叁拾壹堂高烤吐司 (翠園大厦) (Closed)

呢間位於窩打老道嘅小店，主打台式吐司同早餐。 餐廳牆上掛咗好多木牌，上面寫上各樣關於人生哪字句。 例如：喜樂，留白，恐懼，信念等。 老闆希望顧客會上到一當課，反思同警惕，希望人們喺生活上與到各種事情，都要學識去面對，才能成熟🤓。 老闆Benny本身係室內設計師，十幾年前開始學廚，至2014年喺荃灣工廈開設自己嘅Cooking Studio去開班教煮餸，賣私房菜🤫，拍片上YouTube教煮餸！ 2017年尾開始，佢放棄賣私房菜，反而走更平民化路線，喺工廈入面賣早餐同吐司。 之後又希望搬到地舖，讓更多人接觸。 最後拾壹堂高烤吐司座落喺油麻地。 餐廳附近都係車房，有別樹一熾帶點台灣早餐店嘅感覺😯香芋豬扒蛋吐司餐$ 70個餐就跟咗紐紋薯條同港式飲品，如果單叫飲品吸話檸茶都要$ 20一杯🤯。 所以點都係係要跟餐架啦，雖然薯條價值唔多，呢個之後再講。 吐司裡面有好多層次。 首先講個豬扒。 落單後師傳就即刻喺鐵板上面燒。 雖然係薄咗D，但唔好唔記得人地單叫都只收$ 36，cp值都相當高🤑。 味道方面，都有些少脂香感同肉味，肉質唔柴嘅，聞落真係有少少香芋味。 炒蛋正正常常啦，唔乾，仲有少少蛋液，口感

睇comment啲人話要排隊，咁我就早啲去啦，可能嗰日禮拜六，同埋我都算早去，所以就唔洗排隊，入到去其實裝修唔錯嘅，幾日式，好似有樓上位嘅，但我今次坐樓下吧台，相對逼夾啲。製作真係需時，我等咗20分鐘，所以大家趕返工就慎重。賣相真係唔錯嘅，但味道就一般般，好平常，無我想象中咁好味。

放假黎食番個Brunch先，未黎之前都諗緊要唔要等好耐，點知唔洗等即刻入坐好開心🥰地點就距離地鐵站一段時間，但都好易搵嘅👍🏻👍🏻眼見坐嘅位置唔多，如果一多人就有排等喇牆上嘅牌好日本風簡約2.0早餐$45😍😍呢個簡單嘅早餐雖然真係夠晒簡單，但全部食物都整到岩岩好👍🏻沙律菜夠新鮮粟米粒好甜麵包烘到岩岩好脆脆地蕃茄仔清甜用心製作鹹蛋煎雞肉餅吐司套餐$88-薯條炸到岩岩好脆口個包好大件味道唔錯加埋有紫薯甜甜地Ice Mocha 跟餐加$15咖啡一杯我覺得超低，重點重點，朱古力味唔會太甜又有好香嘅咖啡味，超好飲總結所有野都好高質，價格唔算貴，食飯好食，會再番去食

旺角油麻地不嬲都多野食行後少少近廣華一帶，其實都有唔少高質嘅小店～今次試咗 叁拾壹堂高烤吐司主打台式早餐/吐司雖然兩個女子，但好肚餓呀🤤點咗 芥末手撕雞吐司 $88有埋薯條同飲品吐司有兩層，一邊係紫薯蓉，另一邊係芥末手撕雞沙律，味道好清新，芥末唔會好攻鼻，不過紫薯份量唔算濃厚，個味未算好出～唐楊炸雞咖喱飯 $88用三個盒子嘅鐵盒上菜，賣相幾特別！炸雞有四大件，好香脆，唔算好油，雞肉都好嫩滑！日式咖喱完全唔辣，但係又食到咖喱嘅香味，唔錯👍🏻叫咗一份小食，醬燒年糕串$22有四件，見到燒到外脆內軟😋😋好味，唯一重口味咗少少，但個人覺得OK嘅想食返個甜品，叫咗抹茶吐司佢啲吐司$15-20 都唔算貴，抹茶嘅味道好濃，仲有啲杏仁粒，好味嘅😋飲品變咗肉桂豆漿，唔算好甜，飲到好濃肉桂味，朋友嘅Cappuccino 都好似唔錯，有個可愛嘅貓貓喺上面店內有一幅打卡牆，影吓相都幾靚

我哋嗌咗... 🥪餃子吐司 $88 （套餐）🐓芥末手撕雞吐司 $88 （套餐）🍢大和火鳥燒串 $48🥟雞肉餃子 $45🍡一棍入魂雞棒 $35☕️Caffe Latte $40——————✨賣相: 3.5/5👅味道: 3/5🌏環境: 4/5💰性價比: 3/5🍽 服務: 3/5🥡 速遞：❌——————一間菜式名好特別嘅台式早餐店🇹🇼 就咁睇佢嘅菜式名好難推斷到佢個樣，亦都想像唔到佢個味！#餃子吐司 真係好特別從來都冇諗過吐司入面會有餃子😂但係成件事係夾㗎啵，仲有啲沙律喺入面整體來講都幾新穎！芥末手撕雞吐司就反而有啲遜色，一咬落去芥末味好重仲有少少攻鼻之後食下食下就會有手撕雞嘅口感，幾新奇🤪入面嘅紫薯蓉就冇乜味可能個芥末味真係有啲重手咗😢#大和火鳥燒串 同埋#雞肉餃子 就冇乜特別，其實雞肉餃子就係啱啱餃子吐司入面嘅餃子，可能吐司連埋餃子一齊食唔多覺個皮好厚，反而就咁食就好似皮多個肉😂反而#一棍入魂雞棒 有驚喜❗️都幾Juicy同埋真係啖啖肉，值得一試啊～ latte就正常啦，但係佢上面個貓貓公仔好得意所以成件事加咗分😻呢間cafe係使用開放式廚房，所以可以一路睇住啲staff整嘢食真係有一種去

每日叫醒我既唔係鬧鐘而係早餐🙌🏻🤤美式既all day breakfast 可以由朝食到晚，台式既早餐吐司都唔例外，雖然台灣宜家就去唔到⋯住，但油麻地有間主打全日都可以食台式「早餐」既叁拾壹堂，由朝早照顧到你夜晚。極愛澱粉質既我點會唔動容？❤️吐司+炸薯條+港式飲品 套餐$88🥪吐司選擇左鹹蛋煎雞肉餅，係鐵板上烘煎，薄薄的塗上牛油，再一層層加入餡料🤩層次分明極吸晴！食落果然酥香又脆口，生菜、紫薯醬、炒蛋及主角鹹蛋雞肉餅都各有重擔，最估唔到鹹蛋除咗同豬肉夾之外，同雞肉都可以做到fd🤝貪心既我仲+$10有埋mozzarella，拉絲無難度，要輕輕壓扁先可以食齊咁多野😌個口細啲都搞唔掂！🍟炸薯條係用扭紋粗薯條，並唔係走脆卜卜路線，感覺咁無熱氣🤣而且非常乾身，點茄汁無得輸啦！☕️Caffe latte +$15 面頭公仔幾可愛，但其實唔知咩黎，到走啦係門口先知原來係小店既logo🤣🍗一棍入魂雞棒 $35呢個名幾盞鬼我鍾意😏呢個雞鎚炸得極！香！脆！由影相去到食晒應該四五個字，雞鎚都係脆到無朋友😌連骨位都有炸皮，照顧埋鍾意論骨嘅朋友，最讚係唔會油，如果調味再濃多少少就更好，真心好味道喎！🥟雞肉餃子 $

一直都喜歡食三文治吐司類嘅食物，路經呢間小店見到裝修幾靚又係主打吐司，於是試一試。鋪面唔大，暫時只有一張吧枱，可以睇住老闆同員工整食物。餐廳推薦芥末手撕雞吐司，吐司有芋泥(還是紫薯)係中間，芥末味唔太出，手撕雞偏少，餡料唔多。如果想靜靜地食個下午茶係一個好好嘅選擇。

在台灣街頭或小巷總不難發現小小的三文治店，但台式三文治在香港卻不常見，最近發現了一間位於油麻地的台式三文治店，從店面裝潢以至食物都貫徹了台式風味🇹🇼🍳香茅豬扒蛋吐司($28)的豬扒表面煎得香脆不油膩，香茅味重夠惹味，夾上麵包和雞蛋，份量十足！麵包有烘底，但是麵包可能不夠厚硬，所以放入外賣袋焗著很快就會變軟～另外，所有三文治都是下單後即點即做，因此需要耐心等候～

一日之計在於晨🌞 吃一個美味的早餐絕對是為一天辛苦工作的好開始☺️雖然現在因減重關係不常土吃早餐，可是在有需要時還是要吃一個豐富早餐，為忙碌的日程帶來動力💪🏻 鹹蛋煎雞肉餅吐司 單點$54第一眼看到這個真的二話不說就點了，肉餅用上雞肉🐔已經少見，用來搭配吐司又會是怎麼樣呢？🤔一開始就見到店員用鐵板煎薄薄的肉餅，煎了蠻久的時間⌛️ 之後再倒🥚蛋汁做炒蛋多士直接用多士爐烘烤，再塗上少許的牛油🧈備用；另一邊廂又塗上紫薯🍠醬及鋪上一塊小生菜食材準備好再一層夾一層的拼湊在一起再上菜。不知大家又覺得怎樣呢？💁🏻‍♀️麵包這樣處理不是我個人喜歡，首先麵包就很乾而且牛油份量少沒吃得出牛油香😞，為何不選擇先塗滿牛油再到鐵板烘烤呢？味道會更好更突出而且濕潤💦感高至於肉餅，說實話有點失望😫，就真的是一塊薄薄的肉而已，吃不出雞肉味跟鹹蛋味；蛋亦同樣，存在感極低話雖如此，但個人認為整體來說是好吃的👍🏻，紫薯醬很好很特別，為整個吐司帶來畫龍點睛👀的作用絲襪奶茶 熱飲$20 凍飲$22有驚喜🤩的是用上傳統的鐵餅爐維持茶底的熱度份量比外間買到的為大，亦比其他店家的價格來得高，可以接受🈴但失望😟是茶膽不夠濃不夠澀不夠滑不夠香

最近小店搬大店的一間特色三文治早餐店🥪 以前小店幫襯過一次，印象唔錯，大份重料抵食👍🥪芥末手撕雞吐司一口咬落去，三片吐司烤得好香脆😊 多種配料有: 紫薯蓉沙律、紅蘿蔔絲、椰菜絲、雞絲講真食落冇乜雞絲，但d薯蓉沙律真係好正😋🥪蒜香雞扒蛋吐司雙層三文治，一層夾左嫩滑既雞扒同蛋，一層夾左薯蓉薯仔沙律，酸酸甜甜好開胃😊☕️菜蜜好大杯但好淡，下次唔會叫🙁🍟薯條唔脆，無特別，食返三文治算😂整體d三文治真係好出色，而且好大份，作為早餐，一個女仔食半份已經好夠，今日星期日，我去食brunch，兒家飽到今晚晚餐應該冇問題😆

裝修環境非常特別，吸引我來吃第一次。可是：1. 餐廳名稱是主打吐司，但吐司不但是普通麵包，而且並沒有真正烤好;2. 餐牌寫着的”絲襪”奶茶，滿心期望是大排檔煲嗰一隻，但卻是十分淡的普通紅茶包味道，我覺得麥當勞的奶茶還比他有濃郁茶香；3. 食咗一個早餐set (香港給力），非常遺憾pat粟米是凍的, 如果我無食錯，我估純粹係現成地捫粟米蓉；吐司也是塊普通的麥方包...唉，這名字令我有中伏之感.......4. 雖然今早幫襯時只有3-4客，但坐位太近㕑房，又只開了一部冷氣，所以都頗熱。

店內環境安靜，主要以bar枱居多，不過座位都尚算舒服店內都係以手機點單，畀錢方面可以選擇現金或者PAYME，都幾方便👍🏻👍🏻食物同飲品以輕食為主，有all day breakfast 同三文治🥪等。。。。。。Cafe latte推薦指數🌟🌟🌟🌟同普遍coffee shop味道差唔多，不過有靚靚圖案拉花，所以都可以一試，用嚟打下卡💓鹹蛋煎肉餅吐司推薦指數🌟🌟🌟🌟麵包🥯應該用咗牛油烤過，所以外脆香口，鹹蛋配煎肉餅係唔錯嘅配搭😋整體感覺唔錯，又唔會趕你快d食，適合同朋友食下tea，吹水嘅地方。

以前仲可以去台灣旅行嘅時候，去早餐店食蛋餅同烤土司根本係指定動作！難得係office附近開左間台式早餐店，就趁Happy Friday去chill一chill， 順道解一解我地對台灣嘅思鄉之情～小店面積唔大但好cozy，開放式廚房設計等客人可以邊等邊觀摩店員準備各類吐司同飲品嘅情境。叫左兩個特色吐司套餐(鹹蛋煎雞肉餅同五香肉丁蛋) ，配炸薯條同港式飲品。鹹蛋煎雞肉餅吐司超厚，吐司烤得香脆鬆軟，餡料好多超扎實，要一啖食哂絕對有難度。鹹蛋黃漿沾滿雞肉餅，加入清新嘅生菜之餘，仲混入令人心心眼嘅紫芋泥，越食越耐人尋味。五香肉丁蛋吐司充滿濃厚嘅香港特色，五香肉丁嘅紅油滲入左吐司，油脂滿滿嘅肉丁加幼滑嘅蛋為味蕾帶嚟好大衝擊，係好創新嘅口味！雖然飲品揀左凍朱古力同豆漿，但我好欣賞小店對食物質素嘅堅持，佢嘅港式奶茶係用傳統鐵餅爐暖住個茶底，收到order再用淡奶撞茶底泡製出純正嘅港式奶茶，連呢d detail位都兼顧埋實在超有誠意！十分難得！本來仲諗住叫多個甜嘅多士share，但食完個吐司餐已經好飽，唯有留待下一次再戰～到時一定會試埋佢咁有heart嘅港式奶茶！餐牌：

今日我老公又帶我試新野😊今日我哋食呢間餐廳佢只係開張咗我諗大約一個月左右，因為我哋之前成日經過，位置係唔係太多人流既地方，望入去店舖好細不過裝修好特別，本身抱住試嘅心態都冇太大期望，但係原來都真係幾好味😋，我地未食完都會念再去呀😅呢間餐廳係採用左開放式廚房，好處可以睇住廚師手忙腳亂咁樣煮嘢食，確保唔會食物中毒😅😅食物處理過程應該會乾淨，食得放心🤪同埋確保食物係即叫即整👍🏽坐位就普通，同埋要坐高櫈，比較腳短既人可能會比較唔舒服🤣🤣餐具🍴同裝修都唔馬虎，睇落都算有有落到心機呀，值得讚👍🏽🍞叉燒炒蛋吐司餐 $82（+$15 可以轉咖啡☕️）跟炸薯條我揀咗叉燒味，本身佢仲有好多隻味，叉燒吐司就比較少見，於是我就揀黎試吓，佢本身個叉燒咬口都唔會好難咬斷，仲好Juicy,麵包烘得岩岩好，唔會太過燶，材料都好足，食落去好有層次感🤣，啲汁令到個包更加好食😋另外個餐巾咗薯條🍟，薯條就冇咩特別，但係一定好食過麥x佬，呢度嘅薯條比較粗身少少，同埋食落去唔會好林身既口感呀🥗巨石陣餐 $120呢個餐簡稱All Day

本位於油麻地德昌里的全日早餐店現在搬到了窩打老道旁的翠園大廈地舖舖面不但大了，而且比之前有更多的座位新店的裝修更增添不少台式小店的風格！環境舒適，牆上掛有小木牌，寫有不同的詞語有地點、正負面的形容詞，幾有趣，亦可以打打咭📸點餐scan枱上QR code下單，十分方便由於是吧枱式設計+ 開放式廚房點完就可坐定定望住店員烹調食物🍴個感覺幾relax就算一個人嚟都唔怕尷尬（笑😽）早餐店主打當然是早餐類食品:All day breakfast和特色吐司🥪這次點了𝟸個吐司套餐（包炸薯條& 飲品)：手撕雞煎蛋吐司（$𝟾𝟸)•鹹蛋雞肉餅吐司 ($𝟾𝟾)餡料十足，吐司烘得剛好，一啖咬下去很滿足鹹蛋雞肉餅內層更有秘製紫薯醬🍠組合特別，而且味道十分豐富！加上炸薯條，食完成個餐好飽～雖然隨套餐有飲品，但選咖啡系列☕️要另+$𝟷𝟻點了iced latte杯套的設計帶點懷舊的感覺（啡底金字logo)而咖啡奶泡上是店內吉祥物Gouichi的印花圖案想不到凍飲都會有！十分可愛！咖啡挺香，與奶的比例剛好怕甜的亦可在下單時備註少甜啊～最近十分喜歡食吐司如果可以有吐司雙拼就好了，可以一次過試幾隻味（圖中的雙拼是我自製😹😹）