壺 (重慶大廈) (Closed)

餐廳位於尖沙咀重慶大廈旁邊一個「慶方Heath」的商場入面，全層地庫以餐廳為主。一入去就會見到❝壺❞系你隔離，見到一人手拎一杯，唔係唔嗌番兩杯啤啤去🍻 餐牌上同一般台式飲品相約，但唯一令我買佢的原因系有多款jelly可以添加，如豆腐凍、桃花紅茶凍、茉莉綠茶凍等。最後揀左兩杯店員推介🧋。 ⦁熟成紅茶豆腐凍茶味香濃，尼款可以自由調配甜度冰度🧊，而豆腐凍有豆腐花嫩滑的質感。第一次飲豆腐花，豆香味濃，飲落非常有特色同新奇。 ⦁壺桃花紅茶凍奶茶桃花紅茶凍，味道甘甜，奶茶以奶味🥛為主，當吸入紅茶凍，茶味即刻提升，仲有小小花香。✨固定甜度為半糖‼️

喺重慶大廈隔離，heath慶坊地庫新開咗超多餐廳同手搖！一落到去第一間就見到呢間全港首間果凍主題茶飲店😆 佢哋全部材料都係台灣直送，超級有特色又健康！大部分飲品都係以茶類為主，果凍都好幾款可以選擇！-🥢熟成紅茶配豆漿凍（$32）原本就咁睇落去唔知會唔會好唔夾，但係飲落去完全係另一回事！豆漿凍既豆味好重，果凍都好滑，好似食緊豆腐花咁，紅茶嘅茶味好香濃唔會有苦澀味，嗌左微糖甜度剛剛好，完全就係台灣早餐店既紅茶豆漿嘅味道😋😋想飲手搖又怕肥建議可以試吓！🥢鐵觀音（$24）茶底唔錯👍🏻 平時飲鐵觀音都覺得太澀唔好飲，佢哋反而幾好幾易入口！特登叫左杯冇果凍嘅試吓佢哋既茶底😆又幾香濃喎！而且飲品都好大杯都只係$24！-

呢間新開茶飲店品牌同茶飲都係由台灣人研發, 主打多款手工製作嘅茶凍/啫喱, 包括：茉莉綠茶凍、桃花紅茶凍、豆漿凍、杏仁凍, 創新又有特色, 值得一試👍🏻～🥤黑芝麻凍撞奶 Black Sesame Jelly Milk大大杯, 裏面加入黑芝麻醬、手工黑芝麻凍, 黑芝麻味好濃郁, 手工黑芝麻凍入口滑捋捋, 整體黑芝麻味都幾突出, 同時又有奶香, 而且好足料, 飲完好飽肚, 口感層次豐富～🥤乾白桃香綠Dried Peach Magnolia Green Tea《乾果茶系列》綠茶茶味甘香🍵, 有着白桃乾嘅香甜🍑, 果香同綠茶好夾, 味道清爽！

今日同朋友去左試呢間特色既果凍茶飲店舖內環境寬闊同以藍色格調為主，而且坐位都唔會覺得迫。服務員亦都好細心咁同我地介紹每款既飲品壺桃花紅茶凍奶茶呢度可以選擇甜度，而我就揀左正常甜黎試試奶茶既茶味十足同好有奶香再配埋桃花紅茶凍，口感豐富得黎又多咗一個層次而且正常甜唔會好似出面咁太甜，岩岩好。熟成紅茶豆漿凍紅茶味香濃之餘又唔會太澀再配咪好似豆腐花口感既豆漿凍好新穎既配搭之餘原來係咁夾架！甜味調配得岩岩好而每杯野飲都係大大杯，份量十足

同朋友行開尖沙咀，當然要買杯野飲獎勵下自己啦，呢間有好多野飲都係鋪頭特😍獨有，品牌同茶飲都係台灣人研究嘅，一定要捧下場，估唔到真係幾好飲，又好真材實料，職員都有同我地介紹佢地手制既啫喱🍹口感好彈牙，分量又好多，真材實料，推薦🌟芋頭芋圓鮮奶 $46成杯野飲既顏值係好高，入面係用純鮮奶🥛仲有自製既芋頭泥，完全沒有使用其他既添加劑，芋圓都係即日煮既🍹食落去好qq彈彈，加上係鮮奶製成，完全係唔會甜，奶味好足，芋頭都好香🌟玉蘭香綠芝芝奶蓋 $47我特登加左佢地最出名既手制茉莉綠茶凍🍮個綠茶味好突出，好醇香。上面係帶少少甜甜地既奶蓋，加上果凍既qq彈彈，而且茉莉味好重，好清香，好真材實料，完全唔會比奶蓋搶左個果凍既佢清香同口感🍹

跟朋友聊天，朋友說她只會喝重慶大廈health慶方內的壺茶飲，而且她還跟我大推壺的「凍」品，純天然人手製作，比其他台式飲品健康得多，加上壺的茶飲由台灣人研發，正宗台味，朋友保證一喝就會被圈粉。哇，有沒有這麼厲害? 我和侄仔來實試。金萱茶杏仁凍清澈的琥珀茶色，喝起來回甘清爽，有著純粹金萱茶風味，入口充滿金萱茶清香。壺這款金萱茶特別之處在於用杏仁製成的杏仁凍，吃得出手工絲滑口感，且不會死甜，吃上來健康又養生，與金萱茶搭配得宜。熟成紅茶豆漿凍此款紅茶色澤漂亮，且擁有茶香，帶有柔和甘甜度，深層紅茶味道與豆腐凍完美結合，品茶時彷彿置身山林，適合喜歡山澗的品茗者。以豆漿製成的豆漿凍成了杯中亮點，不規則形狀頗有手作感，嚼上來豆味濃濃，我頗喜愛。

去到門口係無人既，諗住可能係basement比較唔顯眼姐，無諗過咁難飲！見有人comment芋頭鮮奶都唔錯同埋都係店鋪推薦飲品，就叫左杯芋頭芋圓鮮奶，雖然唔expect會超好飲，但係都希望係正正常常既質素。呢杯野46蚊，都算貴，但真係唔好飲，成杯野除左鮮奶淨係得極少量芋圓同幾粒芋泥碎，無咩芋頭味，可以話同去7仔買盒鮮奶差唔多，完全係對唔住個價錢！係我飲過最難飲既芋泥鮮奶！其他野飲就未試過，亦都唔會想試。

喺尖沙咀行緊街，想買杯嘢去海旁坐下，而聽聞附近有一間由台灣人研發嘅茶飲，最後我就揀咗佢⭐️壺桃花紅茶凍奶茶 + 杏仁凍奶茶系列可以追加五款配料，而我就揀咗杏仁凍，因為我比較鍾意杏仁嘅香味，一試果然冇失望，佢個杏仁凍呈啫喱狀，而且份量嘅比例都高，喺底嗰度慢慢吸上黎，連埋個奶茶香味，令到整體嘅層次更加豐富⭐️鐵觀音芝芝奶蓋講到嘢飲，點少得唔試下奶蓋系列，厚厚嘅奶蓋，配上茶飲嘅香味，係一種非常良好嘅配搭，值得一讚嘅係，呢間舖頭嘅芝士奶蓋，除咗厚之外，而且仲會香同埋好滑，而茶嘅味道非常之，令到飲完甜個奶蓋，都唔會覺得食到人膩

上星期經過尖沙咀發現咗呢間新開嘅台式飲品🥰飲品款式比較特別，用唔同果凍做配料，好似豆漿凍、芝麻凍等，入口滑捋捋✨✨✨.🫶🏻黑芝麻凍撞奶成件事好match😋 黑芝麻凍味道濃厚，份量十足，唔會死甜❤️❤️❤️🫶🏻鐵觀音拿鐵+ 豆漿凍🧋🧋🧋鐵觀音茶味好出，估唔到同豆漿凍咁match，個人認為比起一般珍珠更夾✨✨✨.📍 壺 (尖沙咀)尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈heath慶方地庫S12號舖

由台灣人開發 在香港開店不夠一年壺 在尖沙咀再次插旗！這家茶飲店最著名的是各款茶類(包括乾果茶) 和茉莉綠茶/桃花紅茶/豆漿/杏仁四款果凍配料🤩➸熟成紅茶豆漿凍 | $32 | 9/10這是店家其中一款招牌飲品！豆漿凍味道就像豆腐花 微甜的🤍所以個人覺得本身茶底走甜也剛剛好🥹➸乾白桃香綠+茉莉綠茶凍 | $33+6 | 9/10本身乾果茶都有果香 (所以朋友也沒有另外加糖)綠茶凍會比茶底苦有點像愛玉的質感 不是膠質那種 分量都幾多😌

📍尖沙咀平時好少行落嚟呢一個商場，今日落嚟食飯，經過見到一間台式飲品，見到幾得意就買咗兩杯試吓。聽講呢一間係在港台灣人開的，款式幾特別。第一杯揀咗芋頭芋圓鮮奶，味道啱啱好，叫咗少冰，而且係用鮮奶，超足了，芋圓份量都好多。第二杯就揀咗黑芝麻奶凍鮮奶。平時好少飲黑芝麻類型嘅飲品，今日見到呢度有，就揀咗呢一款，超級多黑芝麻，而且奶凍滑嘟嘟，好新奇嘅配搭，又出乎意料好飲，飲完都幾飽。☺️而且奶都係手作製造。

新開張悠閒手搖店💖 好特別，第一次見可以加啫喱嘅茶飲，一於試吓~ 地下food court人流好多，好多人幫襯，主打茶及咖啡，兩款都好好飲！💖💖💖食評💖💖💖熟成紅茶芝芝奶蓋 加桃花紅茶凍 $44 +$5誠意推介🫶🏻 結合紅茶和奶蓋的特殊飲品，茶香四溢，奶蓋的濃郁口感與紅茶的清新味道完美結合。奶蓋的層次感帶來了獨特的口感體驗，給整杯飲品增添了豐富的口味。一定要加桃花紅茶凍，口感非常爽滑，味道更香甜😆黑糖咖啡拿鐵 $39甜甜苦苦，黑糖同咖啡味道意外地好夾😍 令人陶醉的香氣瞬間彌漫開來，味道濃郁而醇厚。在口感上，咖啡的苦澀與牛奶的滑順完美融合，令人感受到一種平衡的美妙

呢間茶飲店位於重慶大廈Heath慶方地庫，台灣人研發，但並唔屬於台灣過江龍，主打多款經典嘅台式飲品，鮮奶、純茶、奶茶、咖啡、拿鐵、乾果茶，地點方便，試試無妨！芋頭芋泥鮮奶滿滿餡料，芋頭香氣突出，芋泥綿滑又香甜，鮮奶creamy，入口順滑，咕嚕咕嚕就飲完，不會份量好多，都幾飽肚🤣小店供應多款手工製作凍/啫喱，桃花紅豆凍、茉莉綠茶凍、豆漿凍、杏仁凍、黑糖珍珠、小芋圓等，創新又有特色，好值得一試～ 蕎麥燕麥拿鐵好似食緊早餐cereal咁，口感豐富，帶咬口，拿鐵香濃，五分甜啱啱好、另外加配豆漿凍，豆味濃郁，有啲似豆腐花，好正😊

之前喺灣仔飲過一次壺，對佢個自家製綠茶凍念念不忘今日約左朋友系Heath 食飯，估唔到原來尖沙咀開左新分店，系Heath 地庫入口第一間鋪，一落電梯就見到咖喇，非常易搵黑芝麻撞奶$48叫左個熱黑芝麻撞奶，3.6牛奶好濃好滑黑芝麻味道好濃郁，好似食緊芝麻糊咁，飲完成杯都幾飽咖蕎麥燕麥奶加綠茶凍$48另外叫左杯去冰的蕎麥燕麥奶，加$6加左綠茶凍如果你系有選擇困難症的，可以問店員姐姐意見，佢地會幫你介紹best match!!呢個配搭相當好，燕麥奶相對無咁濟，加左綠茶凍有少少茶香，味道天清新

呢邊附近無乜廢水飲，但又心思思想飲廢水，就叫咗杯鐵觀音latte試試佢啦⋯⋯結果就好淡味，茶底偏淡，無乜茶味 ，唔係好發現到自己原來叫咗鐵觀音咁。鮮奶味都好淡，見到係維記奶，明治奶都唔係已經覺得中伏。仲要賣37蚊，我行多兩步去飲功夫茶都無咁水魚feel，飲到懷疑人生、懷疑其他評價係平行世界加錢叫嘅黑糖珍珠起皮，應該放咗好耐添…唔使懷疑都係冇黑糖味簡單嚟講就係sharetea level 但comebuy tea價錢…