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其實真的好少跟母親大人吃西餐，難得地她突然提出有點想吃西餐，所以便問一問朋友有什麼好推介，而最近她在”Proton”吃過西餐後又覺得相當不錯，我們亦不說二話到此用膳。雖然餐廳走的是水泥風，但是坐在餐廳內完全沒有過份暗暗黑黑，反而相當有格調，加上餐廳整晚都在播着柔和的音樂，所以感覺非常舒服！這裏選餐的自由度相當高，選好主菜後，可以選擇升級套餐，分別是：+$58可享用頭盤、甜品同飲品+$78可享用頭盤、甜品同酒精飲品+$48升級Proton甜品系列當晚我們點了兩個+$58的套餐，再額外+$48升級Proton甜品系列。櫻花蝦、虎蝦、金柚泰式田園沙律沙律菜相當新鮮，櫻花蝦口感又香脆，配上爽口彈牙的虎蝦絕對是不錯！不過我們最為欣賞就是整個沙律的靈魂，靈魂就在金柚醬汁上面，它的味道甜甜酸酸，開胃得來又有辣勁，完全感受到它的泰式風情！法式干邑龍蝦湯龍蝦湯入口順滑又鹹鹹香香，龍蝦味未算是最濃那一種，但已經相當不錯！不過我們都認為如果龍蝦湯的口感再濃稠多一點則更為理想！香煎美國龍蝦(半邊)、虎蝦、蟹子蝦子龍蝦汁手工意粉龍蝦上的香草麵包糠香氣十足，它跟爽口彈牙又鮮甜的龍蝦配搭得宜，亦令龍蝦的味道更為豐富

元朗教育路嘅美食真係食極都未完😍呢間cafe 最signature嘅位一定係門口梳化😝 可以帶🐶🐶一齊食飯🥰 仲有bar枱位同室內位置都好坐🤤 weekend brunch食物種類選擇都幾多👍🏻 呢道既ADB有成五個版本，心思思樣樣都想食🫰🏻 今次揀左最classic嘅！因為真心中意食煙三文魚🤪 份量十足👍🏻欣賞佢蛋方面可以揀水煮蛋/煎蛋/炒蛋🤩 將流心水煮蛋放喺sourdough上面食真心正😍 Bacon 同香腸嘅火喉同味道都唔錯✨ 煙三文魚油香好突出啊😚 車厘茄好香甜抵讚🍅 薯餅外脆內軟🥹沙律菜加左黑醋，食落非常refreshing🥗而Ribeye steak嘅ADB啱哂男朋友😛食肉獸話肉質唔韌，而且火候啱啱好😍估唔到幾有質素🤤飲品揀左Dirty Coconut🥥 呢杯出面好少飲到😍 椰子味配fruity嘅espresso 甜而不膩，都幾好飲😜 另外一杯試左佢地既Rose Strawberry Latte，🍓味唔突出，整體都係玫瑰香氣做主調🌹 latte拉花靚靚，而且好細滑又好飲☕️推介👍🏻Menu:All Day breakfast $128Ribeye steak breakfa

最近聽朋友分享食過呢間Cafe覺得唔錯，睇佢影嘅相都覺得幾吸引，所以搵咗晚過嚟食嘢。餐廳工業風好型好靚，室外個位打卡超型😃法式干邑龍蝦湯叫主食+$58有埋頭盤、甜品、飲品。頭盤揀咗龍蝦湯，幾濃郁，唔錯。軟殼蟹、牛油果、煙三文魚野菌意大利飯$158原隻軟殼蟹好吸引，牛油果好好食，煙三文魚咸咸地好吊味。香煎鵝肝安格斯牛肉漢堡包薯條$148賣相好吸引，漢堡勁厚😃，唔dry有肉味，連埋入口即融嘅鵝肝一齊食勁夾，好好食😋薯條炸得幾脆。EARL GREY CHOCOLATE伯爵茶味同平時我對伯爵茶嘅印象唔同，香得嚟唔係我唔鐘意嗰種香味😯加埋朱古力好滑好飲，唔會太甜。Latte$35比例幾好，有咖啡香，無落糖都唔苦，香滑。藍莓芝士蛋糕口感硬身，藍莓醬味道自然，食落唔膩。

這次來到元朗吃了個𝐞𝐚𝐫𝐥𝐲 𝐝𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫，𝐰𝐞𝐞𝐤𝐞𝐧𝐝 𝟔點多便已經座無虛席，餐廳走工業風格，裝潢門面時尚舒適，更備有𝐢𝐧𝐝𝐨𝐨𝐫同𝐨𝐮𝐭𝐝𝐨𝐨𝐫座位，超適合渡過悠閒的下午🌞𝐛𝐭𝐰記得「升級套餐優惠」，經過一輪精密計算得出這是最划算的方案🤪 ——— ✤ 升級套餐優惠(頭盤+甜品+飲品)｜+$𝟓𝟖✤ 風乾火腿哈密瓜田園沙律｜頭盤一𝐬𝐥𝐢𝐜𝐞的哈密瓜香甜多汁非常可口🍈𝐏𝐚𝐫𝐦𝐚 𝐡𝐚𝐦鹹香乾身搭配𝐫𝐞𝐟𝐫𝐞𝐬𝐡𝐢𝐧𝐠的哈密瓜完全中和兩者味道。✤ 法式干邑龍蝦湯｜頭盤加入干邑白蘭地(𝐂𝐨𝐠𝐧𝐚𝐜)的這碗龍蝦湯提升了龍蝦的鮮味，湯底味道濃郁、質地濃稠啖啖鮮味🦞✤ 櫻花蝦泰式冬陰功椰香海鮮手工義大利麵｜$𝟏𝟔𝟖粗大的義大利麵口感很讚，圓滾滾粗身非常有口感很掛汁，感覺像是烏冬！泰式冬陰功𝐬𝐚𝐮𝐜𝐞香辣惹味，絲絲椰汁香氣飄人，配料方面也毫不吝嗇：青口、蝦仁、蠔🦪✤ 香煎鵝肝、安格斯牛肉漢堡包薯條｜$𝟏𝟒𝟖肥美的鵝肝煎得焦香無比，外層酥脆、內裏軟綿，搭配超級厚實的𝟓成熟安格斯漢堡排，切開瞬間可見肉汁傾瀉而流，配上蕃茄、𝐜𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞以及蔬菜和秘製醬汁，超滿足🈵️✤ 是日甜品𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞 𝐜𝐚𝐤𝐞不過不

🐶元朗寵物友善餐廳仲有半室內座位🫶之前同主子睇獸醫經過已經比依間餐廳吸引咗一直都未有機會嚟食機緣巧合之下就嚟咗一試♥️📝日式甲羅燒、虎蝦、蟹棒手工意大利麵 💰$158依款意大利麵睇落真係超級吸引🍝仲要用咗日本格羅燒配咗蟹肉蟹膏同埋虎蝦🇯🇵🤑成本相當高嘅一款意大利麵味道都做得好濃郁♥️意粉嘅份量都好足夠配埋蟹肉汁真係幾正📝香煎鵝肝、安格斯牛肉漢堡包薯條 💰$148本身一直都比鵝肝吸引咗仲要漢堡包配埋薯條🍟🤣連嗌小食都慳返鵝肝大大嚿配埋漢堡扒🍔真係超級juicy !!📝炸雞 本身以為炸雞做小食🐣應該都唔會太大份😍點知嚟咗六至七舊大size嘅炸雞仲要肉質非常滑🥹🫶好好食嘅一個小食！有驚喜📝跟餐配salad&drink 沙律就係牛油果🥑煙三文魚黑醋沙律🥗份量同圖中所見嘅一樣🤔一人份量左右不過有齊煙三文魚同牛油果都係我幾鍾意嘅配搭🥗飲品就叫咗一杯鮮榨蔬菜果汁🍷跟餐飲品基本上冇酒精既係🤣任何價位嘅嘢飲都可以揀依個位都做得幾大方抵讚🫶

PROTON📍元朗教育路83號地舖今晚同阿妹行完元朗廣場，用OpenRice搵到一間好適合打卡嘅工業風cafe，難得爸媽撐枱腳，我哋都搵嘅cafe坐下嘆下晚餐。呢度晚餐嘅main course都有接近二十款，前菜、小食同甜品加埋都有十幾種，款式多得眼花撩亂，總有一款啱你心水。而且佢哋有dinner set嘅優惠，用唔同嘅價錢就可以享用到唔同嘅晚餐組合，豐儉由人，比較高自由度。提提大家呢度用餐時間只有90分鐘，而甜品係要叫起嘅，可能係即叫即做，所以都要等下㗎，記得要預返時間呀！ 💰$58櫻花蝦虎蝦金柚田園泰式沙律 🍤🥗我哋揀咗$58升級套餐優惠，佢包咗頭盤、甜品同一杯飲品。套餐優惠有五款前菜可以選擇，包括三款沙律同兩款湯品。我對沙律一般唔大興趣，所以我就比阿妹揀佢想食嘅前菜。佢揀咗呢款櫻花蝦虎蝦金柚田園泰式沙律，櫻花蝦乾脆脆哋好香口，沙律菜同一般嘅無咩大分別，但個金柚醬好突出，除咗食到一粒粒嘅柚子之外，佢仲帶有微微嘅辣味，酸酸甜甜非常醒胃，亦切合菜名泰式沙律，富有泰式風味。值得一提係佢兩隻大大嘅虎蝦，上面耍有些微黑椒調味，蝦肉彈牙爽口，而且剝咗殼，食嘅時候非常方便。 💰$158 脆香軟殼

早前同老婆返元朗娘家，試左呢間工業風既餐廳，環境 & 食物都幾正 👀蒜烤澳洲西冷扒、有機生菜、薯餅、煎蛋，個扒烤得剛剛好，入面仲保持住啲肉汁。個蒜味唔會太重，反而帶出扒嘅肉味。配埋個好 fresh 既有機生菜、超香脆薯餅同埋太陽煎蛋，就係一個豐富嘅主菜，好味～ 😋意大利黑松露煙三文魚手打意大利麵，呢個意粉係用佢哋自己製嘅手打麵，質感好彈牙，唔會太軟。個黑松露汁好香濃，同埋個煙三文魚好新鮮，呢個配搭好特別，又好味，正呀！😃綠茶提拉米蘇，每一啖都食到香濃嘅抹茶味，唔會太甜，上面嘅香橙乾片可以清新一下味蕾，提拉米蘇又好軟綿綿，我同老婆都好鐘意！Earl Grey Chocolate，估唔到伯爵茶同埋朱古力咁夾，飲到香醇嘅朱古力味同埋 Earl Grey 茶淡淡嘅幽香～白桃烏龍，個白桃味好清新，同埋個烏龍茶有啲回甘，好適合夏天飲～佢仲係寵物友善餐廳，下次可以帶埋老婆隻史立莎一齊黎 chill 下 😛

元朗教育路西餐小店入到元朗搵好嘢食型格時尚工業風設計叫咗個Appetizer牛油果，巴馬火腿虎蝦蜜糖芥辣汁沙律沙律味道很清新，加埋太大隻虎蝦口感十足牛油果亦都很新鮮，加埋巴馬火腿味道配合芥辣沙律汁真的很特別配搭All day menu鮮果乳酪 脆煙肉 德國腸 焦糖脆脆 煎蛋/炒蛋 班戟/牛油包窩夫呢個全日早餐同出面食好唔同，佢多咗個健康鮮果乳酪，加埋焦糖脆脆新鮮好味我哋叫咗個煎蛋同埋牛油包窩夫再加埋蜜糖醬，未到十分夾飲品抹茶latteLove potion Rose Lemon soda未飲都聞到玫瑰花味

好少嚟元朗搵食 但呢間工業風Cafe真係幾唔錯🩶食物高水準 空間感大 坐得好舒服 仲係pet friendly可以帶埋主子一齊嚟🐶.📌烤大啡菇, 水牛芝士野菜沙律配雜意大利莓果醋 $78先嚟個清新嘅沙律🥗用左莓果醋 比起黑醋多左份果香甜味🍓🫐沙律菜新鮮爽脆 配上奶香軟綿水牛芝士同厚肉juicy大啡菇 好豐富🧀️🍄.📌煙三文魚, 龍蝦沙律, 水煮蛋, 酸種包配薯條 $98Sourdough外脆內鬆軟帶點韌勁 好正🥖再搽埋牛油烘 更加香口🧈煙三文魚有兩大塊又厚肉 煙燻鹹香味剛好🍣龍蝦沙律有驚喜 有粒粒爽彈龍蝦肉 用上明太子醬調味 提升鮮味之餘 仲多左重鹹香微辣味🦞水煮蛋蛋白夠彈 蛋黃都香滑 如果可以生啲做到流心就更好🥚冇要到薯條轉左黑醋沙律🥗呢個推介 幾好食🤤.📌魚子醬, 煎法式鵝肝, 牛油果Purée班戟, 田園沙律 $128用料上乘高成本 呢個價錢 性價比超高💰鵝肝有高質西餐廳水準 厚切肥美甘香 煎到外脆內軟滑🦢加埋少少鹹鮮魚子醬 相當精緻🥹牛油果醬加左蘋果, 粟米同青檸汁 酸酸甜甜 平衡番鵝肝油膩感🥑配埋鬆軟班戟一啖食 口感味道層次夠晒豐富🥞旁邊仲有沙律解下膩😎.📌黑松露, 煙三文魚,

Happy Friday 🎶Chill 著🔪🥩🍝🍰@Proton_officalCafe 以灰色為主色調 工業風設計 時尚型格 氣氛一流 😎設有室外坐位 歡迎攜同愛寵🐕‍🦺一起打咭 共享休閒美好時光😚Lunch Set 奉送新鮮麵包🍞沙律🥗或餐湯 飲品半價🍹🍄磨菇忌廉湯 🥗巴馬沙律♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧🧄🥩蒜烤澳洲西冷扒 ~ 啖啖肉牛扒厚切大件肉味濃👍配上有機生菜🥬薯餅🥔煎蛋🍳營養豐富😋🦐🍝虎蝦手工義大利麵~ 大蝦彈牙爽口👍🍝 似日本烏冬較粗身 入口有質感👍酸甜汁醬掛上🍝加上鹹香煙肉 yummy😋加上一點甜🥰☕️🍰污糟提拉米蘇~ 外形吸引😍充滿了加啡香氣☕️入口香滑細膩😋適合炎炎夏日飲品🌞🧊🍍☕️Pineapple Espresso Tonic🍋🍍Golden Beach Yuzu Lemon Pineapple Soda

🔷 🍝☕️🍰ℙℝ𝕆𝕋𝕆ℕ - 𝕐𝕌𝔼ℕ 𝕃𝕆ℕ𝔾〰️ 呢間工業風的Cafe以灰色作主色，裝修得好時尚，有時駕車經過已經很想過來。而且也是寵物友善餐廳，超適合元朗養寵物的街坊，下次也可以帶🐶🐶一起來呢😍〰️ 餐廳樓底很高，所以空間感較大，感覺很舒服。餐廳提供的食物種類都很多，除了全日早餐、漢堡薯條、手工意粉等等。我們看到隔離枱，每一碟都好吸引，全部都很想試呢😆 🍽 🔹 Set-B 日本阿波尾雞、野菌、露筍手打意大利麵(日本阿波尾雞、野菌、露筍手打意大利麵)手打意大利麵較機製嘅粗少少，咬落更有口感。雞塊比想像中多同大塊，雞味很重，忌廉汁調味得很好，每一條意粉都掛汁，好好食 🤤🔹 蘑菇忌廉湯（餐湯）蘑菇味很重，每一口都好濃郁蘑菇味，啖啖都好滑好好飲☺️➰🔹避風塘炸雞避風塘味超惹味，辣辣地夠晒過癮。炸雞每一塊都很大舊，外皮好脆，內層軟腍。🔹 黑松露焗脆薯條薯條焗到金黃色，又靚又脆，焗完一啲都唔乾身，配上好香黑松露味嘅醬，正🤭 另外都會提供茄汁給我們選擇呢🥰➰🔹污糟提拉米蘇Tiramisu真係一款好好食嘅甜品，啱啱上枱趁手指餅變腍前食係最好食架😋口感脆少少，平時超怕肥的我不愛吃Cream，但沒想到超好吃

成日經過呢間café都好多人，一直想試一直都未有機會，今晚朋友訂左位，終於可以一試，餐廳裝修係依家好流行既工業風，門口仲有幾個bar檯位，仲係pet-friendly。晚餐選任何主菜加$58就可以有頭盤、甜品同埋飲品，CP值非常高。煙三文魚牛油果田園沙律前菜有幾款選擇，呢個沙律菜又有煙三文魚，又有牛油果，清新得黎配料有多。法式千邑龍蝦湯而朋友就選擇左龍蝦湯，龍蝦湯非常creamy，口感幼滑，龍蝦味濃郁。龍蝦半邊、虎蝦、蟹子蝦子龍蝦汁手工意大利麵手工意大利麵口感爽滑，每一條麵都掛滿龍蝦汁，半邊龍蝦鮮甜、多羔，虎蝦亦彈牙。香煎鵝肝、安格斯漢堡飽薯條鵝肝煎得香脆，安格斯牛肉肉質香口，咬落啖啖肉汁。Earl Grey Chocolate第一次飲有Earl Grey味既朱古力，Earl Grey味好香，又唔會蓋過朱古力味，推薦。Golden Beach Yuzu Lemon Pineapple Soda呢款非常適合夏天飲既梳打，柚子加檸檬再加菠蘿，加埋一齊好清新。甜品

必吃手工意粉冬伯爵茶朱古力，舒服的一家𝐂𝐚𝐟𝐞 ~~ 已經來吃過一次Lunch覺得不錯(沒有寫食評)！所以第二次到訪來吃晚餐。環境門口有打卡梳化椅，但天氣太熱了，我還是坐裏面吧😆餐牌 風乾火腿哈密瓜田園沙律 晚市可升級套餐優惠，我們升級了其中一個頭盤＋甜品＋飲品(+$𝟱𝟴)，如想吃自選𝐏𝐫𝐨𝐭𝐨𝐧 甜品系列，需再+$𝟰𝟴再升級，因為我想吃綠茶提拉米蘇就再升級了◉_◉，即總共+$𝟭𝟬𝟲，略貴一點。頭盤𝟱選𝟭，要了風乾火腿哈密瓜田園沙律，份量略小，但小型𝐂𝐚𝐟𝐞有這菜式，誠意搭夠。 日式甲羅燒、虎蝦、蟹棒手工意大利麵 $𝟷𝟻𝟾日式甲羅燒、虎蝦、蟹棒手工意大利麵配搭新穎，甲羅燒蟹膏份量多，手工意大利麵十分𝐐彈，粗身得有點像烏冬，加入了雞蛋令色澤更黃，必點~~ 香煎澳洲西冷牛扒、煎蛋、薯餅、烤串茄大啡菇、沙律 $𝟸𝟷𝟶 參考𝐀𝐥𝐥 𝐝𝐚𝐲 𝐛𝐫𝐞𝐚𝐤𝐟𝐚𝐬𝐭的概念，以煎蛋、薯餅、烤串茄大啡菇、沙律配香煎澳洲西冷牛扒，選了五成熟但上桌只有約三成熟，血水仍較多，幸好肉質還可以～ 綠茶提拉米蘇 $𝟾𝟶 綠茶提拉米蘇配搭新穎，綠茶cream不太甜，配上綠茶粉很香，此款就沒有酒味。 𝗘𝗔

♡ —————— 𝗗𝗲𝘁𝗮𝗶𝗹𝘀 —————— ♥️【餐廳】Proton【地區】#Dr_eat_元朗【價位】中價位【用餐時段】晚市 星期三【餐廳主打】#Dr_eat_cafe────────────────────【環境/服務/衛生/讚一讚】Café走工業風設計，用餐氛圍富現代感，樓底高令空間感大，比到人放鬆既感覺。店員專業且友善，仲有室外位置，可以帶埋狗狗們黎架~.【套餐優惠】惠顧主食後建議升級至Dinner set，最平 $58有齊頭盤(包括沙律同餐湯)，甜品同飲品，真係相當抵食~.Details:1.頭盤＋甜品＋飲品 $582.頭盤＋甜品＋酒精飲品$783.升級 Proton 甜品系列 +$48.【櫻花蝦泰式冬陰公椰香海鮮手工意大利麵 $168】手工意大利麵既賣相有d似烏冬，彈牙又有嚼勁。配上椰香同泰式冬陰公香料熬製既醬汁，開胃酸清爽又香辣惹味，加上多種材料既加持，有青口，大蝦肉，蕃茄，菌菇，櫻花蝦等，鮮味十足，值得推介.【香煎鵝肝、安格斯牛肉漢堡包薯條 $148】合共八層既巨型漢堡包，有鵝肝，芝士，安格斯牛肉漢堡，洋蔥，蕃茄，生菜。鵝肝口感豐潤同安格斯牛肉既鮮嫩完美結合，配上香氣

【元朗型格cafe🤍滋味手工意粉Proton🍝】-星期五收工🤫梗係要約朋友食個靚飯～今日就去咗呢間元朗教育路嘅cafe😌Proton食晚餐！環境幾舒適，仲有手工意粉🍝，大家經過可以trytry😜-餐廳灰色外牆門面相當注目，走工業風嘅裝潢😎有室外座位，可以帶寵物入內🐶餐廳食物選擇多，而且店員也都非常友善😜-晚市套餐嗌任何一款主菜+$58有頭盤甜品同埋飲品🥂頭盤可以揀：🔹風乾火腿哈密瓜田園沙律🍈🔹煙三文魚牛油果田園沙律🥗🔹櫻花蝦火蝦金柚泰式田園沙律🍤🔹黑松露野菌忌廉湯🥣🔹法式干邑龍蝦湯🦞-😋香煎鵝肝安格斯牛肉漢堡包配薯條🍔 $148+1漢堡包咬落去肉汁四溢，鵝肝的香味和牛肉的口感融合埋一齊，加埋溶化嘅芝士😍好正！薯條炸得香脆🍟推薦～好味指數：🌕🌕🌕🌕🌘-😋脆香軟殼蟹虎蝦蟹籽粉紅汁手工意大利粉🦀$158 +1 手工意粉比較粗身口感特別，不過小編覺得如果再煙靭啲就更好啦～小編好鍾意佢個醬汁，以番茄汁為基礎，口感略帶甜酸味相當開胃🥰加埋蟹籽食口感相當豐富😝好味指數：🌕🌕🌕🌕🌘-😋頭盤：風乾火腿哈密瓜田園沙律🍈擺盤好精緻😍哈密瓜切開一粒粒方便食用😗哈密瓜的甜味和風乾火腿的鹹香相輔相成，食落好清爽。