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6-min walk from Exit E1, Hong Kong MTR Station
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Telephone
25440544
Opening Hours
Today
08:30 - 20:00
Mon - Sat
07:30 - 20:00
Sun
08:30 - 20:00
Public Holiday
08:30 - 20:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
德國式芝士切餅 $26德國式芝士切餅係瑪麗餅餅底鋪上忌廉芝士,忌廉芝士夠厚身滑溜,呢個價錢係合格。草莓戚風卷 $23草莓戚風卷賣相可以,粉紅色海綿蛋糕顏色夠少女心,不過無士多啤梨味。入面忌廉夠多,不過都係原味,忌廉混合一件新鮮士多啤梨就值得加分。面頭一件新鮮士多啤梨同一粒新鮮藍莓。芒果戚風卷 $23呢件芒果戚風卷就名副其實多d。因為忌廉有芒果味,而且好多芒果肉。面頭加兩片新鮮芒果同一粒藍莓。總括而言,呢三款蛋糕質素都可以既,戚風卷性價比就比德國式芝士切餅差少少。
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好的蘿蔔糕內裡的蘿蔔一定要有足夠水份才會夠香,通常一般做法都會先將蝦米臘味炒香,把其油份滲入蘿蔔糕中,蘿蔔糕才會甘甜鮮香。然而即使蘿蔔或配料多好,一旦粉太多,蘿蔔糕變成硬實的,那麼無論煎還是蒸也無法令好變成好的狀態。首先從包裝說起:拆開盒子和膠袋後,萬料不到原來承載著蘿蔔糕的膠盒是沒有蓋的!結果手指一下子插了進去!從口感和味道出發,今年聖安娜蘿蔔糕粉漿多過蘿蔔,似食著鬆糕多過蘿蔔糕。一夾起似乎十分結實,食落臘味都算多,但蘿蔔比例真的都幾少,完全發揮不出蘿蔔糕應有的鹹香、軟糯又富層次感的傳統滋味。配料方面雖然加入了冬菇,卻獨缺冬菇的香味。正所謂珠玉在前,吃完美X集團的蘿蔔糕再吃聖安娜的,果然差了一大截,又一次証明到無比較無傷害。
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見各位同事工作咁辛苦,公司樓下買咗下午茶-蛋撻俾大家。買的時候新鮮出爐,牛油外皮很香、鬆脆。形狀係橢圓形,相比一般圓形係大件啲,蛋漿甜度適中,不過欠缺蛋香。蛋撻款式只有一款較單調,如果能有蛋白蛋撻,選擇會更多。
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下午茶時間有啲口痕,肚仔有少少餓,公司距離最近的餅店是聖安娜,買咗$15有三個紙包蛋糕,有朱古力味同埋原味,買三個份量剛好有飽肚感,唯一價錢略有點貴。口感鬆軟,不會太甜,蛋味香。感覺不油膩,食多兩個都唔會覺得好大負擔。
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下午茶,同事請食栗子包😋本身都鐘意栗子🌰既我,當然要試下啦到咗小休時間,即刻飛奔去休息室,食呢個包包,同事超窩心💕特登叮熱咗個包望到第一眼,都覺得好皮薄‼️食咗一啖,鬆軟棉滑既口感,令人不禁細味品嘗栗子蓉口感幼滑,香濃栗子味,入口咀嚼同麵包頓時溶為一體‼️🤤兩啖就食完一個啦🤣🤣總共有三個,食完兩個先醒起要影相
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