Simplylife Bakery Cafe (Moved) New Location

排了半個小時，終於有座位了，雖然是外面，靠近走道的位子，但顧念這裡的美食，位子不太理想也不太要緊了。我和男友都選了daily soup, 這天是南瓜湯。這裡的麵包好吃就不用懷疑了，用木碟裝載，與simplylife傳遞的自然信息相符。然後主菜了，男友選了牛肉芝士煙肉漢堡。牛肉好juicy, 又嫩。煙肉肥而不膩，所以喜歡啖啖肉的朋友不容錯過。但是薯條似乎用了咖喱粉來調味，也許有人會喜歡，但我們還是偏好原味的薯條。烤洋蔥好甜，我覺得比薯條好吃多了。我選了香煎鱸魚有機糙米飯。這一碟來的時候和我想象的很不一樣。我以為糙米飯是以普通的方法煮，只不過不用白米改用糙米而已，卻想不到他們使用意大利飯的煮法，有芝士的香味，且十分軟的那種。鱸魚是非常好吃的，滑得來不失鮮味。另外烤茴香十分美味, 很有效地減低了肥膩的感覺。這個整體還是很好吃的，只是我覺得可以用普通煮米飯的方法來煮糙米，不是會更加健康嗎？加了少少錢有個甜品，香蕉朱古力蛋糕。也許是太飽了，沒有覺得有什麼特別之處。

係郊遊後黎左呢個地方依一個輕量午餐, 係又一城黎講呢個都真係算係優質之選,坐得舒服野食又很唔錯最得意係呢度有一啲圓檯專係3個人坐既,環境亦很好,好適合傾計點左2個晚餐,3個人食前菜:沙律同南瓜湯各一,兩種口味都可以試沙律:清清地,用既蔬菜很新鮮,冇苦味,配埋脆脆一齊食,幾清新南瓜湯: 有好香既南瓜味,飲落味道啱啱好麵包真係冇令人失望,不愧叫SIMPLY "BREAD"白包同麥包都係十分鬆軟,新鮮既相對鐘意白包,麵包皮冇咁硬身配埋牛油更香 ~~主菜~~意大利海鮮飯:好鐘意呢個飯既質感,有啲結結地但個人上唔鐘意青豆海鮮有大蝦,魷魚,墨魚,青口等等大蝦食落很爽口,幾好食CARBONARA: 都唔錯意粉夠爽口,有一塊塊既芝士係食落亦係結結地既,加埋火腿,咸咸地都幾好食食落係幾好食,但好似爭咁一種食完令人覺得驚嘆既感覺消費: $80左右

I first came to this restaurant because I heard from a friend that it was really good and that she came here on a regular basis. I had since been 2 more times and so far, it has had some inconsistencies that leave me ambivalent about how good it really is and how much I actually like it.In my first visit, I ordered the beef burger and my friends ordered a carbonara and another pasta which was not memorable enough for either of us to remember what it was. I am not a burger fan but this burger def

因為屋企人唔得閒,所以預早同我慶祝生日在網上搵到呢間食評唔錯既餐廳,所以就去試下去到餐廳叫佐4 set dinner 芝士磨菇闊意粉 多汁同好重芝士味岩哂D鍾意食芝士既人焗鱈魚有機燕麥飯個鱈魚唔多骨,而且個有機燕麥飯唔硬,幾好食 呢個羊扒五成熟,肉質好軟加上配汁好好食好可惜叫佐個牛扒七成熟...比較難咬好彩碟上既焗著好食姐下次都係建議扒類要五成熟

剛做好自家製Birthday Brownie送給好朋友作生日禮物，經過數次試驗後決定用上植物油的版本，另以雜果乾粒和Cacao Nibs豐富口感，謝謝朋友們也"禮貌地"掃光小弟的小小心意~試過Simplylife Bakery旗下The Petit Cafe的Brownie後，這天想要再開開眼界，於是耐心走過多條電梯，終於來到了處身頂層的Simplylife Bakery。噢! 人龍還真長耶!快快走過玻璃櫃，未康復的喉嚨不能吃丹麥酥，鬆餅也看似過於巨型，最後選了迷你Brownie、剛好新鮮出爐Bread Pudding和名字較有特色的Chocolate Rum Cake。十三塊的迷你Brownie跟兩倍大的原裝版本一樣以保鮮膠紙分開好，還沒有打開包裝紙時濃郁巧克力香味已經撲鼻而上，小弟的出品比這個單薄，是烤盤大小的差異。表面容易碎裂，也比較甜，但蛋糕中心明顯沒有烤夠時間，軟漏得誇張，雖巧克力味道比牛油濃，但質感是頗為有待改善!核桃粒大小適中而新鮮，第二天立即再到訪多買一件，原來他們只是水準不穩定，因為這件就好吃多了，烤得可以當Finger Food，而又濕潤不會變成了黑巧克力海綿蛋糕。

很怕到又一城吃飯，皆因場內幾乎每間餐廳都總有一條長長人龍守候著；七一紅假日，我卻偏偏與一位很久不見的女朋友相約在這裡的Simplylife相聚。以往到Simplylife，主要也是吃Salad和Danish，Brunch卻是我的第一次。Brunch Set: Daily Soup/Salad + Main course + Iced Tea/ Soft Drink ($108); with Daily Dessert ($118); Extra Coffee+ $12 幸得朋友早一步到達排隊，我來到後多等大約20分鐘便可以入座了。雖然要和三位陌生人Share室內的大木枱，但位置仍然十分舒服寬敞。Iced Apple Tea & Coffee蘋果汁不會太酸亦沒有很假的糖水甜，感覺蠻 Fresh而且Size也算大杯。 Daily Soup (Pumpkin) & Daily SaladRoasted Lamb Shank with Organic Brown Rice and Arugula 燒羊膝芝麻菜有機糙米飯由於我不吃肉，所以只輕輕嚐了一口飯。飯煮得像Risotto一樣配上極濃肉汁，

我覺得太過出名有點名人效應即使十二點半來等侯仍需要很久的時間大概要30分鐘食物是不錯的但要等待得太久了還有要忍受那長長的人龍所帶給的無形的壓力我今次點了linguine with mushroom好飽 份量適中al dente, 汁濃送上的iced tea恕我不敢苟同但我十分欣賞waiter, waitress 的殷勤服務總結不會再來

星期六，同阿媽去又一城行街…Simplylife n exp 係我地嘅飯堂…1140去到，已有十幾人排緊隊，真係OMG, 有無咁誇張丫！足足等足一個鐘，企到腰痛又腳軟。Brunch 可揀湯或甜品+主菜，$108，價錢上升，但質素反而跌咗…要咗是日餐湯，燒春雞。是日餐湯係雜菜湯，好多料，但碗湯只係半滿…點解會揀燒春雞呢…係因為其他選擇唔啱心水…燒春雞預咗比較乾，但出乎意料之外，竟然好juicy, 有汁流出黎…雞肉唔鞋，不過味道淡，無咩味，個芥末蜜糖醬勁怪味，甜甜地又苦苦地…伴碟嘅温室青瓜真係勁難食，勁苦丫！食咗一啖就放棄了！價錢貴咗，排隊時間長咗，質素差咗…

第一次同太太試呢一間餐廳，食物選擇適中，雖然食物水準不錯，牛扒煮得好好，個羊菌汁好配牛扒，個湯同麵包都好好食，意粉軟硬適中，白汁好好味。可惜服務質數失望，原因係一位穿白色恤衫的服務員，找數簽卡後，一句多謝都冇，隨手還返張卡同單就算，茶餐廳d伙記都識講多謝晒，希望餐廳好好留意一下服務員的態度同應有禮貌

急病初癒的小妹, 原來已經超過20多小時都沒吃過東東, 最多只是打點滴, 早上還去上興趣班, 真的很想吃個大餐! 阿P4陪來到, 哇又有1條長長人龍... 就算旁邊的pizza店是有位的, 但人龍只是越來越長呢。有阿P陪有傾有講, 時間還算過得快就半小時了。起菜名真的很重要, 點題又要吸引人, 阿P就被菜名啤酒脆漿炸青衣魚柳配薯條和柑橘榔菜絲沙律。 而小妹左選右選, 終於選定”猶太麵包‧煙三文魚‧炒滑蛋‧烤蕃茄‧忌廉芝士”, 看已來很豐富嘛。阿P與小妹的習慣都是餐湯和沙律各來1個 (其實8成都給小妹吃掉的=P)餐湯是真材實料的磨菇湯, 香滑的來不失磨粒茸的質感。 沙律遲遲都未來, 結果連主菜都上了, 沙律才出現, 感覺味覺都給影響了。 配餐的餐包是farm bread, 這種包應該是結實即是我們常誤會以為是硬, 其實應該是有嚼勁, 但這餐包真的是已經過份硬, 咬不開而是要咬住扯開的。炸魚薯條來到, 炸魚只有2件, 是很大塊的, 那脆漿沒特別有特別, 肉又過份的實完全沒有外脆內軟的感覺。至於薯條和沙律中規中矩。至於小妹的主菜到了, 即時打個突。明明看了幾次菜名, 中文英名都有看, 但也無

去左Simplylife Bakery Cafe食生日飯，佢真係好CARZY，次次經過都大排長龍。今日一食，其實都幾好食，不過要我排咁耐就唔係好值啦海鮮扁意粉 - 有D淡，不過蝦好食黑松露意粉 - 呢個反而濃味，幾好食鱸魚意大利飯 - 個飯唔錯，件魚都好滑漢堡 - 最好食，好juice,一定要試

每次黎到FESTIVAL WALK都會見到呢個SIMPLY LIFE BAKERY CAFE排哂長龍今日其3本身諗住食afternoon tea 但係又唔知食邊間好!咁岩又見到呢間餐廳人意唔係好多但以一於試下排左大約半個中到就有位個waiter俾左個brunch menu俾我地main course大部份野食都係類似all day breakfast咁---因為係brunch丫ma不過其實果時已經係4點我同我朋友都揀左南瓜忌廉湯然後我揀egg benedict with bacon ,我朋友揀左english breakfast先講 南瓜忌廉湯------一般貨色無咩特別,個包超級硬 因為佢俾左法包最尾ge部份俾我我朋友果個係就係中間ge部份就唔硬egg benedict隻蛋整得太熟,個sauce唔夠creamy個包又係超硬!!我又係花左好ge大力無好切佢!!!english breakfastscramble egg 都幾滑包幾好味, 跪得黎好鬆軟最後我地自己另叫左個 banana pie超好食丫!!!就算連最高果層creamy都係好香成個蛋糕有4層layer最底係最甜,所以如果每一

去到餐廳還是11:15, 但隊尾已經過了隔離的EXP ! 超級誇張等到12:20, 終於有位啦! 點了兩個BRUNCH SET，味道整體很好，會推介!1. 啤酒脆青衣魚柳併薯條+南瓜湯+凍西柚茶 $108南瓜湯, 真材實料, 味道只屬OKAY, 比起IFC Self-service的ginger pumpkin soup 味道差很遠呢! 附送的麥包是涼的，但麥味很重，但朋友說牛油不夠香魚肉好雪白, 無雪味, 正! 薯條不是很脆, 但可口; 併菜的西柚沙律不夠凍, 味道一般凍西柚菜，好好好好飲呀! refreshing....2. 煙三文魚奄烈配cream cheese蕃茄比高包+是日沙律+西柚茶+咖啡 $108+$12沙律，磨菇是煎過，已經無磨菇味了，沙律醋偏酸其餘無試過，但朋友挺滿意的另加$12的咖啡可自選，抵飲!

從來沒有試過Simplylife Bakery Cafe這餐廳，今天約了媽媽和妹妹，我索性早半小時來排隊，以為她們來到時一定可立刻享用美食。沒料到，最後她們陪我一起再多等45分鐘，即共等了30+45分鐘，大家才能入座，而且這裡不設派籌安排，即大家一定要乖乖站著呆等。平日我一定不會等的，但今天我自己早到了，還已等了半小時，實在不甘心不等下去，結果辛苦了媽媽和妹妹……為答謝她們，這一餐我請客 : )店員安排了裡面的位置給我們，初時還有點失望，因為外面有日光滲進來，感覺開揚得多。但後來大家都很喜歡獲安排的座位呢 : )我不知道平日是不是有下午茶餐供應，今天就只有brunch menu。我們三人選了兩個brunch套餐，價錢是餐湯或沙律 + 主菜 + 餐飲 = HK$108，若要甜品，只須另加HK$10。這個南瓜湯非常香濃美味。沙律的醬汁帶少許藍莓水果味，很清新。我們另外點了這個丹麥藍莓酥，只是HK$15，一點不貴。酥皮做得不錯，夠鬆脆，上面的藍莓大大粒又清甜(雖然浸過糖水，哈哈)，裡面更包著cream cheese，以一個木托盤端上，我覺得實在超值﹗(不過我還是喜歡銅鑼灣時代廣場地庫Litt

在這邊逛街街，想起上次在這裡吃過美味的Brunch，那次與這裡的甜餅無緣，今天終於有機會一嚐。大約下午五時，門口依舊有不短的人龍，外帶是更好的選擇。心水的Lemon Cheese經已售罄，選了兩款蛋榚和兩款酥餅。這裡的蛋榚相較便宜， Slice Cake多售$25，大小相差無幾，而酥餅價格也很合理，多售$15。Lime Cheesecake($25)，沒有檸檬只好以青檸掩己耳目，填補心靈上的遺憾。很簡單的架構，兩層的青檸芝士夾着層清蛋榚片和牛油消化餅底。餅底厚度適中，油份不多不少，水準之餅底，只可惜個人鍾愛的是牛油曲奇餅底。青檸芝士相信是青檸汁和青檸皮混忌廉芝士，能突出芝士味之餘又不失陣陣開胃的青檸酸，青檸皮增加了層次感，亦打得相當幼滑。蛋榚夠鬆軟，令整件芝士餅不過於滯膩，並非沒有用處之作。整體來說是不錯的芝士餅，與價格成正比，沒太多出人意料的出色，卻是不失水準。Espresso Cake($25)，在我看來是賣相較出眾的一款。入口的第一個感覺是十分濃郁的酒味，大概是朗姆酒(Dark Rum)，其後的是香濃的可可味，沒有預料的咖啡味。Mousse層像朱古力般濃稠，濕潤的朱古力餅底，面層