Seasons Restaurant & Bar

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約朋友出黎見面，難得地佢地傾好左去邊度食唔駛我讖。一開始約好嘅時候佢地send 呢個名出黎，我以為係普通西餐廳，就冇咩特別再留意。直至去到餐廳個陣佢地先話比我知原來係尼泊爾菜真係聽都未聽過香港有尼泊爾餐廳，試下無妨～我地坐低冇幾耐店員就送左呢份小食比我地。係一D脆嘅薄餅配一個青色嘅醬。好香口好脆，不過個人覺得偏鹹左少少，可能係尼泊爾菜嘅特色。不過因為好多都唔知係咩黎都唔敢亂咁叫，所以都只係叫左D大路野。結果分唔清楚係食緊尼泊爾菜定西菜一開始係半份ribs。有沙律同薯角配。薯角份量唔算少，都唔會太乾。Ribs 嘅醬夠份量，唔會乾曾曾咁，甜甜地，又好香。同係西餐廳食開嘅ribs冇咩分別，所以應該唔係尼泊爾嘅煮法。不過係唔錯嘅～另一個就係four season pizza啦，呢個好似係呢度比較出名嘅菜式，冇理由唔試下嘅～得意嘅地方係佢上面會加左D泰式辣醬上去，一開始我望落覺得怪怪的，但食落係出奇地夾酸酸甜甜咁配埋D芝士真係別有一番風味～芝士超級多，係可以做到拉絲嘅效果係一個平凡得黎又唔平凡嘅pizza~最後就係Spaghetti Aglio ilio。好香蒜香味，岩晒我呢D鐘意蒜嘅朋友～通常

係尖沙咀行完街，見到一街都係人，就決定行過遠少少既佐敦搵食！行過見到呢間甘有東南亞特色既餐廳，加上餐廳員工熱情推薦，就走入去試下！入到去先知原來係食尼泊爾菜，由於對呢個地方完全陌生，就交比熱情既店員推薦啦！叫左3樣野：Pani Puri Donar Lamb KebabSeasons house special pizzaPani Puri係一個脆皮包，入面有薯仔茸，咖哩醬，薄荷醬同埋香料，食落酸酸甜甜好好食Donar Lamb Kebab 係羊肉烤餅，仲有大量菜同醬汁，羊肉咪濃厚，菜又中和左個油膩感，好食！Pizza烤得有少少炭烤香味，好難得！加埋清靜既環境同熱情既店員，值得一試！

今晚同朋友黎到左敦呢邊食晚餐廳，我地選擇左seasons & restarant bar呢間餐廳嘅裝飾真係好靚，入面好colorful，有唔同顏色嘅氣球做裝飾品，舖面好整齊。首先， 登場嘅係小薄餅 配埋隔離嘅綠色小醬， 老闆話呢個醬呢有少少spicy但其實我覺得 呢個帳唔算好辣我覺得幾好味 小薄餅嘅原味係鹹鹹哋嘅 但係當佢陪埋呢個將 就反而冇咁喊 味道啱啱好然後登場嘅就係香蒜烤餅口感煙韌軟綿綿 香蒜味香農 配埋呢個燒烤餅 未到真係好唔錯其中我最鍾意食嘅就係煮大蜆，佢嘅賣相真係好靚，好吸引，流哂口水！ 紅紅綠綠，各有特色， 各有風味， 有一定分量嘅蜆，再配埋唔同嘅蔬菜，有紅椒，青椒，黃椒全部都吸收咗蜆嘅鮮味，所以連周圍嘅配菜都好好味， 另外蜆肉一啲都唔韧， 吸收咗醬汁嘅味道 ，真係超入味！呢個煮大蜆並唔係呢一間鋪嘅招牌菜，但係味道已經超級好，咁其他嘅招牌菜一定更加好味我哋食咗一個幾鐘之後，人流已經逐漸增多， 我見呢間鋪都好多人會嚟食 ，當我哋走嘅時候，仍然有人喺出面排緊隊，準備入嚟食， 可以見到大家都幾鍾意呢一間野嘅菜。

為咗見exchange完好耐冇見嘅朋友，我哋決定搵一間有氣氛嘅餐廳慢慢聚舊。喺佐敦一條靜靜嘅街上，有一個外國嘅店員向我地作招徠。我哋見到餐廳入邊有情調嘅燈光好似幾神秘，又見到店員咁熱情，所以我哋決定入去試吓。一坐低，店員就俾左啲小食我地。鹹鹹嘅薄脆配上特色嘅尼泊爾醬汁，好有香料嘅味道，令我地都好期待一陣嘅主菜。睇完Menu之後我哋唔知從何入手，店員就好熱衷咁向我哋介紹佢哋嘅招牌菜。呢個Dahl puri係一個好有趣嘅小食脆皮包住酸酸辣辣嘅yogurt，仲有薯仔粒同芝士碎，口感同味道都好有驚喜！四季薄餅喺呢度嘅熱門菜。佢香料十足，芝士量又多，仲可以拉到絲添！薄餅底唔厚薄，食多幾塊都冇問題，大推！香蒜辣椒蝦意粉都好好味，蝦彈牙爽口，意粉唔會油淋淋我哋仲嗌左半份ribs，份量有啲都唔細，肉質淋滑。仲配有薯角同沙律菜，好完滿！飲品就叫左seasons breeze ，banana Lassi，mango lassi，全部都唔太甜，唔錯！

辛苦返左一個禮拜工之後約左朋友黎呢間餐廳食飯攞下social support🤤.餐廳唔算大，不過坐落唔會覺得有壓迫感，環境安靜得黎又有氣氛，不失為一個同朋友聚餐、暢所欲言嘅好選擇！值得一提嘅係呢度嘅staff好friendly😆 仲鼓勵我地試下啲特色dishes😂.全晚我最鐘意嘅dish就係呢個Nepalese puri🤤 外層係好薄嘅脆片，中間包住綿滑嘅薯蓉同酸酸甜甜嘅醬。最特別嘅地方係佢係一個冷盤，開胃又冰涷，絕對係大熱天時嘅一個完美appetiser！！！Staff特別提醒我地呢個係一個finger snack！唔洗用刀叉，用手拎起一啖食左佢就最滋味😝.Main我地得保守路線要左個carbonara😂 餐廳用左闊條麵值得一讚😝 creamy嘅口感加上芝士嘅香濃味道，雖然只係一個普通嘅dish，但係都足以留下深刻印象😋.Baby back ribs一上枱，燒烤嘅香味倏然四溢，令人食指大動🤪 朋友覺得肉質唔算好軟，不過我就覺得恰到好處，肉質有咬口唔會太鬆散，調味惹味又夠入味，唔錯！👍🏻.我地仲order左個Florentine pizza，係相對上較清新嘅選擇😋 pizza足料又新鮮

每次我都叫同一樣野因為實在太好食啦！Lamb Vindaloo👍🏻👍🏻👍🏻, cheese naan, masala tea! 基本上佢哋所有嘅嘢都係好好食！Momo is the the yummiest in the city😋，Masala tea 全城最好飲. 沙律簡直好味到爆，就算唔加肉都OK，Pasta同埋risotto 好啱小朋友食 老闆超級好行又有禮貌，我每個月至少去兩次！簡直係佢哋嘅超級fans👍🏻👍🏻👍🏻.

最近真係成日同朋友都落佐敦食飯，原來都幾多野食，經過呢間食異國菜日餐廳門口，俾佢吸引到就入去試下喇。室內環境都幾好幾有氣氛！燈光唔會太光然後一坐低職員都會俾一盆脆餅，個青醬好好味，食呢個餅已經停唔到口跟住我地叫左個巴辣羊，但因為怕佢太辣職員都好細心話可以幫我地煮無咁辣跟住我地叫左個印度烤餅，因為我地叫左個巴辣羊有醬可以點呢個烤餅食我地叫左個pizza，朋友鍾意食Olives，個pizza都唔細，分到6件我地食量好大所以再叫左半份豬肋骨加炸薯角，個豬肋骨真係咬落去首先係醬汁，然後佢既肉一咬就會離骨！好濃味！燒得岩岩好，而薯仔都熱辣辣！跟住我地愈食愈起勁再追加多個芝士口味既烤餅呢個有驚喜啊佢既芝士拉絲架！鍾意芝士既朋友一定要試啊我地再叫多左份momo食，即係餃子我自己叫左杯Mango smoothie好濃郁既芒果味今餐真係好滿足好好飽

心血來潮事件簿(12)🤤今日好開心本尊做完一日好辛苦同幾位朋友一齊可以黎到依間餐廳到食😎好記得老闆係外國人，對我地好有禮貌，好好客👍個日本尊啱啱又唔係太舒服😷，個到的職員都好好會俾溫水，服務簡直係體貼到一個點👍一入黎個感覺就係一間好有格調的店，令人感覺好舒服😍好快就有前菜黎，比較似係薯片零食，點個汁開頭感覺較甘，然後再散發出辣味，非常特別😎之後老闆好快就向我地介紹好多唔同的款式，同特色菜式，我地好快就點左幾款啦，多啦😎第一道好快黎到，叫Pani Puri，老闆介紹係個到的意大利招牌前菜，食落感覺上好特別，係由薯仔同鷹嘴豆而成的菜式，口感好特別，大家不妨試下👍之後就黎左我地叫的卡邦尼意粉，份量一理就覺得好夠，而且就算食得多都唔會感覺好膩，本尊覺得唔錯👍之後我地就叫左一個佛羅倫斯薄餅，係用雞蛋同其他菜準備而成，一食過就覺得個餅底鬆脆，芝士的配搭好好，食完之後唔會覺得膩，連蛋依個配搭都係第一次見，俾人一種好特別的感覺😋我地都有叫左半隻豬肋骨，依間餐廳烤的好好👍肉好易入口👍👍佢有配搭燒烤醬，不過其實唔點醬已經非常正，點埋就更加錦上添花😊最後老闆送左Pina Colada 俾我地做飯後小甜，第一

生日飯男親約左黎呢間充滿風味既餐廳，一坐低未嗌野食，侍應已經送上一碟特色小食。鹹鹹香香既脆餅配埋牛油果醬好清新同開胃！我地每人嗌左一杯野飲，Mango Smoothie同Season’s Breeze，Season’s Breeze其實係用芒果同藍莓打成。兩杯飲品都飲到好濃郁既果味，而且質地順滑。而我最欣賞佢啲飲品係選用低脂牛奶，岩曬啲注重健康既朋友們*Season’s Breeze $48**Mango Smoothie $48*主菜方面我地點左三樣。首先有Spaghetti Aglio-olio，係一款比較清淡既香蒜蝦意粉。蝦好彈牙爽口，的確唔錯！最驚喜係呢度既意粉煮法原來內有乾坤，佢唔似普遍既香蒜意粉煮得咁乾身，意粉其實有辣椒蝦油墊底，令成個意粉好香同好特別*Spaghetti Aglio-olio $142*另外，Grilled Rib Eye Steak都係誠意之作。五成熟既牛排唔會太老，肉質比較有咬口，牛味亦幾重最有誠意既係佢既配菜，配菜豐富唔再講，而選用既菜都比較特別，例如荀、意大利青瓜同蒜薯蓉等等。佢既薯蓉混合埋蒜，令成個味道好香同與別不同。呢味菜唔單止牛，連伴菜都好高

一堆人約食飯 相信成日都聽到呢類型既對話： 大家覺得下星期我唔想食日本菜 最近成日食呀 我唔想打邊爐呀 怕熱氣呀跟住有負責做搞手既朋友就提議食尼泊爾菜 大家都一致通過 因為大家都未試過一到餐廳門口就有熱情既店員同我地傾計 仲推介啲菜色比我地望到menu既時候就睇到原來唔係得尼泊爾菜 仲有其他選擇既 例如意粉同pizza 我地就叫左店員推介既野食試下一坐低就有野食 岩晒我地成日都話好肚餓既朋友XD 一邊食住等個餅鹹鹹地 仲有個薄荷香草醬點 都幾好味！個前菜係店員介紹既 Dahi Puri 佢話要one bite 食左佢入面係有啲薯蓉再加yogurt，仲帶啲豆同香料( 覺得佢個味好似去exchange既時候印度floormate 煮飯傳出既味道，可能係因為香料一樣hahaha）朋友同我都最鐘意呢個Four Seasons Pizza個pizza雖然啲toppings同平時既pizza差不多，但係佢有甜酸醬 感覺幾特別個pizza仲有拉絲架身為食肉獸 見到間餐廳有ribs 當然要叫半份黎試下！佢既半份都好大份 而且啲骨同肉都好容易分開 唔使用手都得仲叫左個香蒜辣椒蝦油大蒜意粉試下雖然聽個名好

自從之前食自助餐既時候食到超鹹既印度菜之後一直都念念不忘想食下呢類菜，所以朋友介紹黎試下呢間餐廳門面其實就無乜特別，不過有位印巴裔（？）既哥哥仔長期企係門口。佢招呼我地入去，好好笑容好久違見到咁好笑容既餐廳侍應。我本身都有少少唔慣佢咁熱情唔太敢入去，但朋友幫我壯哂膽，為左發掘下好西唔想再食連鎖野啦。由於呢間係restaurant and bar,所以佢都有好多唔同既酒類，岩哂星期五既時候飲番少少酒chill下，不過同行朋友唔飲酒所以我都無飲到減少卡路里攝取。本身見到要用英文溝通驚驚地佢連menu都全部英文，要出動google translate。不過好彩佢都在地化左，大部分菜都會有中譯，英文唔太好都唔洗怕，我都鬆一口氣⋯黎到坐低既時候，佢地首先比左客小食，薄荷香草醬配鹹脆片，有少少胡椒辣，都幾特別。一邊食住小食等待餐點，個口嚼下嚼下都唔會太悶咁啦。我地其實都無乜idea,所以跟住侍應既推介點菜。本身打算試新菜既我地就見風駛舵🤦🏼‍♀️變左食西餐。等左大概十五分鐘左右，熱到真係燙手既seasons special pizza同埋usa baby ribs就黎到lu。見到個份量其實嚇左一跳，

朋友話同我黎試下呢間餐廳順便當埋生日飯😊我地叫左一個avocado pizza(呢個pizza係不含麵筋的),一個尼泊爾烤雞肉,一個瑪沙拉羊同一個芝士手餅。avocado pizza:個皮唔厚，仲幾有咬口，但一定要襯熱食，而且唔太漏尼泊爾烤雞肉:啲雞肉勁juicy,雖然睇落平平無奇，但食落就知好正，烤嘅時間岩岩好，啲雞肉一啲都唔老👍🏼瑪沙拉羊: 啱曬我地啲唔太食得辣嘅人，同埋我地會同芝士手餅一齊食，味道會冇甘濃郁，而且份量都幾多下。

呢間印度餐廳的環境幽暗，最鐘意bar的紫光燈，好浪漫！(店內職員全部都是講英文的) Mango Lassi 即芒果乳酪，調製得唔錯！Plain薄餅，軟硬度適中，甜甜哋，與咖喱雞是絕配，咖哩味道濃，"傑"度啱啱好，雞又淋，點薄餅食一流！食到尾聲送左每人一杯cocktail -- nothing, 細細杯淺嘗一口，好有心思！店主稱之為dessert! 呢杯係添俾客飲既香葉檸檬水，夠洒足本！總括呢間餐廳是很不錯的，值得推介！

食印度餐，離不開薄餅。一坐低，餐牌都未睇，餐廳職員便送來前菜 -- 地道薄餅，薄身﹑鹹鹹哋脆卜卜，點上甜中帶少少辣的醬汁，即時開了胃！一心一意要食薄餅，就點了薯仔烤餅，軟身煙韌，薯粒淋淋的，加上各款香料混在薄餅中，有口感又好味，正！清清哋食個蝦球沙律伴牛油果，份量可不少，都有七至八粒大蝦球。甜酸汁撈什菜，彩椒﹑各款什菜都非常新鮮，印度店主話他每天親自去買菜的呢！什果賓治，不太甜，調得剛剛好！總括這是間優質印度餐廳，店主熱誠招待，下次再試其他美食！

同朋友兩個喺佐敦搵嘢食，經過見到呢間印度餐廳，門面幾吸引，環境燈光嘅有氣氛同埋嘢食價錢合理，所以決定試下。之前喺尖沙咀重慶大廈食過咖哩，呢一度食既野差唔多，不過喺度食有啲新意。餐廳嘅食物款式都幾多，主打咖哩可以配唔同嘅肉類，例如牛肉、豬肉同埋羊肉。一坐低店員就放上脆餅作前菜，係免費嘅，配牛油果醬口感非常特別。另外點左大蝦沙律。沙律嘅分量都幾多，最鍾意大蝦，非常新鮮，口感彈牙，令人增加食慾。另一推介嘅係黑松露意大利飯，黑松露一向係我嘅至愛，黑松露味道香濃，意大利飯嘅忌廉汁香濃又creamy，鍾意食黑松露嘅朋友記得要試下喇!嘢飲方便，點咗招牌seasons breeze，另外有vanilla soothie 。 唔算好濃烈，易入口，甜甜地係唔錯配印度菜嘅飲料。埋單二百蚊，價錢合理，係食印度菜嘅唔錯選擇。