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Restaurant: Pier 88 (Long Ping Commercial Centre)
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

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如此好服務令人好開懷
2014-11-01 956 views
今日有人book左場搞婚宴, 好彩七點到仲有位, 八點d人就要等下啦口痕想食大閘蟹, 又唔想食得多, 去酒樓一人一隻可以滿足到我。XO醬小炒王($68) 夠味蝦朝好香又大隻, 可食d韮菜花有部份老, 腰果似回過鍋漏少少風 脆皮咕嚕肉($65) 好味, 啖啖肉唔鞋口肥豬肉唔算太多 大閘蟹($38一隻) 同其他酒樓比佢都ok, 好似同富臨比, 稻香好食d今次係讚係服務, 個個都因為有婚宴忙到踼晒腳, 但都服務周到落單時叫晒餸之後我叫埋白飯, 姐姐叫我一陣先叫, 驚我d飯凍晒, 餸黎左我黎遠揮手, 又係呢個姐姐見到我, 佢黎遠勁好笑容示意兩個白飯幫我落單好醒目吖
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今日有人book左場搞婚宴, 好彩七點到仲有位, 八點d人就要等下啦

口痕想食大閘蟹, 又唔想食得多, 去酒樓一人一隻可以滿足到我。XO醬小炒王($68) 夠味蝦朝好香又大隻, 可食d韮菜花有部份老, 腰果似回過鍋漏少少風
脆皮咕嚕肉($65) 好味, 啖啖肉唔鞋口肥豬肉唔算太多
 大閘蟹($38一隻) 同其他酒樓比佢都ok, 好似同富臨比, 稻香好食d
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 今次係讚係服務, 個個都因為有婚宴忙到踼晒腳, 但都服務周到
落單時叫晒餸之後我叫埋白飯, 姐姐叫我一陣先叫, 驚我d飯凍晒, 餸黎左我黎遠揮手, 又係呢個姐姐見到我, 佢黎遠勁好笑容示意兩個白飯幫我落單好醒目吖
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2014-11-01
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$110 (Dinner)
Level4
5.5K
593
擔心已成過去
2014-08-23 841 views
繼續在港的親子食記，上週一帶妹妹看病後，又與小兄妹去婆婆強烈推介的稻香飲茶。多天沒吃點心了，的確新店的景觀不俗、坐得舒服，食物也合理，我們點了多款點心：首先上檯的流沙煎堆沒拍，因為很快就給囝囝搶去吃了!! 味道不錯的，不過有人將流心餡落到周圍都是，很污糟!粗糧包及雞紮就一般啦，不過真的很便宜，前者一籠特價只需$6!雪米肉絲炒米 ($48) 的份量很大，不過那醬油與肉絲的質量不太可靠，甜魔媽媽都盡量少給囝囝吃了。紅油抄手也是婆婆的推介，當然絕不是川式風味，不過成品皮薄肉鮮，味道也不差的。榴槤軟磁那口味就有點怪，不太推介。香辣三文魚頭是為遲來的老公而點，沒試，他說味道還好。最後加上腐乳通菜及很粉的芝麻糊，加上炒米及茶位，埋單才$168，的確便宜抵食。不過始終再一次提醒老人家這些平價食店的油，以及肉，盡量避免給囝囝吃。最後也貼妹妹的照片，看似十分精神的她，其實一度燒到40.4度! 不少食友見到甜魔媽媽，都驚訝怎麼旅行暴食後反而瘦了，其實妹妹的病就是主因。幸好玫瑰疹已經完全過去，擔心已成過去～小朋友生病的日子不易過，在這裡希望身邊的各位都健康又快樂啊～ 
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繼續在港的親子食記，上週一帶妹妹看病後，又與小兄妹去婆婆強烈推介的稻香飲茶。
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 多天沒吃點心了，的確新店的景觀不俗、坐得舒服，食物也合理，我們點了多款點心：首先上檯的流沙煎堆沒拍，因為很快就給囝囝搶去吃了!! 味道不錯的，不過有人將流心餡落到周圍都是，很污糟!
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 粗糧包及雞紮就一般啦，不過真的很便宜，前者一籠特價只需$6!
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 雪米肉絲炒米 ($48) 的份量很大，不過那醬油與肉絲的質量不太可靠，甜魔媽媽都盡量少給囝囝吃了。
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 紅油抄手也是婆婆的推介，當然絕不是川式風味，不過成品皮薄肉鮮，味道也不差的。
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 榴槤軟磁那口味就有點怪，不太推介。
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 香辣三文魚頭是為遲來的老公而點，沒試，他說味道還好。
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 最後加上腐乳通菜及很粉的芝麻糊，加上炒米及茶位，埋單才$168，的確便宜抵食。
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 不過始終再一次提醒老人家這些平價食店的油，以及肉，盡量避免給囝囝吃。最後也貼妹妹的照片，看似十分精神的她，其實一度燒到40.4度! 不少食友見到甜魔媽媽，都驚訝怎麼旅行暴食後反而瘦了，其實妹妹的病就是主因。幸好玫瑰疹已經完全過去，擔心已成過去～
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 小朋友生病的日子不易過，在這裡希望身邊的各位都健康又快樂啊～
 
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2014-08-11
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重量不重質
2014-06-22 788 views
近日稻香launch咗唔少特價優惠，當中以下午茶平最多，好多點心都割引割引再割引，價錢上的確跑贏咗元朗唔少酒樓。雖然價錢係就係平咗，但係對於食品既質素，就要有定心理準備，付出十分耕耘都未必有一分收穫，何況只係俾出一分錢，又豈會得到七分貨？首先要講既就係我到各大小酒樓都必點既菜苗餃，食落去無法俾出任何反應，只能講出一個長十米闊十米既「吓」字，因為菜苗餃竟然加薑係入面，真係千奇百趣，oh oh oh oh my O 唇。跟住就係價值八個八銀錢既叉燒米線，一如所料，叉燒係啲冇人要既地帶，例如肥位或者邊皮燶晒既位，實屬增肥良品，減磅人士切勿以身試線。酥皮焗餐包，冇咩特別，唔係難食但又唔算太好食，因為同出面其他地方相差唔大。煎花枝餅，味道係唔錯，但係有太多「沙角乙明」，有太多沙葛同馬蹄，口感上顯得格格不入。最後就係燒賣，點到呢個燒賣彷彿係淘寶買野買到正貨一樣，十蚊燒賣有大大粒蝦，強力推介俾一眾兄弟！最後好簡單概括一句，當食點心放題重量不重質，呢度可以滿足到大家，但如果真係想食啲靚啲既點心，都係出邨吧啦。
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近日稻香launch咗唔少特價優惠，當中以下午茶平最多，好多點心都割引割引再割引，價錢上的確跑贏咗元朗唔少酒樓。
雖然價錢係就係平咗，但係對於食品既質素，就要有定心理準備，付出十分耕耘都未必有一分收穫，何況只係俾出一分錢，又豈會得到七分貨？
首先要講既就係我到各大小酒樓都必點既菜苗餃，食落去無法俾出任何反應，只能講出一個長十米闊十米既「吓」字，因為菜苗餃竟然加薑係入面，真係千奇百趣，oh oh oh oh my O 唇。
跟住就係價值八個八銀錢既叉燒米線，一如所料，叉燒係啲冇人要既地帶，例如肥位或者邊皮燶晒既位，實屬增肥良品，減磅人士切勿以身試線。
酥皮焗餐包，冇咩特別，唔係難食但又唔算太好食，因為同出面其他地方相差唔大。
煎花枝餅，味道係唔錯，但係有太多「沙角乙明」，有太多沙葛同馬蹄，口感上顯得格格不入。
最後就係燒賣，點到呢個燒賣彷彿係淘寶買野買到正貨一樣，十蚊燒賣有大大粒蝦，強力推介俾一眾兄弟！
最後好簡單概括一句，當食點心放題重量不重質，呢度可以滿足到大家，但如果真係想食啲靚啲既點心，都係出邨吧啦。
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味道濃郁棗蓉糕
2014-02-04 685 views
年初二，細佬走到女朋友家拜年，她送上稻香年糕及棗蓉糕給我們！ 棗蓉糕 由於我們不想熱氣，所以蒸來食！散發濃郁獨特紅棗味！入口紅棗味道濃郁富彈性又不黏碟！  紅棗糕比較年糕深色！用上片糖，清甜而且甜度亦不高！  值得一試！
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年初二，細佬走到女朋友家拜年，她送上稻香年糕及棗蓉糕給我們！


棗蓉糕 
由於我們不想熱氣，所以蒸來食！散發濃郁獨特紅棗味！入口紅棗味道濃郁富彈性又不黏碟！
 紅棗糕比較年糕深色！用上片糖，清甜而且甜度亦不高！
 值得一試！
稻香棗蓉糕
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紅棗味道濃郁富彈性又不黏碟！
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棗蓉糕比較年糕深色！
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    2014-02-03
    Dining Method
    TakeAway
    Type of Meal
    Tea
    Dining Offer
    Others
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    240
    0
    如果內外都美就好
    2013-12-29 406 views
    家中沒有煮飯，又不想到太遠用膳，家人又只愛吃中菜，那唯有一家人去附近算是新開張的稻香超級漁港。它的裝潢在屋邨酒家來說可算美輪美奐，可和銅鑼灣的二三線酒家比下去呢！我們被安排在差不多最入的桌子。桌子隔鄰就是侍應準備區及廚房。當天保溫都有十五六度，由坐下直至離開我都感覺到有一陣陣的風在我腳下吹襲。一坐下就叫我們點龍蝦餐，其他餐牌也不想給我們。我們請他讓我們先考慮一下吧！拿水來的時候，他又叫我們點龍蝦餐。我們今次已清楚表明今天不想吃龍蝦餐。點菜的時候，我見到一位名牌上寫著部長的都對餐牌不熟悉。我問他「將軍豆腐」的材料是什麼？他竟然答我是豆腐。然後第三次叫我們點龍蝦餐。豆腐不是豆腐，那會是什麼？由於家人對珊瑚蚌敏感，而我看「將軍豆腐」的相片是珊瑚蚌，但就不太肯定吧！我就問得直接一點吧！那「將軍豆腐」面上的東西是什麼來的？他答我是海鮮。我說我當然知道是海鮮，我只想知道是不是珊瑚蚌。他最初說不肯定，後來就說都可能是。再他第四次叫我們點龍蝦餐。我們都開始有點不耐煩了。我問他的問題又答不到，他不知道不可以走去問問廚房嗎？每枱都有一個水壺，客人要自己加水到茶壺，到這一刻，我不相信自己在酒家。我放棄這道菜
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    家中沒有煮飯，又不想到太遠用膳，家人又只愛吃中菜，那唯有一家人去附近算是新開張的稻香超級漁港。它的裝潢在屋邨酒家來說可算美輪美奐，可和銅鑼灣的二三線酒家比下去呢！

    我們被安排在差不多最入的桌子。桌子隔鄰就是侍應準備區及廚房。當天保溫都有十五六度，由坐下直至離開我都感覺到有一陣陣的風在我腳下吹襲。

    一坐下就叫我們點龍蝦餐，其他餐牌也不想給我們。我們請他讓我們先考慮一下吧！拿水來的時候，他又叫我們點龍蝦餐。我們今次已清楚表明今天不想吃龍蝦餐。

    點菜的時候，我見到一位名牌上寫著部長的都對餐牌不熟悉。
    我問他「將軍豆腐」的材料是什麼？他竟然答我是豆腐。然後第三次叫我們點龍蝦餐。豆腐不是豆腐，那會是什麼？由於家人對珊瑚蚌敏感，而我看「將軍豆腐」的相片是珊瑚蚌，但就不太肯定吧！我就問得直接一點吧！那「將軍豆腐」面上的東西是什麼來的？他答我是海鮮。我說我當然知道是海鮮，我只想知道是不是珊瑚蚌。他最初說不肯定，後來就說都可能是。再他第四次叫我們點龍蝦餐。我們都開始有點不耐煩了。我問他的問題又答不到，他不知道不可以走去問問廚房嗎？

    每枱都有一個水壺，客人要自己加水到茶壺，到這一刻，我不相信自己在酒家。

    我放棄這道菜了，然後我問羊肚菌是乾還是鮮的。他答我羊肚菌只有很少！

    菠蘿咕嚕肉炒的火侯過火，咕嚕肉切得大大件，外皮的酸甜汁是茄汁的顏色。食下去味道人工化，生粉很厚，青紅椒和菠蘿都已出水。只能說我相信不少大排檔都比它好。

    羊肚菌豆腐，豆腐不滑，汁很杰，味道可以，還可入口吧！

    還有我們叫的翅，翅是足料的，但有些有點帶腥的魚骨味。

    全程想叫侍應都要很久，她們在閒聊也不太想回應你。最後，等找續等了二十分鐘。服務改善空間很大。
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      2013-12-06
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      Dine In
      Spending Per Head
      $126 (Dinner)