上海香港麵家

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早上在銅鑼灣工作，天氣咁凍，食個暖笠笠上海粢飯、鹹豆漿早餐，先夠力氣開工 這裏的上海粢飯，我覺得食材的比例剛好，餡料好多，油炸鬼、肉鬆和菜乾的份量都足夠，各自的味道都夠突出；上菜時溫度都夠熱，食完夠晒暖，又夠晒飽鹹豆漿不過不失，裏面有少少豆渣，不過都幾滑，可能因為加咗調味，豆味唔算好濃郁 P.S. 食物雖好，但店員黑面又好惡，當我和隔籬枱都食緊粢飯豆漿時，阿姐突然掀起地板上的紙皮大反轉，這個舉動令我好愕然，因為地板非常污糟，灰塵可能會沾污我們的食物，下次應該唔會再幫襯

叫咗所謂嘅馳名嫩雞煨麵，結果上嚟喺麵粉湯公仔麵，雞肉又乾又嚡，小棠菜仲要係黃嘅大佬有冇搞錯？使唔使我加埋你點整呀，嫩雞煨麵要用雞湯煨嗰啲麵之後再換上湯上菜㗎大佬，使唔使我教埋你俾埋食譜呀？最嘔血都係湯底幾乎冇味，煨麵最突顯功夫係個煲湯呀大佬，所有上海菜基本嘅基本啊大佬係唔係咁都唔識啊？生煎包塊皮厚過席夢思，入邊仲要係乾嘅，肉味亦都唔係出，成本都唔係咁呀。換咗廚師都唔係咁搞法啊，唔該做返基本嘅上海質素唔好影響我哋上海吃貨嘅聲譽。

其實收貴又越來貴，越難食都算，屋企老人想食冇辦法🤷🏻‍♀️冇禮貌不在話下，因為舊舖老人家做嘢，已經抱有任何期望， 濫收費用亦大大聲📢，對此十分不滿，收錯錢不是問題， 收費是海鮮價， 鍾意點收就點收 ，就是問題， 禮貌地問是否收多了？ 好愕然同冇諗過，老闆娘的回答係咁㗎喇!! 其他店員都呆一呆望住佢咁答雖然唔係多錢，衹係幾十蚊，都冇為爭拗， 但令人很不爽， 未試過咁嬲要即刻需劣評， 雖然知道對件事無效，佢亦唔會改， 當自己宣洩下就算， 費事谷住激親自己

🍽️ Shanghai Hong Kong Noodle Shop is a legendary restaurant that has been tantalizing taste buds for over 20 years. And let me tell you, this place holds a special place in my heart!💥 The menu was a treasure trove of culinary delights, but there was one dish that I simply couldn't resist – the Braised Minced Pork Ball with Vegetable Rice. This dish has been my go-to since I was a little food enthusiast, and it never fails to satisfy my cravings.🍚 The portion size was incredibly generous, it came

已經不計較門面，在中午衹想一試上海麵，叫了一碗牛肉擔擔麵，看到那隻是小形湯麵碗就已經知道份量不多，但是估不到真的少得可憐，雖然牛肉是牛，不過衹有5、6小片(不是完整一片)，麵量就更是衹有兩、三住麵，湯底很稀不正宗，不夠味，總知就是跟60元一碗不相稱，不會再幫襯。

晚飯後未飽，再到渣甸街老店上海香港麵家食少少嘢😛油豆腐粉絲湯足料，但味道偏鹹，對食到半飽嘅我哋heavy咗少少，相信配搭豆漿，味覺會更balance⚖️而粢飯作為招牌菜，平時多數外賣。堂食嘅話，溫度適中，一人半個啱啱好，飯偏乾身，如果係新鮮包好即食，口感更佳🍙店面都係老人家打理，晚餐時段稍忙，態度親善。而衛生環境比起其他老店，都算中規中矩👍渣甸街麵食同荳品店林立，又近地鐵小巴，上海香港麵家，不妨一試🤝

除左覺得好污糟，無其他野講。粢飯全程靠個人阿姐徒手搓，一路搓一路又做其他野，加上一條陣年毛巾，真係無曬食欲！見我望住佢就帶左一隻手套，但分別不大，又係一路搓一路收錢。唔敢食！雖然而家過咗新冠高峰期，但係流感都好嚴重。 餐廳應該要有衛生意識，雖然未必個個見到佢用手，但係作為一個有責任嘅食店店員都唔應該咁做， 個人覺得衛生係第一位，幾好食都冇用！ 一路差一路收錢，基本上錢都是很污糟的， 摸完錢又摸飯團真係好嘔心，希望餐廳改善下。

為咗鞏固我對銅鑼灣上海香港麵粢飯既印象，今午特別要去再食一次。糯米唔太濕, 卷着豬肉鬆,炸菜,油炸,整個粢飯,不鬆散，緊致有彈性。保持水準，好好味。現價是$29. 真係唔平。員工態度，都是一般。生意好好，工作量大，幾位老人家都幾辛苦。

從來未試過鹹豆漿，之前經過見到呢間有，而且睇落好正宗，就搵日過嚟食個早午餐。🥛鹹豆漿 $18 : 味道獨特，似水啲嘅炒豆腐。入口綿密，配上菜脯、油條等鹹香有口感，亦有小小似飲湯。🍚粢飯 $28 : 熱辣辣嘅糯米包住油炸鬼、榨菜、肉鬆等用料，煙勒有口感，餡料豐富，而且都好飽肚。🥟鮮肉生煎包(4隻) $32 : 正常發揮，煎過的包底酥脆，餡料多汁，但又唔算特別出色。整體嚟講，係有懷舊老香港味道，但店舖偏舊，枱櫈都會有小小污糟。而且喺正銅鑼灣市中心，價錢都包埋租金，唔好預太平。 但想方便地體驗吓，都是一個唔錯的選擇。

以前必吃的上海店，老人牌，又脾氣大， 食饅頭加連煉奶咗一次之後，第二次話要收五蚊，仲要好大聲咁話畀多五蚊囉! 其實因為佢啲嘢難食咗，要用煉奶去加D味，食埋佢囉😩😩必叫嘅酸辣雲吞 ，嘩! 啲豆粉打到好似嗰啲大菜糕咁樣，好難頂呀!豆沙鍋餅軟淋淋，啲皮好似食緊豬腸粉豆漿啲質素就冇變。

粢飯勁硬，其他食物同樣又貴又難食，絕對唔值這個價，服務態度惡劣。銀絲卷配練奶要再加五蚊，但並沒有寫明，只係店員隨口開價。旅客千萬別被騙。後悔無睇食評，便隨便坐下。

睇完一套影集之後諗起不如食個素午餐喺銅鑼灣附近做完嘢行經想搵一間有素菜式嘅舖頭就見到呢間上海餐廳，覺得懷舊老店我食物質量應該唔差得去邊裝潢地道人情味濃的感覺😂食飯都會搭着枱嘅餐牌入面有素菜飯，素菜炒麵諗住可以飽啲，所以叫咗飯一嚟到我！係！真！心！嚇！親！大佬，係求其不兩碗小飯，係酒樓用嘅小碗然後上一小碟小配菜加個例湯(雞湯🤯)好似餐廳俾員工識嘅福飯禁其實無素菜式，唔洗特登加落餐牌一上到菜，真係會嚇親

呢個粢飯用料奇差！糯米一般貨式，入面嘅鹹菜，冇味！不知所謂！肉鬆，一食就知係渣料！垃圾貨色！嗰條油炸鬼，完全係濕咗水！淋bet bet！咁樣點攞嚟整粢飯呀大佬？！ 咁樣嘅水準，出品，夠膽攞嚟做生意賺錢，佢完完全全係將粢飯褻瀆咗！！佢對唔住天地良心！！

聽講栥飯出名，路經店舖直接同個店員講要兩個，上海阿婆(上年紀)立即收走我張$100.之後見到佢張製作食物枱衛生情況欠佳😢😢😢😢我話唔要啦！阿婆發脾氣唔肯退返比我，將兩個粢飯立即入膠袋，同尾數44蚊一齊放係枱面,一路用上海話鬧我｡大佬，你張食物製作枱衛生欠佳，我點食丫？上海阿婆根本唔俾我出聲講野！之後我再望張食物枱下面，真係XZY😰😰😰😰下一個路口，我將粢飯就掉左去垃圾桶！D人又惡，衛生又差，真係送都唔要……

早上吃個粢飯+ 咸豆漿門口 兩位店員不斷傾計，叫咗5聲左右先回應最後粢飯嚟左，不過唔知點解咸豆漿 變咗 咸豆腐花店員仲要駡我，話我亂叫野！ 😡😡😡😡😡😡😡😡😡