聖安娜餅屋 (Closed)

端午節就快到！又是食糭的好時機嘞！最近，我有幸獲邀出席貴網，嚐試好幾款新推出的特色端午糭的活動！ 實在有口福！首先，嚐試了<老三陽> 的蛋黃咸肉鮮肉糭！ 然後，嚐試 <聖安娜餅屋> 的姬松茸家糭！姬松茸家糭這款糭走健康路線，材料包括：姬松茸、泰國糯米、湖南湘蓮、自製叉燒、鹹蛋黃及花生等，適合鍾意傳統家鄉風味嘅人！糯米軟熟而調味恰到好處， 配料較為足料，口感相對豐富！ 姬松茸爽口卻清淡！美中不足是鹹蛋黃偏乾而淡！ 整體已是不錯！

The Okinawan sugar roll looked delicious because it was filled with okinawan sugar mousse, okinawan sugar jelly and purple potatoes so decided to get it.The box reminded me of Anna Sui!As you can see, there are chunks of jelly, sweet potato and mousse in the centre.I ended up eating half of the roll because it was not too sweet and the roll was soft and light with fluffy light mousse and bits and pieces that gave it an interesting mouthful.

The chocolate roll looked good so got it.The roll was soft and firm with a strong cocao taste.Inside the roll, there was thick sweet artificial cream and pieces of jelly.Not bad, but I would have liked fresh cream instead of that weird cream.

今天經過聖安娜餅屋，看到有蒸的食品賣，所以入去買了一個清香荷葉飯。打開清香荷葉飯的荷葉，有荷葉的香味傳出來。清香荷葉飯的飯都算濕潤而且有荷葉香, 而荷葉飯的材料有冬菇絲、豬肉、雞蛋、蝦仁 。我認為聖安娜的清香荷葉飯鹹淡味道都算適中，夠熱和有荷葉的香味，值得購買。

臨近十二月，想必很多人和dada1025一樣，金錢如青春小鳥一樣一去不返...(恨)X'MAS 買禮物(同事,朋友)，買一兩盒化妝品、和朋友約過節、去下旅遊(一年只有X'MAS假期會想去旅遊，因為天氣穩定)，結果看著錢包，只好在中午飯省一下吧! 由於和朋友出外，都大吃大喝，因此今天胃口不大。雞肉玉米荷葉飯餐，飲品是黑豆漿。打開荷葉，有一陣清香。雞肉不是雞扒，是肉餅，肉餅不含骨碎，令人放心。肉餅有彈牙口感，已打至起膠，味道不錯。玉米是罐頭的，沒有什麼香甜的玉米汁。份量足夠，吃一個已飽，只是相當油膩，飯身多油，吃完咀唇會有閃閃發光。幸好有一盒黑豆漿。低糖的山水黑豆漿，雖從冰箱拿出來，不是超冰凍，但適合怕冷的我。如果想留意最近dada1025大吃大喝了什麼，或者最近如何省錢吃中午飯，可以看我其他文章，謝謝  

I was given this mooncake so decided to write about.To be honest, I am not fond of the traditional ones but since I did not eat any this year, I decided to try it.A nice firm pastry with sweet silky lotus paste contrasted by the salty egg yolk.

芝士火腿潛艇一向很愛吃這款麵包,麵包的質感很特別~一咬下去,餡料有很多凝固的芝士融化在整隻潛艇內!!還有卷狀的火腿佔據整隻潛艇內呢!!同時可enjoy火腿的口感及不用怎樣咀嚼,也可enjoy濃濃的芝味!! 

今個秋冬各大餅店也推出新產品，其中紫薯和甘栗的配搭，更是處處可見。而聖安娜餅屋就推出了一系列的紫薯甘栗甜品，例如紫薯甘栗圓舞曲 (栗子紫薯忌廉蛋糕配朱古力酥底)，紫薯甘栗卷 (栗子紫薯慕絲配全蛋蛋糕)，紫薯甘栗千層塔 (栗子紫薯慕絲配朱古力酥底) 和紫薯甘栗杯 (栗子紫薯慕絲配蛋白慕絲)。剛剛吃完晚飯，有點意猶未盡，打算到附近甜品店，誰知路過聖安娜餅屋時被此新產品的介紹吸引。店舖的櫥窗也擺放了紫薯甘栗的產品，由於家附近沒有分店，又顧及到攜帶的方便性，最後選了一個紫薯甘栗杯，不用怕回到家中變形。很少到聖安娜餅屋買甜品，不太清楚近期的包裝盒和袋有什麼款式，但覺得這個紫色花圖案的膠袋又幾好看。紫薯甘栗杯上印有一系列的文字，但看不懂，哈哈。打開杯蓋後，賣相其實不太吸引，那些紫薯啫花似乎沒有什麼美感。然而紫薯甘栗杯層次分明，看到有五層，紫薯蓉，栗子蓉，蛋白慕絲，紫薯慕絲和朱古力脆底。栗子蓉份量不算多，甜度適中，蛋白慕絲味道清淡，入口軟綿。底部的朱古力碎粒，略嫌不夠香脆幸好紫薯蓉，蛋白慕絲，海綿蛋糕和紫薯忌廉配搭得宜，吃起來不太甜，整體也不錯。

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Focaccia Series:Walked past and noticed these huge focaccias which were only $10.There was Italian style focaccia with sea salt and potato or Italian style focaccia with ham, cheese and herbs.I was tempted to choose the potato but when I used the bakery tongs, the focaccia was a bit hard so I bought the other one which was softer.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Italian style focaccia with ham, cheese and herbs:The ham in it was a bit weird because focaccias are usually made with su

人與人之間的關係很微妙，牽引著只好靠緣份！你對我好，我對你好！我幫襯過無數的餐廳；當中，令我印象較深刻，正是 <川善茶居> 的老闆娘 Sinmei！為人友善好客！ 相信曾幫襯過的食客也感受得到！ 認識到她亦可算是一種緣份！我以前從來不會送月餅給餐廳老闆或老闆娘！今次，特意買一盒月餅給她！記得她是一位素食耆，恐怕月餅會加入豬油之類，冰皮月餅是不錯的選擇！起初，我打算走去美心西餅買 Hello Kitty 月餅，可惜已售罄！ 見到美心的冰皮月餅盒毫不吸引！還是，另作他選！走到 <聖安娜餅屋>，反而更有驚喜！ 見到幻彩的月餅盒很 colourful! 加上冰皮月餅口味多又有特色！ 一於買一盒冰皮月餅給她！以閃紫色冷凍袋保溫，又大方得體！至 Q 一口冰皮月餅 $140 ( 8 款口味各 2 個 )口味包括：冰爽蘋果、薄荷朱古力、曲奇妙趣、草莓乳酪、芒果乳酪、提子乳酪、蛋黃綠豆蓉、開心果紅豆。未食之前，我還引誘三個月大的小貓，牠不算為食！ 可能是密封關係，只是看一看便不理我了！ 我們食了芒果乳酪口味及曲奇妙趣！她還客氣地泡了一杯熱茶給我！ 原來外籍男店員是初嚐冰皮

無獨有偶，這篇簡單的餅評的主角跟前一篇食評一樣都是芒果。數天前老婆仔以餅卡換來的半打聖安娜西餅中，除了「朱古力慕思」之外，另一件正是「芒果卷」。這「芒果卷」面層的芒果片稍欠甜美，味道帶點兒酸，幸好底下的海綿蛋糕尚見鬆軟，夾在中層的忌廉也能調和芒果片的酸味，加上忌廉內的果肉，整件「芒果卷」仍然可以，不過就沒有「朱古力慕思」那麼得自己歡心了。

其實自己極少幫襯聖安娜的西餅，也極少在晚上吃宵夜，不過這天老婆仔既然以餅卡換來了半打聖安娜西餅，這夜的晚飯自己又吃得不是太飽，那便來一頓聖安娜西餅宵夜吧！六件不同款式的西餅其實自已都有興趣，不過始終快要睡覺，不想吃得太多，所以只是揀了自己最有興趣的 Chocolate Mousse Cake做宵夜。這件朱古力慕絲從頂到底，從裡到外，全部都是朱古力，朱古力味頗為濃郁，口感幼滑，味道也有層次感，自己吃得都頗為滿意。其實我又怎會不滿意呢？對我這個朱古力癡來說，只要朱古力味夠濃郁，我可是一定會滿意的。

上個星期日提早慶祝所謂既「情人節」買左西餅同蛋撻黎食。個放西餅既盒子幾靚：）有情人節既氣氛，哈哈！買了三件西餅和兩件蛋撻，蛋撻是牛油皮，不容易吃到一身都是碎，而且味道不錯，不太甜太淡。蛋夠滑，吃一個便好了，否則會太滯！而西餅我只試了中間朱古力那件，味道算是好，巧克力的味道夠濃郁，而且甜，好！聖安娜的西餅和蛋撻真不錯，雖然由細吃到現在，不過都是第一次寫這的食評，哈哈！

11月中經過 <聖安娜餅屋> ，見到有新產品！加上 Supersupergirl 亦跟我提起！正是： 冬日滋味 3 重奏 香草蕃茄肉醬酥、朱古力甜甜圈、香草薯蓉雞包。當中，最吸引我們莫過於香草蕃茄肉醬酥！ 香草蕃茄肉醬酥 $8平時，食慣肉醬意粉；肉醬酥真係第一次試！ 估唔到意想不到咁夾！ 蕃茄肉醬起碼唔會咁乾！酸咸味剛好！酥皮部分好鬆化！白汁粟米火腿包 $7包質鬆軟！餡料份量算多！粟米火腿味道清淡！普普通通！熱豆漿 $8豆漿幾濃又夠熱！甜味恰到好處！

今年比往年少, 只得兩款..1. 綠茶南瓜包 $5.8 淡淡既綠茶外皮, 裡面是南瓜茸(見到1,2 南瓜粒)...甜度適中..南瓜茸份量其實偏少...一直對南瓜做麵包感覺麻麻, 總是覺得味淡 & 濕濕的..綠茶還是配紅豆合襯... 講開如果聖記可以出"紅豆撻"就好了2. 芝麻笑臉 $5.5其實像pretez 把麵團扭成笑臉樣...很脆身, 舖滿黑芝麻粒, 可惜表面的芝士粉完全沒有芝士味, 而且麵包太乾, 凍了可能更un....麻麻地兩款都是試過就算, 還是喜歡她的雞批, 叉燒批, 蛋撻多一點..