上海姥姥 (康怡廣場北座)

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好失望的一次外賣經驗。之前吃過一次這家外賣，印像是不錯。最近優惠外賣7折，叫了牛肉及紅油抄手伴麺（減辣），配雲吞湯，加配上海排骨。等了足半小時，還以為即做，所以需時。打開外賣盒，麺又硬又乾。牛肉麵只有辣，而那種辣度有如強盜般，連其他味道都被強行搶走（連咸味都無）。雲吞湯只是微温，需放煲加熱。上海排骨很膩（涼），兩個人吃一份勉強可以，一人就太多。 吃到中途已不想吃。。。

食物一般，價錢偏貴，份量極少，服務麻麻，性價比低！茶錢收$8，但剩係得熱水同綠茶揀，想要杯普洱都冇，收得人茶錢，俾人揀杯茶飲，都好正常啫，杯茶淡而無味，同水冇乜分別，問佢哋可唔可唔以濃啲，職員話公司規定個配方，只能夠係咁嘅味道；大佬呀，茶餐廳凍檸茶都可以少甜啦，收得人茶錢，想要杯濃啲嘅茶都話唔得？好我忍！當飲水，不過下次冇幫襯！最奇怪嘅係自助點餐，落單之前要接受所有嘅條款及細則，按接受及確認先至可以落單，去過咁多間餐廳，都係第一次，條文長過水蛇春，食餐飯啫，使唔使簽合約啊？最後問經理係咪一定要接受條款先至可以落單，佢話係，不過佢可以幫手落單，咁要個自助點餐嚟做乜呢？差同冇朋友！如果職員講嘅都係事實，大家樂集團真係要檢討吓，不切實際嘅規矩，冇顧及顧客感受嘅程序，直程係難為了員工，又懲罰咗啲顧客！

之前見食評話服務唔到位，都有啲驚有不愉快餐飲經歷，但唔知系咪有改善，還是昨日系閒日無咁多人，我又覺得啲服務員ok nice喎，主動加水，幫手落單(因為有啲半價菜式不懂透過QR code下單)，最後我哋食完再叫啲外賣走，個waitress 仲好主動咁同我哋講透過佢下單有8折，都好nice喇。野食方面質素都ok，系個冬瓜茶太甜，個兩面黃可以推介。

服務態度差、食物淡而無味、價錢貴。我和太太到場時，帶位的服務員在正玩手機，我們站了大約十秒鐘都沒有理會，於是我們直接進場，他才走在我們前面帶位。叫了五樣食物都是淡而無味。走時詢問了一些單據的價錢。那服務員非常不滿地解答我們的問題，有極討厭我們諮詢他的感覺。所以，我們以後不會再去這間餐廳了。

Shanghai Lao Lao always delivered consistent Shanghainese comfort food. Their noodles in soup with deep-fried thick-cut spare ribs were authentic and so enticing and you can add another plate of deep-fried pork by supplementing a very reasonable price. Their appetizers have both the light version and the regular-sized version, which made it flexible for people to choose, depending on their needs. I always love their assorted mushrooms wrapped with crispy bean curd sheet (素鵝) and the shredded

2023.06.28 dinner呢間分店好喎！感覺多好，首先帶位嘅服務員有禮又好人，未坐低未食已經好舒服😌 跟住上菜嘅服務員都好好，所以一定要讚咗先！呢間嘅服務態度真係幾好👍🏼 加上店舖嘅清潔程度好過我哋有去過嘅分店。因為唔太餓，所以叫兩個麵就第了，見到有新嘢(對我來講係😅，可能已經有咗一段時間😝) 薺菜帶子雲吞魚湯拉麵，女友食親上海野多數都係揀擔擔麵。擔擔麵連呢間分店都好味啲😋 唔知點解我碗魚湯麵就比較等得耐⋯⋯湯唔錯，雲吞都好味，清清地我都鐘意，不過就食唔到雲吞內嘅帶子味🤪

喺康怡呢間上海姥姥，d嘢食好一般。環境同服務態度就幾好。啲嘢食貴得來又唔係好好食。同朋友叫左上海小籠包，生煎包，糖醋排骨，-上海小籠包好普通，雖然餡入面有肉汁但咬落去唔覺得好有肉汁味好Juicy 嘅感覺。-生煎包，好油。入面d肉餡幹幹的，沒有肉味，最後放棄無食曬～-糖醋排骨，味道正常。偏酸，食多幾舊，如無另外叫飯就唔係太想食了。總括嚟講，相比其他食上海嘢嘅地方，環境同服務都幾好，但係嘢食偏貴，亦都唔係好好食。唔知其他分店嘅嘢食會唔會好啲？

上海姥姥😐 咁囉⚠️碗有飯粒 感覺唔太良好⚠️ 呢個場同價位我唔預計會咁食物可以叫半份，適合鍾意食唔同嘢嘅我，但係賣相就普通，俾個細細既碗裏裝住。😳就唔係好靚咁囉😆叫咗半份素鵝（$36），烤麩（$40），小籠包（$43），鍋貼（$41）小籠包皮比較厚，特別係個頂，鍋貼脆嗰邊幾好食😋，但係頂啲皮就又係好厚無咩味。素鵝唔算好脆，可能因為佢疊住放，都比較油。烤麩筍味比較重。原來要$12位茶錢，佢地斟茶都好快手既，但係唔會有人會俾你一壺擺喺枱。🥲咁都$12位😨推薦度（10👍🏻滿）：6.5👍🏻滴汗度（10😅滿）：不適用衞生（10⭐️滿）：5⭐️環境（10⭐️滿）：8⭐️賣相（10⭐️滿）：6.5⭐️味道（10⭐️滿）：7⭐️價錢（10⭐️滿）：7⭐️服務（10⭐️滿）：8⭐️地點（10⭐️滿）：8⭐［上海姥姥 (太古)］📍太古康山道1-2號康怡廣場北座M樓M3號舖#晚餐#晚市 #食飯 #推介 #美食 #美食推薦 #美食日記 #堂食 #食好西 #吃貨 #hkfoodpic #hkfood #topcitybiteshk #香港美食 #美食推薦 #食評分享 #美食博客 #美食分享 #美食しい #食左先講 #852ig #food

點了生煎包，食第一口就發覺個味唔同之前，十分油，完全冇肉味，一望就見到個包入面包住另一個類似小籠包咁。 ..............................問完職員，就咁答一句，因為入面有湯汁要用塊皮包住？？？ 擺明平時就係咁敷衍客人，明眼人都睇到入面係小籠包咁。 十分過份。依間餐廳不會再嚟。..............................

朋友約飯聚，到交通便利的太古港鐵站上蓋的康怡廣場內的「上海姥姥」。🥢 爆汁鮮肉鍋貼一碟三件飽滿的鍋貼。熱呼呼的，一口咬下去，鍋貼皮不算厚，肉質鮮味，肉汁也多。🥢 招牌小籠包 小籠包為上海著名食品，一定要吃呀！皮薄肉餡。加些薑絲和醋，味道好。肉質鮮美，不感肥膩。🥢 香煎素鵝以腐皮裹着東菇的素鵝，煎得香口，烹調得美味。沾點喼汁更具風味。🥢 姥姥厚切排骨手製拉麵手製拉麵彈牙及更帶韌性，順滑口感。湯底味道較清甜。厚切排骨呈金黃色，表面酥脆，內裡豬扒肉質濕潤不乾，甘香可口。

2021年開張時經常好長人龍，試過覺得不外如是，現在還是長期很多人，於是決定又再試試。結果還是覺得頗一般。之前每枱有茶壺，可選鐵觀音等茶葉，今次只是服務員統一斟茶。.我們專程在開門前到拿號碼，也有不少人這樣做，一開門已很快滿。.🎈價錢👉雞絲粉皮標準 $64 👉香煎素鵝標準 $64👉四川擔擔麵 $63👉小籠包4件 $43👉爆汁鮮肉鍋貼3件 $41👉茶錢每位$6.🎈餐牌一般的上海前菜、點心、甜品都齊全，唯獨年糕就只有一款上海炒年糕，沒有第二款。.🎈食物.👇雞絲粉皮標準 $64 ⭐️⭐️⭐️⭐️之前試過叫輕盈 ($44)，以為要細份一點，可以試多幾樣食物，可以輕盈的份量就似平時酒樓每枱那碟花生的份量，太細又唔抵，所以今次寧願多$20要標準。味道就像一般應有的標準，只是份量偏細。.👇小籠包4件 $43 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️全餐冠軍，在門口已能看到師傅不斷搓麵粉，好多湯汁，可以每人至少一籠，推介。👍.👇香煎素鵝標準 $64 ⭐️⭐️⭐️⭐️輕盈$36，我相信是一條。外皮煎得香脆，裡面的饀料比之前多了一點，上次我給3分，今次有4分。.👇爆汁鮮肉鍋貼3件 $41 ⭐️⭐️ (2.5分)應該要改名，沒有爆汁不特只，而且無乜湯在鍋貼

新年出街食飯篇心血來潮想食上海菜於是便到訪了Shanghai Lao Lao厚切排骨～～干身脆口，唔油膩招牌小籠包～～熱騰騰，充滿肉汁糖心燻蛋～～煙燻味濃，可惜蛋不夠入味香煎素鵝～～這個有驚喜，腐皮鬆脆，菇餡料多四喜烤麩～～麵筋鬆軟菜肉雲吞拉麵～～普普通通，麵份量都算適中整體而言，食物質素中規中矩，餐廳環境舒適，雖然每枱用膳時間限制90分鐘，但上菜速度快，有足夠時間用餐。

小龍包 皮夠薄，湯汁多夠鮮味❤️上海炒年糕味道尚可，不過不失🤔叫左個瑤柱魚肚羹，嘩。。。真係唔太掂。又淡食落去又有振怪味，仲要收我$58一碗，酸辣湯都好味過佢😪之後唔夠飽，叫多左個糖醋魚塊，尼個就真係好好味，夠酸，唔會淨係得個甜，勁開胃！最後叫咗個頭沙鍋餅，分配平均。甜而不膩。唔錯唔錯💪🏻

正當我們吃完飯埋完單， 走到出門口突然間有個【戴眼鏡的男職員】衝出嚟 ，在人群中話我哋冇埋單， 搞到我哋超尷尬，所有人都望住我哋 ，跟住我哋即刻攞張單出嚟話埋咗。佢就衝過第二個人到話人哋冇埋單。最後一句對唔住都冇講到，搞到我哋超尷尬！超差嘅體驗

之前冇試過呢度嘅lunch原來lunch set 又真係都幾好wor主菜 + 38蚊 可以有野飲+小食！點拉麵仲可以有 豬扒 牛肉等傢tim啊呢個撈麵 我覺得幾好wor有牛肉 仲有2粒餛飩一齊！撈麵仲辣辣地好會開胃吸引啊！