RBTea (Under Renovation)

朋友恨咗去太子始創中心的「RB Tea」好耐，佢話平時見到好多人幫襯，而且還有又夠幽靜開揚，人多都唔覺得嘈吵，今次終於同佢一嘗心願嚟RB Tea食個靚靚的午餐。先來一個炸魚柳他他汁香鬆脆配薯條，賣相很吸引，味道仲好有驚喜，他他汁酸酸甜甜，好開胃，炸魚柳很脆香，配上雞蛋香味整濃的香鬆餅，超好食~好食到要拍手掌。加上薯條亦不錯，粗身厚肉，炸到熱辣辣，惹味，啖啖薯肉，不停大叫讚！讚！讚！野菌菇芝士脆餅，薄身脆邊，香酥美味，而且野菌菇與芝士好夾，香噴噴煙煙韌韌，必吃之選。蒜香蜆忌廉意粉，非常重香蒜蓉味，蜆肉都很肥美，意粉彈牙，呢個都不錯。飲品是蜜桃冰茶，不太甜仲有多好塊蜜桃片，都算抵飲。 呢杯Terimisu凍飲，很香濃朱古力味，愛似朱古力奶的朋友一定會喜歡。

午餐嚟到太子覓食 因為太肚餓 所以是但揀咗呢間餐廳嗌左lunch set 香濃忌廉蜆意粉 $68同埋香草忌廉三文魚意粉$80質素冇問題 環境唔錯 最大問題在於完全吃不飽😭自問我唔大食 食格仔餅或者魚柳包已經可以一餐 呢個意粉份量真係超少😅 可能要嗌埋甜品先飽不過嘢飲幾好飲🤗我嗌左凍檸水 應該係青檸嚟嘅🤔🤔

今日收工去咗花園街買嘢，然後同朋友搵咗間cafe坐低傾吓計,慢慢食。開OpenRice search，見到太子都有好幾間樓上嘅cafe, 見到一間喺始創，都幾吸引，所以就同朋友上咗去食。佢嘅鋪頭都有好多白兔🐰仔裝飾，好QQ！由於我朋友唔係好食甜野，所以我哋就專注揀d意粉同Pizza食，再叫兩杯飲品。睇吓食乜嘢先。。。餐牌有好多pancake同埋窩夫，唯有留待下次先食啦。。。綜合菌菇芝士薄脆 $52Pizza上面有好多菇，滿滿的。餅底好薄，食完唔會有好飽嘅感覺。香草忌廉煙三文魚意粉 $80淡淡香草味，加上忌廉，但食完會唔會濟。香濃忌廉蜆意粉 $68濃濃的忌廉，加上芝士，好creamy！新鮮水果茶 $38生果茶裏面有橙，有蘋果，有點甜Tiramisu 奶茶 $44兩個味道mixed 埋又幾特別

今日約左個朋友，搵佢比部電腦佢幫手整，順便請佢食餐飯，當係多謝麻煩佢，大家收工都係阻太子旺角個頭方便，所以揀左呢間rbtea 食，一黎自己食過一兩次，味道不錯，二黎環境唔錯坐得都舒服，又幾靚，所以就黎食下。我地叫左d小食同一個主食，仲有2杯野飲，食落都幾飽厚切吉列豬扒三文治豬扒炸得幾鬆脆，粉唔算厚，而三文治原係2舊窩夫夾成，食落幾特別，薯角少少脆，整體不錯香草忌廉三文魚意粉賣相同味道都ok，三文魚鋪滿成個面，忌廉汁又唔會過希或過傑海鮮芝士薄脆呢個幾驚喜，烤得好脆，每件仲要有一隻大蝦係上面，加上少少海鮮同其他配料，色彩繽紛之餘都幾好味鐘意梳打既可以試下呢杯水果梳打，用上唔同既水果，加上湖藍色既調色，感覺好海洋好fresh我就簡簡單單飲杯黑糖珍珠鮮奶~

環境幾恬靜！店內仲有小搖椅比你一邊chill一邊望住熱鬧嘅街道🏙<<白汁海鮮意粉>> 🚁一上菜，白汁味道即撲晒入鼻! 味道好香,令人好想快D試下!海鮮份量OK多! 個汁味道調得不錯! 有小小黑椒係上面, 令到味道更香!!意粉比較既粗同稔身~ 貿感還好 <<炸魚柳脆香鬆餅>>賣相非常不錯! 其實佢係魚柳包個Friend - 魚柳waffle. 上面包面轉左用Waffle.. Waffle食落去甜甜地, 面頭脆脆地而入面就好鬆軟! 而且唔會乾爭爭,食到口都wea埋!! NICE!魚柳非常嫩滑同幾香! 真心覺得唔錯!!! <<Parma Ham 芝士薄脆>>呢個賣相都係幾好! 而且店家仲會幫你分好左4份方便食用^^ 但係就冇得自己進行拉絲行動喇 hahaha薄脆當然係唔錯啦! 而且烤得幾香! 每片都配上一大塊既parma ham 同一條🌱Parma ham 冇臭豬味 goodgood! 👍🏻👍🏻整體黎講呢個薄脆都好OK, 但係我覺得底個sauce唔太夠! 可以多番D 會好D!!

2個閨蜜傾計，當然要選擇一個靜中帶旺既好去處😻 呢個環境寬躺，唔會坐得感覺好迫。最重要係食品選擇多，甜品，小食，主食樣樣齊海鹽咖啡 & 香橙雲呢拿沙冰 杯海鹽咖啡味道比出面飲到既唔同，佢地真係飲得出有海鹽味 而係香橙沙冰更加唔會好酸，而又有香橙🍊，飲個陣我隱約飲到少少橙肉煙三文魚芝士焗飯唔好睇呢個芝士焗飯好似好溜，其實食落一d溜既感覺都無，除左有好香既芝士味之外，個飲本身味道唔係好濃，所以更加可以帶出到煙三文魚既味，成件事食落既味道剛剛好窩夫炸豬漢堡 配 炸薯條🍟粗薯條有口感好咬呢個就眾所周知啦 但呢個特別之處係，用左窩夫代替左漢堡，心思好特別 其次，個炸豬排亦都非常唔錯，外脆內軟多汁Parma ham芝士義大利薄餅其實咁多款食品，我都係情有獨鍾呢個Parma ham pizza 因爲本小姐實在太鐘意食Parma ham，所以對呢個pizza期望好高，好彩都無令我失望 唔會因爲焗完而令個ham無乜味而淡士多啤梨窩夫配雲呢拿雪糕以上開飯食評，只係本小姐個人食後感

Today at RBTea, we ordered lots of waffles and for all you waffle lovers, stay tuned!First, whenever I go to a place like this, all-day breakfast is a must! This all-day breakfast is composed of fried eggs, waffles and salad. The fried eggs are creamy, and surprisingly, if you layered on top of the waffles and eat them together, it tasted surprisingly well! The salad is pretty good too - fresh veggies and Caesar salad dressing, really can’t go wrong with that. Then we ordered the clam pasta. The

很一般的香草忌廉三文魚意粉🍝不過$98包左主食、忌廉湯同嘢飲，仲有甜品，算係咁啦！🤣1️⃣D三文魚幾新鮮，份量都唔少。佢嘅忌廉好普通，係大眾嘅味道🙈2️⃣而忌廉湯係罐頭湯，都有心思嘅，放啲麵包落去🤣🤣3️⃣嘢飲叫咗熱嘅檸檬紅茶，反而令我有驚喜，佢用左青檸，有一陣清香嘅味道，雖然茶底正常，但都幾好飲。4️⃣甜品🍮係正嘅，佢係雲呢拿雪糕，加咗木糠，好有木糠布甸嘅味道，好想食多碗！🤤🤤🥰同埋呢度勝在任坐唔嬲，朋友傾心事係呢度就啱啦！😝

一早來還是要排隊呢。一行五個人，還是要等差不多20分鐘。點單需要自己去到收銀台先買單？芒果蘆薈綠茶，小巧玲瓏其實蠻適合小資情調的感覺。芒果鬆餅，上來了，所有人都搶著拍照。但是最喜歡的是，草莓鬆餅呢。

昨天去到始創中心去到二樓，RBTea入到去座位非常舒適，休閒的感覺！要自己出去點餐之後送到枱上，我們叫了一個白汁海鮮意粉！焗番茄豬扒飯帕爾馬火腿芝士簿餅同埋兩杯飲品岩鹽黑糖咖啡，黑糖珍珠鮮奶，首先講下個焗番茄豬扒飯有代改善飯太爛不好食，白汁海鮮意粉就似樣啲啦個汁好好食海鮮又新鮮值得再試，帕爾馬火腿簿餅好脆口味道不錯好適合小朋友最值得我講既係杯岩鹽黑糖咖啡好特別鹹鹹甜甜既口感真係好特別杯鮮奶都好好飲正正

記得中學時代都掀起台式餐飲嘅熱潮，當中嘅龍頭當然就係仙踪林同仙跡岩呢兩間台式料理 但係時代嘅變遷，宜家已經執剩幾間。仙踪林已經轉型改名以rbt為餐廳名，食嘅嘢都多元化咗。今日食完飯經過，突然間想坐低飲杯嘢，就入咗去回味當年入到去有餐牌自己點選想叫嘅食物同飲品，就可以出收銀度俾錢。形式同以前唔同，畀錢嘅時候最令我驚訝嘅係竟然冇八達通付款但係就有微信支付同埋支付寶等等嘅支付方法呢一點都令到我有少少反感，話哂呢度都係香港，點解會冇八達通而有其他支付平台真係諗唔明anyway叫咗兩杯飲品。一杯係鮮果茶，一杯係蜜桃。鮮果茶都幾大杯，而且用新鮮嘅生果，有香蕉、蘋果等等，味道香濃呢，個果茶又唔算好甜，所以唔錯朋友叫咗蜜桃茶，真係有一片片嘅蜜桃喺度，而且茶味都幾香，雖然佢嘅飲品同以前唔同咗，但係果茶方面我覺得幾好飲可以再嚟，而且價錢39蚊杯唔使加一，有得坐都可以接受

友人帶筆者到了始創中心內的「RBTea」吃杯茶聊聊天。友人說「RBTea」前身原來就是當年喝台式珍珠奶茶必到的「仙跡岩」，真的很難可以把兩者聯在一起。起初看到「RBTea」大門口的兔子圖案，筆者一度以爲這是一家兔子主題cafe。因為已吃過晚飯，所以只點了一杯茶飲。想不到這一杯蜜桃蘆薈茶是以茶壺和茶杯的方式呈上，那麼的話便相對抵飲了。蜜桃和蘆薈是預先放了在杯子內，另外還加了一小塊薄荷葉，增加清潤之感。熱茶自身已有淡淡水果香，撞入茶杯內的蜜桃蘆薈，入口帶來一種甜蜜滋味。不過因為蜜桃和蘆薈是浸了罐頭糖水，若熱茶倒得太少的話，則會有過甜之感。

一班女仔Gathering，想搵間可以坐得耐嘅餐廳。朋友搵到位置方便嘅RBTea，太子站一出向前行就搵到。每人叫左一個Set Dinner，有餐湯、Main Course、餐飲同甜品，每個Set由$83到$107不等，無加一。填好食咩之後就出去收銀處落單、比錢。餐湯好快尼左，係忌廉磨菇湯，份量唔多，但過下口癮都足夠，味道亦唔錯。湯入面有多士粒，可能浸得耐左，唔算脆，不過尚可接受。我Order嘅係香濃忌廉蜆意粉($86)，蜆大隻、鮮味，可惜蜆有沙，同埋部分蜆殼碎左，混左入去意粉度，失望😥 意粉煮得過稔，加埋忌廉醬比較「杰」，用叉撩一撩，意粉已經斷開。忌廉醬無乜味，意粉食落口感亦唔分明😢餐飲我叫左熱檸檬紅茶，驚喜嘅係依度用左青檸，飲落不過不失。不過我同朋友嘅熱飲杯柄都係痴笠笠的🙈是日甜品係杏仁奶，本身唔食杏仁，所以比左朋友飲。加點左一份珍珠奶茶班戟($62)大家share，Pancake有三層，甜度適中，算係當晚比較滿意嘅item😋最後點都要一讚嘅係依度服務態度好好，員工主動、樂意幫我地揸機影相。同時真係幾好坐，無限時，喺太子真係好難搵到一間餐廳會比客人坐足三個鐘都唔趕😆 總結而言，想搵個

環境好舒服😌 7點幾坐到10點,無限時。係個傾計好地方💗service好！一個dinner set 大約80-90, 包餐湯嘢飲甜品,無加一，算正常價～ 個忌廉蘑菇湯好飲，夠濃！ texture 唔錯 ～蘑菇意粉啲蘑菇幾足料，不過就冇咩味同埋凍冰冰🥺 餐飲嘅檸檬綠茶就幾香茶味～同青檸好match,個餐包嘅甜品係杏仁茶，個人唔太鍾意杏仁，所以最後同朋友一齊加咗個珍珠奶茶pancake甜品，唔係太甜，啲珍珠都幾好味～～推介！

RBTea 好似有兩間分店，一間係銅鑼灣，一間係太子始創中心。今日lunch 就揀左係始創中心既RBTea。呢間餐廳寫就話係台灣菜，其真睇唔出😂😂裝修係令人覺得relax 嘅Coffee Shop Lunch set 都有好多選擇，螺絲粉，香草意粉，忌廉意粉，沙律，炸魚配薯角，三文魚飯 等等，每個set都配一杯飲品。升級飲品只需補差價👍今次試呢款香辣鮮茄香草腸意粉幾惹味，帶少許辣，香腸味道亦唔錯。不過食物份量偏少。大食朋友可能唔夠食