會長之家烤肉

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喜歡韓式烤肉人士必到！主打熟成豬肉、還有牛肉及海鮮類韓式烤鰻魚 $148/4件鰻魚都幾大塊和厚肉烤完外皮好香脆，肉質有彈性味道新鮮，加上鰻魚醬更滋味招牌牛油🧈熟成厚切豬五花 $238之前在韓國超紅！不用沾醬都很夠味豬五花經過7天熟成，肉質嫩滑超邪惡！外脆內保有肉汁，不會乾硬熟成西班牙黑毛豬梅頭肉 $108梅頭肉經過26日熟成吃起來不會膩肉質不錯充滿口感韓式水冷麵 $68味道酸酸甜甜很清新裝潢華麗充滿特色

✨韓式燒鰻魚鰻魚外皮被烤得香脆爽口，內裏魚肉則保持鮮嫩，塗上濃濃的韓式鰻魚醬，更能將味道進一步提升。不塗鰻魚醬汁的話也可以點韓式辣醬，和泡菜一起食用。✨熟成西班牙黑毛豬梅頭肉梅頭肉的肉質柔軟且有嚼勁。經烤熟後的肉質外層香脆，豬味食落濃郁。✨美國牛舌芯牛舌芯的肉質細膩，咬落爽口彈牙。✨美國極佳牛頸脊牛頸脊的肉質較為結實，牛肉味濃。✨蟹膏蟹肉石窩釜飯 (只限午市)蟹膏蟹肉香氣撲鼻，與蟹籽拌勻令整個釜飯倍添口感。

在公司附近發現了一間隱世的韓式烤肉，裝修以傳統韓式宮廷風為主，設計簡約卻不失特色，感覺古色古香；每個桌子都有獨立的燒烤爐，地方寬敞，空間感十足，座位舒適一坐下後店員便會奉上韓式四小碟，包括泡菜、辣蘿蔔、青瓜和芽菜，而且會幫手烤肉，火候剛好韓式燒鰻魚 $148我第一次吃燒鰻魚，每面先燒四分鐘，再翻面燒兩分鐘，最後塗上韓式鰻魚醬厚切的鰻魚皮脆肉嫩，咬下去非常彈牙，入口十分Juicy 熟成西班牙黑毛豬梅頭肉 $108梅頭肉經過26日熟成，十分罕見梅頭肉肉質細軟，外層香脆，內裡保持著豐滿的肉汁，有濃郁的鹹香味。這種熟成豬肉在香港相對 招牌一字牛排骨 $208牛排骨肉質鮮嫩，表皮焦香，搭配特製醬汁，十分滿足M8澳洲和牛内裙肉 $78和牛入口即溶，肉質滑嫩，油花分布均勻，搭配一點海鹽，完美的享受Cass啤酒 $38韓國啤酒清爽可口，搭配燒肉特別解膩總體評分環境：8.5/10食物：7.5/10服務：7.5/10抵食：7.5/10會長之家烤肉📍福榮街506-510號榮發閣地下A1號舖

好有韓式風味嘅韓式烤肉店，裏面嘅裝修都係好有特色，而且好整齊，而且店員都會好貼心咁幫手燒牛舌芯定食 $98睇個樣睇唔出佢咁嫩滑，火候控制得好好，識落香口得來仲係好嫩！熟成西班牙黑毛豬梅頭肉 $108 / 韓式燒鰻魚 $148呢兩個都係重點推薦項目！兩款都會由店員親自幫手燒，梅頭肉就好香油脂味而且店員會燒得好脆口，食落口又有彈性！而燒鰻魚就係韓國必食，點埋鰻魚醬勁好送飯！美國極佳牛頸脊 $88 / 澳洲M6和牛小柳 $78呢兩個都勁均真有足100g，睇落份量以為唔係好多，但食落去都係勁飽肚，而且肉味香濃，唔重油脂感，但好重肉味會長之家烤肉 (長沙灣)長沙灣福榮街506-510號榮發閣地下A1號舖

26days dried age 熟成西班牙黑毛豬梅頭肉HK$ 108肉質比較鮮嫩,口感滑順。新鮮厚切燒鰻魚$148審批中外皮被燒香得都算幾酥脆,內裡鮮嫩,可以蘸上特製醬汁一 齊食。辣味豬五花 HK$ 68微辣的醬料滲透在五花肉中,增添了一層香氣,泡菜豬肉豆腐湯 HK$118泡菜豬肉豆腐湯與辣味豬五花一起吃我覺得味道搭配幾夾。這道湯品既暖胃又滋補。醬油蟹膏蟹子拌飯 HK$108把半生的雞蛋弄散再拌入蟹膏蟹子飯之中融合,蟹膏的鮮香 與米飯的Q彈相輔相成。脆炸雞翼(4件)配孜然醬HK$38饞嘴的我特別喜歡吃炸雞翼,看到餐牌中有忍不住點來吃。葡萄梳打700ml HK$ 48吃燒肉配上凍飲，一凍一熱的味道不錯。熱生薑茶 HK$ 28暖胃驅寒,養生之選

韓式烤肉🇰🇷🔥🍖食唔少，不過未試過以韓劇入面古典豪華會長之家為靈感既餐廳🍴 今次就黎試下，果然復古味十足～ 緊貼流行既 “老錢風”，放左喺韓國搜羅既古董家具，有貼左貝殼片🐚既黑色傳統韓國梳妝枱、大哥大手提電話☎️、古董打字機、衣車、白鶴畫🦩同埋水晶燈，充滿 70 懷舊風味幾有特色～ 店員會盡量耐心咁幫你燒🔥，尤其係比較難燒🔥既鰻魚🐟，旁邊亦有timer可以好好咁控制時間👍🏻 吸油煙設施唔錯，亦都有圍裙可以防止啲油彈落衫到，食物同樣高質好食😋 值得再黎試多啲肉😌(5 😍 係滿分，🤩係半分）熟成西班牙黑毛豬梅頭肉 🇪🇸🐷 - $108 (好味指數：😍😍😍😍🤩)佢地提供熟成左26日既黑毛豬🐷，豬肉🐷天然既鹹味更加突出，濃縮左鮮甜濃郁既肉味同肉汁～ 底面各燒1分半鐘，跟住切開就可以食～煎完之後🔥表面金黃微脆，肉質鮮嫩鬆化又juicy，有幾香濃既豬味🐷同油香幾好食😌韓式燒鰻魚 (4件) 🇰🇷🔥🐟 - $148 (好味指數：😍😍😍😍😍)佢地有指示點燒🔥，兩邊各燒4分鐘，比耐性燒🔥就得～ 平時小編好怕就咁食就咁白燒魚🔥🐟，因為大多數都會腥同埋多骨🦴，但係呢到既燒鰻魚🔥🐟好有驚喜🤩 佢地既鰻魚🐟夠新鮮，

黎到#會長之家烤肉 店舖係以深綠色同原木色為主調除咗有平時外面都食到嘅燒肉之外 呢度仲有肥美新鮮鰻魚半條都只係$148🤪鍾意食鰻魚嘅一定要叫另外仲試咗招牌牛油熟成厚切豬五花🐷超香油脂分泌另外前菜小食推介炸紫菜粉絲卷 外層薄脆包住韓式粉絲🫶🏼整體水準高 而且食品特別 價錢親民🇰🇷📍會長之家烤肉 @president.bbq.hk長沙灣福榮街506-510號榮發閣地下A1號舖🌎#iam長沙灣foodaholic

食過哩間既烤肉覺得幾高質，諗住lunch去食先知原來有lunch set食石窩釜飯!!有哂前菜同湯，精緻又有滿足感。$116 特級牛頸脊石窩金飯牛頸脊粒厚身又唔韌，肉汁多滲埋落飯度就更加香! $126 蟹膏蟹肉石窩釜飯有我最愛既蟹膏♥️大啖大啖撈埋脆卜卜蟹籽，仲有蟹腳肉🦀同埋蝦，豐富👍🏻佢地個釜飯真係做到熱辣辣有飯焦效果，拌勻後啖啖都有d香口感覺。跟餐叫百香果梳打同埋柑桔檸檬汁都好清爽唔過甜👍🏻

平時唔多黎呢一區食飯今日去開附近睇戲之前覓食無意中發現左呢間門口好韓屋feel既會長之家烤肉晚市是韓燒烤肉 而Lunch係食釜飯秋風起食個釜飯也不錯入到去見到餐廳的佈置格局真的好像韓劇入面見到傳統會長家的感覺呢個環境下用餐別具風味 有feel //特級牛頸脊石鍋釜飯 $116//以石鍋上 可以保持熱度影完一張相已經急不及待要撈好個飯先秘製照燒汁分開上　讓客人自行按喜好調味食到最底的飯焦就是我最愛的香脆感牛用上燒牛頸脊粒牛頸脊牛味濃郁肉質嫩滑配料有黑松茸，雞蛋等等再灑上了蔥，芝麻，牛油令整個飯味覺更香每一口都是暖暖的滋味的感覺 //蟹膏蟹肉石鍋釜飯 $108//用上了特濃蟹膏，蟹柳絲，蟹籽，蝦肉食材新鮮 同樣配上了黑松茸 蒽同芝麻牛油令整體味覺更香 蟹膏口感濃郁幼滑蟹柳絲同蟹籽超多整個飯既口感十分鮮甜豐富 //柑桔檸檬汁//食完釜飯 飲呢個大大杯的柑桔檸檬汁酸酸甜甜的口感剛好中和了吃過釜飯的肥膩感 大滿足!

🇭🇰 Cheung Sha Wan 長沙灣｜President House Korean BBQK-bbq are great but sometimes you just want to enjoy the food without having to cook 🧑‍🍳 them yourselves. This is where this place shines! Not only do they have quality food, they also help you cook the food as well, which spares you the effort to do so! ♨️ Recently they also updated their menu and I tried:•𝐊𝐨𝐫𝐞𝐚𝐧 𝐒𝐭𝐲𝐥𝐞 𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥𝐞𝐝 𝐄𝐞𝐥 This is my first time trying a Korean style grilled eel and I love the eel sauce that goes with it! The eel is also gri

長沙灣會長烤肉之家，位於長沙灣食街附近，木色裝修好warm韓式燒鰻魚鰻魚外皮烤得恰到好處，香脆爽口，內裡卻保持著鮮嫩的口感熟成西班牙黑毛豬梅頭肉梅頭肉的熟成技術相當到位，肉質柔軟且富有嚼勁。每一口都散發著濃郁的肉香美國牛舌芯牛舌芯的質地非常細膩，經過燒烤後，肉的香氣更是撲鼻而來。口感彈牙，十分美味M6漢洲和牛小柳和牛小柳的油花分布均勻，燒烤後的口感極其滑嫩。每一口都是肉汁四溢，讓人心滿意足，無疑是當晚的亮點之一。麻油紫菜飯麻油的香氣與紫菜的鮮味融合，十分適合搭配各種烤肉。美國極佳牛頸脊牛頸脊的肉質結實，燒烤後的焦香味道讓人難以忘懷，非常適合喜歡重口味的人，絕對是肉食者的心頭好。M8澳洲和牛內裙肉和牛內裙肉的肉質極其柔軟，油脂豐富，燒烤時散發出的香氣讓人垂涎。

今晚兩口子到「會長之家」吃韓式燒肉，環境和食物都讓人印象深刻，店子裝潢復古且充滿品味。門外已非常有特色，甫一內進，被一道特別的屏風和梳妝台吸引，梳妝台上擺放著「大哥大」電話和打字機，讓人感受到濃厚的懷舊氛圍。餐廳牆面掛滿特色國畫，充滿了文藝氣息，一間韓式燒肉店，卻有着中國特色掛畫和擺設，實在堪稱玩味。前菜四小碟韓式前菜包括泡菜、辣蘿蔔、青瓜和豆芽，口感爽脆且入味。韓式燒鰻魚真是「招牌人氣新鮮烤鰻魚」必試之選。店員會計時器為我們燒烤。鰻魚很厚實，口感Juicy又酥脆，表皮香脆，肉質彈牙。搭配甜甜的鰻魚醬，實在美味。熟成西班牙黑毛豬梅頭肉黑毛豬肉肉質鮮美，香氣撲鼻。職員將其燒至金黃色，切成小塊，搭配辣醬後，味道更加濃郁。韓式醬汁牛五花牛五花的肥瘦比例恰到好處，切得適中，輕輕一烤便散發出誘人的香氣，好味。M8澳洲和牛內裙肉這款和牛內裙肉質柔嫩，肉汁充盈，牛味濃郁。美國極佳牛頸脊牛頸脊肉質結實且多汁，重口味的牛香味十足。美國牛舌芯薄切的牛舌芯肉質脆嫩，口感滑順，不韌。M6澳洲和牛小柳和牛小柳肉質軟腍，肉汁飽滿，牛味濃厚。牛他他甜筒這道獨特的生牛肉甜筒，讓人眼前一亮。店員先將甜筒壓碎，搭配梨條、

今日中午在長沙灣體育館打完羽毛球，就和朋友來這裏吃午餐，店裏主打韓式燒烤和石鍋斧飯，每台乾淨衛生通風設備有良好。今次就試一試斧飯午餐。【特級牛頸脊石窩釜飯】牛頸脊肉質鮮嫩，切成一粒粒，經過石窩高溫燒煮後，散發出誘人的焦香。與釜飯、燒汁、蛋黃、牛油、香蔥等材料一同拌勻，飯粒吸收了精華，加上石窩的微微焦脆底層，口感層次豐富，讓人一口接一口。【辣醬豬五花石窩釜飯】則是另一種濃烈風味的選擇，豬五花肉的肥瘦相間與韓式辣醬完美結合，辣中帶甜，香氣撲鼻。釜飯拌上辣醬後更加濃郁，配著小菜和紫菜湯一起吃，滋味滿足。【柑桔檸檬汁】柑桔的甘甜與檸檬的微酸完美平衡，是搭配濃郁主食的理想選擇。【百香果梳打】百香果汁加入清爽的氣泡水，酸甜適中，口感輕盈，解膩涼爽。

去長沙灣間韓式燒肉店，聞到陣肉味，開始覺得自己去咗美食天堂咁主角肉肉們嚟到之前，已經有前菜提供，有啲芽菜、泡菜、醃青瓜同醃菜，大份又爽口。仲有提供定豆瓣醬、蒜片同椒片，醬汁味道都好獨特之前都食過熟成肉，但用海鹽牛油熟成嘅方法真係聞所未聞熟成咗七日嘅豬五花，有專人幫我地去咗包住豬肉嘅牛油層，然後成嚿放上爐度燒燒好後先就咁食試吓，熟成一星期嘅味道，令豬肉嘅香氣放大，肥肉更加爽脆，令成嚿肉更有層次。點醬加蒜片椒片，更上一層樓食燒鰻魚都唔使北上啦，呢度都有新鮮厚切嘅鰻魚肉每邊燒夠幾分鐘，每嚿剪開一半食，超級爽口，爽到呢，同日本嗰種係兩回事如果想再脆邊啲，都可以燒耐少少，一樣勁爽，同時好脆身除咗豬五花，梅頭肉都有熟成，仲要熟成咗26日，表面會比較乾身，一放上燒爐燒，油汁瞬間解鎖，呢個時間快啲剪碎隻菇，吸盡豬嘅月巴精華燒到咁上下，又變返較乾身，但放入口，肉香縈繞不斷，油香滿滿食咗豬同魚，燒肉點都要嗌吓牛，原來牛都有五花，好肥美吓，仲醃咗韓式醬汁燒嘅時間唔使咁長，已經爆香，鹹鹹甜甜勁香牛味日式燒肉會飲啤酒，韓式燒肉就要飲燒酒喇，星空Sparkling都未試過，都幾易入口同好香甜，同肉味好夾

之前經過都好想試嘅韓燒終於試到啦！環境闊落走懷舊路線，重要嘅係食物夠新鮮😋前菜已有基本嘅泡菜，牛蒡，青瓜同大豆芽🥒🌱🥬，咬落口爽脆夠哂入味！燒肉方面叫左豬🐖、🐃牛同鰻魚🐟1️⃣韓式燒鰻魚🐟厚切鰻魚未燒時已見到層層肉，肉質結實，外皮光滑😳，燒完咬落口多肉汁，好味！2️⃣熟成西班牙黑毛豬梅頭🐖經過26日dry aged 嘅肉燒完咬落口有淡淡酒香😋，梅頭肉質鮮嫩，唔算太肥，燒完配上生菜係超好味唔膩！3️⃣西班牙黑毛豬肩甲肉🐖豬肩甲肉肉質比較實淨，但燒完味落去都充滿豬肉香味😋而且脂肪分布都好平均！4️⃣鹿兒島A4和牛三角小排🐃A4和牛雪花紋超靚😍，一擺上燒烤爐，油脂香慢慢滲出黎！輕輕一燒就已經食得！係入口即溶🥰5️⃣美國牛舌芯🐃雖然佢係薄薄一片，但牛舌味濃郁😚，而且夠煙韌，都已經好滿足😌店員仲會親自幫你燒，掌握火喉同控制時間👍🏽，服務一流！