Petit Deli (Closed)

芒果蟹肉雞卷嫩滑雞脾肉，包着芒果同蟹柳，加在一起有意想不到既科學作用，因為芒果既關係，入口多了種果甜喔自家製菠菜麵配三文魚 $168菠菜麵係店家自家製，麵質食落彈牙，菠菜味都唔算重，但配著濃郁忌廉汁，混合一齊非常好食香蒜海鮮配自家製甘荀闊麵 $118甘荀闊麵，同樣係店家自家製，食落同樣彈牙美味，當中既大蝦蒜味香濃，食落爽口黑麥啤酒燒豬扒 $178厚厚既豬扒，食落仍然Juicy多汁，配上薯條同少見既鮮甜紅菜頭蓉，令人食指大動香煎鱸魚配自家制酸辣汁($298)旁邊一碗既酸汁酸中帶辣，魚肉嫩滑，而且十分鮮甜黑松露菌薄餅 $118黑松露味未食都聞到，而且超足料，勁多菌類，入口超重松露味，灑上芝士粉，加添額外芝士香自家製意大利芝士餅奶味濃郁，入口細滑，但份量有點少

今日响尖沙咀做完嘢, 攰攰地想搵個靜d o既地方食晚餐, 行下行下見到呢間PETIT DELI好似好好情調咁, 就入咗去試...先叫咗杯特飲, 叫"薄荷滑冰", 係好似沙冰之類, 酸酸地, 涼涼地, 好醒胃, 問咗餐廳d人, 佢地話用青檸汁+檸檬汁+小小薄菏酒整成的, 但真係唔係好覺有酒味, 跟住就叫咗個"芒果蟹肉牛油果他他"做頭盤, 因為中意食牛油果, 所以叫呢個, 味道好好...好滑, 牛油果同蟹肉都好夾, 配d 芒果..帶小小酸味..正, 仲有, 佢d配菜都有用橄欖油撈過的, 菜亦新鮮, 真係唔可以浪費, 之後叫咗個法式烤豬扒, 一嚟...wow...好厚的一大舊呢..豬扒o既豬味勁濃厚, 唔知係咪進口豬, 真係好香, 烤得啱啱好, 好juicy, 點埋個芥茉醬...一流, 配菜中有一個很特別, 係紅菜頭薯蓉, 更覺健康, , 最後叫咗個鮮果奶凍, 鮮果係用野莓蓉配搭的, 很搭, 奶凍味道很好, 但可能雪得唔夠時間, 質感稍遜, 若可以雪得耐d, 應該會更好.  呢間餐廳, 真係可以推介比朋友, 下次再嚟過. 

自從河內道那棟超級豪宅和酒店建成後, 此街地鋪的租金只升無跌. 友人的店位於加拿芬道, 是三十多年前的自置物業, 每次去探他, 他都大講生意經, 成日常賣走老豆淨落嚟間鋪, 因為計市場租金值, 生意額根本不可能收支平衡, 幸好現在的鋪位是自己物業, 不用交貴租, 才可以苟然殘存.... 敗家仔成日唔想做, 最好年年去旅行....哈哈...河內道只屬尖沙咀的二線位置, 但近年已經貼著一線的租金水平了, 網上某所謂權威地產投資機構的資料, 河內道2號地鋪, 建築面積1,050呎, 2008年租金是6萬5千, 2009年續租時已經是16萬5千, 升了一倍, 到2014年, 業主叫價升至20萬, 但原本租客不再續租, 後來租金下調至13萬, 竟然減了7萬, 好神奇....小店地方不, 大概二、三十個座位, 門口外觀是黑色和深木色的設計, 還有一張小檯方便客人出外"打邊爐"(煲煙), 店內的設計是簡潔的粗獷風格, 混凝土牆, 原始木色檯, 金屬鐵質座椅, 介乎於餐廳和家庭的感覺.Cocktail, 藍色多瑙河, 不肯定有否記錯, 成份中的酒, 有Vodka 和 藍色源頭的荷蘭Bols Blue,

Petit Deli 位於k11對面，一出西鐵站n出口就見到，非常方便。menu上選擇多，同朋友研究了好一陣子，終於揀到先黎頭盤-自家制香草包 $48香草包係Petit Deli自家制，一碟有4片脆脆的，可以配上旁邊既牛油一齊食。再黎既係煙三文魚什菜沙律$88沙律份量足夠3人share用料非常新鮮 食完好開胃煙三文魚份量非常足夠 一點也不吝嗇讚！另外不得不提白酒忌廉煮青口$78白酒味不突出 但忌廉味非常濃郁配上青口 乃絕配青口大大隻 好滿足！到主菜-白菌露荀蕃茄闊條麵 $148自家製闊條麵，食落口感十足短短的一條一條 容易入口配上白菌露荀 清清地 幾健康我地試過將剛剛既食完青口後既白酒忌廉汁點埋蕃茄闊條麵食別有一番風味 又幾襯咼 正另外叫左法式烤豬鞍扒配蜜糖芥茉醬$178厚切豬鞍扒，剩係睇已經夠吸引果然有水準肉質鮮嫩 爽口彈牙配埋蜜糖芥末醬 一流以下呢個係我超愛的慢煮牛面額配紅酒汁$228牛面額煮到好林身 真係一切便分開配紅酒汁 天依無蓬推介！我地重點左煙三文魚pizza $128Pizza底脆口上面鋪上一塊大大的煙三文魚煙三文魚中間藏住份量不小的wasabi令你食起來攻鼻又刺激飲品我

是晚跟舊同事飯聚，舊同事因工作關係經常要到K11，每次經過都留意到這家位於K11對面的意大利餐廳，她說想試這家餐廳很久了，就建議今次飯聚地點定在這間餐廳。因為餐廳只距離尖沙咀地鐵站五分鐘路程，所以我們也沒有異議，反正每次飯聚都會到不同的食店。我們一行三人按約定的時間到達，侍者很快就安排我們就座。餐廳環境昏暗，地方不算很大，約可容納三十位食客。灰色的水泥牆上，繪著不同的食材，為餐廳增加了獨特的格調。雖然餐廳有提供紙版餐牌，但在這昏暗的燈光下，也要花點眼力才能看得清楚。幸而餐廳也有提供iPad電子餐牌，不單更容易看，也能看清楚食物的賣相。朱古力沙冰($38)有看我之前食評的人都知道我是個朱古力狂迷，這杯朱古力味雖說不上非常濃郁，但也不差，而且勝在味道不會過甜。薄荷滑冰($38)這是同事A點的，她說薄荷很清新，正好可清清等下飯後的口氣。檸檬自家製凍茶($29)這是經侍者介紹後同事B點的，看似跟平常的凍檸茶分別不大，原來內裡的冷塊已預先打碎，不怕凍檸茶喝到最後，味道會變淡，而同事B說味道比一般的凍檸茶酸，更重檸檬味。香煎加州鱸魚($248)侍應介紹鱸魚是先蒸後煎，所以魚肉能保持嫩滑。不像中式的

自家製麵條出色特別，願意為食客花心機的可愛意大利餐廳！意大利餐廳Petit Deli位於尖沙咀河內道，近N2出口，一出地鐵站就見到雖然餐廳細細但係呢感覺好年輕有活力！今次第一次來呢一間餐廳食飯，但係呢就點左好多令人覺得回味嘅美食！最最最吸引我嘅就係佢哋嘅自家製意粉啦，佢哋嘅意粉呢係自家製，製作過程中會加入唔同嘅材料造麵。呢個星期嘅就係有菠菜麵同埋甘筍面呢個自家製菠菜麵配三文魚：用上彈牙應人嘅粗身波菜麵，比起平時食到嘅預製意粉，跟彈牙更有口感，用上新鮮菠菜做嘅面有少少嘅青綠色感覺新鮮，雖然菠菜味都唔算濃郁但係麵條本身有少少嘅鹹香，配上忌廉汁同三文魚碎，鹹香惹味，與別不同！麵條成為整個菜式嘅靈魂，寬闊嘅麵條更能掛汁，呢種質感同呢個心機一試難忘，唔怪之得咁多人會來呢一度食呢個自家製嘅麵條啦！另外一個係甘筍麵做嘅海鮮甘荀闊麵海鮮很多很足料，鮮大蝦，青口，尤魚等等。同菠菜麵一樣都好有口感，呢一個甘筍味比菠菜味濃，海鮮配上甘筍味嘅麵條配搭特別！不過我都係鍾意波菜麵多啲。除咗出色嘅自家製意粉好食之外我哋呢度嘅Pizza亦都好出色今次是嘅就係雜菌pizza黑松露野菌Pizza，野菌味香濃灑上分上的芝士

佢地自家製既凍檸茶，味道同出面好大分別，非常好飲，茶味濃香蒜海鮮配自家製甘荀闊麵(7/10)($118)foodki幾喜歡甘荀闊麵，入口煙韌彈牙，自家製麵比較厚身😍，呢個麵真係比較難係香港食到。海鮮帶香蒜味😍，味道不俗。大蝦由其出色，香蒜味好濃。呢到都好方便，就係k11格離，係一個幾適合情侶朋友食飯既地方。黑麥啤酒燒豬扒加蜜糖燒烤汁$178黑啤酒浸豬扒，豬扒有淡淡既啤酒香，對於foodki呢位啤酒愛好者黎講，真係非常滿意，豬扒燒到好林好正。香煎加洲鱸魚配自家制酸辣汁($298)加洲鱸魚煎香再焗，煎到恰到好處，味道煎到好香，魚肉非常嫩滑，加埋自家製酸辣汁，味道非常配合，酸辣汁只係微微辣，好清新！黑松露菌薄餅($118)黎到黑松露好香，薄餅煎得好香好脆，加埋菌類加芝士，非常好食濃味既朱古力，唔澀，質感鬆軟好味。

創新的西餐，往往會令人特別印象深刻。而這一間Petit Deli 意大利餐廳，更是近期令我一試而深刻印象的。裝潢很有特式，以木為主的設計，還有小小的露天位。下午黎應該很有情調吧？！餐牌也是電子化，用上平板電腦，更有cyber感了吧？！芒果蟹肉雞卷HK$108很清新的一道菜式，雞肉卷內包著新鮮熟透了的芒果以及蟹肉。再以慢火煎一煎外層，封住肉汁。然後拎去焗一焗，雞油完全無咗，肉質清新嫩滑。點上三款獨特醬汁，很味美~~菠菜三文魚闊條麵HK$168這個麵十分特別，每一日自家製的麵條。還要是用上特別的食材菠菜去做。麵的澱粉感覺得輕一點，很喜歡麵質在口腔內的口感，有咬口，爽爽的。菠菜味不會很濃，但感覺比一般麵條清新一點。配上三文魚碎及大量蟹子，增加了咬口。而值得一讚是那個醬汁，不會過份CREAMY，但又幼滑非常。香蒜海鮮配自家制甘筍闊麵HK$218另一款的自家制麵條，是用上甘筍的，口感上會軟腍一點。而且會甜一點。用上大大隻的大蝦以及青口，配著香蒜黎食，惹味呢~自家制檸檬茶HK$29不得不提，是這個很特別的凍檸檬茶，你找不到一粒冰。是因為係整的過程中，冰與茶已經融為一體。這樣夠晒冰凍同時也夠晒濃味。

K11 Shopping 之後食得 elegant d出口對面有間望落去似法式小屋嘅餐廳我哋係門口徘徊左一陣感覺幾有feel所以決定入去今晚開餐座位寬躺佈置尤雅牆身有不同的手繪圖畫店內燈光柔和好有情調一坐低先叫咗杯特飲先慢慢睇餐牌藍色多瑙河又係用新潮的iPad點菜芒果蟹肉牛油果他他$85好新鮮好美味尤其是牛油果係我最愛配蟹肉吃好開胃芒果蟹肉雞卷$105用雞脾肉包住鮮甜芒果和蟹柳我食gor件係雞脾肉所以口感特別嫰滑芒果最緊要唔酸白酒忌廉青口$78+ 香草包$48青口肥大肉厚沾滿白酒忌廉汁入口幼滑再以店家自製的香草包伴着一起吃Wonderful辣羊肉pizza$148話說我係唔食羊肉嘅Pizza 走近我的時候已經聞到好香濃嘅羊肉味在朋友極力推薦下我吃了一片好彩羊肉沒有羶味小小辣啦顯得更加惹味批底又脆口黑啤美國豬扒 178配菜用咗紅頭菜薯蓉真係夠晒特別豬扒大件又多汁有少少黑啤味幾好味海鮮甘筍闊麵$218闊條麵呈現橙黃色感覺好甘筍呢青口同埋其他小海鮮好match隻大蝦肉質彈牙重點係homemade pasta值回票價到最後完美嘅甜品靚到好似藝術品一樣唔錯值得一試

在香港繁忙都市中，我認為除了特別節日外，最主要講求快、靚、正，就算是西餐也一樣，希望好吃得來上菜亦要快，呢間係我係呢幾方面都幾滿意的，唔洗呆呆地等。 先點了一杯特飲（薄荷沙冰）青青綠綠的一大杯，味道很足，酸味較濃，沙冰打得夠細粒，女生應該很喜歡。 雜菌PIZZA都算幾特別，有陣陣的菌香，加上一些火箭菜提升味道層次，可惜較為清素，就算加上芝士都唔夠肉類野味，當然亦唔可以同肉類相比啦，皮屬於中等，如果可以更薄／更厚會比較有特色。 水牛城雞翼味道非常濃，雞翼是炸過的，夠晒香脆，可是濃汁有點太重味，而已偏向中辣，不吃辣的應該不行了。 雜菌炒意粉夠晒野味，不過同樣帶有微辣，一口一口地停不下來，很少意粉能給我有獲氣既感覺，如果可以的話，加多兩片牛肉，真有點像乾炒牛河升級版呢～～最後甜品有驚喜，看似沒什麼特別的提拉米蘇，怎知道吃下去味道很奶很濃，倒入了香濃的咖啡後，底層的蛋糕完全吸收，我一個人就吃了一整杯了～

最近出走太多了，吃的川菜也很多，真的有點厭了，所以回港後便很想去吃其他國家菜，這夜又約朋友吃飯，便選了意大利菜。自從轉了工作之後，上班地區和下班時間，只能方便油尖旺區吃飯。旺角去多了，這夜去了尖沙咀吃飯。朋友提議了我們來Petit Deli吃意大利菜，便立刻答應了。意大利菜便給我想起意大利醋和麵包和意大利粉，和朋友吃完這一餐晚飯之後，給了我對意大利菜有另一個體驗，沒有意大利醋和麵包提供，只有實而不華的食材。吃法國菜，是講餐桌禮儀，食材的尊貴等等。吃完這餐意大利菜就是實在的感覺，不用什麼禮儀講究，賣相不需要精緻，也能吃下如此美味的食物。這裏環境清優舒服，服務員招呼周到，還會為客人推介食物，食物提供款式也多，價錢平均消費300-400/人，在忙碌工作之下，找地方放鬆心情是一個不錯的選擇。*************************放工便快快來到店外，看看這店的門面，像是喝咖啡的地方一樣。門外還擺放了他們的餐牌和飲品，其中一樣便是咖啡豆，所以給我的感覺便是喝咖啡的地方。只要你在門外，職員便會為你開門，然後帶你入內坐下。這裏地方不算很大，大約20-30個坐位。燈光柔和，環境優靜，和朋友來

眾所周知，意大利除了是文化的搖籃外，更是美食之鄉，菜式豐富而多元。今次與友人相聚的意大利餐廳Petit Deli坐落於繁華的尖沙咀河內道，尖東地鐵站N2出口，極盡地理優勢。餐廳的情調高雅，燈光柔和，隔音良好，與街外的喧鬧成一大對比，令人倍感自在享受。薄荷滑冰（$38）：預計今晚所點的菜色豐富，味道濃淡不一，所以飲品就叫了一杯味道清新的薄荷滑冰。當十月份氣溫還是接近30度，喝一口淡淡薄荷味的沙冰實在夠爽，還可在每道菜之間清清口腔！芒果蟹肉牛油果他他（$88）：蟹肉味道香濃，與清新的牛油果粒配搭得宜，作為前菜相當不錯，清新味道有助刺激味蕾，迎接之後的各樣佳餚。芒果蟹肉雞卷（$108）：友人是卷物愛好者，前菜叫了芒果蟹肉他他還不夠，還叫了這個芒果蟹肉雞肉卷。雖然二者主要材料相同，但這個卷內的芒果及蟹肉都比他他的切得大塊，外圍包上一塊雞肉再煎香，口感更為實在，香口。整體味道略為較淡。白酒忌廉青口拼香草包（$78+48）：濃濃香醇的白酒素來是海鮮的最佳拍檔，還有時令的青口及香滑的忌廉汁，精緻細膩得似是藝術品般。整道菜最令人難忘的是那經多種佳餚而成的芬芳醬汁，配上厚藝相宜的香草包，海鮮的鮮味與麵粉

四個人行完街想搵食，係K11附近見到間西餐廳幾特別便入去試吓座位唔算多，但位置寬躺，牆身裝飾或滿了不同嘅菜式圖畫肚子餓看看餐牌用iPad點菜叫了幾個小食香草包$48白酒忌廉青口$78香草包點上白酒忌廉汁一流絕配，青口配上白酒忌廉汁亦好嘢味芒果蟹肉牛油果他他$85感覺新鮮美味，蟹肉加埋水果酸酸甜甜嘅感覺好開胃芒果蟹肉雞卷$105用雞肉包住芒果和蟹柳，雞肉嫰滑，芒果肉令你吃到喊中帶甜嘅感覺主菜就叫了海鮮甘筍闊麵$218闊條麵夠晒入味，上面放了隻大蝦，肉質彈牙黑麥啤酒燒豬扒$178用啤酒浸豬扒，食落去時隱約覺得自己好似飲緊啤酒嘅感覺，在邊邊嘅位置嘅酒味感覺更加重辣羊肉pizza$148四四方方，批底比較脆口，羊肉個個羶亦都唔係好重，我小吃羊都可以接受！今期新產品香橙凍茶$48橙汁上加上攪勻嘅奶泡飲是攪勻味道更佳時間過得真係快，在此邊吃邊閑談暢敘不知不覺間又夠鐘要回家了！

每次與朋友一齊吃飯，總會很開心的，既可以相聚，又可以談談近況，何樂而不為？而且朋友出來食飯，是經常會有的。咱們一行人來到尖沙咀，就來到這間 Petit Deli，看來就快高朋滿座，幸好咱們訂了位子，否則就要轉移陣地。今晚菜式，就由咱們一起商討吧。芒果蟹柳雞卷（一百零八個大洋）用上雞脾肉包著柳和芒果肉，然後放在焗爐焗，配菜就用上律菜。雞脾肉入口都幾結，亦夠滑，芒果幾甜。自家製菠菜麵配三文魚（一百六十八個大洋）菠菜麵上除了三文魚外，還有蟹籽，然後加上奶油。麵條入口煙靭柔滑，三文魚和蟹籽的鹹香，令麵條增色不少。黑松露菌薄餅（一百一十八個大洋）薄餅上有的食材當然有黑露和野菌，亦有芝士在內。而黑松露固然有其濃郁芬芳的味道，菌類亦有其菇菌的濃郁味道，加上芝士的香味，整個薄餅的味道幾濃的，而且入口都幾煙靭。朱古力慕絲（五十八個大洋）及朱古力奶昔（四十八個大洋）在下幾喜歡吃朱古力的，因此兩者都與它有關。慕絲看來幾似雪糕，但口感卻幼滑得多，而且不是用上最濃的朱古力，故不覺澀味。奶昔亦都幼滑，甜度不高。今晚雖是平日，但亦已滿座，可見都幾旺場吧。

繁喧的尖沙咀裏有一間與酒吧為鄰的低調意式小餐館, 她堅持以人手製作麵包、意式麵條及醬汁, 憑著堅持吸引了不少中外食客幫襯, 好似在今晚walk-in客只可以在九時後才有機會入場, 似乎好味與否並不是我說了便算~店內燈光昏暗, 甚有情調, 水泥牆的存在卻又帶點狂野, 今晚是我們一行五人的晚餐, 以下是我們所點的一部份美食......自家制菠菜麵配煙三文魚  $168自家制菠菜麵彈牙有嚼勁, 與奶油汁煮過後口感煙韌滑溜, 煙三文魚與卜卜蟹籽卻負責調味, 為全碟意粉帶出海洋的鹹鮮。香蒜海鮮配自家制甘荀闊麵  $218甘荀闊麵自帶出天然與健康的甜味, 同樣是滑溜彈牙, 掛汁能力亦佳, 配搭用香蒜煮過的新鮮海鮮 ... 說真的, 吃過後已成了自家制麵的粉絲。香煎加洲鱸魚配自家制酸辣汁  $248又再遇見「自家制」, 原條鱸魚煎香再焗, 皮仍脆, 白雪雪的魚肉更是鮮嫩, 魚味濃而不腥, 配搭自家制酸辣汁, 味道有點甜, 蘸魚肉來吃是清新得令人一試難忘。朱古力慕絲  $58看似雪糕但並非雪糕, 慕絲入口是沒有雪糕的冰凍卻有雪糕的濃郁, 朱古力味道沉鬱而不澀, 依靠下層鮮奶油來緩和, 有心思。