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2011-09-03
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爸爸要入醫院做身體檢查,(醫院在九龍塘)把他安頓好後,餓得肚子咕咕作響的媽媽跟我到了又一城的Simplylife 吃個late dinner。在途中我已跟不喜歡等位的媽媽說明很大機會要等了,果然不出我所料,雖然來到時已經九時,但也有數位食客在等待中,幸好不用等太久便能入坐 相比起爸爸,媽媽口味比較廣,很願意試新餐廳(唯一缺點是不喜歡等,急性子是也)大概我是遺傳了她的優良特質吧!我們母女二人點好菜後,首先上桌的是餐廳所送的法包,有原味和小麥兩款,我較喜歡小麥那款,麥香味較濃,不塗牛油吃也很可口!Organic brown rice • braised oxtail in red wine • red onion • fresh baby spinach紅酒燴牛尾有機糙米飯這飯我每次來也點的,姑勿論有機與否,我欣賞的是牛尾拆了肉一口size的大小,紅洋蔥一絲絲散落在糙米當中,相當有咬勁,而菠菜碎令這飯顏色看起來能豐富一點,飯夠濕潤但有不糊口,不要看份量小小,絕對能填滿女孩子的胃!Grilled spring chicken • portobello mushroom • Five -spi
紅酒燴牛尾有機糙米飯
這飯我每次來也點的,姑勿論有機與否,我欣賞的是牛尾拆了肉一口size的大小,紅洋蔥一絲絲散落在糙米當中,相當有咬勁,而菠菜碎令這飯顏色看起來能豐富一點,飯夠濕潤但有不糊口,不要看份量小小,絕對能填滿女孩子的胃! Grilled spring chicken • portobello mushroom • Five -spice sauce
五香燒春雞• 意大利磨菇
這雞烤得皮脆肉嫩,雞皮的油脂也卸掉,就連雞胸部份也算是滑,不知道是否雞種的問題?媽媽大愛他的五香汁,我就略嫌油多了一點!大磨菇只有半顆,若是原隻奉上會更滿足呢!
這夜,我倆細碎兒時往事,東聊西聊,像回到兒時一樣,把近日的壓力稍微忘掉。
另外,晚上時段麵包還有特價呢,三個麵包只售$24,雖然隔了一夜,但早上我把它們在焗爐翻熱一下,跟新鮮的相差不遠,尤其丹麥系列不能錯過啊!
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