Seoulmate (MONTEREY Place)

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【西貢區】【Seoulmate】同朋友食飯食得多，同女性朋友食飯都多，食完寫嘢更加係例行公事。不過今次同涼涼（按：前名梁娘）食飯就有啲特別，佢居然食完之後話太好食，技癢想寫吓嘢喎，咁我問佢係咪想我貼出嚟，佢話可以。咁我就潤飾吓佢哋再出啦，我都係第一次咁樣咋。佢寫個引子就係「因為工作關係，平時好少同涼涼約到食飯。今日咁啱黎左將軍澳，即興約，又約到喎，咁就去試下打卡 cafe 啦。店鋪裡面有兩張長鞦韆，真係盪到㗎」，都有我嘅幾分影子，約到涼涼食飯的確係人生成就，店內嘅鞦韆亦玩到佢不亦樂乎。前菜我哋試 $78 嘅「三味玉子串燒」，佢話「三串串燒，有明太子，蜜糖芥末同芝士，各有千秋，三款都好食」，我個人係大推明太子，真係好正，但係佢覺得三串都好食我都會尊重。主菜試 $158 嘅「鮑魚海膽醬忌廉意粉」，一致裁定香濃新鮮惹味。之後試 $168 嘅「香煎北海道帶子海鮮龍蝦汁貓耳朵」，佢寫「海鮮有蝦仁，魷魚，青口，種類豐富，一次過滿足你唔止三個願望」睇到我都笑咗出嚟，明明佢隻帶子煎得咁好食你唔寫，好彩我唔會照抄。甜品試 $148 嘅「馬卡龍甜品拼盤」，食晒嘢先上。涼涼寫「本來以為只有馬卡龍，原來仲有

今日去將軍澳食一間創意韓式 cafe 🥘，入面環境相當舒適！還有張韆鞦椅及牆身有得意又可愛嘅畫，真係好多打咭位！知道有煙霧及火花美食，我就立即去訂位了！💯煙霧彌漫烏卒卒火山炒飯 $218 一見到可愛充滿童真的造型，已經人人要「 相機先食」！📷炒飯入面有帶子、魷魚及菇等，味道幾好！煙火雞火腿、粟米、芝士墨西哥餡餅$108配酸忌廉更惹味！👍🏻火腿、芝士及粟米一向是好配搭，令人回味！而且份量足，真係可以幾個朋友仔一同分享！香煎北海道帶子海鮮龍蝦汁貓耳朵$168賣相吸引！大大隻帶子及鮮蝦相當鮮美！貓耳朵通粉配上龍蝦汁拌埋是好食！🤤]韓國雜莓奶蓋~瀑布奶油蛋糕配雪糕 $108粉紫色賣相令人心心眼!少女心💓!一手拉開蛋糕中間封紙，醬汁流蛋糕上!最再加上鮮果及一球雪糕及忌廉， 配搭得相當好!🥳]🐻洛神花冰極熊西柚白桃梳打 $52店員會用火機燃杯點絲線制成火花效果！真係幾靚💓🫰🏿！洛神花少少酸，加上白桃的甜，特別理醒神！]🐻藍蝶花冰極柑桔梳打$52柑桔梳打夠清新！🤗杯中重點係有隻可愛冰極熊熊溶住嚟飲，先飲得開心至正！]]]

韓國菜｜Seoulmate ｜將軍澳將軍澳海旁打卡able 韓式Cafe放滿可愛公仔同鞦韆餐櫈食物方面亦都好可愛—————————-🫶🏻 煙霧瀰漫火山炒飯.帶子蟹膏炒飯 $218超級可愛 表情嬲爆爆嘅火山炒飯即叫即整 所以要留意時間 需要30分鐘烹調 火山係用咗竹炭同蛋打發而成 好有空氣感頭頂粒流心一吉洗做成火山爆發嘅形象切開炒飯 食到輕輕的帶子同蟹膏的味道🫶🏻 火灸雙醬韓式炸雞（秘製明太子醬、黄金皮蛋醬） $188炸雞外脆內軟 雞肉十分厚肉而且唔乾身 肉汁豐富醬汁有明太子醬同黃金皮蛋醬整體十分香口 🫶🏻 墨西哥粟米片配酸忌廉和海苔肉鬆跟芝士醬和黃金鹹蛋醬 $108墨西哥份量超多面頭仲蓋滿肉鬆酸忌廉 就咁食都唔會覺得太隔離仲陪上芝士醬同鹹蛋醬十分美味🫶🏻 士多啤梨烏龍泡沫咖啡（凍） $52飲落有啖啖嘅士多啤梨同烏龍嘅味道意外地同咖啡夾🫶🏻 洛神花冰極熊西柚白桃梳打 $52梳打味道清新，消暑解渴上面仲有隻熊仔喺飲品上面，好可愛！呢下面用棉花圍繞，再用火槍點燃，超級打卡able💖🫶🏻 韓國米酒意式芝士蛋糕 $66超推薦！好少見係用米酒而製嘅Tiramisu 而且個米酒嘅濃厚同味道 意外地好

Seoulmate ( Monterey Place)相約朋友去將軍澳食新派韓國菜,餐廳位於新界將軍澳奧南海岸唐俊街23號Monterey Place地下,餐廳裝修設計簡約新穎以木系為主調,設有千秋色座位,餐廳主打韓國菜的動物友善餐廳,還有糖水甜品韓色炸雞,服務員招呼殷勤友善。韓式蔥油牛柳粒溫泉蛋拌飯配料有泡菜,芽菜,紅蘿蔔絲,海苔和黑白芝麻,牛柳粒食落有口感,微鹹有牛味,飯身粒粒分明又軟糯。灼燒比目魚海鮮茶漬飯配龍蝦湯茶漬飯內有魷魚,海蜆,八爪魚,海蝦和青口等,廚師灼燒比目魚表皮焦香,魚肉仍保持濕潤嫩滑,食落有鹹香味,加入龍蝦湯後飯身軟糯,越食越好味。意大利巴馬火腿片溏心蛋黃金皮蛋醬涼拌豆腐涼拌豆腐每口都有黃金皮蛋漿,黃金皮蛋蛋白彈牙,蛋黃軟綿,。玫瑰草莓麻薯窩芙配雪糕擺盤精美,雪糕微甜,窩夫微熱,入口軟綿。芒果香橙梳打芒果香橙梳打飲落酸酸甜甜,好醒胃。藍蝶花冰極熊柑桔梳打打卡一流,紫藍色冰極熊在杯面,藍蝶花在上層,下層有柑桔,入口酸酸地甜甜地。

下就4點幾諗住輕鬆食個tea 見哩間有麻糬窩夫賣相靚靚仔仔就揀咗哩間 一入到去有個女侍應好積極咁介紹咗啲熱門主菜 但一心嚟都係想食個甜品過下口癮 最後就打算3個人叫2個甜品再叫吓野飲咁 點知個侍應態度好差咁講咗句 ‘’ ’吓？‘ 你地唔叫主菜㗎？‘’ 之後諗住揀埋野飲再一次過qr code 落單 仲睇緊叫咩野飲之際 個女侍應 無啦啦西口西面咁話 ”你地仲未落單？ 得啦得啦 我哩度幫你落單得啦 唔洗禁啦你地” 個場都已經唔係多客 趕住投胎咁 啲野食甜品都唔係平 成舊水一個甜品 諗住輕輕鬆鬆食個tea 都要比說話我哋聽 咩心情都冇曬 野飲都唔想叫叫咗2個甜品 個瀑布抹茶蛋糕主要打卡 味道普通 士多啤梨麻糬窩夫味道可以 賣相都好靚 但咩心情都冇曬 冇乜野都唔會再嚟食 越諗越嬲 真係忍唔住要留個負評服務1粒星都嫌比多

杯比利時72%朱古力鮮奶仲過茶記阿華田，淡到無朱古力味又無鮮奶味，完全係呃錢！請我飲都唔會飲！仲有個韓式燒肉拼盤，衰啲講句係簡直係垃圾。賣成300蚊，但啲肉衰過佳寶買，無肉味，又黐底，啲牛仔骨又薄又燶，中間啲肥牛不知所謂，好似肥牛碎上咁，仲有啲五花腩，得陣肥膏味，諗住加啲泡菜中和下，點知佢個set得兩條泡菜咁大把，同朋友一人夾一條就無左，完全唔知自己食緊乜！一入去個職員要介紹呢個拼盤好食，多人叫，點知原來呃人！越食越嬲，伏到不堪，完全係呃錢！

🤔唔知大家多唔多去將軍澳呢？原來近海傍位置嘅一個住宅區樓下勁多餐廳選擇 真係唔係朋友帶我去都唔知😂今日就食一間創意韓式cafe 環境舒適座位都幾多 空間感唔錯👍🏻仲有房可以揀😎最吸引就一定係近窗位置嘅韆鞦椅仲有埋好多得意又可愛嘅cushion陪你坐💓墨西哥粟米片配酸忌廉+海苔肉鬆 $108（跟芝士醬+黃金鹹蛋醬） 呢道墨西哥粟米片配酸忌廉 賣相相當吸引仲要份量十足 3-4個人分享都好夠😎😎粟米片香脆口感+酸忌廉醬幾開胃蘸上芝士醬/黃金鹹蛋醬令人食指大動我覺得芝士醬同粟米片真係好夾鹹蛋黃醬就偏甜啲 不同風味嘅體驗👍🏻韓式蔥油牛柳粒溫泉蛋拌飯 $138拌飯賣相十分誘人 黃澄澄溫泉蛋鋪喺面周圍點綴超多芝麻紫菜碎碎💕牛柳粒唔好睇佢大大粒會好韌但出奇地嫩滑內裡多汁 炒飯Q彈有嚼勁所有食材用隻雞拌埋一齊好好食😋煙霧彌漫烏卒卒火山炒飯 $218呢個火山🌋炒飯真係幾有特色吖😎首先個造型已經特別可愛😍充滿童趣仲可以長時間保持到唔會倒塌原來個外層係用蛋白再加少少食用色素而成炒飯入面都仲有帶子/蘿蔔絲🥕/菇🍄等簡單得嚟味道都唔錯😃😃烤日本麻糬棉花糖窩夫 $78擺盤簡潔大方 將兩塊窩夫🧇不規則地疊埋窩夫金黃酥

去左將軍澳 MONTEREY Place ~Seoulmate~食晚餐。☕️ Seoulmate係一間食韓式野既Cafe。餐廳裝修幾Colour full，我坐嗰張枱一面係千秋咁既櫈，小朋友一定好鐘意。火灸雙醬韓式炸雞，炸雞酥脆外皮，肉質嫩又Juicy.炸雞配搭左兩款特色醬，明太子醬鮮味同有少少微辣黃，黃金皮蛋醬好香蛋香味。黎多個邪惡之選，明太子醬炸薯條🤤。明太子醬煙霧瀰漫火山炒飯🔥，上枱一打開蓋，一陣煙飄出，就見到賣相好可愛小火山，山頂流心蛋黃，一切開就好似火山爆發湧落黎。 而內層係好有蟹膏香既炒飯，夾雜好多彈牙既海鮮，帶子、蝦仔等等。呢度既咖啡好出色，有好多特色既口味，個拉花又靚。椰香香茅咖啡，椰香同香茅既香氣好match 咖啡。最後叫左馬卡龍甜品拼盤，有主角馬卡龍、焦糖香蕉、朱古力雪糕、Tiramisu同蛋卷。拼盤各式各樣，我最鐘意馬卡龍，有咖啡、檸檬同朱古力口味，而甜度好適中👍另外個蛋卷超軟棉😍。

一直都知道「Soulmate」主打創意料理，而且賣相非常可愛，打卡真係一流，最近終於有時間嚟下～色彩繽紛的墙身壁畫，加上周圍都擺放住可愛嘅雲雲公仔，仲有兩張搖搖椅，感覺好chill~煙霧瀰漫烏卒卒火山章魚蟹肉明太子炒飯餐廳招牌必食，打卡滿分😍火山造型好可愛，儀式感滿滿！一打開蓋，真係煙霧瀰漫，其實係蛋白梳乎厘包住章魚蟹肉明太子炒飯，上面仲有一隻蛋黃，配搭埋一齊食，味道唔錯，打卡一流呀💜灼燒比目魚、海鮮茶漬飯配龍蝦湯比目魚皮脆肉嫩，加上青口、章魚、蝦及蜆肉，再加入龍蝦湯，令到個茶漬飯食落充滿海鮮的味道，口感好豐富！香煎帶子和豆腐麻醬沙律煎香咗嘅帶子，入口軟嫩鮮甜😋配上沙律菜及麻醬，好開胃～馬卡龍甜品拼盤超級豐富嘅甜品拼盤，而且擺碟好精緻😍有Tiramisu、牛乳雪糕、馬卡龍、焦糖香蕉、果仁桂花撻、棉花糖、蜜糖星星、士多啤梨及藍莓，一次過可以食到多款甜品，又唔會太甜，好正呀😋如果生日嘅，仲可以另外加生日牌～洛神花冰極熊西柚白桃梳打可愛嘅冰極熊😍而且上枱時店員仲會用火槍燒著杯身嘅絨棉，呈現出火花嘅效果，好有儀式感！西柚白桃梳打，唔會太甜，西柚味突出，好飲而且打卡一流💜藍蝶花冰極熊柑桔梳打 呢

小編耐唔耐都會嚟Seoulmate，今次已經係三訪，今次餐牌有大改動，加入好多新款式，有些仲要係期間限定，好多都好吸引，一次食唔晒，要嚟多幾次喔！◇ 意大利巴馬火腿脆片、溏心蛋、黄金皮蛋醬涼伴豆腐冰涼豆腐，清爽軟滑口感，配上火腿脆片增加鹹味同豐富口感，加入溏心蛋有多點咬口，加上黄金皮蛋醬提升整體味道，作為前菜最合適◇ 香煎北海道帶子海鮮龍蝦汁貓耳朵喜歡貓耳朵煙韌彈牙口感，配上三隻北海道帶子，表面焦香內裏鮮甜，用上海鮮龍蝦汁是絕配，小編就喜歡極了◇ 黃金蟹肉蟹膏汁扁意粉好多時都會遇到蟹肉意粉，但Seoulmate這碟非常出色，蟹膏汁偏杰身，掛滿每條意粉，食落有意粉Q彈感同蟹膏粒粒感，杰身蟹膏更長嘅時間停留在口腔，慢慢感受蟹膏鮮味，印象深刻◇ 馬卡龍甜品拼盤這款甜品係春日期間限定，內容好豐富，有馬卡龍、Tiramisu、雪糕、焦糖香蕉、蛋糕同一些鮮果，非常吸引◇ 洛神花冰極熊西柚白桃梳打洛神花味道加西柚加白桃，清新可口◇ 台灣竹炭芝麻拿鐵（熱）

響將軍澳海濱發現一間唔錯既韓式料理餐廳🤩🤩餐廳設計少女風，有壁畫、公仔做佈置、有吊椅坐位。食物賣相都好精緻，岩哂打卡😄❇️蟹膏甲羅燒黃金蟹肉飯🦀🦀材料豐富且新鮮，有燒墨魚仔、帶子、蝦仁、蔬菜、泡菜，原隻蟹殼入面有蟹膏同蟹肉，配上甜甜地既醬汁，撈埋黎一齊食，鮮味十足‼️❇️韓式白菜豚肉鍋🐷鍋入面既配料有豆腐、豚肉、白菜、金菇等，湯底味道較清淡，唔會太鹹👍👍❇️玫瑰麻糬窩夫配豆腐雪糕🍦🍦估唔到甜品咁好食😋兩塊窩夫都係麻薯‼️口感好煙韌！配上燒棉花糖同新鮮既士多啤梨，甜度適中超好味❣️❇️日本宇治抹茶朱古力🍵❇️士多啤梨烏龍泡沫咖啡，一杯飲晒三種味道幾特別

食物普通，入座安排混亂，無視客人在面口等，等位時不做紀錄，只在門口外問邊個到先，入座後想要水，員工叫稍等後又無咗件事，好似扮失憶，見到當見唔到（當時店內並不是太多人）員工服務不好

餐廳的員工很友善，pet friendly, 場內有不同打卡位，有鞦韆位坐，食物有特色（e.g.火山飯），精美，飲品亦好味，仲要靚！職員細心安排入座，照顧到不同客人需要，值得支持！

位於將軍澳南近海嘅MONTEREY Place，附近環境都幾舒服，餐廳係Pet friendly，空間感大，有以鞦韆設計嘅大枱位置，做得幾特別！食物方面都有儀式感，例如霧煙、火花得效果，都好啱打卡📸🌋 煙霧彌漫火山炒飯．帶子蟹膏炒飯 💰$218上台時做出霧煙效果，火山外型用上竹炭粉加蛋白製成，餡料係帶子蟹膏炒飯，配上火山頂嘅流心蛋，呈現出流漿嘅效果🦞 香煎北海道帶子海鮮龍蝦汁貓耳朵 💰$168意大利粉用上貓耳朵，配上濃郁龍蝦汁，貓耳朵掛到汁，另外亦有多款海鮮材料，例如帶子、青口、蜆、墨魚等等🌽 墨西哥粟米片 💰$108墨西哥粟米片配上酸忌廉及海苔肉鬆，另提供兩款醬料芝士醬及黃金鹹蛋醬，粟米片夠脆，點埋醬汁，食落多重口感🍰 馬卡龍甜品拼盤 💰$148甜品拼盤有Tiramisu、馬卡龍、焦糖香蕉、果仁桂花撻、用咗棉花糖、蜜糖星星、士多啤梨藍莓作為配飾，可以試晒唔同嘅甜品，甜品味道唔太甜，打卡亦都唔錯🍹 洛神花冰極熊西柚白桃梳打 💰$52上枱時用火槍燒咗杯身嘅絨棉，呈現有火花嘅效果，好有儀式感！另外特別之處係一大嚿冰嘅外形係北極熊設計，好得意，西柚白桃梳打味道清新🥭 芒果奶昔奶蓋雪山 💰$4

周末同朋友到TKO海濱走走打卡，中午就在附近找一日餐廳醫肚。睇一眼被店內環境吸引，餐牌上的食物都十分吸👀。食物質素唔錯，員工態度都好好。👍👍不過可惜坐不到千秋位🥲