令和居酒屋

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今日去了旺角同朋友食飯我們選了一間日本餐廳"令和" 是一間日式居酒屋.門口都好有和風特色。🤣😝 入面濃濃日本風格的裝潢,天花掛上不同圖案的燈籠,牆上貼滿不同的酒貼紙. 我們點了 吞拿魚丼~~爆丼滿滿大大件的吞拿魚,配上秘製汁,飯甘香軟糯,😘😘😘 焗蠔~大大隻的蠔肥美鮮嫩,好好味! 魷魚一夜干~~ 比一般燒魷魚味濃一點,肉質比較結實. 蝦天婦羅~好好味! 炸得香香脆脆! 菠蘿燒酎~爽呀!冰涼爽口!淡淡的有菠蘿清香!

約咗朋友去旺角食飯，呢一間居酒屋都係朋友介紹，入到去店員打起鼓，話比其他人知有人入黎啦～好得意！-石燒美國安格斯牛扒，燒熱左舊石，將塊牛扒放上去燒，燒完剪開細細舊，配埋燒汁一齊食！夠哂滋味-日本凍番茄，個味道唔錯喎！又好食個汁酸酸甜甜，口感好特別！價錢仲要係由自己定！好得意😎-蟹籽沙律🥗份量夠大又多蟹籽！配埋青瓜好好食-芝麻雞翼，燒得剛剛好！好味 加埋檸檬汁更惹味！-串燒拼盤，又多款又好食！最鐘意係雞軟骨同金菇肥牛卷-赤海蝦伴黑松露，好重黑松露味同埋夠新鮮-燒魷魚，燒到脆卜卜！又香又脆 好正！好中意陣魷魚味-日本芝士蛋糕，夠香芝士味而且口感仲有陣檸檬既香味

第一次幫襯，我唔知係唔好彩定事實係咁差...真係試過一次就算啦，可能只係唔岩我口味啦燒肉同火鍋兩款和牛都試過燒肉牛可能咁岩係筋位，真係好難咬。另外，牛係好有牛油，但無牛肉味牛舌更加差，完全係食唔到咁制，可以完整食到得一舊半件...火鍋牛好明顯係急凍冰鮮，上檯果陣仲係一片片既冰塊肉，好延身。等水滾再放左陣啲肉都仲未完全解雪...咁無計架再等會水都煲乾，照放落去但唔敢由佢滾咁耐，驚韌嘛！正常兩邊轉色就拎上嚟食，肉係熟既但就係無左滾起熱辣辣既溫度，佢未至於凍，但就係有啲放涼左果隻感覺...話雖如此，眼見都有唔少人幫襯，仲有一兩檯似係熟客。口味呢家野真係好個人，唔岩我食都無謂勉強，留返啲位俾鍾意既人食啦

朋友推介旺角入邊竟然有一間超有日本feel嘅居酒屋，行開旺角就去試吓啦。入到去就俾佢嘅裝修吸引咗，真係好有心機成個feel真係去咗日本咁嚟到就有個開胃前菜，跟住我哋仲叫咗個溫泉蛋沙律，份量多好多，撈埋溫泉蛋好好食之後就嗌左炸雞同天婦羅，兩樣都係即叫即炸，嚟到嘅時候勁新鮮咬落去同出邊平時食到嘅差好遠，好食好多皮薄餡靚我哋一人都嗌左一杯酒佢呢度有自家製嘅梅酒同埋生啤，都好值得試吓，飲酒當然唔少得食串燒啦佢呢度有個拼盤，一次過就可以嗌好多款日式串燒唔使諗最推薦就係個金菇肥牛卷啦，肥牛包住啲金菇正主菜方面，我哋嗌咗個福岡好出名嘅牛腸鍋嚟到嘅時候真係勁多牛腸，而且處理得好好識落完全冇怪味之後老細話仲可以加和牛等等嘅火鍋配料打邊爐添同埋有呢個A5和牛嘅石版燒淨係望到啲紋都覺得好食燒到熱辣辣嘅石板，然後仲會有人喺面前即場幫你燒熟佢五成熟就啱啱好啦，食落去入口即溶真係識多幾塊呀

朋友介紹呢一間居酒屋🏮，入到嚟環境已經好有feel，感覺幾地道同正宗，星期一嚟都已經Full House👨‍👨‍👦‍👦，所以記得一定要預約，都有幾台日本嘅客人證明味道真係幾正宗，而且食物高質價錢又超值💰，唔怪得知咁多人嚟❤️藍蝶豆花檸檬梳打🍹（$28）靚靚少女心紫色梳打💜，清新開胃鮮檸檬燒酎梳打🍋（$48）淨係賣相已經贏晒😍，一大串檸檬片疊到咁高超級吸睛🌟，味道仲要好好，酸酸甜甜得來同時飲到酒味，黎居酒屋必嗌❤️牛腸鍋🍲 （$128）期間限定，冬天嚟嘅真係超級幸福🥰，冇諗過係呢一間居酒屋都食得到，超級足料有滿滿嘅牛腸🐮，好有咬口，一啲異味都冇，處理得好乾淨，牛嘅脂肪香味融入湯底，黃芽白同韭菜索哂湯嘅精華，超級入味👍🏻令和關東煮🍢（$88）出色之作，味道好正宗，鰹魚醬油湯，清甜甘香，仲有好多嘅配料，有唔同質感嘅魚糕，每款都軟熟彈牙，夠哂味道，蘿蔔係超級入味，超級有風味嘅關東煮，黎度必試😍石燒A5黑毛和牛🐮(298/200g)會喺你面前用石燒，夠晒儀式感，A5和牛雪花分布均勻，充滿油脂感又有肉香👍🏻燒和牛舌👅($45)厚身又夠爽彈雞皮青椒仔串🫑($30)用雞包保住青椒仔，將雞嘅油份深透落去，甘

前菜係海帶芽，原來係海帶最嫩的部份，好爽口。習慣性去居酒屋也會要梅酒，呢度House梅酒（$68/杯），味道不俗！好少可以食到牛腸鍋，今晚居然俾我係旺角居酒屋食到，牛腸好肥美、好邪惡！😋😋這個渣滓牛腸鍋（$128），湯底仲可以繼續用嚟打邊爐，我哋就要咗2碟鹿兒島A4黑毛和牛100g ($138/碟)和一碟南國元氣鷄肉100g ($98/碟)。一人一碟和牛，唔駛爭，每碟有3大薄片，只需幾妙，就變成嫩滑和牛！而一碟鷄肉，就有五大塊，啲鷄肉煮幾耐都唔「嚡」。串燒就試咗1️⃣燒和牛舌（$48）、2️⃣燒鷄翼 （$28）和3️⃣燒鷄棒 （$22）。燒魚就食咗銀鱈魚西京燒（$128），幾款都不錯。最後就試咗一人前石板燒 - 日本A4和牛100g（$188），店員在面前用非常熟練手勢，將和牛燒得恰到好處，吃時在和牛灑上一點岩鹽，更能提升和牛肉味！

今晚約咗朋友去「令和居酒屋」，店舖裝修好有日本feel，價錢親民，食物款式仲有好多選擇呢。食物整齊黎講都幾高質和高CP，非常推介活蟹黃金粥🦀，用咗原隻蟹黎煮，勁鮮甜，拆咗唔少蟹肉出黎食🥰，清酒廣島生蠔都好正，生蠔好大隻好新鮮，和清酒係好好嘅配搭另外叫咗唔同嘅海鮮、串燒、炸物、刺身小食和好有福岡風味嘅渣滓牛腸鍋，好滿足呀😋尤其是冬天食，滾下滾下好正😍🔸活蟹黃金粥$128🔸清酒廣島生蠔$32🔸燒廣島生蠔(兩隻) $50🔸蒜蓉牛油燒貴妃蚌(兩隻)$50啲海鮮好新鮮！！🔸渣滓牛腸鍋$128🔸燒和牛舌$48🔸鹽燒雞冀$28🔸什錦天婂羅$68🔸明太子難翼餃子$48🔸令和玉子燒$38🔸日式炸雞$48🔸五色刺身盤$208

日式正宗牛腸鍋香港真係唔多，旺角洗衣街有一間叫「令和居酒屋」，細細間氣氛好，$128 「渣滓牛腸鍋」超正。首先係牛腸極肥美，脂肪係好多好邪惡，但入口皮煙韌，然後咬到軟綿綿，跟住爆汁，湯汁清香。有大量蔬菜，完全平衡返。湯底仲可以要來做火鍋，我哋追加咗「鹿兒島A4黑毛和牛」$138*2，一人一碟開心吃，超大片薄切，五秒已食得，嫩！亦加咗「南國元氣鷄肉」，$98有五六件，連皮的，肉有彈性。值得一提，送的前菜小碟係海帶芽，即係海帶最嫩的部份，爽脆口感，少少黏，聽講好有益。當然意猶未盡，吃了串燒及燒魚，幾好。燒和牛舌 $48燒鷄翼 $28燒鷄棒 $22銀鱈魚西京燒 $128最後仲加咗「一人前石板燒 日本A4和牛」$188，一百克夠食，終於食到厚切，服務員代勞，面前煎，五成熟最佳效果，因為中間依然粉紅色，極嫩。店方自製「梅酒」，每杯$68，唔錯。茶水自取亦好。

Highly recommended Izakaya in Mongkok. The vibe is excellent with high quality food at a good price. I will definitely revisit it again. Pea Butterfly sodaRefreshing with a gorgeous purple colour. I bet every girl will love it. Lemon HighballClassic Japanese cocktail which I order every time at Izakaya. The taste is perfectly balanced with the sweet, sour and alcohol. The lemon pipe is sooo tall and eye-catching. Fabulous to take a ig-able photoKanto- cooking (Oden)The broth of the oden tastes g

今晚朋友生日，搵黎一間旺角的居酒屋試試，地點只係火車站附近非常方便，而餐廳充滿日和風的裝修，仿如置身日本咁。慶祝係要食好D, 叫咗個套餐試試🌟松 - 2人餐 $699🌟套餐有前菜，沙律，刺身，天婦羅，主食x2, 份量超級多， 2個人其實食唔哂🤣3個人分會比較合適🟥 前菜🟥✨燒和牛他他⏩肉質嫩滑，燒過帶出少少油脂，輕輕有黑松露醬已經好入味✨豆腐海葡萄沙律✨麥粒味噌青瓜⏩青瓜及海葡萄都爽脆清新，配上麻醬十分開胃，而豆腐口感似腐乳🤣唔算好滑但充滿豆味🟧 刺身及天婦羅🟧✨四式刺身：有三文魚，帶子，赤蝦及吞拿魚⏩赤蝦最驚喜，非常爽口彈牙，其他都厚切滑嫩夠鮮味.✨天婦羅：有炸蝦及蔬菜類，如南瓜及茄子，最特別係第一次食炸粟米芯及炸秋葵😍秋葵炸完冇咁潺架🟦石燒A5日本黑毛和牛🟦重點推介❗️ 粉嫩和牛放上熱石板，咋咋聲香噴噴，店員好細心幫客人煎得剛好。油脂豐富牛味濃郁，而可能較厚件，不過有DD 難咬開，但味道取勝🟪海鮮鍋物🟪超豐富食材，好多款海鮮如蠔，扇貝，蜆，蝦，魷魚等，再配上豬骨湯底及蔬菜配料，真係食唔哂🤣🟫串燒及燒物🟫見到好特別的串燒，係燒內臟～✨汁燒牛筋串 $30⏩牛筋燒完冇咁黏口，但有外脆內軟的

氣氛好好的令和居酒屋🏮‼️旺角「令和居酒屋」平日晚都坐爆❗️ 一有客人入座都會打鼓歡迎，店內佈置都好有日本的味道，食物種類超多，睇到眼都花埋🤣串燒、炸物、刺身、鍋物、燒肉、海鮮，咩都有！價錢唔貴，真係好適合三五知己黎聚會💃👯‍♀️👯特別介紹呢晚食既幾樣特色野，渣滓牛腸鍋完全係福岡的味道，份量好多，鍾意食牛腸既一定舔舔脷，店員話日本人都專程黎叫呢個食😆另外，一定要叫活蟹黃金粥🦀勁鮮甜😍😍用左原隻蟹煲，好足料，夠4個人分🤤好食到朋友拆晒啲蟹肉黎食！鐘意食生蠔既朋友，呢到有清酒廣島生蠔，先將生蠔放落杯清酒到，再同你個friend乾左佢！🤣🔸渣滓牛腸鍋$128🔸活蟹黃金粥$128🔸令和玉子燒$38🔸日式炸雞$48🔸清酒廣島生蠔$32🔸五色刺身盤$208🔸什錦天婂羅$68炸蝦都有3隻，正😚😚🔸蒜蓉牛油燒貴妃蚌(兩隻)$50🔸燒廣島生蠔(兩隻) $50啲燒海鮮都好好食，好新鮮！個價錢又唔貴！🔸明太子難翼餃子$48🔸燒和牛舌$48鹽燒雞冀$28📍#令和居酒屋 (#旺角美食)旺角洗衣街111-127號建煌華廈2期地舖➡️𝗙𝗼𝗹𝗹𝗼𝘄左我未啊😚跟住我去飲飲食食😎吃是真愛❤️ @eatistruelove.hk 🌟

今日去到旺角行街行行下肚餓嘅時候就好想居酒屋，因為成日都見到啲人去旅行自己又冇得去☹️唯有食餐飯當去咗旅行啦🤭所以今次就上網搵咗一間應該幾有日本Feel嘅居酒屋黎試下先，入到去嘅時候見到個餐廳裝修今次真係好有日本居酒屋Feel，無論間隔同埋裝修裝飾都一樣勁有Feel同埋真係坐滿曬人小小迫迫地嗰種感覺，冇黎錯到🥳食物方面叫左一碟三文魚伴意式醋開一開胃先，小小醋酸味加上厚厚三文魚同好多既三文魚籽相當開胃👍今次黎到咁有FEEL當然要叫D送酒食物先啦我哋嗌咗一個雞肉丸子拼盤(入邊有燒雞肉丸子一串,燒紫蘇雞肉丸子一串,炸流心芒芝士丸四件,炸雞軟骨丸子六粒)每樣都好味，但最鐘意佢既流心芒芝士丸真係流心出黎，重重芝士味🤤同埋雞軟骨丸子食丸子都有滿滿既雞軟骨口感👍燒鳥拼盤，(有雞肉串,雞翼串,雞心串,雞軟骨串,雞皮串)除左燒雞皮係果陣燒耐左有小小燶之外，其他都係好味👍另外仲叫咗一個燒魷魚一夜干，唔會燒到乾晒好硬果種反而更加好，仲有我至愛既燒廣島生蠔兩件，面頭既芝士加埋醬汁真係冇得輸，一個鍋燒烏冬，好足料有天婦羅炸蝦同大大塊豚肉夠晒飽👍飲品方面今次冇搓車當然要叫番酒精黎飲下先得，叫左一杯梅乃宿特濃桃酒同埋

如果大家去過福岡就會見到周圍都係食牛腸鍋，雖然有啲人唔鍾意覺得佢哋太肥，但係我就超級鍾意因為每一件嘅牛腸簡直好似食緊一件黃牛嘅牛脂 食緊一件A五和牛牛肉咁係最極品嘅牛脂嘅香味，而且越朝就越好味周圍去嘅奇妙之處當你以為食完啲牛腸你就完嘅時候其實就係錯啦佢哋嘅蔬菜總會吸收晒成個牛腸鍋嘅味道而且我仲叫當左個三文魚當飯入面嘅三文魚非常之咁新鮮，但係好食嘅之處就唔係淨係呢度-食淨咗少少飯嘅時候將去剩低嘅飯加入埋呢個牛腸鍋嘅湯底就會將飯完全吸收晒牛腸散發出嚟嘅香味係完全不能抵抗因為有又知嘅滋潤飯係晶凝通透，而且最後一步再加埋少少蔥花仲超級好食添另外再叫多個串燒拼盤，譚呢個拼盤咩都有唔單止教育雞翼雞軟骨雞脾仲有其他蔬菜類我更加鍾意就係呢個嘢嘅金菇肥牛卷另外lai佢哋嘅IG仲可以有講到號嘅桑拿浴其實就係蒸，每一隻講到口都10分飽滿，而味重非常之撳濃郁

這一家有幾家分店，其中旺角店是以居酒屋為主題，距離地鐵站非常近，地理位置方便 ♪ 和朋友隨興聚舊，說這一家味道不錯，挺推薦～ 店內氣氛不錯，不少上班族下班後過來聚餐。餐點選擇超多，每一樣都點起來嚐一嚐😛☆燒鳥拼盤 $98拼盤包括雞翅、雞軟骨、雞皮、雞肉、雞腎共有5串炸物。其中雞軟骨都有帶一點肉，雞腎塗滿醬汁都好好吃喔😭☆燒牛舌 $48必點啊這個超好吃！咬下去那瞬間油脂在口中爆發🥹很濃的牛味所以調味也不需要太重，完全不韌☆清酒廣島生蠔 $32/隻生蠔很肥美很大一隻😋第一次嘗試這個吃法，先在生蠔擠上檸檬汁，把生蠔倒入清酒杯內，喝掉清酒後再一口氣吞下生蠔。整體層次豐富味道和諧，生蠔也很鮮甜，大愛💛☆石燒M7澳洲和牛 200g $198選擇了中間等級我6片厚切和牛，非常划算！店員很貼心的問幾成熟，在我們面前進行烹調。我們點的5成熟，但吃下去差不多8成熟（大概熱石太熱，沒有掌握好的關係）。肉質有韌勁，沒有太重油膩感，肉味尚可。☆堂煮壽喜燒 $428選材日本A5和牛，利用關西風的做法，店員先煎香和牛再下醬汁，沾滿蛋液再上碟。油花就像為和牛片上了高光，紋理也很漂亮🤤套餐還配了野菜豆腐盤，燒完肉加上高

哈日族已經飛完一轉日本返黎，有手信比我，相約呢度開餐兼交收點解去呢間?  睇下店內裝飾咁似當地嘅居酒屋就知道佢哈日程度已經去到頂級牆上掛上新菜式，配合居酒屋主題是誰發明了一夜干?!  令人食過一次就掛住。睇下呢度嘅北海道花魚一夜干 ($88)，燒得顏色多誘人有蘿蔔茸醋汁點食，或者少少鮮檸汁提鮮。魚肉無咩細骨，入口帶少少咸香味道，係"偷飯賊"呀。魚皮帶少少脆位，點可以錯過。呢杯鮮檸檬燒酎梳打 ($48)，外型未飲先嬴，成廿片檸檬雪凍直放係杯內，飲落有香醇威士忌味，又有梳打水嘅爽口感，微醺感覺好好FEEL。呢客和風蕃茄沙律 ($48)，份量與價錢唔係幾成正比 (哈哈哈)。雖然材料簡單又唔駛煮，但欣賞佢擺盤心思，將蕃茄舖成花型，底部有爽口沙律菜，再淋上醋汁，清新開胃。趁天氣仲係清涼，又係食鍋物嘅好時機，多款鍋物中，今晚食澳牛.................M7澳洲和牛壽喜燒 ($238)配野菜豆腐鍋，內裏有鮮冬菇，豆腐，金菇，旺菜及冬粉條選取部位係牛肩胛，肉質特別結實、細嫩，帶點脂肪位，肉味都幾出，係做鍋物上佳之選。壽喜燒鍋追加食品之...................南國元氣鷄 ($9