山見台式火鍋 (屯門市廣場1期)

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夜晚係屯門吃晚飯, 山見夜晚未試過, 所以試一下, 出奇地唔洗点等位😆, 有幾款套餐, 有d 吃100分鐘, 有d吃120分鐘, 我哋揀左LV3, 另外加$要左一個美人鍋, 一個藥膳養生鍋, 一人一爐真係幾好😋👍, 由於我哋是即興walk in, 所以並沒有使用openrice訂座優惠, 而且我哋也沒有citibank, 所以我無得扣80蚊😄, 唔洗好耐d水就滾, 二個湯我也有試, 可能我較喜歡藥材的香味, 我就比較喜歡藥膳, 飲落幾香😚, 美人鍋飲到太濃雞味, 我反而唔係敢鍾意, 外面有各三款冷泡茶🥤🍵罐裝飲品紙包飲品🧃同啤酒🍺, 亦有雪糕雪條蛋糕, 台式麵線, 台灣腸, 小籠包, 雞同鴨, 肉羹, 炸物, 醬料好多款可以自由配搭, 菇類🍄‍🟫亦有多款, 還有丸類, 麵有新竹米粉, 准山刀削麵, 王子麵, 菜有d講明係水耕菜👍👍油麥菜唐生菜通菜皇帝菜, 第一次見的☘️🪴🌿石斛苗同人參葉😅, 亦有芋頭, 蓮藕, 萵苣, 芋絲, 水蓮, 翡翠苗, QR code落單有豬🐷牛🐮羊🐑雞🐔, 穀飼豬唔錯, 海鮮的沙白, 墨魚仔同黑魚都幾好, 另外有台式小食, 例如醉雞卷,藤椒魚皮, 麻辣雞腎,

老實講，我每個月都至少會嚟一次，因為其實你呢度服務真係很好，加上多款式質素亦都很高，但有一個問題，好似每一次都解決唔到，就係菜嘅品質，我明白有時有一兩條唔靚都好正常，但是又黃又爛又黑都可以拎出嚟俾客人，都已經唔係第一次，係我黑仔定係你哋公司比較慳？唔靚嘅菜都比客人食。呢一樣係我最唔滿意。希望呢一點可以你哋改進！

這次去嘗試山見台式火鍋，真的覺得超值，尤其是服務實在太正了！店內的員工態度非常親切，每次我們有疑問，他們總是耐心解答，甚至還會根據我們的口味推薦適合的醬料和食材，讓人感覺非常貼心。一進門就有服務員熱情迎接，讓人感到非常舒適。每隔一段時間都有店員需不需要加湯，如果需要他們都會立刻幫忙，而且動作迅速又細心。這種服務真的很讓人舒服，也讓整個用餐過程變得輕鬆愉快。火鍋的食材新鮮無比，湯底味道濃郁，尤其是麻辣湯底簡直令人上癮。同時他們的醬料區，種類多到令人目不暇給，想怎麼搭配就怎麼搭配，完美滿足了我們一家四口的各種口味需求。整體來說，這家火鍋店的食物和服務都很出色，值得大力推薦。如果你想找一個環境舒適、服務優質的地方來聚餐，這裡肯定是個不錯的選擇。

山見台式火鍋，以其獨特的風味和多樣的小食選擇，深受食客喜愛。今天我終於有幸品嚐，他們的火鍋真是值得一試。火鍋湯底選擇了椰子雞和豚骨。豚骨湯輕盈清爽，適合喜愛原汁原味的食客；椰子雞湯底則清甜，喜歡鮮甜口味的人會感到非常滿足。湯底熬煮得恰到好處，鮮美的底湯為各種食材增添了豐富的層次感。這家店的食材新鮮度堪稱一絕。薄切的牛肉和豬肉片在鍋中煮熟迅速，保留了豐富的肉質鮮香。海鮮部分，特別是大蝦和貝類，肉質鮮嫩且口感滑順，令人垂涎。除此之外，各種新鮮的蔬菜和豆腐類食材也是火鍋中的亮點，搭配不同的醬料，讓每一口都充滿驚喜。醬料區的選擇非常豐富，從經典的台式醬油、花生醬、辣椒醬甚至有山見自家製辣椒油，都可以讓人隨心所欲地調配自己喜歡的味道。每一種醬料都能為火鍋增添獨特的風味，使每一口都不乏變化。總體而言，這家台式火鍋店不僅食材新鮮，湯底風味獨特，還提供了豐富的選擇和舒適的用餐環境。無論是與朋友聚餐還是家庭聚會，都是一個極好的選擇。如果你是火鍋愛好者，不妨親自去體驗一下，相信你會被它的美味所吸引。

父親節係紅日，所以同屋企人特登早啲喺app到拎飛，7點入座啱啱好。揀左Lv4 特選和牛海鮮餐，120min吃到飽火鍋，每人$408(另加一)，唔算好平，不過同屋企人食揀120min放題唔使食到咁趕🤗父親節仲有promotion送手工啤🍺同燒豬手🐷都幾抵食～🔸肉類澳洲和牛肩胛肉眼同牛扑肉🐮都唔錯～仲有款台南烏雞玉卷幾特別都好食🐥🔸自助區基本既蔬菜、丸、麵類都好齊全又夠新鮮；飲品都好多選擇，自家樽裝茶🧋同罐裝飲品🧃都有；甜品就麻麻可以唔使試🌝🔸小食Scan qr code可以叫埋台式小食，鹽酥雞、地瓜條呢啲都ok～最緊要係有埋仙草芋圓任食🍧，質素都唔算差，不過偏甜少少☺️。另外有個荔枝樣既炸蝦球(?)好好食💯💬雖然加一後唔算平，但服務同環境都唔錯，同野食款式夠多，最緊要屋企人滿意🙈

今天同老公一起去山見食火鍋， 好彩坐了一個卡位， 可以見到環境優美山境，食物質素高，第一次來已感受到服務員服務態度良好，他們首先用碟上了一些給乾濕紙巾，是方便我們吃不同食物時用。另外我因喜歡甜品，早早已叫了，服務員送來時會友善地說女士一定是喜歡先吃甜品。其實好耐沒有試過在一家食店中得到了友善，殷勤的服務。在這裡感受到了。香港都可以有好的服務食店，只是他們願意行多一步做多一些，這裡做到了，令我感覺留港消費都找到好的。

今日試左呢間係屯門市廣場3樓台式火鍋我地揀左Lv1 精品套餐，包30款食物，嫩肩里肌肉、精選梅花肉、嚴選豚五花、阿公花雕醉雞等，仲可以出去自助吧挑選超過五十款甜品、食品、飲品等湯底我地揀左兩個，分別係鐵路豚骨湯同椰子雞湯味道香濃唔錯，不過肉類方面味道較淡，甜品亦較淡味，感覺一般，唯一特點是台式小吃味道較好。

基本上，每個月都會黎幫襯一下，一如既往 服務質素一流 上菜快，蚵仔煎都好食左 賣相也不錯 煎得邊位脆 有進步👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻不過有一樣食品質素我和朋友都覺得差了，就是自助吧熱食啦，淡而無味，除了豬大腸好味道👅以前來吃，味道是非常入味，現在就比較淡味，希望可以改進一下！值得一讚本公司 每次提出的建議也會去跟進👏

食材非常新鮮，上菜、收碟同加湯速度快，員工服務態度良好，非常細心。環境好靚，行山系風格，有靚靚打卡位置，座位舒適，可以一人一鍋。整體用餐過程愉快，有好多熟食、台灣夜市小食選擇，例如腸仔、鹽酥雞、雞扒、牛肉種類多。☺️湯底選擇都好多，海鮮都好新鮮，仲有手工雪糕任食，啤酒任飲🐟🦐🦑仲有台灣地道甜品仙草冰、桂花冰、芋圓。有個Yoyo嘅女仔好Nice ，成日問我哋使唔使加湯，執嘢又好快❤️❤️❤️❤️我哋一班人想影相，佢好快過嚟幫我哋影～仲幫我哋影咗好多張～

山見食物款式多，牛新鮮，最驚喜喺有我最鍾意嘅牛骨髓，真喺無咩地方可以食到！仲有多款小食，甜品揀，台灣腸，雪糕，爆谷，樣樣都食到停唔到。所有食物出品都唔錯！嘢飲都有好多選擇，我都喺鍾意飲茶多。至於服務方面有位黑衫靚仔哥哥都唔錯，好主動咁拎小朋友餐具，幫我哋收拾台上吉碟同加水，始終有小朋友我哋張台喺特別混亂，唔該曬子豪哥哥。環境方面都乾淨企理，門口位置擺放台灣特色擺設都幾有心。總結喺食物，環境同服務都唔錯，會再去。

呢間台式火鍋味道算係唔錯，比起出面一D火鍋店做得還可以，湯底都有7-8款選擇，椰子雞湯嗰個確實好香，而且呢度環境唔錯，聽日歌食住野，感覺好歎，而且店員招呼都幾熱情，不時都為我地需唔需要添加湯，會call fd嘗試嘗試，可以再嚟

環境好舒服非常之闊落食品種類繁多醬料任配亦都繁多的服務員態度好細心，我哋一家人都好享受今次嘅晚餐，亦都好值得推薦俾我嘅所有朋友，和午非常之嫩滑，台式料理亦好多選擇

仿如身處台灣一樣既台式火鍋餐廳 - 山見如果要數到好似快閃台灣一次既餐廳，山見一定係首選！呢日CK同姐妹聽聞山見台式火鍋位於葵芳新都會廣場開左新店，但唔好彩好多人去朝聖，預約唔到，唯有近近地去我地屋企附近果間過下癮先。餐廳車廂概念裝潢風格，有火車頭打卡位之外，仲設戶外休憩區的打卡位，都係老台灣既風貌，近門口有2個郵筒，之前係餐廳做推廣活動時俾客人入番入座時派發既明信片用既，而家應該係已經變成打卡用途，我唸新店先仲有寫明信片俾自己去附帶下次用餐優惠！咁我地今次叫左個晚市成人LV1一人鍋，我果個湯底係要+$18既鮮鳳梨本菌蕃茄湯，妹妹果個湯底係+$25既養生藥膳雞湯。蕃茄湯底酸甜適中而養生藥膳雞湯好滋潤。呢度叫野係用二維碼落單既，我地個Lv1精品$228 可以叫30款食品，另有阿公花雕醉雞、台南烏雞玉卷、福隆海參等地道台式火鍋配料。台灣美食當然唔可以無夜市小食，熟食區有好多小食，包括滷水小吃、多汁香脆的惡魔雞排、酥香肉嫩的夜市鹽酥雞、金黃香口的柯仔煎等，多不勝數。甜品都叫左幾款都唔錯，芋圓有咬口，唔會太甜，細細兜都好滿足山見台式火鍋地址 : 屯門市廣場一期3229號舖訂座電話 : 2331

環境好、地方大、通風很好、唔會食完全身都有邊爐味，很適合一家大細來食，環境很乾淨，見員工清潔得好細心，如果食物款式多一點更好，有多個打卡位，甜品好讚，雪糕就一般

朋友生日訂左枱六點半食飯，由門口到入面個個同事都好有禮貌，上菜速度快，野食好食，甜品飲品選擇多，其中一位朋友嚟遲左，亦無催我哋還枱，自助區衛生情況亦算良好，同朋友約定下次再嚟