RETRO

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第二次來訪這間灣仔的英式復古Cafe上次是為了打卡而來的食物質素真的讓人喜出望外而且性價比極高 , 物超所值所以今次是特地為了吃的再來！83% Dark Chocolate 上次也是點了這杯飲料一試絕對愛上！一看就知道真材實料非常重身的朱古力混合牛奶超實在的口感，味道濃郁卻不會膩朱古力控千萬不要錯過 ！Scone自家製的英式鬆餅需時10分鐘加熱外脆內軟的口感很香的牛油味身為Scone控這個真的非常推薦下次再來的時候，肯定會encore !

嗌咗巴馬火腿同無花果，酸種麵包底揀咗mix嘅，有核桃無花果黑麥同煎吐司兩款。聽起身呢個搭配好似唔錯，都幾有新意，個菜上嚟望落顏值都幾高，心諗住今餐應該唔差嘅🤔點知一食就即刻心都涼曬，嗰個酸種麵包，話晒都叫酸種啦，竟然一啲酸味都冇，同普通麵包冇咩分別，完全冇咗呢種麵包該有嘅特色，食落淡而無味😒巴馬火腿就咸到滲牙，我都知可能佢係正宗嘅，但我真係唔受得咁重鹹，食咗幾片就好似成個口都被鹽腌咗一樣，真係頂唔順🤢芝士更加係“縮骨”，抹得鬼死咁少，簡直以為冇芝士！我心諗，就算唔想落重手，起碼都要有個芝士嘅味覺存在感啦，依家簡直就係“隱形芝士”油醋汁都少得可憐，好似廚師唔舍得落咁，令成個食物食起身好單調，完全冇咗油醋汁該有嘅提味作用，成個口感大打折扣😫😫飲品嗌咗熱抹茶拿鐵🍵，話用嘅係小山園嘅茶粉，點知一飲，第一啖就覺得好甜，完全蓋住咗抹茶嘅味道。再望下個顏色，又唔鮮綠，同平時見到嘅抹茶拿鐵差好遠。我就問店員，懷疑抹茶粉係咪氧化咗，店員話係因為混咗兩種茶粉先會咁。但我覺得呢個解釋好牽強，就算混咗兩種茶粉，都唔應該係呢個樣，完全唔似我心目中嘅抹茶拿鐵....呢間餐廳真係令人失望透頂！食物質素唔得，💰價錢又

每個weekend 都想去cafe chill 吓，碌下ig 搵靈感，首選港𡷊區發現了一間充滿復古風的CafeRetro 推開红色大門 ，裝潢以冷色為主調，特別選了二人枱，那牆上的掛燈配上木製的餐牌和那昏黃燈光，給我是新派的懷舊風格。三文魚牛油果沙律整體食材也非常新鮮，擺盤合格，不想吃得太過heavy 的日子，可以試吓，份量也足夠有餘。是店員推介「特濃朱古力muffin 」送上已經預熱過，一切下去已見內裡呈現半流心的朱古力溶岩，朱古力味十級rich ，甜度略高也是意料中事。Piccolo Cappuccino 咖啡味道偏向nutty ，正合我意，拉花合格，水準平均之上。

在大部分cafe都走清新簡約路線，英倫復古風格顯得別樹一格。拉門後，像走進某套電影中的咖啡館，復古韻味不是店裡擺放什麼懷舊小物，而是暗紅和木調的裝潢配搭，經已營造出”Good Old Days”店內滿座，所以也不好意思隨意拍攝。相比舒適的梳化，我更喜歡店內靠牆的座位，因為都裝設獨立牆燈，燈光圈出各自氛圍的空間。點了最近推出的creme brulee cheesecake,落單後店員隨即燒製，蛋糕質感柔滑卻輕盈、微甜，和硬脆的焦糖搭配剛剛好☺️

Nice decor in this cafe, they do a decent espresso tonic. The menu is actually quite simple which was surprising but what they do it's done very well. Salads and sandwiches mainly. Also pancakes which I didn't try Open top sandwich with prawn avocado, really good tasting with sourdough. Ingredients tasted fresh and especially the crunch of the bread. Chilled atmosphere in this cozy cafe, it's not bad but quite good for photos too

在附近煩惱去哪裡吃早餐時，看到這家店氣氛不錯，於是決定進去試試。店內復古風格，十分有格調。Dark Mocha （左），Piccolo（右）拉花非常漂亮，呈現出精緻的圖案。咖啡味濃郁，溫度剛剛好。Smoked Salmon with Avocado
厚厚的煙三文魚，搭配脆邊吐司，再加上剛好熟度的牛油果，十分美味。Truffle Scramble Egg with Avocado
炒蛋滑且creamy，再加上陣陣松露香味，搭配吐司，絕佳美味。

來了幾次這裡,雖然只有toast食,不過包控表示冇問題牛油果三文魚還是炒蛋牛油果也是我們必點的咖啡拉花,甜品pancake也是很美味都是我們杯茶環境也很幽雅,很令人relax

呢間cafe嘅咖啡，真係正到爆燈💡！Latte嘅奶泡滑得嚟又唔失咖啡本色，啜一口，輕輕嘅苦澀同香濃巧妙交織，杯緣留低嘅拉花，令人攝影keep住先至捨得飲。另一杯ICE Mocha，朱古力控絕對唔可以錯過。VALRHONA CHOCOLATE嘅款式仲要70%！入口即溶，甜得嚟又有淡淡苦香，冰涼解渴，簡直係夏日嘅救星⛱️。食物方面，Avocado egg toast超符合健康潮流，牛油果🥑剁碎塗喺脆口多士上，夾埋鬆化炒蛋，簡直係滋味同口感嘅雙重享受。而Avocado salmon toast嘅搭配就更上一層樓，鹹香嘅三文魚加上微辣嘅黑胡椒，豐富咗道地西式早餐嘅層次感🍽️。交流稍嘛！溝埋蘭桂坊feel嘅文青裝修，呢間cafe喺灣仔嘅食評之旅，肯定值得一試！👍

:ʀᴇᴛʀᴏ📍 sʜᴏᴘ ɢ, ɢ/ғ, ᴛᴜɴɢ ᴋᴀɪ ʙᴜɪʟᴅɪɴɢ, 𝟷𝟼𝟶 ᴊᴀғғᴇ ʀᴏᴀᴅ, ᴡᴀɴᴄʜᴀɪ酒紅色嘅門面，內部裝修復古英倫風，燈光柔和，令你好似處於英國小店，靠牆嘅卡位一整排都會有盞懷舊壁燈，覺得自己喺度嘆啡都好ᴇʟᴇɢᴀɴᴛ🤭🥞ʜᴏᴍᴇᴍᴀᴅᴇ ᴘᴀɴᴄᴀᴋᴇs (ᴘɪsᴛᴀᴄʜɪᴏ) $𝟷𝟶𝟾鬆餅上有希臘乳酪、雜莓果醬再加一小塊嘅開心果醬鬆餅食落好有屋企整嘅感覺雜莓果醬味道酸酸甜甜 開心果醬味道比較淡☕️ ʟᴀᴛᴛᴇ $𝟺𝟾咖啡味濃，奶泡綿密，兩者比例啱啱好，個拉花都好靚🥃 ɪᴄᴇᴅ ʟᴏɴɢ ʙʟᴀᴄᴋ $𝟺𝟸可以按自己喜好選擇ғʀᴜɪᴛʏ或ɴᴜᴛᴛʏ，咖啡味濃，飲到最尾就算冰融晒都唔會淡

近幾個月去左幾次，因為環境幾好咖啡不錯。但自從數月前一次想去洗手間被店員喝止（對，是喝止：「廁所唔用得呀！」（洗個手得嗎？）「冇得洗手喎」）…此後再去喎幾次，至今起碼3個月，每次都係「廁所block左，唔用得」…. 「洗手？我俾搓手液你呀」..心淡之餘，佢依家D咖啡都淡埋…

最近朋友介紹灣仔一間低調的咖啡店，適合三五知己談談心，過上一個寧願的下午。有吃於平時打於的咖啡店，採用酒紅色復古風，暗黃色的壁燈，很令人放鬆。𝐒𝐦𝐨𝐤𝐞𝐝 𝐬𝐚𝐥𝐦𝐨𝐧 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐚𝐯𝐨𝐜𝐚𝐝𝐨 $𝟏𝟐𝟖𝐒𝐨𝐮𝐫𝐝𝐨𝐮𝐠𝐡 - 𝐰𝐚𝐥𝐧𝐮𝐭 𝐟𝐢𝐠 𝐫𝐲𝐞, 𝐭𝐨𝐚𝐬𝐭𝐞𝐝 𝐠𝐫𝐚𝐢𝐧酸種麵包烤得香脆不難咬，smoked salmon新鮮且份量不少𝐃𝐢𝐫𝐭𝐲 $𝟒𝟖 在香港還沒喝到一杯很滿意的dirty，這裡算不錯，𝐏𝐫𝐞𝐦𝐢𝐮𝐦 𝐦𝐚𝐭𝐜𝐡𝐚 $𝟔𝟎-$𝟔𝟑這價位會期待有至少茶道級入門的茶粉，目前用的是甜茶粉跟龍膽，所以作罷了如果能有更多食物選擇會更好，例如ABD / salad ☻ —————————————————RETRO (灣仔)灣仔謝斐道160號東基大廈地下G號舖—————————————————

𝐑𝐞𝐭𝐫𝐨 | #灣仔顧名思義，走復古風格，但以眾多走復古路線的café來說，這間絕對是榜上的前幾名。一打開門立刻感受到燈光變化，微弱黃光、傢具、裝潢，到處都增添一份復古味，真的有種時間倒流，去了英國小店的感覺。環境寧靜舒服，整個氣氛令人覺得是可以喘息的地方，無人催趕，可以好好享受早餐的早上。比起其他有早餐的café ，這間的食物算是nothing fancy，但雖簡單，仍十分精緻有質素。 今次叫了芝士鹹牛肉的open toast，本來芝士鹹牛肉就是不敗的組合，烤過更香，賣相也更佳。Latte同樣出色，聽說dirty都好飲，下次再去🤍

RETRO去過好多次了，總結一下，這是一間我在銅鑼灣/灣仔想喝咖啡的時候第一時間會想到的cafe😋首先英倫風的裝潢加上恰到好處的座位分佈讓每一位客人都可以有一個美好的用餐體驗飲品方面，基本上沒有雷品。但是我覺得很特別的是他們Matcha Dirty的選項✨第一次喝的時候簡直是找不到詞語去形容它的味道。剛開始喝的時候沒什麼特別，但到第三口的時候抹茶中的海苔味會衝出來。但是一秒後咖啡的想風味便會充滿了整個口腔。讓人會想一次口接著一口地嚐清楚究竟是什麼味道食物方面我個人喜歡Tart系列～尤其是Lemon Tart，酸酸的很清爽是其中一間我私心想收藏的Cafe☺️📍RETRO灣仔謝斐道160號東基大廈地下G號舖

I have visited RETRO on multiple occasions, mostly on weekdays, and I must say that this cafe has left a lasting impression on me. While the long black coffee was nothing exceptionally extraordinary (by which I didn’t mean that it was bland, but I could get anywhere else), the scone was an absolute standout. Served warm, it had a crispy exterior and a soft and fluffy interior, which paired perfectly with the whipped cream and strawberry jam. Every bite was just so satisfying, perfect with the co

一間好有質感嘅cafe，裝修採取簡單復古英倫式裝修，坐得舒服，人又唔多，可以靜靜地傾計。星期一至五食早餐、午餐、下午茶，叫嘢食+嘢飲可以減十幾廿蚊。*Truffle Scramble Egg with Avocado Open Toast $118酸種麵包濕潤，酸味發酵味淡淡，可以揀Walnut Fig Rye/Toasted Grain/Both。合桃無花果ver甜甜哋又好香，但配炒蛋0夾。炒香份量好多，厚身但唔夠嫩唔夠香。雜糧ver更加香口，配牛油果很好。牛油果腍但牛油果味唔濃，整體調味都係偏淡。*Espresso tonic $58咖啡味偏淡，解暑一流。