錦麗 (創紀之城五期(apm))

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約朋友行觀塘apm， 估唔到平日中午時間這裏的餐廳八成都要排隊😶， 經過錦麗見到可以即刻入座👏🏻， 就入去食返個下午茶🥢～ 錦麗生牛肉河粉$45、 熱越南滴滴咖啡$8、 豬肉米網春卷$22、越式蔗蝦$18。 其實食過咁多次錦麗生牛肉河粉🍜， 個湯底味道係做得唔錯， 又夠香濃， 但今次溫度就唔夠熱🤏🏻，生牛肉河粉溫度唔夠熱真係減分！ 另外兩款小食豬肉米網春卷和越式蔗蝦， 都好似退步了🤔， 味道普通沒有特別。越南滴滴咖啡甜到爆炸😅， 記得我之前都幾鍾意飲，甜度適中的， 今次重手了！ 沒有之前的水準， 期望下次吧😉！ 

上一個星期吃完生牛肉金邊粉，同今天去吃同一款食品的差別🤦‍♀️唉...應該是cut costs的原因吧， 今天去吃生牛肉金邊粉～無了青檸，（我看見其他人也沒有）而豆芽、九層塔、及湯內的洋蔥份量明顯少左好多（我見其他人也一樣）、牛肉外觀肉質没有以前順滑但口感ok，金邊粉口感粗鞋左，還好湯底暫時未變。他們一向服務態度已經好....一般。今天真的失望，變質了🤦‍♀️

今日 想食湯粉就揀左去 錦麗原本Honey想 食 香茅豬扒飯點知 APM依間無飯架喎咁 都有香茅豬扒濛 咁照食啦佢 可以加配小食 我地加左春卷～春卷 幻身 好脆 熱的 唔錯！依好得意喎！之前係德福間食 有生菜 包住依間無生菜 🥬🤣我就叫左個同嘛係貴廿蚊既 熱辣辣 帽子火鍋🍲真心 好食！乜都有 佢每樣都有雙份牛腩x2; 牛筋x2;生牛肉 x2 片；扎肉x2塊牛丸 及 魚蛋 x各2粒，切半上，岩晒細嘴既我，又唔會咁易辣親嘴！有埋 蕃茄🍅x2片；生菜🥬x4片；粟米🌽x2；重有 2小扎 金菇仔野飲我地 加左$9飲 青檸梳打 好好飲喎！配火鍋一流呀！2人都係 $187 好滿足的！

難得收早，所以同友人就去食個下午茶～1）大蝦札肉米紙卷舊米紙卷都幾札實，味道全靠個汁，正常水平2）豬扒撈檬佢寫住即時炸件豬扒，上碟果陣又真係熱辣辣，有少少肉汁不過可能我食果陣人好少，先有呢個機會～不過另外一讚係，佢個撈檬有肉鬆，所以食落口會豐富好多，吊起到啲味道3）餐飲包（熱薏米水、凍竹蔗水）熱薏米水有少少薑味，都幾好飲，而竹蓆水正常甜，可能佢有冰，所以甜度適中，正常4）熱玫瑰龍眼茶呢杯野唔好飲，龍眼同玫瑰完全唔夾，粒龍眼似浸左糖水咁，甜到飛起成杯野飲得落既，但唔好飲總結：🌕🌕🌕🌑🌑下午茶可以一試，正價就算～

今日有朋友嚟到觀塘搵我食飯，佢話呢間越南河粉係喺越南買個brand嚟做，都算係過江龍，所以突登嚟試下佢～佢嘅款式主要係牛肉嘅湯河，有啲雞湯河同撈檬，咁我哋梗係要試佢嘅牛河啦！！佢價錢都唔係平，叫咗碗生熟牛肉河粉，$68一碗，都收得幾進取…味道方面，生牛嘅肉質偏嚡，無乜牛味；熟牛就牛腩嚟，但偏硬咗小小，都係無乜牛味…☹️湯底就鹹鹹地，本身以為係用牛煲出嚟嘅精味…..但飲咗幾啖、食完餐飯後覺得勁口渴…應該加咗唔少味精🙂一間主打越南牛河嘅餐廳，收咁嘅價錢，但牛肉嘅質素就令人有啲失望；同埋佢講到咁正宗，我expect個湯會係用牛骨新鮮熬製，但竟然係用味精，呢一點更加係強差人意😫😫😫呢次用餐體驗教識我哋，呢間餐廳真係可一不可再….🙂

每次去APM食嘢，都想試吓呢間越南餐，點知一試即刻中伏😡上星期日，我同朋友12:00入座，叫咗個湯河河粉又厚唔滑，湯冇味，春卷又唔脆，都唔記得仲叫咗乜，總之就係冇樣好食，個越南咖啡叫做好啲。最嬲就係話40分鐘就要埋單，嗰陣時我個朋友仲食緊碗河粉，伙記態度又差，仲衰過喺快餐店茶餐廳。 我哋已經食得好快，等食物都要15分鐘啦，真係遠都唔會幫襯😩

心癢癢想食越南野，其實依家都好方便架喇 今次去觀塘apm商場「錦麗」，食番碗越南河粉先坐低後，店員就俾低打QR Code方便落單，餐牌清晰，衛生又方便用手機見到餐牌，梗係揀最多高人氣既胡志明綜合粉la，可以揀河粉或者金邊粉，河粉應該是最match的配搭吧！ 然後叫多個特式小食拼盤，哈哈哈，準備開餐！每碗粉都有香葉芽菜同辣椒配埋，唔夠可以問店員再拎個胡志明市綜合粉一試湯底，不得了，清甜無比，微微帶有洋蔥既香辛辣味，勁開胃 生牛肉係落重本用左澳洲肉眼片，勁鮮甜富肉香，用熱湯燙至半熟，入食即化開，實在無得頂熟牛肉亦同樣做得出色，夠淋又唔痴牙，大大嚿，生熟牛肉一齊食，味蕾既衝擊呀！然後再試埋個特式小食拼盤，有金絲網蝦春卷，越式蔗蝦，法式蒜蓉牛油雞鎚同埋香茅豬扒四款小食夾埋先係$70，而且樣樣都做得高質出色，下次一定再叫黎食

錦麗Pho Le經過Apm，食下錦麗出名既生牛肉河粉先，不過服務員嘅服務態度就麻麻哋啦生牛肉湯河~$63湯底非常濃郁，真係好好食，而且牛肉嘅份量都唔少，河粉份量亦適中😍錦麗Pho Le🏠：觀塘觀塘道418號創紀之城5期(apm)4樓19號舖☎️：23360130

已經食過好多次錦麗既我 依然覺得係香港算最平靚正既越南河‪ꔛ‬湯底一樣係無失望 清得黎又好夠味😗不過我都係偏好佢地既牛丸多啲( •᷄ὤ•᷅)加左春卷小食 粉有點厚但唔太油 再配埋個泰式辣醬正😆

星期五晚APM每間食店都頗多人排隊等食飯, 而我們見錦麗越南菜可以直入便選擇了它, 當時心中祈求不要中伏🙏😬環境座位比較密集/逼夾. 自行用電話scan QR code 落單越式蔗蝦&大蝦扎肉米紙卷. 這兩個前菜點的醬汁都是一樣, 酸甜醬😅-越式蔗蝦, 缺乏蝦味 口感偏硬-大蝦扎肉米紙卷, 用米紙卷包著大蝦, 扎肉絲, 生菜, 凍檬粉, 紫椰菜絲, 青瓜絲&紅蘿蔔絲, 加埋醬汁一齊食味道清新, 酸酸甜甜香茅豬扒香濃雞湯金邊粉有香茅味的豬扒, 肉質不錯, 不乾身, 有肉汁, 加上濃郁🐔雞湯湯底配金邊粉, 非常好味😋👍椰汁三色冰&凍越南滴滴咖啡兩杯飲品合格, 與一般越南食店味道差不多

未到繁忙時段嘅lunch叫咗一個越南綜合牛河同埋一杯越南滴漏咖啡咖啡包越南綜合牛河湯底牛肉河粉都保持水準湯底生牛肉牛丸河粉都好食係牛腩較韌而且河粉份量小 男仔一定唔夠食另外叫左個越南滴漏咖啡 +$35滴完份量略細杯 唔抵飲店內環境睇落都衛生而且枱與枱之間嘅位置唔算好迫唯獨要注意一點係食物放在地上觀感上有少少唔衛生最後一個人埋單$105 要熱水紙巾牙簽都要自助 無咩服務可言 店員都唔係咁friendly 問多句都唔想回答咁想像唔到繁忙時間來會係點

胡志明綜合粉($70）叫了一個綜合粉即係生牛肉 熟生肉加上牛丸，生牛肉吃過多次，今日第一次吃這裡的牛腩，很不錯肉質鬆軟有油的甘香，牛肉味濃，好好吃。牛丸爽身但牛味唔濃，湯頭有牛肉的清甜。香茅豬扒香濃雞湯金邊粉($66）雞湯實在濃香，香茅豬扒味濃肉鬆軟，有水準。牛油果米紙卷($35）因為牛油果比較生 所以影響了米紙卷的味道。越式蔗蝦($40）蝦肉彈牙，很好的小食。芒果椰汁三色冰($36）超級美味，椰汁香濃，超值。

已幾乎晚上九時，在觀塘辦完事 ，想極速吃個便餐便回家，於是朝apm方向進發。似乎這店開得比較晚，便進去了。我們分別點了不同的麵食，而這四個字“香濃雞湯” 實在太吸引了...“香茅豬扒香濃雞湯河”的湯泛黃，按一般雞湯的情況這應該是一個很濃的雞湯，所以什麼都不用想，先來兩口湯 ... 唔，果然很濃、很香，熱的湯衝入肚中，已這麼晚了，確實很舒服！而河粉夾著芽菜等配料，口感不錯！香茅豬扒似乎也煎得好，還很窩心的已切成細份，吃進口中，肉嫩、味濃，的確是招牌菜！

I read about this place ages ago online, apparently it has good pho. So I tried it, and it has become one of my favorite pho place ever since.I like the flavor of the broth, I could just drink it by itself haha. It doesn’t taste artificial, or full of msg.I usually order the beef pho, the portion is big enough for me, always left with a food baby.🤪

熱辣辣熱辣辣，好熱好熱～～～～即刻去APM嘆個冷氣順便同另一半醫肚先🤤———————————————————————以上係餐牌，其實好多選擇，價錢又唔貴👍🏻特色小食併盤📣呢個併盤真心出色👍🏻每樣小食又脆又香又夠熱🔥牛油雞翼更加值得一讚，雞肉嫩滑，仲有微微油香，咬落去又脆🤤如果唔想食併盤咁多，就咁叫個牛油雞翼都絕對唔會失望✨胡志明綜合粉👍🏻👍🏻👍🏻湯底濃郁既牛味，牛丸意外出色，牛味重，而且有汁，好有咬口👍🏻牛肉同牛腩份量充足，一定食得好滿足🤤🤤札肉魚餅香濃雞湯金邊粉另一半食呢個，佢話雞湯底好好味，不過要留意有少少偏重味架🤫札肉同魚餅食落去好有異國風情既感覺，清新一下真係好好食架👍🏻👍🏻————————————————————————總括嚟講，所有野都好好食，價錢又唔貴👍🏻其實仲叫左杯暴龍美綠，不過無影相。忍夠茶記淡而無味既凍華田凍可力既朋友，飲完呢杯真係忘記唔到佢😂😂😂