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7-min walk from Exit A1, Wan Chai MTR Station
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Introduction
Shanghai Lo is a traditional Shanghainese restaurant that aims to combine the classically traditional Shanghainese cuisine with modern flavors. A few of their signature dishes include the Fresh Crab Soup in Teapot, Baked Green Crab and Braised Turnip Balls.
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Good For
Business Dining
Group Dining
Special Occasion Dining
Opening Hours
*Last Order: 22:30
Mon - Sun
11:30 - 15:00
18:00 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Recommended Dishes
Signature Dishes
筆者多月前曾到上海佬蟹莊享用晚飯，食後評價不俗 (相關食評：開心生日飯)。今日舊地重遊，目標當然是一頓美味的午餐。只可惜期望越大，失望越大，最後抱著不滿的心情而歸。 午膳時段，菜館有兩款套餐提供，一款主打飯麵，另一款主打主菜。 四人同行前菜三小碟分甘同味。四喜烤麩吸汁上味見彈性。脆皮素鵝製作比預期油膩，脆感一般。灌湯小籠包湯汁豐碩，肉餡味道與滑感不過不失。 各前菜味道雖未予驚喜，但基本上交出應有的功課。是日飯餐的「出事位」在於普通不過的揚州炒飯，配料少，不出味，結果令炒飯味道過於單一，只有過鹹的食感。雖然米飯質感富嚼勁，筆者還是少有地「棄船」！ 因飯麵套餐簡單，單是主食「出事」也難免拿取較低的分數。一間菜館早晚二市的水準有差距，需留意一下！
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日式放題開到成行成市，不過吃得多也覺得沒有新意，今次就來到位於灣仔的上海佬蟹莊，試一試中式上海菜放題！假日午市的上海滬菜放題逢星期六、日及公眾假期 11:30am - 3:00pm供應，價錢為每位$148，另收加一。餐牌的選擇也不少呢！餐館內環境寬敞，坐得舒服。鎮江餚肉餚肉口感層次鮮明，滲透出甘醇的酒香，味道不會過鹹。揚州拌乾絲豆腐乾絲切得非常纖幼，配合爽口木耳絲，以上海菜來說相對比較清淡。雞絲粉皮上海菜中我最喜歡的冷盤 ^o^ 透薄粉皮滑溜溜，點上滋味濃郁麻醬，清新不油膩。酸辣湯酸辣湯是我老公至愛的，一喝入口就在味蕾引發酸辣鹹香，十分開胃。宋嫂魚羹味道清鮮，魚肉嫩滑，不過可能碗太小，魚肉數量不多。灌湯小籠包吃上海菜又怎能沒有小籠包？！在這裡放題更可瘋狂任食 XD 外皮雖然略厚了一點，不過內裡餡肉保持濕潤，鮮美多汁。炸銀絲卷口感外脆內軟，色澤誘人，外皮炸得金黃脆卜卜，銀絲卷夠香甜，口感軟綿柔，我就是很愛吃，忍不住一塊接一塊不停吃 XD雞絲春卷同樣都是炸成金黃色，口感香脆，不過外皮較厚，而且餡料不多，好像就只吃到春卷皮的味道而已 -.-蘿蔔絲酥餅酥皮造工細緻而脆口，不會過厚，內裡白蘿蔔切成一絲絲，只可惜美中不足是鹹香之中略帶微微苦澀味。生煎鍋貼底皮煎得焦黃香口，仍可保持內裡的肉汁，不過稍嫌外皮略厚不夠軟滑。回鍋肉豬肉煮得軟腍入味，不過始終口味偏濃，吃得多會覺得有點油膩。川椒子雞我本身不太吃辣，不過這道菜的辣度我也接受到，雞塊炸得鬆脆，配上炸蒜蓉、花生及腰果，極之香口。糟溜魚片微醺酒糟味配上鮮嫩柔滑的魚柳，更能突出魚片的鮮美。三鮮炒年糕年糕口感煙煙韌韌，不過如果加多一點材料，就可令味道更豐富。椰汁西米糕帶有濃郁椰子香氣，加上口感黏糯的粒粒西米，香甜但不滯膩。柚子桂花糕晶瑩剔透的桂花糕，配合酸甜的柚子果香，滿有陣陣清新馨香。
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今晚又來到我們拍拖去過的一家上海餐廳，很久也沒有兩口子出外橕枱腳了。這家餐廳是老公找的，他知我愛食，當時他為了追我，都花盡心思去找好東西吃，想不到他的品味不錯 。今晚星期日，這裡的生意不像以前那麽好，是經濟差的緣故嗎？ 小妹其實很愛這裡的格局，感覺真的很上海，旁邊的客房以不同鮮豔顏色的窗簾佈置，為餐廳作了時尚的點綴。今晚，我倆被安排坐在廂座，記得我們第一次來也是坐廂座的。 先點了個五行拼盤($188)，賣相得！中：燈影牛肉，把牛肉切得很薄，能在燈影下透光，再炸，味道可口，口感像薯片，再加上桂花蜜，一流！左上：蟹肉啫喱，賣相精美，啫喱口感滑，內裡還有蟹膏及蟹肉，再醮上醋來吃，帶出蟹的鮮味；右上：蒜泥白肉，白肉甘香，加上帶麻的醬油，美味；右下：口水雞，花生醬加上麻辣，為鮮嫩的雞帶來刺激感；左下：素鵝，這個腐皮有點硬，味道相對較其他普通。 炸子雞($180半隻)，皮炸得很薄很脆，雖則是冰鮮雞，但肉質同樣帶鮮嫩感覺。 我倆的至愛，蜜汁火方($168四件），金華火腿甘香可口，加上桂花蜜和香脆腐皮，再以飽夾來吃，小妹覺得這個才是真正的三文治！ 酥炸排骨菜飯($78)，飯以石鍋上，能夠保持溫度，又會有飯焦效果，排骨則炸得剛好，肉質鬆化。 梅菜千層肉配火方餅($168)，梅菜豬肉是老公的至愛，這道菜不負眾望，豬肉甘香，師傅刀功出色，每塊都很薄，再把其和梅菜夾在一起吃，豬肉的甘香再加上梅菜的甜味，非筆墨所能形容。 和牛生煎包($52三隻），口感像叉燒包，胡麻味重，牛肉味濃。 雪梨雪耳茶($25)，味道清新，感覺滋潤，用料足！ 酒釀丸子（$48)，為是晚最令人失望的一道菜，味道很淡，丸子又很腍，沒有口感。 吃上海菜，這裡很值得推介！
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久違的姊妹淘又聚會啦！今次聚餐主要目的係一年一度食大閘蟹宴。今年大閘蟹價格比較貴，最低消費都要五百幾蚊一個套餐。算啦一年一度豁出去吧！食好啲！前菜花雕酒醉雞墨魚子燻蛋蒜香小黃瓜蟹拑凍最具特色是蟹拑凍，將蟹肉拆碎，工序繁複，賣相吸引之餘，味道亦不錯，加少許陳醋更添美味。蟹粉文思豆腐羹色澤金黃，蟹粉份量不少。味道剛好，有濃郁芬芳的蟹味，越食越想食多碗。主角江蘇大閘蟹上埸了。氣勢逼人，熱呼呼的。蟹膏金黃，好香好濃。還有白色的蟹膏，黏著口腔，真捨不得吞下去。太好味了。蟹肉鮮甜，近乎完美。蟹粉黃金磚黃金磚即炸豆腐。豆腐滑溜，本來跟蟹膏合配，可惜蟹膏調味過鹹。蟹粉伴麵蟹粉完全沒有香味，相信用了質素比較差的。伴麺本身沒有什麼味，再加上淡而無味的蟹粉，淡而無味。清炒豆苗，不過不失啦！蟹粉小籠包皮薄餡靚，熱烘烘，幾乎燙親嘴。薑茶紫薯湯圓薑茶夠薑，相信能驅除寒氣。
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中午$180 任食中式點心，款式唔算多。比較好食有蒜蓉青瓜，紅油炒手，薑汁湯丸，魚肉羹。由於我果日中午坐滿人，好多食客不停 order, 侍應生明顯唔夠人，連冇水都要叫左好多次，先至有人理 ......
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