疑預先大批燒好了，再放焗爐翻熱，故變得有點過火了  反而伴碟的洋葱圈和薯角有點驚喜，外脆內嫩，連平時不好炸物的我，都多吃了幾個洋葱圈 最後是今晚的主角，Apple Crumble 如果沒有配搭雪糕，這個crumble就會顯得太甜太膩，兩球雲呢拿雪糕，剛好中和了它的甜膩~ 蘋果煮得剛好，不會過腍，仍有點口感，玉桂味不會太搶，玉桂和蘋果永遠都得最佳拍擋  crumbs有很濃郁牛油味，焗得夠香脆~ 雪糕、crumbs再加上玉桂蘋果，真是配搭得很出色~ 但這個可真是個 "Forbidden fruit dessert"，除了是禁果(蘋果)外，同樣是肥人禁品呢

 紐西蘭青口: 入口鮮甜爽口，檸檬醬汁味道清新。新奧爾良精選薄餅: 薄餅材料豐富包括雞肉、蘑菇、菠菜、芝士、馬鈴薯等等。酸忌廉混合泰式辣醬，十分惹味。薄餅厚身，只嫌放凍了。黑松露海鮮意大利飯: 海鮮包括魷魚、中蝦和青口等等。黑松露味不突出，只有蕃茄醬汁味道，飯太軟身，沒有煙韌感。BBQ豬肋骨: 份量大，酸酸甜甜的燒烤醬濃郁惹味，可惜欠缺肉汁，入口有點鞋。伴碟的洋蔥圈炸得脆身，仍保留洋蔥鮮甜。薯條粗身，外脆內軟。Mango smoothies及Lychees smoothies: 果味突出，味道不會太膩，甜度適中，少許的冰沙，夏天喝更加適合。 

Ordered their Pizza and rib deal. Seemed like a good deal for $250. Sadly, it was not to be.The pizza was bland. The sauce and ingredients didn't have much flavor, and the crust was like bread dough rather than pizza dough.The ribs were a real challenge to eat; requiring significant jaw strength to take apart. The texture was dry, and once again, tasteless. I really want to like this place, I'll try one more time later.

難得的機會平日晚上在西貢,街上行人稀少,各食店都是等你來幫襯,不用等位,非常輕鬆。因此從碼頭走到這店也不覺遠,店內只有兩枱食客,隨便就坐很爽快點了個中型smoked salmon pizza,味道不錯白汁意粉最出眾,很香的白汁及creamy再點了半分bb骨,好入味,比得上ruby Tuesday三人吃到飽滿,埋單只是$304超值好味

一直知道這意大利pizza店很有名，今天終於前來拜會。餐廳裝潢開揚，雖然是意大利餐廳，但我感覺到墨西哥的情懷，泥黃色是餐廳的主調。餐廳主售薄餅，其他包括沙律、夾餅、墨西哥粟米薄脆、漢堡飽、意粉等等。今次主要目標嚐試食家推介的新奧爾良精選薄餅。新奧爾良精選薄餅($120): 選擇了最細的8吋薄餅，薄餅材料豐富包括雞肉、蘑菇、菠菜、芝士、馬鈴薯等等。餅底鬆脆，特別是酸忌廉混合泰式辣醬，帶出香濃的甜甜酸酸的味道，十分開胃。小食拼盤($180): 包括春卷、沙爹雞串、魷魚、洋蔥圈。春卷好像越式那種，外面香脆，但裡面充滿餡料，比越式春卷更有咬口，而且size大件。沙爹雞串的雞肉偏韌，沙爹味偏淡需另沾上醬汁。魷魚新鮮彈牙，味道不錯。炸洋蔥圈的炸粉較厚，但洋蔥味道濃郁。oreo 特飲 ($45):甜度適中，但上面的oreo餅乾是鬆散，淋得像走了氣似的。

西貢被稱為香港的後花園、美麗的地貌、毫不修飾的自然環境令人目不暇給，很多人都喜歡到西貢行山、遊覽地質公園。不過如果沒有太多時間，到西貢市中心來個半天休閒遊，吃吃美食，放鬆一下也很不錯。Pepperonis Pizza & Cafe餐廳帶點意式情懷，採點點地中海色調，下午時坐在戶外曬曬太陽，十分寫意。試了新奧爾良薄餅和半份BBQ豬肋骨。新奧爾良薄餅的餅底鬆脆，蕃茄茸上有不少海鮮和芝士，最特別是在上面更有酸忌廉和泰式辣醬，吃起來酸酸甜甜十分滋味。BBQ豬肋骨份量是意想不到的大！豬肋骨在烤熟後骨肉分離，惹味的燒烤醬令豬肋骨味道更為突出。很多人到西貢都是為了一嚐海鮮，不過其實海鮮之外還有很多美景和好餐廳值得大家細味，那當然要看和你發掘的那個是誰=］想休閒享受美食美景的Couple們是時候到西貢走走了。

帶著小狗入西貢揾食，找過綱頁可攜寵物的食店不多，致電問過這家可以就選擇了這店，去到由一位外藉人仕招呼我們坐在戶外一張早已為我們預留的餐檯，當中待應有外藉待應也有本地待應，這晚由—名本他待應為我們落單。鮮蝦牛油果沙律，菜疏新鮮，蝦夠大隻，混合牛油果入口夠清新甜美。 三文魚凱撒沙律，用煙三文魚配入凱撒沙律，煙三文魚可能放久了，入口煙薰味道已不重，而生菜又有點淋，不夠爽，幸好凱撒沙律的芝士夠香，勉強可以。秘制醬汁燒排骨，醃味相當濃郁，但烤焗略為過火，變成肉質太乾，欠缺肉汁，入口有點鞋，用以佐酒勉強也可以。焗薯皮，煙肉碎另上，適合素食人仕，薯皮焗得夠香，芝士忌廉汁醬非常潤滑，加入煙肉碎後，入口香軟帶微脆的感覺，令人回味。紐西蘭青口，入口清爽有噬頭，味道鮮甜，略帶海水味，佐酒一流。夏威夷薄餅，餅底不算薄，据講有隻叫厚批底，我們一向比較喜歡食薄底，所以要了一個12吋薄批，醬料不是外間用開的蕃茄醬底，而是小有的白汁芝士底，加入菠蘿、火腿和煙肉，再灑上香草等材料焗成，入口除了批底不夠薄之外，味道和醬汁的口感都不錯，白汁芝士的濃香鮮蚶有別於平時的茄醬微酸的感覺，再加上菠蘿的鮮果味混合火腿和煙肉的肉香，的

星期五晚上下著大雨來到西貢。狗狗要快點找個地方避雨哦! 第一次來到Pepperonis, 男友說中環也有。Pepperonis出名的是pizza, 就試試看。首先來個雞翼, 香脆可口, 雞翼都幾大隻。之後來了sausage pizza, 厚厚的餅底, 我個人喜歡薄薄的。芝士味香濃。再上ribs, 骨與肉容易分離, 腍腍的, 不錯。去到哪裡都必點他喜歡的carbonara, 不過這裡的sauce稀稀的, 沒有蛋香, 不合格。飯後滿足的離開。

beef lasagna$135chicken fajitas$145(好食指數:7.5/10)2013-06-20以鐵板上雞胸，夠哂惹味，加埋個薄餅點哂3款醬，包住黎食。千層肉醬麵混入芝士，鍾意食芝士既朋友唔好錯過，好食不過有d滯！

特地入了西貢塔門, dinner 也在西貢吃, 見呢間好評都ok, 咪試下, 叫了半份ribs, 香辣茄汁長通粉, and bbq chicken, ribs 好乾吾入味長通粉一d辣味也沒有bbq chicken 也好鞋, 完全大失所望, 以後都吾幫襯