尚海人家 (英皇道) (Closed)

放工經過見到朋友曾經推薦過的 #上海菜小店 #尚海人家 ，店舖小小，想不到幾有驚喜，而且價錢很親民，又可以外賣和家人分甘同味😋！🫓皇牌生煎包生煎包皮薄底脆，肉餡多汁，溫馨提示小心咬開，因為一咬開就已經爆汁😋！🐔雞扒菜飯雞扒很大塊和很嫩滑，菜飯很香而不油。🥓上海鹹肉菜飯豬肉肥瘦分明，很有咸香味道🍜開洋蔥油拌麵蔥油香氣四溢，而且每條麵都很爽口🍵酸辣湯酸辣湯有少許太辣🌶️，味道正宗，而且惹味開胃，食材都很豐富，有肉絲、木耳絲、冬菇、竹筍絲、豆腐及薑絲

尚海人家開咗一段時間，而係今個星期先第一次試呢間係炮台山英皇道既上海菜外賣小店。餐牌選項都多元化，呢間小店既廚房果然殊不簡單。主菜：上海排骨菜飯傳統上海主食，排骨肉質鮮嫩，調味豐富，烹調得當，甘香可口。白菜經調味後再加入飯中，增加上海風味同口感。主菜：上海紅燒肉菜飯紅燒肉有足夠嘅脂肪而係唔肥膩，特調嘅醬汁亦唔會搶過肉嘅風味，仲有小菜協助調和油分，比一般紅燒肉更加健康。配菜：皇牌生煎包畫龍點睛之作，皮薄餡靚，極多肉汁。點上豆瓣醬同醋，咬一啖，裏面嘅鮮甜湯汁流入口中，實屬終極味覺享受也。飲品：豆漿

👍🏻 招牌生煎包一打開蓋芝麻香撲鼻而來 雖然外賣距離食用半個鐘有多 不過依然脆身😉肉餡紮實多汁 唔會好油 調味做得唔錯 下次經過會encore👍🏻 韮菜生煎包一咬開 韮菜不論味道、香味 存在感都超強🙌🏻包同肉餡料既表現同招牌差唔多 不過自己私心招牌多啲👻👍🏻 擔擔麵湯底極濃花生味🥜偏鹹偏辣 適合鍾意重口味嘅人士 分湯上唔使擔心啲麵會發脹晒👍🏻 豆沙鍋餅好耐無食過呢款中式甜品啦！自己好怕食到啲好油膩嘅鍋餅 呢度就夠乾身 配合埋清甜嘅豆沙蓉注意事項⚠️-炮台山分店只做外賣🥡如果天氣許可的話 買去東岸公園野餐都唔錯😉

😋做野經過炮台山，見到尚海人家外賣店，餐牌有好多正宗上海美食，決定買返屋企做晚餐🥢佢地係即時製作，加上很多人幫襯，所以都要等一陣😊👑皇牌生煎包6隻$42叫了2份共一打， 因為老公同囡囡太鍾意食， 買得少就會爭食。😂😂生煎包咬開好juicy， 勁多汁，個底煎到好脆， 皮薄餡靚，裏面有好多豬肉餡，足料。💯💯🍗桂花蜜糖雞翼3隻$22雞翼好香，甜甜蜜蜜，小朋友最鍾意。🥤低糖豆漿 $12食上海嘢點少得豆漿，健康解渴，最緊要低糖👏👏

話說早排缺乏晚市喺誤打誤撞之下外賣🥡試過呢間 🌟平🌟靚🌟正【尚海人家】正宗上海美食 自從食過佢嘅皇牌生煎飽之後 真係一試難忘💕 後來發現原來係由前米芝蓮小食店總廚主理 唔怪得小店食物質素咁高 最重要價錢合理 所以今次又再外賣返屋企過吓口引😋平日單點🎖皇牌生煎包4隻 講緊$32 但如果選購上海麵/飯套餐 ➡️ 即送皇牌生煎包2️⃣隻 點套餐價錢更為化算🥰❣️上海排骨湯麵🍜（$53） 排骨外層金黃香口 份量十足 食落啖啖肉有嚼勁 但唔嚡口 上海麵麵身滑溜柔韌 份量對我嚟講頗多 湯底清甜唔會鹹 搭配入味排骨一齊食啱啱好❣️蔥油雞扒菜飯（$53） 大大件雞扒肉質嫩滑好入味 食落唔會油膩 撈埋蔥油落菜飯一齊食 特別惹味😋 最後梗係極速KO咗碗菜飯 如果菜嘅份量多啲就更完美☺️❣️皇牌生煎包 生煎包煎得香脆熱辣♨️ 最鍾意個底脆卜卜 加上入面滿滿嘅肉餡 咬落口感豐富無油膩感覺 咬落去嗰吓仲會爆出香濃湯汁🤩 屬水準之作 當然係必食推介💕❣️桂花蜜糖雞翼（$22/3隻） 即叫即做嘅雞翼熱辣辣 外層炸至金黃香脆 未食已經聞到陣陣蜜糖味🍯 食落有淡淡桂花香 甜甜蜜蜜好滋味😋❣️ 酸辣湯（細）🔥$1️⃣換購價❗️ 見到咁

經過數月沒有堂食的日子，很多餐廳重覆吃過外賣很多次。今次來到炮台山一個死場（我認為是），為了吃它的生煎包。所謂的死場隨著各式外賣店進駐，變得生色不少，而當中其中一家就是尚海人家。外賣唯一的好處是一天可試不同的店家，所以我們只選了三款小食，包括皇牌生煎包6隻、雞絲粉皮及豆沙鍋餅，沒有選擇他們的飯麵。其實吃飯或麵餐似乎比較划算。單是2隻生煎包已要$22，加麵或飯大部分二三十多。店內收八達通，可用消費券。Like & Share 店家的社交平台，送迷你開洋蔥油拌麵。食物等候時間少於十分鐘，店員還貼心的把食物放到我自備的保溫袋。皇牌生煎包6隻（$42）生煎包分量愈多就愈便宜，我們於是選了最大份量的6隻。生煎包外皮脆口，外型圓滾滾，咬下去很易爆汁，要小心吃唷！湯汁及調味也較為清淡，肉餡的豬肉也不肥，不用太擔心吃後致肥。雞絲粉皮 （$30）粉皮順滑有咬口，醬汁也做到不錯。青瓜的份量對青瓜控來說有點小。豆沙鍋餅 （$28）這個比堂食吃的有點遜色，最後還是自行再烘一下。烘後豆沙甘香撲鼻而有點流心，甜度不高。

北角呢間外賣店主打上海菜，有多款菜飯可以選擇，亦有上海麵、生煎包等受歡迎菜式，最重要係佢價錢超親民😍👍🏻麵類套餐只係$49，飯類就$52！只可惜分店都集中係港島區，如果九龍都開分店實成日都會幫襯🤪🌟上海排骨擔擔麵套餐 $59 湯同麵分開就唔怕麵會淋晒👍🏻👍🏻麵條採用上海幼麵，麵條柔韌，容易掛汁，啖啖濃郁既花生醬味令人回味無窮🤤🤤排骨醃過，都幾入味，數量都幾多，食落啖啖肉😍👉🏻套餐配皇牌生煎包兩隻，加$8有枝裝豆漿生煎包超正，外皮煎到香脆，咬落會爆汁😋好香濃既肉汁味🤩食既時候小心燙口🤓🌟排骨蔥油拌麵 $42蔥油拌麵唔會太咸，但每條麵條都沾滿醬油，香蔥經過滾油爆香，味道好特出，排骨份量多，抵食之選😝😝📍尚海人家 (英皇道) (北角)北角英皇道278-288號英皇柏麗大道地下2號舖

疫症第五波依然高企, 但公司依然冇安排居家工作, 身心疲累, 放工唔想自己煮, 途經買埋外賣返屋企同家人分享。等緊巴士期間見到呢間外賣小店, 主打上海料理, 有小食、主食...價錢唔貴就買黎試試。其中仲有幾款飯麵套餐選擇tim…揀咗其中一款上海麵套餐【上海排骨擔擔麵】HK$59 (配生煎包2隻); +$8加配豆漿/酸梅湯外賣包裝都很貼心, 湯麵分上下兩層, 拎返屋企期間唔會令麵過份索湯。肉碎都唔少, 麵質偏林, 濃郁花生醬味湯底偏杰、唔辣, 麵條稍微索湯同時又能掛湯, 食落漏咗少少, 相當飽肚; 上海排骨有咬口得黎唔會太硬咬唔開。至於生煎包滿有驚喜, 本身覺得外賣返到去, 盒內出倒汗水會令個包濕濕地變林, 但煎至金黃嘅包底食依然脆口! 包側鬆軟, 一咬鮮甜湯汁隨即湧出, 餡料充滿鮮肉香, 很juicy, 推介!+$8 配支裝密封樽裝豆漿, 少甜又有淡淡豆香【排骨蔥油拌麵】HK$42原本意為蔥油拌麵會油林林, 但食落其實算幾乾身, 連同似係浸過油嘅蔥食, 多一點清香。麵質有彈性, 同樣配上大大件排骨, 飽肚。

朋友極力推介尚海人家的生煎包，令我心郁郁想試，剛巧附近就有一間分店，決定去買外賣做晚餐！看到正在製作的生煎包已經覺得很吸引。「皇牌生煎包」四隻$32，而每個套餐就跟兩隻生煎包，兩個套餐已經有4隻，化算哦！於是就點兩個套餐！（套餐）《上海排骨擔擔面 $59》湯底香郁，花生味剛好不膩，濃稠度亦都好，味道微辣好吃，平時我不吃辣的也追着吃！排骨多肉，入味香口，不會太乾。（套餐）《蔥油雞扒菜飯 $53》雞扒肉嫩不柴，調味剛好，但菜飯太少菜，有點扣分。當白飯吃的話整體還算不錯。我最注重是的還是「皇牌生煎包」！先得底部脆口，輕輕咬開易爆肉汁！肉餡更是鮮甜美味，我覺得完全不用蘸醋汁已經十分好味，果然有水準！

今日好想食上海野，突登去屋企附近既上海小店買買買！吃吃吃！#尚海人家店員好好，好有禮貌，而且好有效率👅“尚海人家”主要做外賣 岩哂大家可以拎返屋企同公司食👅😆價錢都好抵 仲會有套餐🤭🤍生煎包（4隻 $28)必食 推介😆 啖啖肉 多多汁 好脆口，一咬落去d汁爆哂出泥，裹面d肉仲好有口感🤣🤣🤍糖醋小排骨菜飯 ($42)餤同飯分開放，好貼身😝 糖醋小排骨酸酸貼貼，不會好漏👅#夠飽肚🤍開洋蔥油拌麵 ($28) 好香蔥油味🤪🤪🤪 好邪惡👅香濃醬油加紫菜絲！！！🤍雞絲粉皮 ($30) 有埋青瓜絲😋😋 勁多麻醬呢！雞絲份量多，很開胃！🤍擔擔麵 ($38) 有小小辣 但係好惹味！ 麵質剛好！ 花生🥜味好強！🤍甜品 豆沙窩餅 ($28) 勁好食！不油！ 勁多豆沙❤️🥰尚海人家 (英皇道) 北角英皇道278-288號英皇柏麗大道地下2號舖

好難得會見到一間上海外賣店，價錢還超平，款式又多.店員很親切☺️下單不夠5分鐘已經整好😗😗超快！如果你下午茶時間更加有加有8折優惠，不過我午市時間光顧，沒有等到下午茶🤪有很多款式也想試所以叫了幾款.💠炸醬拌麵$49 🍜+ 2生煎包 🥯Fried Sauce Dry Noodles + Signature Pan-fried Buns(2pcs)套餐會跟兩個生煎包，如果要加飲品便要加$8，有豆漿或酸梅湯.拌麵份量很多，入面加了很多炸醬，還有青瓜絲，跟配一碗湯汁，用來加入麵中,湯汁給了很多,但是我並沒有到整碗倒，成碗到會變成湯麵😂😂所以只是倒了一半，方便撈來食.面的質感滑身，配上炸醬食，簡直是絕配，也不會覺得很齋😝生煎包外皮煎得香脆，入面包着肉，咬落時還有超多肉汁噴出😂💠雞絲酸辣湯 $30🐓🥘Hot & Sour w/ shredded chicken酸辣湯足料大碗，入面有很多雞絲，木耳，少少辣度，又夠酸，幾過癮😆跟配一包醋，加入之後味道更濃烈👍🏻👍🏻飲完超飽😵💠豆沙鍋餅 $28🫘🫔Red Bean Pasted Pancake 鍋餅入面包着很多紅豆蓉，還可見到一粒粒的紅豆，香甜又好食、外脆

今日去完炮台山拎野，就想搵下好西食，點知真係俾我搵到一間上海小店😍😍😍”尚海人家” ，聽個名已經覺得好特別😆“尚海人家”好近炮台山地鐵站，行5分鐘就到😍不過炮台山分店淨係做外賣，所以當日我外賣完都係拎番屋企慢慢嘆😆價錢都好適中，樣樣都想知，叫叫下真係叫左幾多野食😆😆📍生煎包（6隻@$38)呢個生煎包係我最推介既一個必食既野😍佢拎到番屋企一食仲好脆口，而且一咬勁爆汁，真係好juicy，裏面既肉都好入面😍所以大家食既時候小心爆汁😍😍大推介⭐️⭐️⭐️📍糖醋小排骨菜飯 ($42)排菜飯好特別，因為飯入面加埋菜，味道好夾，清清地亦唔會好漏，加埋個糖醋排骨，完全食到停唔到口🤣 份量適中📍蔥油雞扒湯麵 ($38) 呢個湯麵份量好多，雞扒好香蔥油味😆肉汁好juicy😍雞扒大大塊，食完都好飽肚👍🏻👍🏻最值得讚既係個麵同湯係分開放，番到屋企d麵都唔會淋哂😘老闆真體貼😀低糖豆漿（$12）食左咁多野，緊係試埋個飲品解渴🥰價錢唔算貴大家都支持多d小店🥰疫情下真係飲食業唔易做！加油🥰🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿店鋪名稱: 尚海人家 (英皇道) 地址： 北角英皇道278-288號英皇柏麗大道地下2號舖🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿

今日好想食上海美食，所以就買外賣回家同家人分享，行緊埋去時，已經見到有人排緊隊，見到個個都買生煎包，就知有幾吸引首先叫咗份開胃冷盤【雞絲粉皮 $30】麻醬汁夠多，仲有好多雞絲，加埋啲煙韌嘅粉皮，真係夠哂正除咗叫咗份冷盤，上海美食當然要叫番碗【雞絲酸辣湯 $28】好多配料嘅酸辣湯，仲好多雞絲，酸酸辣辣仲好大碗，好好飲夠哂開胃最後就叫咗份 “高湯上海面套餐”【擔擔麵 + 皇牌生煎包兩隻 $46】外賣擔擔麵，湯同麵係分開放，咁就唔怕啲麵腍哂，食嘅時候放番啲麵落啲湯到就得，真係夠哂方便。香濃花生味湯底，湯底內有花生、蝦米、酸菜粒及肉碎，食完個麵，連個湯底都飲埋仲有兩隻熱辣辣嘅生煎包，個皮煎到金黃色，配埋香蔥、黑白芝麻，香氣撲鼻，一口咬落去啲湯汁噴哂出嚟，真係勁juicy，肉味香濃，肉質夠嫩滑，食兩隻真係唔夠喉跟餐配埋【+ $6 豆漿】香滑凍豆漿，飲完夠哂滿足。$115 就食到咁多美食，真係夠哂抵食，好味道尚海人家 (英皇道)北角英皇道278-288號英皇柏麗大道地下2號舖

好多餐廳都冇開，行過見到有間新餐廳試業中，又見價錢好實惠，一於買返屋企食👍🏻叫咗個菜飯餐，誤會咗以為生煎包加小食再加飯餐😂所以今次試唔到生煎包😭揀咗糖醋排骨菜飯，排骨炆得夠林👍🏻糖醋汁夠酸酸甜甜，係我最鍾意嘅味道🤤今餐小食叫咗涼拌小木耳，少少辣少少酸夠晒開胃👍🏻另外叫多咗個桂花蜜糖雞翼，唔好睇佢好似冇乜汁咁😎佢係夠味同埋有陣陣桂花香🤤食過返尋味，好後悔叫咗三隻咁少🥲另外嗌多咗個酥炸蔥油餅，外型好得意成個包咁，裏便係滿滿嘅蔥餡👍🏻👍🏻👍🏻最後梗係唔少得甜品🍮就試桂花酒釀小丸子，食落去好驚喜，好香桂花味🌼同埋佢個糖水好清甜總括而言，呢間餐廳我會再encore👍🏻又實惠又好食

懶懶子既我今日又懶得煮飯，突然好想食上海菜，跟住就去openrice search下屋企附近有咩上海菜餐廳，見到有間上海菜外賣店d套餐幾實惠。排骨蔥油拌麵拌麵份量夠曬多，蔥油味濃郁，食完後口腔還是滿滿蔥油味，排骨炸得好酥香。生煎包個皮煎到金黃色，底部脆脆的，咬落去第一啖已經超多肉汁爆出黎，餡料肉質嫩滑。上海雞排菜飯雞排煎得好金黃色，雞肉嫩滑，配菜飯夠曬健康。蛋白杏仁茶杏仁茶味道超濃郁，滑滑既蛋白，簡直是美顏之選