上海婆婆 (Closed)

朋友Ri 同糖果小姐老遠來探望, 糖果小姐還未吃早餐, 同埋要等埋老公從大埔跑回來, 決定來上海婆婆碰碰運氣, 好在只需等一陣就有位!因為要等老公, 所以先點了: 燻魚, 好味, 一碟有好多件, 推介 素菜餃, 啲菜切得好細緻, 推介 烤夫, 朋友Ri 是上海人都覺得唔錯之後再點了:蔥爆牛肉撈麵, 好爽口, 推介食物黃金河蝦酸辣湯麵紅油抄手, 這裡不用云吞, 用了水餃, 但皮太厚, 索不到紅油的味道 生煎包, 好熱辣辣, 不太油, 好香脆在沒有特別要求下侍應安排了一張在一個角落的廂坐位, 方便聊天

上海菜在屯門似乎頗受歡迎，上海婆婆與翡翠各佔一邊，也快有上海小南國的進駐，高中檔次連鎖店逐漸倒模式開幕，吸引定無癮?個人是後者。以一個小涼盤來算，花雕醉雞[$58]份量認真多，而且近脾位肉多骨少，酒味微微滲出，解凍處理做得妥當，肉質嫩滑；而蒜泥雲白肉[$48]平鋪的浸在甜辣醬油之中，再加蒜辣蓉在面，「雲」意指粉皮，放在另一邊，賣相不錯但亦因這樣而令全部肉片浸了濃濃醬油，有點過咸，個人偏好捲成小卷又或者掛起的做法。蔥油開陽拌麵[$36]似羅漢齋那些啡啡黏稠獻汁，大蔥段炸過但沒有油潤的「蔥油」，換來是筍、蝦乾、冬菇的醬汁拌麵，不喜歡，完全沒有「蔥油」的感覺。而咸肉百頁小棠菜[$52]以百頁為主，小棠菜只有數顆切件，咸肉厚切大小適中，與味淡的百頁匹配，中規中矩。醉雞原來此味是四樣中最貴的，難怪有一定份量，但麵食，下次再來還是吃回擔擔麵等較穩陣的選擇。

We saw quite a lot of positive comments for Shanghai Po Po from Openrice, therefore, my family and I decided to go there to have dinner on last Sunday. I arrived at 7:00 and saw quite a lot of people queuing. After 1 hours of waiting, we finally got a table. We ordered 6 dishes:1) Shanghai style cold-cut (ham-like) – The texture is too hard and it is too salty2) Fish soup with preserved veggies – I found a piece of hair in the soup and requested to change the whole pot. The taste is

次次去都好多人,不過真係幾好食.服務唔錯,見到有小朋友會比set小朋友用ge餐具,好貼心.小籠包值得一試,皮薄而有肉汁,味道唔會太淡太濃,食時小心熱就得啦.上海炒年糕就唔係好夠味同硬左小小.葱油餅就真係唔得,冇香味,而且好硬,可以叫難食.煎窩貼都係,雖然有汁,但皮好厚好硬.醉雞唔錯,好香酒味,但唔會cover左佢d雞味整體唔錯,排隊等都值,不過真係要叫啱野食,老少咸宜,係一個唔錯ge選擇!

中午見到上海婆婆冇咩人,就同老婆細女三人去吃個午餐.見佢$48有個麵同小食都幾底,於是叫2個3人食.一個酸辣湯撈麵加小龍包另一個擔擔麵加窩貼.一上臺就知唔對路,食個酸辣湯撈麵唔知咩撈埋咁酸辣湯冇酸辣,麵又唸晒,同樣擔擔麵都是一樣,唯有食左D小龍包同窩貼,但都是好平凡之作.3個人食2碗麵都食唔到一半之前食晚飯ok架,唔知午餐平左連師傅水平都趺埋.下次都去翡翠好D,起碼食得飽

每次經常上海婆婆都聚集很多人雖然屯門現在已開了很多新食肆,仍不損人們對她的鍾愛通常見到有這麼多人等候我是不會再排的(除非很好吃)但友人稱未曾食過,想嘗試,便跟著一起等叫了雞絲粉皮-醬汁不夠多,粉皮較硬小籠包-好吃,皮薄,肉汁夠多炒豆-不錯,但所用的油較多醉雞-酒味香濃,雞肉滑得很,雞配合酒味,一流麵(唔記得個名)-撈的汁怪怪的,而且又附上一碗湯,其實大家都不知怎樣吃,姑且把所有送來的都撈在一起,結果當然是整個撈麵都落得很難吃的下場蔥油餅-非常咸,很難吃上海炒年糕-又係一個難吃的食物,味道很怪!之前來吃的上海婆婆都能保持水準,然而今次再來吃卻是每況愈下難得仍有這麼多人甘願排隊等候!

這間都開了一段時間, 每一次都見到門口好多人等, 所以想試也沒有機會~~~今天跟媽媽看完電影, 6點前去吃~果然有位, 但原來裡邊已經坐了很多人...之後一路吃不斷有人進來~~~一向都喜歡吃上海菜, 尤其是至愛的"雞絲粉皮"及"小籠包"~~~所以當然有叫, 要試下這間整得如何~不過只得兩個人, 叫得不可能太多, 所以加個飯~~健康的松子雜錦飯...至愛的雞絲粉皮~~~但份量蠻少的, 價錢又不平, d醬都很少, 所以一般...這個比較多汁, 皮又不太厚, 還有熱辣辣咁食, 所以不錯~~其實這個蠻ok的~~~不過略嫌d飯比較硬, 可能在家吃得"林"一些...差不多7時多結脹, 出面已很多人等候了~~~~~~~~其實整體沒想像中那麼好吃, 比起我之前吃過其他的上海店, 這裡只是一般, 為什麼經常有這麼多人等入座? 或許是試的心態~或許因為屯門沒有這類店吧~~~~不算太好食, 但不過不失!!!

同男朋友去食!!佢係食素...所以叫左幾樣無肉既野食...估唔到佢幾好味 ; ) 值得一試...抄粉皮蔥油餅!!難食到想死!! 唔好叫!!佢既年糕好好味!! 必叫 (佢既飯都唔錯)小籠包!!最初以為佢係必叫..依加食上海婆婆一定唔會再叫-﹏-菜餃(我幾鍾意佢d裝修!!..d畫好得意!!)

坐位十分擠碧，3個人點了5個菜（4餸1湯），好快到，但枱上冇位，侍應夾硬放上枱，，放低快子唔夠30秒，己經幫手收晒枱上所有碗筷，又唔再加荼，我問佢係咪咗住佢收工，佢笑一笑就走，本來想同屋企人傾吓計都唔，全程等30分鐘但只係食30分鐘，好似食快餐咁，以後一定唔會幫襯

星期六放工與男友及他的朋友去屯市的上海婆婆晚餐。自己一直喜歡食上海菜，特別是小籠包、蔥爆羊肉之類，之前試過流金歲月、翡翠拉面小籠包，今次終於可以一嚐上海婆婆的機會。雖然6點半還不到，但已經有好多人在門口等位，我地三個人傾住計等，差不多等45分鐘就可以入去。上海炒年糕，比起某上海小店，年糕有點乾乾的，不入味。其實男友介紹的擔擔面，亦是一定非試不可的食品，不過可惜沒影相，這個擔擔面比起其他上海店的，美味得很！好濃好香的花生味道(似麻醬味??)，有少少辣，但又不會令你面紅耳熱，是非常惹味的那種感覺，令你想一試再試，自己也不禁把分得的湯喝個精光。^^這間店子真的不錯呢，怪不得有這麼多人排隊~~~

早上返完教會同太太去左市中心搵食基本上兩個人都係食D簡單D既，所以好多時會去上海婆婆其他分店都有去過 (荃灣、美孚 - 已結業)，但係都覺得屯門呢間D小籠包同冷麵好食~今日就冇食冷麵，食左皮蛋豆腐 (有甜醋襯托好好味，不過好似份量少左)小籠包 - 唔知係唔係近來食左鼎泰豐的蟹粉小籠包，覺得佢個皮好似厚左少少，不過肉汁係做得好好味~見個餐牌個汁煮茄子 (EXACTLY 個名唔記得) 個賣相OK，但煮出來就一般，唔太差既 (不過下次未必再叫)今次第一次叫黃金河蝦，但蛋黃味不錯，這做得脆脆的，只是膽固醇太高......有點罪過~ 基本上呢度D 野係OK~ 只係唔知點解去親都有人排隊，星期六晚 6:00 (晚市開的時候) 都已經有人排，真係好誇張~如果要等20-30 分鐘我地就唔等，等一陣都可以接受~ 食物不錯~

同女朋友一齊食晚餐~等位等左3個字左右~(閒日)想食好耐~但係次次見太多人等~我女朋友又唔等得既~今次就早左去拎位行多幾行就差唔多到我地叫左阿婆粒粒炒飯依個真係幾唔錯再去食都會再嗌多次~不過好似油左少少~~超想食四季豆~但係女朋友唔食豆- -所以冇嗌到~叫左個奶白娃娃菜~唔記得左個夠- -依個菜冇特別~都話食四季豆ga la\./!!!再叫多個腰果雞丁~腰果雞丁不過不失~冇咩特別~~

前日去左呢間食飯... 門口好多人等位.... 等左九個字終於坐低喇!!! 入到去俾人個feel 好似唔錯... 但我覺得d坐位好似唔係咁好坐...唔知係米因為太多人既關係!! 之後叫野食... 個侍應既服唔錯... 叫左幾樣野 .... 都幾好食嫁.... 睇來等咁耐都值既

今日同家人再去上海婆婆度食dinner其實上次已經對佢地的服務態度有所保留但諗住d野好食，所以決定俾多次機會佢地次次去都會食佢地的黃金四季豆、醉豬手、婆婆粒粒炒飯等等今次的體會如下：1. 食物黎得好快2. 叫左好多次佢地加tea，完全冇人理3. 由於我地4人 table叫左8個餸，有時冇位擺，佢地都會硬訓落黎，叫左佢地收左某d食完的dishes先，完全唔理我地wo4. 好喇，d野黎齊，食飽飽(大約食左40分鐘)，佢地係咁執曬d野走，又唔加茶，好似想趕你走咁5. 最過分係叫左一碗白飯，order左3次，有2次係漏單總之...服務態度就好差啦

　　可能系快過年同埋周末的原因，今日要等位。雖然前面只有兩個號，不過都等咗成三四個字，等位果陣，叫到你號碼總唔可以即時入去，總要等多一個字，尼點唔系好明，如果入面總執緊臺就唔好叫住下面人唧號碼了，執好臺先叫號碼唔得咩？感覺真系唔多好！　　上次來食小籠包已經被嚇咗一次了，因為蒸過龍，皮已經溶咗，根本夾唔起，反而變成食哭泣的小肉包（總系25蚊4隻）當時同友人總反省點解唔即時叫人換咗佢，而是啞忍。事過后真系有D后悔。　　今日又行屯門，又嚟幫襯，唔系因為咩，就系睇到個門口放住一個抵食午餐套餐，32蚊任揀一個麵，總有小食送，睇落去唔錯，索性忘記上次的哭泣小籠包，再入去食。不過坐低先知，個午餐套餐系星期一至五×××玩嘢啊，今日冇總擺個門口做咩啊？！感覺再一次被騙嗱嗱聲叫嘢食，食完好走人。點知又出事，我個豬扒湯麵竟然變成吉列豬扒配清湯齋麵T T！想揾個侍應嚟解釋，但人地上來果陣真系叫豬扒湯麵wor，又一次啞忍食完。　　真系唔明點解次次來幫襯都要比D“驚喜”我？尼間嘢系屯門唔算差了，定系我運氣唔好？值得反思～！　　總有比錢果陣，埋單系×8，諗住個兩蚊比貼士，點知找錢果陣，總轉登幫你唱散另外個十蚊成大餅