Seasons Restaurant & Bar

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這天放工在附近偶爾找到這間尼泊爾餐廳，尼泊爾菜在香港比較少見，我是完全沒有嘗試過，於是決定和朋友一試。店內燈光偏暗，座位旁邊放着bar枱，挺有外國小餐館的氣氛。一就座，餐廳便會送上附醬汁的薄餅小吃，薄餅脆身香口，而醬汁是帶點微辣的，十分開胃。主菜方面，我們點了Dahi Puri, Lamb Masala和Cheese Naan。Dahi Puri口感外脆內軟，薄脆的外皮包着薯蓉餡，而醬汁則是甜中帶辣，雖然帶有醬汁但不會太濃郁，相反，它味道清清的，加上是冷盤，在這種大熱天時先吃這道菜，令人頓時胃口大增，非常推薦在吃主菜前先吃它。而且這道小吃是在別的餐廳沒有的特色食物，難得在尼泊爾餐廳吃飯，更值得一試。Lamb Masala就是羊肉咖哩，咖哩雖然有點辣，但對不太能吃辣的我而言也是容易入口的程度，而且它辣得來又香，醬汁不是一般咖哩稀稀的那種，而是微微有點稠，口感豐富，味道濃郁，吃得出十分足料。羊肉也是肉身煮得剛剛好，咬下去軟軟的，但又不會太淋沒嚼勁，口感不錯。Cheese Naan即是芝士薄餅，難得吃南亞美食，當然要吃薄餅。芝士薄餅比想像中還要厚，餅皮中間包着濃濃的芝士，口感鬆軟香口，就算不

一直都未試過吃尼泊爾菜，甚至連尼泊爾菜是吃甚麼也沒有概念，我和朋友都抱着一試的心態就走進這間餐廳。餐廳主打尼泊爾菜外還有印度菜、西餐等多款菜色的選擇，不擔心會不合胃口，然而雖然餐牌我每粒字都看得懂，但翻到尼泊爾菜的一頁我就毫無頭緒！幸好店員都非常體貼，特意走來為我們介紹幾道著名的尼泊爾菜。先上菜的是一盤印度薄餅作餐前小吃，薄餅薄而香脆，配以清新的薄荷醬汁，十分香口。然後我們點了店員推介的Dahi Puri，聽說是尼泊爾有名的地道小食，上菜時我和朋友都覺得其外貌好像日式章魚燒！店員特別提醒我們要趁凍快點吃，原來dahi puri外殼鬆脆，內裏卻是冰凍的薯蓉和豆蓉，加上鋪面酸酸甜甜的醬汁，口感十分特別，是從未吃過的味道。我地還叫了一道lamb malasa ，另加配cheese naan來吃。羊肉煮得剛好不會太靭或太冧，醬汁微微帶酸甜，配上有淡淡芝士香味的naan來吃一流。最後我地還叫了strawberry milkshake，飲得出是新鮮士多啤梨製成，不似有另添加糖，味道淡而清甜。到晚飯尾聲，店長忽然拿着一大盤cocktail round table向每枱派發，並熱情地向每枱介紹這杯名叫

今日同朋友出黎食lunch，一入到黎老闆每人俾左一杯檸檬薄荷水，炎熱既夏天一飲落去成個胃都涼涼的☺️呢樣好貼心呢度前菜一共有一個湯同一塊印度脆餅，個脆餅同黑胡椒整埋一齊，有小小微辣既味道，襯翻蘑菇湯真係幾好食，不過唔記得影相🤣三個主菜我地都有share食，肉眼扒叫左五成熟，皮有小小脆脆的口感，筋超爽口完全唔會有黐住牙齒同咬唔郁既感覺，肉質亦冇鬆肉粉完全真材實料雖稱不上入口即溶，但lunch既肉眼扒黎講呢度真係物超所值羊肉卷基本上又係必食之一，d菜同肉既比例啱啱好，唔會話覺得邊樣多得滯，而個汁食落都唔會覺得太漏，咬落去嗰下真係好有滿足感意粉我個人黎講係超級鍾意食garlic sauce，呢度整既garlic sauce spaghetti好好食，唔會覺得佢好咸，食完會想再繼續食！佢調出黎既味好突出到蒜蓉既獨特性總括黎講Seasons d野食都物超所值，重點推介全部都爆分

朋友介紹佐敦有間好正宗的印度尼泊爾餐廳，食物好味，服務熱情，於是黎一探其特色。剛坐下，老闆用一口流利嘅英文介紹不同的菜式，同時送胡椒薄餅配牛油果醬給我們作開胃小食。小食選擇了一道Dahi Puri, 一共八粒，餡料是茄汁同忌廉豆蓉，非常特別的是，這小食是冷食的，酸甜得頗開胃。Lamb Kebab係主菜, 為左方便客人食用,上台時已經一分為二，啲羊肉份量多到滿瀉，配埋生菜同啲醬汁，非常飽肚。最後叫左個Chicken Masala, 係咖哩雞肉，啲咖哩汁好香，同埋啲雞肉嫩滑，依道菜必食，仲有個garlic naan點埋咖哩汁，正！

今晚經過佐敦見有間叫Seasons Restaurant & Bar的餐廳，一入去見到餐廳內尼泊爾式夜店的佈置，以及小水吧，因此猜想這實在不愧為尼泊爾人的晚餐及飲酒享受勝地，華人亦不妨，而且將食物菜單整齊排列，令人一目了然。食個香蒜辣椒蝦油大蒜意粉，主要是以橄欖油白汁會嫩滑意粉，並配以幾隻新鮮熱辣大蝦咬落肉質鮮甜很有蝦味，最喜歡蝦肉結實的口感、碎蕃茄有蔬果的清新又有些酸甜味及香草紅蘿蔔絲.... 再洒些黑胡椒粉及辣椒仔上，食落真是滋味了。十分高質素冇漏單嘅情況，會再幫襯同推薦俾朋友！最後值得一提的是，有免費試食薄餅塊連芥辣醬，更加令食堂客感受更多尼泊爾食店的風味。享受完食物輕鬆地再周圍看看，看多些菜式的推介及店的營業時間先。

今日同老公經過佐敦，唔知食咩好，行過依間餐廳個老細係出面好熱情介紹，見未試過尼泊爾菜，就入去試下。時間尚早未有太多客，首先每枱都有份小食脆餅配牛油果醬脆餅好脆同個醬好夾，好有特色。再睇睇餐牌，有好多選擇，除左尼泊爾菜仲有意粉pizza，一班人黎的話都幾好。黎得食尼泊爾菜，梗係試番個Naan, 點左一個garlic 同green onion 味，有naan 就梗係要配番咖哩，叫左vegetables curry 同羊肉masala , 兩款都好香，羊肉好嫩唔會羶，個汁夠晒味，vegetables curry 個汁辣少少，我地差唔多撈晒所有汁好正，另外我地仲點左個尼泊爾烤雞，用左好多唔同既香料，好香雞肉亦好嫩，幾款都好好食，下次可以encore,野飲方面叫左一杯seasons fruit punch, 唔會好甜幾清新。最緊要服務態度一流，老細會介紹唔同食物同埋會問你意見，非常熱情，下次一定會再黎。

平日行開佐敦都已經見過有好多人會入場食，不過一直都沒咩試過食尼泊爾菜，所以一直都行過，未試過。今晚同女朋友睇完印度電影，就心血來潮，試下先入到去，環境偏幽靜，岩晒飲下酒，談下心(♥ω♥*) 咁我地都唔係好餓，所以點既菜都唔多。老闆見我地望住餐牌舉旗不定既時候，就主動推薦左呢款Dahi Puri 。Dahi Puri係尼泊爾既特色小食：外有一層脆皮；內有冰冰的薯蓉，亦有蕃茄同乳酪，食落酸酸甜甜又好清涼。夠晒開胃♡(∩o∩)♡呢一款必食既當然就係咖喱配薄餅啦😁咖喱簡左款milky咖喱，甜味較重，咖喱味既辛辣感覺較弱，感覺係個四平八穩之選不過，夾配白薄餅，味道一流。甜膩既感覺滲入薄餅裡，效果一絕♪☆＼(^０^＼) ♪(／^-^)／☆雞肉既部分都好嫩口，唔會有冷鮮硬硬既口感。不過，略歉份量偏少飲品方面，就基本點左杯芒果沙冰❄，唔算十分特別，勝在味道清爽。中和口味略重既尼泊爾菜較好。最後，老闆仲會送一shot vodak mix 青檸既Fruit wine,味道。 足以為呢餐晚餐帶上個加分既句號。

是日去完海洋公園，跟住就上返佐敦食期待已久嘅印度菜，因為出名正宗，服務態度好。剛到步，老闆已熱情招待，先送上免費牛油果醬胡椒脆餅小食，辣辣地幾開胃，並遞上餐牌介紹美食。小食點了Dahi Puri, 裡面是冰冷嘅豆蓉加以茄汁同cream, 酸酸甜甜，非常特別。主食點了Lamb Kebab, 上碟時已一分為二，羊肉份量好多，配以生菜蕃茄同醬汁，好抵食，不過到底點樣食kebab先可以唔食到周圍都係呢，哈哈。仲點了一個Chicken Masala, 咖哩汁食得出好正宗，好香，而雞肉非常之嫩滑，極推薦呢道菜，記得加個garlic naan（咖哩點可以無薄餅），兩個人食完真係飽到爆。整體而言，食物質素真係好好，服務員不斷為我地加水，好體貼，係性價比高嘅印度尼泊爾餐廳，好值得再黎！

那晚和我一位印尼朋友光顧位於佐敦附近吳淞街一間尼泊爾式餐廳，Seasons Restaurant & Bar，店內裝修幾有尼泊爾風味，簡單得來給人舒服感覺，見有唔少食客聚在一堂，好似一個小社區，令人有熱情的感染力，是好合喜歡熱鬧的人。顧名思義餐廳當然會係提供尼泊爾特色的餐款做買點，為浪漫氣紛幾合而我和友人食野，來了個印度鮮雞肉薄餅，除以香味燒鮮雞肉作主要餸料外，亦以黃椒絲、紅洋蔥、蕃茄及白芝士等作配合，鋪在薄餅面上一起咬落份外香爽煙韌，盡享印度式薄餅風味, 切開薄餅時的買相都好令人流哂口水。此外，餐廳還提供額外的免費試食的乾糧餅塊連綠色芥辣汁，以及美洒(低酒精量)等... 幾吸引好奇的我去了解及品嚐美食。

平時好少去佐敦食飯，今日同朋友去咗間幾特別嘅餐廳唔知可唔可以叫做印度餐廳，因為入面除左印度咖哩之外，仲有西餐、尼泊爾餐之類話晒都係酒吧，梗係飲啲酒先我唔識飲啲咩呀，呢度個外藉負責人好nice，會介紹下仲整埋俾我地飲添！人地好少飲酒，諗住隻杯咁細嗒下先，原來飲法都有講究老闆係咁叫我一啖過，又真係唔同感受喎唔似平時酒吧或餐廳叫完野飲只會有個人毫無交流地放低，呢度服務非常有heart飲到咁上下叫啲嘢食下先除左送嘅薄脆餅外，我叫左墨西哥薄脆片、咖哩牛同烤餅。個Nachos幾好味用啲芝士焗一焗，上菜個陣又熱又香，送酒一樓初頭驚咖哩牛腩無出面專做咖哩個幾間咁好食，又估佢唔到，水準唔差喎加埋個烤餅就perfect池喇間野真係愈坐愈多人，食物扺讚之飾，服務真係好好最神奇嘅地方係呢度唔收服務費生意真係咁難做？

今日想係佐敦附近搵下有乜好食，見到呢間野入面幾特別，而且唔收服務費，就入左去試。最初以為係西餐廳，入到嚟聞一聞先知佢應該係印度/尼泊爾餐廳加西餐，都幾特別呀因該好少食印度嘢。通常亂入都係有驚喜，呢次都唔例外。餐廳負責人超nice超熱情，好耐無試過喺本地餐廳有呢種服務（仲要唔收服務費）。Happy hour梗係叫番杯生啤嘆下先！當然唔少得印度菜嘅小食：印度薄脆餅。首先叫個starter食吓先。叫左個去親餐廳見到都會order嘅 Nachos。佢地嘅Nachos唔係一般餐廳就咁上再加啲醬汁俾你點就算。佢地加左芝士再焗一焗，好有心思。雖然好想試下啲pizza同燒烤，但今日唔係太肚餓，所以只係叫左個咖哩牛腩同薄餅，點下食下飲下啤酒就算。食印度咖哩唔使太斯文嘅，梗係用手食，記得點咖哩汁呀。牛腩夠淋，入味，我覺得幾好。好彩無再叫野食，我已經好飽喇，老闆仲拎啲甜品嚟，唔使錢！原來係cocktail Nothing。飲落幾好喎，估佢唔到！太遲先發現喇，唯有下次先嚟飲cocktail！食物固然好味，不過我最欣賞呢間餐廳嘅地方係佢地嘅服務。店長好熱情亦都好細心，亦都會同你溝通吹下水，我感覺到佢嘅敬業樂業精

今日喺銅鑼灣見工，見完之後search左一下，知道佐敦有一間擁有大概50個座位嘅多國菜餐廳，就一於決定去試下， 呢間餐廳細細間，但係好容易搵落咗地鐵之後行兩分鐘就到啦。 呢度有意大利，墨西哥，土耳其，印度同埋尼泊爾嘅菜式，全部都好有特色，好適合中意食多國菜既你黎試下啊。呢間餐廳嘅服務員全部都係外國人，講英文好熱情， 令我有一種賓至如歸嘅感覺 。一打開個餐牌 ，見到呢一個鮮蝦蘆筍沙律就覺得好吸引，呢排又減緊肥，決定就要呢個沙律試下啦! 鮮蝦大大隻又多鋪滿曬成個沙律，又有我最鍾意食嘅牛油果，加埋佢嘅辣辣哋嘅醬汁，成個沙律就好新鮮好好味，份量好多好抵食，真係食一半就飽喇。 除咗食沙律我仲叫咗一個小小嘅煮食就係呢度嘅香蒜烤餅，呢個香蒜烤餅燒得好香，餅底仲脆脆哋夾埋沙律一齊食感覺好正。

同男朋友行完廟街,就周圍行下睇下有咩食P點知比我地搵到呢間bar.睇落好似唔錯咁。餐廳唔算話好大,入面幾整齊。 餐具都好乾淨, 排得好整齊:而且一坐低就比杯水你,很好:]男朋友中意食肉, 佢啲燒烤睇落好吸引,我地order 左半份豬仔骨:]佢個碟係心形嫁好得:半份豬仔骨都已經好大份!!!!!佢啲肉質好稔,而且啲肉好入味, 好香 bbq:旁邊仲有沙律消消濟, 正P]]然後再叫左個馬沙拉雞。唔算太辣,亦不會太咸。香料味濃,個醬好creamy, 食落好惹味:入面的車厘茄錦上添花。好開胃好夾]我叫左杯banana lasi (好似係咁串哈哈)。 係用新鮮香蕉打成的。飲到天然既甜味。並不是平時韓國香蕉奶果啲香精味]店員針左杯果酒比我男友。本來佢諗住針埋比我.不過我唔飲酒就話唔需要了佢仲有好多special dish好吸引。不過我同男友係廟街食左少少野. 唔算話太肚餓。下次再黎試過

人生第一次食尼泊爾菜就係呢間 估唔到都唔錯喎餐廳裝潢好有情調 有氣氛 最啱同朋友係度歡聚 暢所欲言由於第一次食 唔知食咩好 估唔到店員會特登過黎同我地介紹下有咩食 平時啲人會點咩之類 真係好好服務而且仲有前菜 薄餅好脆 不過係有啲鹹 點下薄荷汁會好啲Dahl Buri 呢個係店員推薦既小食 一開始食都唔知係咩 但又真係幾好 外面薄脆 入面酸酸甜甜好味 睇返餐牌先知原來入面係薯蓉 yoghurt 等等Four Seasons Pizza 呢個真係必食 好正有烤雞 甜辣醬 酸忌廉等 酸酸甜甜 又可以拉芝 真係唔錯Spaghetti aglio olio 呢個意粉都唔錯 好香蒜味 而且又有好多蝦 四個人share 每人都有兩隻USA Baby Back Ribs(Half) 原來半份都好大碟 每人食到兩塊 仲有薯角食添 豬肋骨烤得幾好 外面好脆 入面仲保留到肉汁 好惹味 呢度飲品都好有特色架 好多都用左yoghurt 酸酸地 幾開胃 而且口感又好滑 Mango smoothie Mango LassiSeasons Breeze

平時去佐敦一係打邊爐, 一係食咖喱, 有D悶悶地, 突然好想食KEBAB, 朋友話吳松街有一間尼泊爾X印度X土耳奇餐廳,佢地既羊肉KEBAB好唔錯, 咁就去試下啦~入到去環璄好暗~ 感覺係酒吧+餐廳咁~ 待應全是南亞人~ 好NICE咁介紹佢地D食物,第一緊係點咗個羊肉KEBAB先啦~ 之後待應推介我地食一個佢地好傳統既尼泊爾小食DAHI PURI, 信佢點咗~之後再點咗個PIZZA,餐前開胃有好印度既胡椒脆脆點薄荷醬咁食, 其實我都幾仲意佢D薄荷醬味~ 好清新~之後上佢推介的尼泊爾小食DAHI PURI, 外層係一個炸得好脆既包包, 裡面包住D薯茸,再唧咗好多沙律醬, BBQ醬, 薄荷醬, 記得要用手拎, 因為好脆好易爛, 再一啖放哂落口食,哩個味道既層次, 口感都好新奇~ 有脆有軟, 有濃味BBQ醬, 有清新薄荷, 有酸酸地既沙律醬, 整體黎講係好好味~ 好值得推介~KEBAB 好出色~ 羊肉燒得好香, 再加埋D醬汁, 生菜, 兩份我都食得哂講真~PIZZA 餅底好脆~ 好有窯燒PIZZA個D 木炭味~ 唔知佢係咪真係窯燒??啤酒仲有HAPPY HOUR 時段,