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2023-12-17
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就快就聖誕節,諗好咗同朋友去邊度食大餐呢?今次就同大家介紹呢一間位於尖沙咀嘅韓式料理,呢度位於尖沙咀A出口附近,交通夠哂方便。而且呢度最特別係有供應韓國直送嘅韓牛燒肉。一入座,店員提供六款唔同嘅前菜:菠菜、芽菜、泡菜、薯仔、蒟蒻,顏色同埋份量都好多。我特別鍾意食芽菜,泡菜同埋菠菜,食落幾香脆。難得有由韓國直送嘅韓牛,當然要試吓韓牛燒肉啦,今次我哋兩個人就揀咗呢個500克套餐,有上腰肉、薄桾肉、牛排肉同牛后胸肉。牛肉睇落好吸引,粉嫩而且油脂分布平均,燒到5成至7成成,油脂出哂嚟,食落滑口又富有油香。我地比較鐘意食上腰肉同薄桾肉,岩埋生菜同紫蘇藥食就唔怕油膩。如果怕太豐富,大家都可以散叫唔同嘅部位牛肉!食完牛肉,當然要食返啖冷麵解一解油膩。呢個蕎麥麵食落好幼身滑口,而且分量都幾大碗,配菜有牛腱、梨同青瓜,食落幾清新,而且湯底落左雪梨汁同醋,食落甜甜酸酸。另外,呢度熱食都好足料。海鮮蔥花餅用左原隻蝦、魷魚圈同香蔥,煎得外層香脆,內裡口感非常豐富。而牛肋骨食落帶點甜味,牛肉炆到稔身入味,不論係牛肉定蘿白, 用筷子就可以輕輕分開。冬菇同樣入味。整體而言,呢度食物味道都唔錯。韓牛粉嫩,油脂分布平衡
一入座,店員提供六款唔同嘅前菜:菠菜、芽菜、泡菜、薯仔、蒟蒻,顏色同埋份量都好多。我特別鍾意食芽菜,泡菜同埋菠菜,食落幾香脆。
難得有由韓國直送嘅韓牛,當然要試吓韓牛燒肉啦,今次我哋兩個人就揀咗呢個500克套餐,有上腰肉、薄桾肉、牛排肉同牛后胸肉。牛肉睇落好吸引,粉嫩而且油脂分布平均,燒到5成至7成成,油脂出哂嚟,食落滑口又富有油香。我地比較鐘意食上腰肉同薄桾肉,岩埋生菜同紫蘇藥食就唔怕油膩。如果怕太豐富,大家都可以散叫唔同嘅部位牛肉!
食完牛肉,當然要食返啖冷麵解一解油膩。呢個蕎麥麵食落好幼身滑口,而且分量都幾大碗,配菜有牛腱、梨同青瓜,食落幾清新,而且湯底落左雪梨汁同醋,食落甜甜酸酸。
另外,呢度熱食都好足料。海鮮蔥花餅用左原隻蝦、魷魚圈同香蔥,煎得外層香脆,內裡口感非常豐富。而牛肋骨食落帶點甜味,牛肉炆到稔身入味,不論係牛肉定蘿白, 用筷子就可以輕輕分開。冬菇同樣入味。
整體而言,呢度食物味道都唔錯。韓牛粉嫩,油脂分布平衡。雖然小食定價有點高,但幾大份足料,岩哂同朋友嚟聚會食野,有機會都不妨嚟試試~~
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