新南苑私房菜火鍋鷄煲 (華僑商業中心) (Moved) New Location

冬天凍凍地點可能唔打邊爐🍲因為貪呢度近地鐵站之外☺️亦因海鮮夠新鮮既關係已經係第N次到訪新南苑👍兩位入坐可以先食雞煲再打邊爐！不過今次我哋就自選左《🦀蟹窩花甲湯底》就沒有另外食雞煲了😆海鮮餐 🙌自選湯底一共6️⃣種口味😉蟹窩花甲湯底就有一隻肉蟹🦀及一啲花甲及蜆肉😍我就推薦一滾起就撈起來食😋再跟住就食海鮮或牛小排😍套餐內容海鮮主要按人頭分配😉當中有超巨型老虎蝦🦐鮑魚、刀貝、生蠔🦪脆鯇魚片及檉子王😍老虎蝦大大隻爽口彈牙🤤鮑魚烚到剛剛好有嚼勁☺️刀貝及檉子王非常鮮甜🥳脆鯇魚片食落夠脆身😎牛頸脊牛頸與肩胛之間🤗呢個係牛郁得最多嘅部份😜食落口感爽滑且牛味濃🤤🤤加38蚊任食流浮山生蠔🦪 一咬落口感覺真係好Juice🤤大大隻熱辣辣好Fresh😍最重要係冇腥味👏小籠包肉餡唔會散開🤗煮熟連埋入邊啲湯一齊食湯頭鮮甜肉汁豐富🤪菜盤份量唔算少😉粟米🌽生菜🥬金菇、豆腐等等👏菜類也夠新鮮🦀另外仲有自取小食咖哩魚蛋、麻辣鴨血及泰式鳳爪等等除此之外仲有幾十款新鮮鮮配料任點任叫😜當中我最欣賞就係龍躉片及墨汁墨魚丸😍😍冇酒精飲品可以自助式選取（汽水🥤茶品及果汁應有盡有🤩不過食火鍋店點少得飲啤酒🍻多款啤酒以優惠價出售😇我哋就俾咗兩

$298就食到雞煲同埋海鮮，真係好抵。一開始嘅雞煲可以揀大中小BB辣，我哋揀咗BB辣，咁就近乎唔辣嘅，味道都係好惹味！雞肉都切得大件，啖啖肉，校啱時間煮好就食，雞肉嫩滑！雞煲食到夠之後就開始食海鮮打邊爐～ $298海鮮餐已經有時令海鮮拼盤同埋一碟本地手切牛頸脊，另外仲有幾十款火鍋配料任食。海鮮拼盤唔錯㗎，最好食係大蝦，勁大隻，蝦肉爽口結實。鮑魚都幾好，味道鮮甜。牛頸脊一碟份量唔算太多，牛肉味濃，口感正！火鍋配料選擇唔算少，每樣試少少，食下食下就好飽。飲品有好多選擇，我主要飲無糖飲品，朋友就鍾意韓國嗰啲飲品，各取所需！整體算係好抵食

朋友生日想揀間有獨立房間、私隱度高既餐廳，就有人提出呢間新南苑私房菜火鍋雞煲，灣仔旺角都有分店，雞煲打邊爐任食，仲有海鮮提供，好似不錯椰子湯底配海鮮套餐雞煲叫左小辣，辣度幾勁🙈雞件比較肥，叫左一轉都冇再encore，海鮮有蟶子、元貝、鮑魚、象拔蚌、蜆、蝦等，人頭份量，擺盤整齊，蝦同鮑魚都不錯👍🏻鮑魚爽彈，元貝新鮮鮑滿其他火鍋配料肥牛就好肥，肥膏多過肉，蔬菜自取，不過唔太新鮮，最後埋完單每人就有一份自家製牛乳布甸，有淡淡牛奶味，不錯

一到冬天就成日都好想打邊爐、食雞煲，上星凍凍地就同男朋友試吓呢間喺旺角嘅雞煲+打邊爐放題😆雞煲調味同肉質都非常之唔錯，選用咗三黃雞，肥美而且非常之有雞味🐔食到咁上下可以加埋香脆嘅油炸鬼落去炒一炒，又幾好食🤣食完雞煲就正式開始打邊爐，先上海鮮拼盤，有海蝦、脆肉鯇、大蜆、鮑魚、聖子、生蠔，全部都大大份又新鮮🤩，食落勁鮮甜，見我男朋友咁嘴刁都話唔錯！然後仲配有一份手切牛頸脊，肥瘦適中而且好香牛味🐮之後我哋就開始食打邊爐放題，餐廳會俾幾張點菜紙，都有幾多火鍋配料可以選擇咁多款之中，我個人最推介龍躉腩、脆骨腩，呢兩款平時都比較少見，但係非常之好食，唔嗌真係走寶。丸類都唔差，尤其係墨汁墨魚丸😋 另外值得一讚嘅係，火鍋店內有大電視可以睇足球直播，一大班friend嚟打住邊爐飲住酒睇一定勁爽！

朋友無介紹錯既火鍋店今日放假本身諗住唔出門口，點知朋友話book咗旺角嘅新南苑，話朋友介紹好好食，咁就唯有出門口啦。朋友收早book咗6:00。上到去可能時間尚早冇乜人，直接有得入去，坐埋位侍應就介紹一開始有個雞煲，然後有牛肉餐同牛肉海鮮餐揀，我同我朋友揀咗個牛肉餐，等咗一陣雞煲已經嚟到。先講吓個雞煲，半隻雞份量唔算太多一打開蓋香氣撲鼻。辣味唔算太重，雞件都算多肉但又唔會太柴，算幾好食。食完雞煲到揀湯底打邊爐，喺呢度要講一講佢哋三人先有得揀啲特別湯底。我哋得兩個唯有用清湯底。牛肉十分有驚喜，服務員細心咁介紹唔同嘅部位，賣相真係好好。淥熟咗之後啲牛依然咁滑。配料嗰啲都幾多選擇值得一提嘅係灌湯小籠包，第一次打邊爐有小籠包叫咗幾過試吓，都幾好食。仲有，佢哋啲蝦都幾新鮮下。飲品嗰度係自助式嘅有款果汁從來未喺其他地方見過，幾好飲唔算太甜。我哋兩個最後食咗六百幾蚊價錢以食物質素來講都算好OK。順帶一提我哋走嗰陣時大概係八點幾已經滿座，想食嘅朋友早啲去比較好。餐廳仲可以播英超 足球直播，一路食一路睇既話，整體環境氣氛應該唔錯。

今日又放肆，食放題😅嚟個海鮮餐$298先嚟個原個椰青花膠蟲草花湯底 好特別，是原個椰青，還有好幾塊花膠哦👍啖湯好清甜，好重椰子味😋😋😋 海鮮拼盤有脆肉鯇，超大竹節蝦，生蠔，蟶子和北寄貝～ 好大隻呀～仲長過我隻手，成塊面咁長😅蝦肉鮮甜，肉質彈牙，蝦膏豐富，滋味得很😍 生蠔不是大大隻，但隻隻脹卜卜，蠔味重，吾腥，入口嫩滑👍 鮮鮑魚肉質鮮美，口感煙韌～ 北寄貝甘甜而爽口～ 龍躉片，肉質柔嫩，鮮美有彈性，尤其是魚皮，入口爽滑QQ,任食咖，好少放題龍躉片都可以無限任食呢👍😍 小湯包，汁多味美，百吃不膩，口感十足，係意料之外嘅好味，我叫左好多轉呢😅 本地手切牛頸脊，口感爽嫩軟滑，脂肪不多，牛味細緻適中😋 肥牛雖然冇牛頸脊咁正，但都不錯，有牛味～ 當然吾少得飲品和疏菜啦，自己攞囉😅 原來可以book房添喎，自成一角，有電視，有英超睇，最啱三五知己邊吃邊聊，睇緊張嘅賽事，真係一樂也👍 開到凌晨兩點，9:30後貓頭鷹宵夜時段仲有優惠添，正呀 仲有好多配料任叫任食，食足3粒鐘喎～

天氣有啲凍，雞煲加打邊爐就最啱，今日相約好姊妹一齊去刷餐勁，飲品是任飲的，另外有一些熟食也是自取，麻辣鴨血，豬皮，魚蛋，很入味，另外還有泡菜，鳯瓜、螺肉先來一個雞煲，點的是小辣，辣度連不吃辣的也可接受，合上蓋焗二分鐘後再炒一陣，就食得，雞肉嫰滑，不太韌，麻辣味香，十分惹味食完雞煲打邊爐，湯底點了四色湯底，分別由芫荽湯，沙嗲湯，蕃茄薯仔湯，麻辣湯，喜歡吃辣的可以叫大大，辣的程度不太高點了海鮮套餐，生蠔，鮑魚，帶子，聖子，還有大大隻的大蝦和魚片，全部都新鮮彈牙又美味，尤其是大蝦， 蝦味十分濃牛肉油脂分布均勻，入口香滑，有口感小籠包外皮吸收了湯的精華，加埋內裏多汁炸魚皮和響鈴，放湯滾幾秒，更加好味打邊爐又點得午餐肉，蟹柳， 豆腐，這些食物吸收湯精華非常美味離開等lift時見到個牌寫住開到凌晨兩點，咁就唔使趕住十點前食得太匆忙，仲要9:30後貓頭鷹宵夜時段有優惠，又抵又可以慢慢嘆

又踏入秋冬天嘅季節 又係食雞煲打邊爐嘅最佳時機 $298套餐價 可見一次過滿足 食雞煲、食海鮮、打邊爐 三大願望先食咗個雞煲先 個雞煲係無限次任叫 食到唔食就可以轉鍋打邊爐 雞煲個味幾好 有洋蔥辣椒等配料 夠曬重口味 雞件不會太肥 皮脆肉嫩 亮點時油炸鬼 夠曬脆口食完雞煲就轉湯底打邊爐 我哋揀咗個四色喎 有沙嗲/芫茜/蕃茄及麻辣湯 有辣有唔辣適合各人口味其後職員奉上人頭份量的海鮮拼盤 有鮑魚/蠔/聖子/虎蝦/魚片等 排放得井井有條 非常吸睛 睇落全部海鮮都好新鮮 而且清洗得夠乾淨虎蝦真係勁大隻 隻隻大過手板 勁誇張 蝦肉爽脆鮮甜 鍾意啖啖肉嘅朋友真係好開心蠔 裙邊爽脆 肚嘅位置飽滿肥美 灼完都唔會大縮水安格斯牛四人指定份量 高質素靚牛 雪花均稱 色澤紅潤 夠新鮮四人指定份量小籠包 打邊爐嘅小籠包真係第一次食 原來都係咁多湯汁 個皮又夠薄 最衰每人得一粒 好想再encore另外仲有好多火鍋配料都係任點任食 當然有肥牛啦 不過質素就冇安格斯牛咁好 不過任食質素其實都算唔錯最意想不到係海蝦同龍躉片都係任點任食 鍾意食海鮮嘅朋友仔真係開心到不得了四個人埋單價一千三百幾 九點半後入座有貓頭鷹優惠

之前試過灣仔嘅新南苑一試難忘，今日同朋友book咗旺角呢間，大家去食之前記得book，7點見到其他人walk in好似已經冇位。呢間有好多個電視，鍾意睇波嘅話就啱晒你，有英超、足球直播睇，而且開到凌晨兩點，如果9:30pm後入座有宵夜時段優惠！放題方面我哋揀咗海鮮餐，仲有埋雞煲。首先雞煲方面我哋揀咗bb辣，辣度剛剛好，本身唔食辣嘅我都接受。雞煲大概要煮6分鐘，每2分鐘要炒一炒。記得等雞煲差唔多嘅時候可以配油炸鬼炒雞煲，超惹味😋。跟餐嘅海鮮配料有蟶子、鮑魚、扇貝、大蝦、青口等等都好新鮮，仲送有一碟手切牛頸脊。配料都有好多選擇，我嘅打邊爐必選配料係牛柏葉同魷魚🦑最後當然唔少得甜品啦，係北海道3.6牛乳奶凍！😋

老竇話天氣凍，想打邊爐🍲佢又唔想煮，我哋就嚟到旺角呢間任食放題火鍋～佢有唔同種類嘅火鍋選擇，我哋揀咗海鮮🦞火鍋，一個人$298，計埋加一三百幾，餐廳仲有英超足球直播睇添～椰子花膠雞湯可以揀任食雞煲或者自選鍋底，我哋揀咗自選鍋底，好大個椰子🥥仲有花膠係湯底入面，飲落幾清甜，幾適合打邊爐🍲椰青仲可以清熱～海鮮拼盤有唔同種類嘅海鮮🦞每一份都有兩件，有大大隻鮑魚，食落煙煙韌韌，幾有咬口，仲有大大隻蟶子，食落幾正～有好大隻海蝦，蝦肉幾滑幾鮮甜，仲有花甲，肉質同樣幾滑，仲有鯇魚片，食落幾爽口肉類每次淨係叫最多八種，避免眼闊肚窄～我哋叫咗墨汁墨魚丸，美國肥牛，墨魚丸大大粒，食落幾彈牙，美國肥牛係半肥瘦嘅牛肉片，食落幾正海鮮類我哋叫咗龍躉片同埋脆骨腩，食落唔會覺得腥，幾新鮮幾爽滑蔬菜類喺自助區可以飲揀蔬菜🥬幾鍾意金菇，生菜都幾好食～多啲菜感覺健康啲小食自助區都有小食提供，幾鍾意佢嘅炸芋圓，外脆內軟，煙煙韌韌，食落幾香甜，仲有味付螺肉，泰式鳳爪同埋泡菜～辣辣地，酸酸甜甜嘅鳳爪幾開胃，味付螺肉都好好味😋北海道布丁打完邊爐仲會每人附送一份甜品🍮有探探嘅牛奶味🥛幾滑，作為飯後甜品唔錯餐廳職員嘅服務態度好好，而

一想食雞煲就會記得新南苑，好耐冇去，今日一於相約朋友去食返個雞煲先。今日我哋揀左旺角店。200:00前/21:30後 $238 免加一/位正常晚飯時段 $298 加一/位先上招牌麻辣雞煲，三位以上可免費享用雞煲，重點係無限添加，食到夠為止，哈哈，今日我們食左两煲，雞煲汁香惹味，雞肉嫩滑。食完雞煲，就可在數款特色湯底中任揀一款：我哋揀左花膠蟲草花椰青湯底，店員將成個椰子放入鍋中，花膠等材料都會放入椰子入面，而椰子底部是打開的，又幾特別。生猛海鮮拼盤(6-7款)重頭戲是這個海鮮拼盤：有大蝦、鮑魚、蟶子、蠔、大蜆、脆鯇片等，份量十足。另有本地手切牛頸脊，（每四位餸一碟），色澤紅潤，牛味香濃，質素高。再有40多款頂級任食火鍋配料：選擇十分多，有灌湯小籠包、肥牛、精選豚肉、黃油雞件、鮮蝦雲吞、韮菜餃、龍躉片、豆腐、脆骨腩、蕃茄、韮菜餃、沙拉包心丸、讚岐烏冬、蘿蔔、脆骨腩和響鈴等等，整體都不錯。自助區有冷盤小食，無骨鳳爪、螺肉等。還有豬紅，十分入味。最後每位還有北海道牛乳布甸添。任飲多款汽水、果汁。

假日食好啲系列之海鮮火鍋，今晚就去左旺角區的#新南苑，同事食過覺得唔錯，說食物質素幾好同幾抵食，可選牛或海鮮，海鮮控的我覺得好吸引，一於黎食下😙。坐在卡位好闊落又舒適，職員話2人食雞煲就要指定湯底，3人就可以食雞煲同都可以自選湯底，因我哋都怕食唔晒，故只叫了花甲蟹湯底 ～海鮮套餐。（沒有食雞煲）點了要咩餐後便到自助區取調味料、飲品、蔬菜同一些小食，有麻辣魚蛋、豬皮同鴨血。花甲蟹鍋入面有蟹同花甲，白蘿蔔、菇🍄類等等，真材實料湯很清甜。海鮮併盤出場啦，有很大隻的海蝦、新鮮鮑魚、蟶子、生蠔、脆鯇片同龍躉，小籠包2隻同本地手切牛頸脊一碟。海鮮拼盤食材新鮮，鮮蝦大隻鮮甜，鮑魚煙韌，蠔肥美，脆鯇腩真係夠脆口，仲有花甲，很贊啊！食完再點其他任食配料了，配料點了龍躉、雲吞、墨汁墨魚丸、鴨血、豆腐同讚岐烏冬，食完都已經飽到不行了，仲有其他配料都想叫，如肥牛、蘿蔔、灌湯小籠包、海蝦、芋絲、響鈴、炸魚皮、各式丸類同麵類都可以無限免費追加，但實在太飽故待下次再嚟先食過😜。叫埋單時店員說上埋甜品，說是北海道3.6牛乳奶凍，好想食但實在食唔落了😔，唯有下次食番佢啦😜。

現在天氣凍，晚餐當然是選擇食火鍋，今晚來到旺角，晚餐選擇了華僑商業中心有英超足球直播睇的新南苑私房菜火鍋鷄煲放題。餐廳套餐都有多款，我選擇了海鮮套餐。至於湯底要了四式湯底。自助放題的餐前小食及一些丸類及蔬菜，都有多款，揀了最喜愛的酸辣鳳爪、螺頭、泡菜，還有炸一芋圓……套餐有時令活潑海鮮拼盤，有鮑魚、聖子、脆鯇片、生蠔、蜆及大蝦等。各款海鮮都很新鮮。鮑魚、聖子都新鮮得來帶脆口、大蝦也是肉質彈牙，都是最為鮮甜。本地手切牛頸脊，切得夠厚，真的很好牛肉味。餐廳還送上兩隻灌湯小籠包，真是意想不到的鮮甜好味，所以自己又再柯打了一次。任飲任食的放題也有非常多的款式選擇。我揀了喜愛的脆骨腩、海蝦、龍躉片、牛柏葉、蟹柳、枝竹……脆骨腩切得手指般粗，正正是腩的部位，非常油香脆口。還有海蝦、龍躉片、牛柏葉、蟹柳……。食得當真美味，食完後餐廳還送上個奶凍甜品，又軟又滑，任飲任食，當真滿足。

今日同朋友吸到呢間餐廳，食佢哋個雞煲。雞煲係用咗三黃雞，有啲洋蔥落去幾香，雞肉嘅肉質幾滑，啖啖肉幾好，好食嘅係佢有好多油炸鬼，吸埋啲雞油一齊食幾香口同惹味，始終加咗油炸鬼會有啲油膩，食得雞煲唔好怕肥啦，之後食完雞煲就加湯打邊爐啦。打邊爐湯底清清地，揀咗個清湯加咗啲蔬菜，我叫咗佢哋嘅海鮮餐，一開始比咗個海鮮拼盤，個拼盤咩都有啲，有蟶子/飽魚/大蝦/青口/生蠔/脆鯇片，每款2件，啲蠔幾大粒，仲有啲大蝦都幾彈牙，無諗過會有鮑魚食，所以個拼盤幾有驚喜嘅。同埋一碟牛頸脊，肉質幾嫩滑，啱晒我呢個食肉獸。呢到都有好多款打邊爐食材，我就簡單咁叫咗幾款丸類，佢仲送咗份小籠包，食落還可以啦，佢係冰凍嚟嘅，之後要拎去滾熟佢。最後佢送咗甜品牛乳奶凍，幾滑同甜嘅。呢到都幾抵食咩都有啲，我比較中意佢哋嘅海鮮拼盤。

家中兩老早在9月說過想吃「新南苑」，今日終於一行四人去吃放題！我們星期日晚8時入座，反而比平日舒適。 有自助醬料區、飲品櫃、自助小食區及蔬菜區。『8:00前/9:30後 $238 免加一/位正常晚飯時段 $298 加一/位』雞煲海鮮火鍋半放題每位$298起(三位以上可免費享用雞煲)，同送一碟《本地手切牛頸脊》。先吃雞煲 - 《招牌鬼馬麻辣雞煲》(可選辣度 及無限添加）店員提醒煮6Mins後就每2Mins拌一拌，最後可加入油炸鬼，打開香噴噴，份量足，雞很嫩滑且入味，味道野味，油炸鬼變腍了再掛上雞煲汁，更香。店員服務很周到，不時都會留意我們，十分貼心。原來雞煲還可以再添加雞，真的可以吃到夠！雞煲雖惹味，但都記得要留肚吃海鮮火鍋：火鍋：六個湯底選擇，我們選了《原個椰青花膠蟲草花湯底》- 椰汁都在湯中，然後花膠及紅棗置頂，賣相吸引，湯底清甜很滋陰。《本地手切牛頸脊》肉質軟稔而且肉味夠，好吃！海鮮火鍋餐當然有海鮮：《生猛海鮮拼盤(6-7款)》- 鮑魚、大蝦、生蠔、貴妃蚌、龍躉片和脆鯇片，款款新鮮！看到鮑魚還是活生生的，鮮嫩彈牙；生蠔肥美鮮甜；貴妃蚌鮮甜爽彈；脆鯇和龍躉片鮮嫩；蝦比我的手掌大，肉爽