越蘆越南牛肉粉

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今日同2位同事黎食晏 ，13:10到達攞飛 ，等.. 等... 諗好晒食咩... 13:32坐低即刻點左生牛牛丸河、豬扒撈檬、香茅牛肉飯。13:45先黎撈檬，大大件豬扒，賣相幾好啊，不過乾左啲。再過5分鐘上生牛牛丸河，唔夠熱，重味精，牛肉大塊既，牛丸有牛根既。再過5分鐘上埋香茅牛肉飯，牛肉完全冇香茅味，濕濕地同平時既口感好唔同，飯係凍既。14:05埋單，飛返公司。總結：岩晒喜歡重味，港式，得個樣又唔怕等位既朋友。

在港鐵上環站A2出口,步行約9分鐘就能到達，一間越南口味的粉面店，價格適中，人均$50-100，大份抵食，味道還不錯，牛肉粉滴牛肉比較嫩，口感不錯，但是服務態度不是太好，如果服務態度可以好一點的話就更好了。

店員態度差門口有個取票機，個機壞壞哋唔出飛，同店員講，好唔耐煩咁樣出嚟reboot個機落錯單叫落單，店員多次回覆轉頭幫你落，但都係冇人返轉頭同我地落單。終於搵到個店員落單，店員即刻呼喝，要我地叫Number唔好講叫乜嘢，到後來又落錯單食物偏鹹，飯淋啤啤叫咗個生牛肉湯濛，個湯好鹹，食完好口渴。另外本來叫咗個扎肉濛，嚟錯咗個豬扒飯，豬扒硬骨骨，啲飯淋啤啤埋單找錯錢只可以用現金或八達通付款，比現金，冇為意佢找錯，喺門口又俾佢叫返轉頭，佢自己計錯數，唔好意思都冇講句

話說我已唔係第一次黎食，味道係好既又大份，但負責叫飛既男服務員態度惡劣，未食就開始睇佢面色。話說上次和今次到去，都有外籍人士等拎位，第一次那對外藉人士冇拎飛，企係餐廳內等位，男服務員冇叫佢出門口等，仲要好好咁先安排他們坐位，但我們拎左飛的，態度好差叫我們出去等，但外面在下大雨都要迫我們出去，但為什麼那對外藉人士不需要？到今天，又是那位男服務生叫飛，前面又有一對外籍人士，今次他們有拎飛，但佢地可以在餐廳裡面等位，男服務生示意我們跟另一個本地人要在餐廳外等候，但今天非常焗熱實在不可長時間在外逗留，我們跟那對本地人死都唔出去等，男服務生沒有再理會我們。之後男服務生叫飛到我們，佢居然主動去serve那枱外藉人士，完全當我們透明，亦沒有安排其他服務生協助我們，我們傻傻的企左一段時間，要我們去叫其他服務生才有人安排坐位。在這兩件事看到：1. 為什麼對待客人上既態度有明顯分別2. 一路見到男服務生叫飛會直接安排坐位，但由於今次我們有表示不滿，他選擇直接當我們透明，由得我們在餐廳企。3. 好明顯亦有其他等待食客對此表示不滿，那些客人叫我們不用理會，直接照企在餐廳內等位態度咁差既員工，仲要負責餐廳做把關

平時，我都幾鍾意食呢間野。有時特登去返呢間野，今日中午佢好似要成11定12點先開門，咁唔緊要啦等埋佢開門啦。呢間野個杯椰汁冰幾好飲值得推介！豬扒夢，我亦都非常之鍾意食！但我嗰日去食可能我一開舖就去，對唔住囉咁早！塊豬扒走咗樣...杯椰汁冰都冇平時咁好飲....對唔住囉，下次我唔敢急，講真收銀嗰個老闆都唔係好客氣，食成$8-90個lunch唔係平㗎，我俾錢嘅時候，我都唔知點解，好似我唔啱囉，我下次會改善下。

大家好，今日小柔同大家介紹位於上環的越南餐廳———越蘆👍🏻👍🏻👍🏻今次係下午茶時間食，價錢係比午餐時間要便宜點，而我最鍾意食的是佢地的生牛肉粉，牛肉的質量好，放在熱辣辣的湯上慢慢變熟後，肉質鮮嫩而且夾雜湯的鮮味，真係好正👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻除左單叫生牛肉粉，仲可以選擇最多配搭的牛肉粉，有齊生牛肉，牛柏葉，牛丸同牛展，同一時間試曬咁多款，認真滿足。其實牛肉粉最正的地方係佢哋個湯底，係好味到想飲曬的，越南河呢間算做得出色👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻第二款叫左小菜，酸辣鳳爪，呢個有芹菜，番茄，洋蔥做拌菜，但鳳爪是挺酸辣的，吃不了辣的朋友就要注意了⚠️嘢飲係椰汁三色冰，甜甜涼涼，好舒服的感覺，夏天喝一流👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

員工態度好差，對有小朋友既家庭特別不友善，建議有細路或bb既家庭唔好去我同老公同埋工人帶住bb車一齊入去食，雖然係有梯級，要兩人托架bb車先入到去，但見地方比周圍地舖食肆闊落d諗住可以放bb車（窄既餐廳我有帶bb車有自知之明唔會入去食既），所以唔介意托架bb車入去，但一托左入去一放落地個下就有個四眼後生女待應走埋黎問，你地可唔可以收左架bb車？我老公話好呀，雖然我有微言（如果可以收得到既話唔使兩個人寧願托成4-5級樓梯都唔收車喇，個bb車夾埋其他野成20kg重呀），咁算喇，可能係負責人落order以防意外，咁唯有抱住bb食，就派左我地去到洗碗既角落位坐，一開始我個bb好乖無叫無嗌既，我地睇緊menu落野食，一打開啫就已經催落單，都未揭第二頁黎睇，到我地落單喇，係頭先個位後生女待應黎幫我地落單，全程黑口黑面好似得罪左佢咁，嗌哂野食然後想嗌野飲，問佢熱既幾錢，佢唔答，繼續黑面，再問多次熱飲使唔使加錢？佢繼續黑哂口面咁話我聽，係一樣價錢架！語氣有d不耐煩，你個menu都無寫到熱飲凍飲幾錢我問你都好正常啫，完全唔知邊度得罪佢到差唔多食完，bb開始又叫又嗌，某d員工將洗完成籃既筷子抹乾淨，因為佢

晚餐時間唔洗等即入😍同大食仔即時彈入去～·🍜越蘆牛肉粉（$72）生牛肉；牛腩片；牛丸；牛柏葉🤤湯底清甜～份量頗多👍🏻·🦐鮮蝦柚子沙律（$86）睇相覺得麻麻😂點知真人正過上鏡👅柚子好甜啊🤤🤤·🥬馬拉盞椰菜苗（$72）🤤·🐷街頭香茅豬扒飯（$75）係木耳豬肉蛋餅🍳🤤即時加分！加埋厚切豬扒啖啖肉😍蔥花加炸蒜惹味～

同老婆係上環拍拖嘅時候，老婆又想食越南野，碰巧又真係有，就走咗入去啦，跟住我地就叫咗一個原個菠蘿海鮮炒飯同一個香茅鹽焗燒魚原個菠蘿海鮮炒飯，佢真係成個菠蘿咁起，入面好滿，又有青口同肉鬆，花生等，蝦同八瓜魚等等，好充裕，兩人份量真係好足夠另外香茅鹽焗燒魚，又係原條上，成條魚都鋪滿鹽，好入味，送飯一流，我同老婆今餐都食得好飽好滿足，價錢又唔會話特別貴，好正常嘅晚餐預算，想食越南野，呢間係一個好好嘅選擇

晏就放lunch嘅時候，附近嘅餐廳都成日食，諗唔到食咩嘅時候，就見到呢間越南野，menu好豐富，我就揀咗一個素扎肉撈檬啦，好重越南香料，扎肉份量好多，有成6舊，份量亦都好足，撈檬嗰汁亦都好足，唔會話剛剛好，絕對有多，晏就放lunch黎講好足夠，另外，我仲叫多咗份小食，香芒軟殻蟹米紙卷，芒果同軟殻蟹比例一樣，好有口感，咬落脆扑扑，但又有芒果嘅口感，佢嗰醬汁酸酸甜甜，幾開胃，食完香芒軟殼蟹米紙卷，之後再食素扎肉撈檬真係一流

上次黎越蘆是吃晚餐 點了一個牛肉牛丸河至今都仍念不忘今天就試一試它既Lunch假期都有Lunch 不過要留意佢係收加一既 換言之 一個Lunch Set 大概要七十幾元 小編覺得略貴我點了咖哩牛腩飯 咖哩是辣的 撈飯吃不錯不過牛腩有點遜色 不夠淋 有點硬 總體不過不失 而咖哩汁絕對是加分位喔而且佢既熱菜蜜吾洗加錢 落雨天氣涼涼地像菜蜜好正友人則點了這個豬肉串飯 味道偏淡 沒什麼特色 不會太難吃 是接受到的豬肉串幾有特色 吃起來比較像香腸下次都係食番牛肉粉

距離上環地鐵不遠有間越南餐廳。 我都係第一次試， 但一定要試其金邊粉， 原因有兩個： 1. 好大碟。2. 係用越南河粉炒， 超好味。 另一個會推介係蝦蝦， 亦都係好大碟， 因為有8小件。 大家可以留肚去試下。 但有一個不是太建意食係芒果軟殻蟹卷， 因為皮太過厚， 同埋內有紫姜。如果不太喜歡紫姜的人， 可以建意落單問清楚。

越蘆裝修光猛，主打越式牛肉粉，亦有好多特色新派越南菜。河內香茅燒春雞（$188）棟篤企燒春雞份量好足，可以比幾個人一齊share。叫得做香茅燒雞，燒得皮脆肉嫩，但味道較淡，可以再落多啲香料會更好。餐廳貼心提供手套同濕紙巾，放心手撕雞吧。整體味道唔錯，有香茅味，可以加入青檸汁一齊吃。香茅鹽焗燒魚（$188）燒魚香噴噴，魚肉夠嫩滑，點埋酸汁更好食。素春卷撈檬（$62）酸甜開胃，春卷夠香口，呢個撈檬CP值高！

平日最鍾意食越南菜，今日就嚟到上環呢一間越蘆越南牛肉粉開餐。雖然聽落去鋪頭名好似平平無奇，估唔到內有乾坤，除咗常見既越南粉之外，仲有越式嘅海鮮可以嗌。我最鍾意一定係呢隻河內香茅燒春雞。雞肉份量十足，啖啖肉，咬落去唔會乾爭爭，有肉汁，香茅味濃郁。而我朋友就最鍾意香茅鹽焗燒魚，與被一層厚厚嘅鹽所包圍，撥開鹽層，就係鮮香既魚肉。魚肉口感嫩滑，有淡淡的鹹味，鹽既咸味係啱啱好，為條魚帶來更豐富嘅味道層次之餘，又唔會蓋過魚原本嘅鮮味。最後我哋食咗海防烤原條魷魚，個醬汁幾惹味！總結嚟講，食物充滿特色同濃厚越南風味，海鮮夠新鮮。下次有機會去上環，都可以再食！

上環有間越南野叫越蘆越南牛肉粉。晏晝就見成班OL喺餐廳出面排曬長龍，夜晚雖然d人收曬工，但都吸引到唔少人黎幫襯。黎呢度梗係要叫佢個招牌越南牛肉粉啦！越蘆牛肉湯河湯底夠熱，有四寶——生牛肉、牛腩片、牛丸同埋牛柏葉。牛柏葉略賺硬了點。旁邊重有成半個青檸比你唧！呀我最鍾意河粉加埋檸檬汁食架啦，好開胃呀！鍾意辣嘅朋友又可以加埋啲辣椒落去。次次食越南野一定會嗌菠蘿炒飯，今次都唔例外。原個菠蘿海鮮炒飯一上枱就比佢個賣相吸引住啦！菠蘿切成一半，飯好似由菠蘿倒出黎咁呀！料好足呀，有肉鬆、腰果、提子乾。話明係海鮮炒飯，梗係唔少得海鮮啦！有好多海鮮呀，真係名乎其實嘅「海鮮飯」！有大到好似蠔嘅青口、蜆肉、魷魚同蝦乾。菠蘿切成粒，酸酸甜甜咁，新鮮菠蘿果然係唔同d。最特別嘅估唔到重有臘腸片！