第一郡 (Moved) New Location

話說早排 #小秘書 喺YouTube 見到「衛詩雅」出山介紹越南美食，搞到我都心思思想去試試😏 咁啱呢日要去 #荔枝角 拎返啲網購戰利品，雖然間 #餐廳 同 #荔枝角 唔算好順路，不過衛小姐講到啲食物咁傳統，又咁正，承機搵個藉口去試一次😅 聽講呢間餐廳嘅fans都唔少，所以我哋都較準時間11:00到達，餐廳地方唔算大，唔夠15分鐘已經坐滿客人。#小秘書 呢次跟足推介，叫咗個 #蟹膏蕃茄撈檬，配咗杯 #牛油果沙冰，後加咗 #班蘭葉綠豆糕 做 #甜品🤤 或者我真係唔太習慣傳統嘅越南風味，所以真係冇人哋講得咁享受😅 先講個 #蟹膏蕃茄檬粉，原先我真係以為好似衛小姐咁講咁， #主角「蟹膏」咬落去有啖啖嘅蟹肉鮮道… 點知我就覺得佢似 #蜂巢豆腐 多啲喇😅 好在兩片 #扎肉 嘅口感都幾特別，整體味道不過不失啦😉 至於杯 #牛油果沙冰，似乎真係冇添加嘅成份，而且唔會好似傳統嘅沙冰一樣，飲完之後搞到成口碎冰，雖然淡口，不過口感都幾滑㗎🤤 反而個 #甜品 #班蘭葉綠豆糕 味道同質感都係喺我期待之中，煙煙韌韌咁，值得一試嘅😉… 不過唔知係我個 #妹仔肚 唔生性，定係杯 #牛油果沙冰 出事，搞到個肚

🥢烤豬肉撈檬軟稔豬肉加上大堆蔬菜（青瓜，酸瓜，香菜）感覺好fresh，口感爽脆。但撈檬酸汁已預先加入檬內，酸味欠奉，味道較淡。如果酸汁可另上就更好。Refreshing Vietnamese Pork Chop Vermicelli served with a bowl of vegetables including cucumbers and corianders. Yet the taste is flat for my taste and it could add more sauce to enrich the texture.

深水埗是出名多美食的地區發現了一間必去打卡的越南餐廳當天是週日 排了一個鐘好多人是為了🦀蟹膏湯檬而來的試過真的覺得值得 而其他的食物都美味推薦推薦❤️蟹膏蕃茄湯檬🍜味道香濃 甜酸口感 有濃濃的海鮮鮮味 蟹膏似豆腐質地 吸湯一流 少少偏咸材料非常豐富 滿滿一大碗加了金不換 味道有越南特色之外 令到濃湯有一股清新的味道 比較不會膩.烤豬肉法包🌯法包烤得香脆 上枱時還是熱的餡料除了烤豬肉還有好多配菜例如 青瓜 生菜及蘿蔔泡菜配上比較油膩的豬肉 感覺剛剛好.熱滴滴咖啡☕️咖啡是一驚喜 咖啡味道偏濃厚 杯底有一層椰糖加奶 是越南特有的椰子味咖啡喜愛這個口味 絕對要一試

📍深水埗 𝚂𝚑𝚊𝚖 𝚂𝚑𝚞𝚒 𝙿𝚘❝事隔幾年再訪地道越南小店🇻🇳人氣依舊大排長龍排隊近一小時🤯Encore‼️法包🥖斑斕綠豆糕🌿牛油果沙冰🥑❞🥖越式麵包 $50 (4/5)入面主要係扎肉同蘿蔔絲 呢款既口味算淡🤥鵝肝醬存在感唔高🫥(個人覺得Soho Banh Mi好食d🙈❤️)🍜蟹膏番茄湯檬粉 $60 (3.5/5)好多人話蟹味好濃 我反而覺得蕃茄味濃過所有野😳蕃茄湯好天然足料 偏酸 但唔係好食到蟹味…🤥至於蟹肉磚索晒蕃茄湯 仔細品嘗先會食到蟹味 口感似蟹肉蛋塊~ 少少失望 可能我對蟹味太有expectation🙈🌿斑斕綠豆糕 $15 (4.5/5)好天然既斑斕香甜同綠豆香 上下兩層煙煙韌韌 中間係綿滑嘅綠豆蓉😍相隔幾年食番都係好好食😬🥑牛油果沙冰 $35 (4/5)記得人生第一般牛油果沙冰就係呢度!🤩與其話佢係沙冰 佢更似milkshake/smoothie 厚身綿滑冇冰感😚超rich牛油果味 一d都唔甜 係牛油果+奶打成😋不過今次略嫌唔夠凍 飲飲下個feel好漿 加上呢杯野好膩 要share!🤔☕️凍滴漏咖啡 $35 男友叫既 佢話係好濃苦又唔酸既靚啡🤣撈勻煉奶陣味更香~꧁꧁ ——𝓂𝑜𝓇

-{深水埗越南菜🍲}開左晚市嘅星期六晚黎到深水埗試第一郡😌🤤牛腩燉蔬菜🤤 ($65)第一啖 驚艷了🤩🤩🤩好濃郁嘅牛肉蔬菜香 係汁嘅狀態😙嚿牛有豐富嘅膠質仲要好腍😍份量好多！胡蘿蔔都好十分入味 法包外脆內軟 就咁食都好正😂只會星期六日供應🤟👖褲評: 8.8/10🤤 蟹膏番茄湯檬粉 🤤 ($60)飲第一啖湯雖然唔重蟹味 但有少少海鮮味 一啖再一啖上癮咁😂😂😂豬紅實淨有少少爽彈嘅口感😛 蟹膏磚似係吸湯嘅豆腐又係會食上癮嘅🥰同朋友食差唔多爭住食咁濟😂😂😂👖褲評: 8.5/10🤤 烤豬肉撈檬 🤤 ($60)烤🤤豬肉切到一小片 不過好多塊 全部都好重香茅味撈着啲酸酸地嘅汁好開胃😆份量好多😋👖褲評: 7.8/10🤤 越式麵包 🤤 ($50)相較之下就普通啲 醃蟹膏同埋肉嘅份量太少😗正常發揮啦~👖褲評: 7/10🤤椰汁紫米糕/榴槤糕🤤 ($7/$9)紫米糕啖啖都有紫米粒好香😜椰香味亦係最重嘅 最後encore左件😎而榴槤糕竟然會有榴槤蓉😱當然好香😙👖褲評: 8/10舖位有啲細~一定會再黎😋想試埋斑蘭綠豆糕🤓性價比: 8/10服務: 8.5/10環境: 8.3/10🚩 第一郡 🚩地址

This Vietnamese restaurant has been recommended by a lot of Youtubers lately and I finally had to chance to come visit. Loved the food here. This is by far the best + most authentic Vietnamese restaurant I’ve eaten in HK. Didn’t get to try the rice paper roll this time but I will definitely return soon 😍😍😋

可能因為期望太高，結果因為沒有驚艷少少失望😅食品正路OK食。番茄🦀️檬扎肉係亮點，蟹膏餅都幾有趣，第一次食。豬紅感覺係自家製？好滑，味道特別。鋪頭活計們都好nice ，食得都好開心舒適。不過注意只可以收現金💰我無現金所以去做附近seven cash out 哈哈

呢間係bf介紹嘅😋😋我問佢點發現呢間小店，佢話呢間係受歡迎人龍店黎😂😂😂我地喺5點20分到😋終於唔駛排隊試到堂食喇😋（寫寫下我突然勁想食所以二訪左😂😂😂）—————————𝑴𝒚 𝑯𝒐𝒏𝒆𝒔𝒕 𝑹𝒆𝒗𝒊𝒆𝒘 🍽 𝗧𝗮𝘀𝘁𝗲 :▐ 烤豬肉湯河 $62▐其實bf都想食蟹膏番茄湯檬，但想俾我試多樣所以叫呢樣💕烤豬肉稔滑香口，河粉好滑，湯底香葉味重而香濃，好味！▐ 蟹膏番茄湯檬粉 $60▐不得了😭😭😭😭😭😭超級勁好食！係我未食過嘅味道😭😭茄湯濃而香，散發蟹膏鮮味，似炒過湯料先煮，越南香料味濃而不漏！配料有蟹膏蛋餅、豬紅、豆卜、扎肉，檬粉係我鍾意食超滑果種（係Soho Bahm Mi用果隻😭！）我而家一路寫一路流梗口水🤤🤤▐ 越式法包 $50▐法包烘到外脆內軟，麵包搽左肝醬，配合扎肉、腩肉、青瓜絲、醃蘿蔔，係一個高質越式法包。▐ 斑蘭葉綠豆糕 $15▐微甜，質地煙韌，中間夾住綠豆蓉令口感更豐富。每口散發淡淡班蘭味😋▐ 牛油果沙冰 $35▐質地幼滑，加入牛油果令質地更順滑，味道唔會太甜，每啖都有陣陣牛油果香。▐ 熱越南滴漏咖啡 $32▐味道偏苦但唔澀，咖啡特有甘香味可以平衡返苦味，拌勻底層煉奶亦能中

第一郡之前開過係天后小編一試難忘今次去開深水埗即刻試下🤪餐廳主打抵食又正宗嘅越南菜🇻🇳除左湯河湯檬仲有法包小食同甜品賣🥖🌟👼🏻烤豬肉撈檬🐷$55呢碗撈檬材料勁豐富😲有燒豬肉、青瓜、生菜、花生、芽菜、酸蘿蔔本身係底已經加左青檸汁同魚露撈埋一齊食酸酸甜甜咁好fresh🏝燒豬肉剪到細細舊非常易咬🐖食落好香好入味而且好juicy已經調好味既撈檬成碗野越食越開胃🤤👅味道:8.5/10🙋🏻‍♂️推薦:8.5/10👼🏻蟹膏蕃茄湯檬🍅 $55湯底飲落好濃郁好鮮甜🦀一大舊嘅蟹膏磚口感有啲似蜂巢豆腐味道鹹鹹甜甜好過癮甚至乎覺得攞嚟撈飯都一流扎肉食落無唔新鮮嘅怪味兩舊豆卜索咗呢個咁濃郁嘅湯🤩令到成個豆卜更香好好味兩舊豬紅就比較普通但食落冇乜好腥嘅味道🧐由於個湯比較油再加埋每一樣嘢都好濃味所以成碗食完會覺得有啲油膩🫠👅味道:7.5/10🙋🏻‍♂️推薦:7.5/10🤷🏻‍♀️豬肉丸湯河🐷 $58湯河比起前兩款較為失色😶‍🌫️豬肉丸足料食落彈牙但因為湯河無特別調味食落就真係好普通河粉一碗小編好後悔點解唔叫法包🥲👅味道:6/10🙋🏻‍♂️推薦:6/10🤷🏻‍♀️米紙蝦卷🦐 ($20/卷，$35/2卷)蝦卷有檬粉、蝦、豬肉、芫荽

🐭 米奇老豬Vol. 183 🐷［Q1第一郡］本身對越南法包無特別感興趣不過上次有朋友熱烈推薦呢間所以先賞面trytry點知一試就愛上❤️.🐖🐖《牛油果越式法包》🐖🐖🛑9.3/10 🛑 💰$50💰雖然正常人應該會揀扎肉/烤豬肉但老豬其實係唔鍾意食🐷嘅😂所以今次就揀左牛油果 🥑估唔到又幾夾啵 🤩牛油果超級creamy 取替左平時嘅肝醬配上微熱、勁脆嘅法包 🥖（脆到整損曬👅底都抵😂 太好味！）仲有海量嘅醃蘿蔔、青瓜、芫茜、生菜所有味道各展所長 醃蘿蔔酸酸甜甜 青瓜爽脆清新 🥒芫茜提味 生菜增加口感🥬係我暫時喺全香港試過最好味嘅越式法包 😎仲要$50兩大舊 食完真係飽到上心口🥳.🐖🐖《斑斕綠豆糕》🐖🐖🛑 9.5/10 🛑 💰$15💰無論聞落定食落都幾香斑蘭葉味 👍🏻不過呢個糕嘅重點一定係上層深綠色部分嘅口感 🤩因為真係超❣️級❣️煙❣️韌❣️超好咬 🦷下層綠豆糕嘅部分就食到d綠豆蓉微微起沙 都唔錯 😍整體甜度唔高 適合非螞蟻人士 雖然$15一舊係有d貴 😂但絕對值得！.❣️🐭總評分🐷❣️味道：9.4/10服務：8/10環境：7/10 （平日中午去基本上一定要排隊 同埋要背貼背咁坐😂） CP值：✴️ 中 ✴️

《第一郡 Q1》荔枝角道315號地舖 Happy Friday!~ 今晚唔想食太飽，所以揀咗係深水埗，警署斜對面附近嘅第一郡買越南法包做晚餐🥣越式法包，都OK嘅，性價比高，個包軟身，不會太硬太靭，但個人覺得大角咀蔥仔個味好食啲：沙甸魚法包，未見過所以叫來試吓：呢間店嘅法包有大量芫荽，芫荽控會好開心😍。但如果唔鍾意食芫荽嘅，就要預先講定走或者少啲芫荽啦。到甜品啦~先食咗個榴槤糕先，好香榴槤味：之後仲有馬豆糕、紅豆糕、紫米糕、芒果糕同芋頭糕；佢既糕點比較軟身，不是那種爽爽地個隻糕，好好味，特別推薦紫米糕、芒果糕同芋頭糕，好香濃😋 芋頭糕好似食緊竽溶咁～斑斕綠豆糕，底面用煙煙韌韌既斑斕糕，包著中間既綠豆溶，好香好好味，口感亦很好！個人覺得佢既糕點好食過法包，有機會經過再來買糕食～

之前睇到DJ森美推介，收工突然間諗起就去試吓。1間隱世小型舖，只有12個位左右。一去到見到好多人喺出面等，中途有諗過放棄😂但係唔知食咩好，就唯有繼續等啦！▫️蟹膏番茄湯濛$55▫️越式法包 $55▫️烤豬肉撈檬$53▫️牛油果沙冰 $30食物質素好好，真心份量都好足料價錢如質素成正比，用心經營的小店。而且佢地既餐盤decoration 都好用心，雖然地方細細無打卡位，不過美食本質還是最重要⭐️其實有好多嘢都想食，只係太飽😄班蘭綠豆糕，越式滴漏咖啡，各樣糕點🥰蟹膏湯味濃重重的蕃茄味，食落酸may may，幾開胃所有材料都吸哂d蕃茄湯味特別係蟹糕餅，索晒湯汁，一邊食檬粉邊飲湯，飲左大半碗烤豬肉撈檬豬肉醃得夠入味，juicy，生熟程度啱啱好一樣都係非常之足料，花生碎，蘿蔔絲，生菜！烤豬肉法包越式法包口感酥脆，正宗用豬肝醬黎取代牛油，甘香不膩有肉鬆，酸青瓜同酸蘿蔔絲花生碎，烤腩肉同扎肉。清新不膩既配搭係好味既，不過如果各位似我個口咁細就要小心食，吾好介損嘴😂牛油果沙冰一樣足料，較似奶昔口感好香好順滑，夠濃郁。其實真係好好飲。仲要只係$30 /1杯😵‍💫真係邊到搵吖

🥇第一郡➡️ #yms_深水埗⛅️蟹膏蕃茄湯檬🍜呢間嘅湯底好香，但又唔會好濃，飲多幾啖都唔會點口乾😂佢嘅面配料都有相當之多，有一大嚿蟹膏，但佢又唔會一夾就散😆除此之外，仲有原粒蕃茄，係一大粒冇切過嘅蕃茄🤣扎肉、豬紅、香菜、芽菜、生菜、豆卜，好多配料好正😆食完碗麵好滿足🥰我慢慢食都食得哂，份量啱啱好👍🏻$55 .☀️牛油果沙冰🥑呢杯好食緊一粒完整牛油果咁，好濃郁，仲要好滑😇好彩冇咩碎冰感，就算係冬天飲都唔怕牙齒敏感😌呢杯啱哂一啲平時好鍾意食牛油果嘅人揀😍$30.

疫情爆得勁之前成日會去深水埗覓食 😁😁果然西九龍都係好多"寶"之前成日比較多食蕃茄師兄🍅🍅依次就試試另一間 我都幾鍾意食東南亞既美食 試咗佢個蟹膏蕃茄湯檬同埋蝦仁卷蟹膏蕃茄湯檬好有驚喜湯底好濃 入邊仲有一大嚿嘅蟹膏餅 同扎肉仲有好多唔同配料 十分惹味!😋😋 佢個蝦仁卷就正常發揮 🥰都好好味啊!!本身 仲想試佢個牛油果沙冰🥑🥑但係嗰日唔係咁方便等下次再嚟試啦😚仲有依間好多唔同款既法包 我都好想試 😍😍希望疫情快啲好 咁就大家都可以盡情外出食野😋😋

深水埗越南小店，第一次試咗佢哋蕃茄蟹餅湯米之後，就上咗癮，高峰期一個禮拜食咗三次。越南蕃茄蟹粉周圍都有，但係呢一間嘅湯底包你食過返尋味，我仲會叫佢哋俾啲辣椒放喺湯入邊，令到湯更好味。如果唔係好食得辣嘅就唔好咬碎啲辣椒，淨係吊味就好啦。一碗湯粉入邊有生菜，半個大蕃茄，豬紅，豆腐卜，扎肉，芽菜，自家製蟹蛋餅，九層塔碎和米粉。嘢飲唔記得咗影不過飲咗牛油果沙冰，呢個做法係以前喺美國食越南粉嘅時候必有飲品，呢間都做得唔錯。