有錢佬靚粥 (Closed)

「筲箕灣東大街」，果然是一條包羅萬有，日新月異的美食街。上一刻我還在「筲箕灣東大街」近港鐵站的一邊，試食過「低調高手」雞蛋仔格仔餅，和「北村X食館」的韓式炸雞飯跟韓式炸雞。現在我再深入一點，走進「筲箕灣東大街」內部，看看「筲箕灣東大街」還有甚麼有趣新穎，甚麼適合我一個人試食的食店。結果給我找到這一間歷史好像比較短的食店，「有錢佬靚粥」。這間「有錢佬靚粥」不單止歷史疑似頗短，甚至店舖的樓面面積亦不大，連檯櫈也要擺出店門外附近位置，食客可能要有心理準備，試食時可能更面對日曬雨淋，和汽車廢氣的滋擾，這或許是享用店舖新穎粥品的代價。或許是「有錢佬靚粥」店舖歷史尚短的關係，店員還有很好的招呼，甚至餐牌可以說是，一是印在店門頂層的位置，不是的話就是我手上那張紙，連過了膠的餐牌都暫時未有。「有錢佬靚粥」的粥品，屬於即叫即做的生滾粥品，不計算最原始味道的「簡單是福」白米粥，和混合了泰國紅米的「鴻運當頭」的話，現在「有錢佬靚粥」的生滾粥品大概賣港幣二十至二十九元不等。單靠賣生滾粥品，或許不足夠維持「有錢佬靚粥」平日的生意額，所以現在的「有錢佬靚粥」還要同時賣街頭小食，例如潮州粉果、蘿蔔糕、牛肉球和魚蓉燒

係東大街都知食粥係無得揀既，今日經過有間新開既粥舖，天氣咁熱本來都唔係幾想試，但係見賣相幾好，店員又熱情就買個外賣試下啦！ 買左個鮑魚雞粥同泡菜牛柳粥，老闆強烈推薦我試個煎餃同煎蝦餅，話即叫即煎，蝦餅又有啲墨魚滑同粟米咁樣，就同屋企人買多兩個小食，等左差唔多十分鐘先搞掂，原來啲粥係生滾粥，都值得既。 （有隻鲍魚喔）重點黎啦！🍴 我就食鮑魚雞粥，個粥食落口好濃既菇味，基本上成個粥底都係，十分喜歡！如果唔鐘意菇味可能就要試其他粥，入面仲有幾舊冬菇同兩三舊雞肉，都算幾足料！🐓🐓 屋企人就食泡菜牛柳粥，貪得意試下因為係辣粥黎，試左幾啖有驚喜！有啲泡菜碎係入面，真係好辣好惹味，估唔到辣味既粥又幾夾，但真係好辣，而且屋企人話有好多舊牛，啲牛柳粒都係辣味架🐃 啲小食都真係幾唔錯，拎到翻屋企啲餃仲係脆既，加埋啲黑醋做調味，外脆内軟大大隻。個蝦餅有好多粟米粒又好甜😍都食到啲蝦肉係入面，雖然唔係舊舊有，都ok啦，果然無介紹錯😂 小總結: 其實佢地堂食得一張枱，賣既粥款式都偏少，得個10款粥，但都係比較新潮，雖然份量唔係好多但食落好足料，食完唔會好頸渴，小食仲有啲特別啲既蓮藕餅芋頭餅，最緊要係價錢公道！ 下

今日行過東大街，見多左間粥舖，擺曬花，似乎開張，因為早兩日病左，仲口淡淡，不妨試試。買左個「招牌有錢佬靚粥」，除左有皮蛋咸蛋豬骨，仲有其他粥舖唔多見既瑤柱。等左十分鐘左右，見到好似係年輕人打骰，店面乾淨企理，好佩服。年輕人賣粥，因乜解究？lol返到去打開，色水唔錯，金黃色，睇得出咸蛋落足料仲煲到散，唔知煲左幾耐。食落粥底好綿，除左已經煲散左夾雜其中既皮蛋咸蛋同肉碎外，仲有少少新加落去既皮蛋粒同咸蛋粒做toppings，夠味。可惜無堂食。會再去。