燒烤堂

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原來串燒都可以食到好平，好飽😍嗌左咁多野，4個人食，除番開每人都係3百蚊內🍢🤤涼拌藤椒魚皮魚皮充滿骨膠原，好爽脆，一啲都唔淋，配埋藤椒同麻辣汁，作為前菜好開胃😋鹽燒日本雞胸軟骨、鹽燒雞軟骨、麻辣雞軟骨雞胸軟骨比起雞軟骨大件啲，爽口啲明太子燒飯團🍙，明太子雞腿肉🍗，明太子淮山全部都鋪滿明太子醬😍好香，好夠味，中意明太子既朋友，一定要嗌😋紫蘇雞皮蝦雞皮燒到脆卜卜，蝦肉吸收咗雞油嘅香味同埋紫蘇葉嘅清香，口感同味道都好有層次紅葱油蒜蓉粉絲燒元貝元貝好新鮮，紅蔥油同蒜頭嘅香味，更加帶出咗原元貝嘅鮮味欖角蒜蓉粉絲燒蟶子蟶子好大隻，欖角份量適中，唔會蓋過咗蟶子嘅鮮味鹽燒白鱔表面燒到乾身脆口，咬落去充滿油香，而且肉質彈牙檸蜜牛油包麵包本身有芝士粒，表面燒到好香脆，再加埋厚切牛油，非常邪惡。原本以為會好油膩，但加埋檸蜜可以balance返個油膩感鹽燒萵筍燒萵筍都幾fresh，鹽香加少少辣辣地好好味川燒蒜蓉茄子辣度啱啱好，加埋川式香料同蒜香，重口得嚟十分惹味蜜糖燒菠蘿蜜糖燒菠蘿相對冇咁甜，菠蘿嘅香味比較明顯黑糖燒菠蘿黑糖燒到變脆，好似焦糖嘅口感同味道糖不甩燒芝麻湯丸外脆內軟，芝麻餡好香，趁熱食嘅話會流心

細佬一直都好鍾意食串燒見屋企附近有間燒烤堂，全香港都有幾間分店串燒款式相當多，有燒鳥、燒牛、燒羊/鴨、燒豚、手工心機卷物、海鮮、燒魚、野菜、穀物、前菜、得意作⋯除咗日式之外，仲有港式韓式其他國家口味嘅串燒都有另外仲會提供串燒保溫爐，保持住串燒溫度，相當細心💖我哋食咗十幾款串燒都只需幾百蚊咋，性價比極高，有幾款特別想推介俾大家，細佬都要求encore🤤✨鹽燒A4宮崎和牛$58肉質嫩滑，細膩入口即化✨蜜糖燒菠蘿$18表面少少脆，厚肉鮮甜多汁✨紅蔥油蒜蓉粉絲燒元貝$58大大隻元貝，香濃蒜蓉粉絲，非常惹味✨鹽燒三黃雞腿肉（限定）$28腿肉鮮嫩，口感豐富✨牛油果豚肉卷$28好健康，香滑牛油果，外皮包住香脆豚肉，有兩重口感✨鹽燒豚肉豆苗卷$28柔嫩豆苗，鹽燒肉質鮮嫩豚肉，夠特別✨香草蒜蓉包$18酥香可口，鋪滿厚厚香草蒜蓉，外脆內軟串燒梗係要飲啤酒，日本生啤買一送一超抵🍻

所有串燒都係即叫即燒，串燒風味由港、日、韓、西、泰、川、疆都有齊，甚至仲有「堂」式，即係燒烤堂自創嘅，總共多達100款串燒，真係一間超用心嘅串燒店🙌🏼嗌左呢十幾款串燒，全部都好滿意🥹鹽燒三黃雞腿肉鹽燒原塊雞皮鹽燒開邊雞翼蜜糖雞中翼鹽燒A4宮崎和牛 (和牛係必嗌，超濃牛味，入口軟腍溶化）厚切鹽燒牛舌拖羅 (叫得做拖羅級數真係無得頂，肉嫩無筋，有咬口，而且又juicy!)鹽燒豚肉露荀卷紅蔥油蒜蓉粉絲燒元貝焦糖青蘋果鵝肝多士 (好surprise舊鵝肝勁厚，入口非常嫩滑！加左青蘋果有助解膩）焦糖鰻魚玉子燒 (完美結合左兩樣我好鍾意嘅日式野，欣賞佢面頭加左脆脆焦糖，簡單地昇華左口感！）監燒秋葵牛油蒜蓉焗金菇牛油蒜蓉焗什菇日本芝士年糕 (中間係軟綿嘅年糕，芝士流心，點煉奶嘅食法令我諗起炸曼頭，咸甜交融好好食！）

間唔中見到幾多朋友去燒烤堂嘅唔同分店食嘢，原來筲箕灣都有一間，揀咗一日平日收工後去🍻 最怕食串燒食咩都一樣味，但係去燒烤堂唔會😆 佢哋嘅串燒走唔同嘅風格，日式🇯🇵 泰式🇹🇭 韓式🇰🇷 港式🇭🇰 新疆🇨🇳 西式🧀 配埋買一送一嘅生啤優惠就最紓壓喇～雞肉類🐣➿ 麻辣免治雞肉軟骨釀冬菇（$28）🌟麻辣嘅味道恰到好處🌶️ 咬落去覺得Juicy又有口感，不錯吃！牛肉類🍖➿ 鹽燒A4宮崎和牛 ($58)➿ 韓式燒惹味牛助肉（$28）牛肉類嘅生熟度控制得好好👍🏼 鎖住到肉汁💦 喜歡脂香感重啲嘅話，可以試吓和牛～豚肉類🐖➿福岡味增松板豬（$28）🌟➿牛油果豚肉卷（$28）➿鹽燒豚肉無花果卷（$26）🌟松板豬係鐵飯腳二訪燒烤堂話一定要叫嘅item🐖 口感爽滑，肉汁旺盛😋豚肉卷嘅配搭都幾特別，配搭無花果都係第一次見，兩者味道都唔會蓋過對方😌海鮮類🦑➿香蒜鹹蛋黃燒墨魚滑（$38）➿紅葱油蒜蓉粉絲燒元貝（$58）🌟➿浜燒日本活北寄貝（$58）🌟➿鹽燒白鱔（$48）➿味淋魚干（$48）🌟海鮮類入邊大推浜燒北寄貝🌟好好好鮮甜，大大隻，肉質肥美彈牙～ 元貝燒得恰到好處，加埋蒜蓉粉絲，係無敵嘅🤟🏾蔬菜類🥬➿鹽燒日本銀

呢間串燒店我食過中環/銅鑼灣/尖沙咀😂今次再試埋佢地位於筲箕灣嘅分店串燒愛好者絕對唔可以錯過‼️🤭未講野食之前已經要讚下店員服務態度好好👍🏻🫶🏻個個都好有禮貌 而且好細心知道客人需要咩🥰🥰🥰上菜速度以串燒即叫即整嚟講好快手😎先講下佢嘅手切牛胸爽，啲肉嫩滑味美，一食就知佢地嘅質素唔錯👍🏻配埋啲店家特製嘅調味汁，味道更加豐富濃烈，絕對係肉食者嘅天堂🤤唔單止咁，佢哋嘅牛舌腩都好好味😋嫩滑嘅牛舌口感絕對唔會令你失望✌🏻調味恰到好處，清爽中帶嚟微微嘅香氣，每一口都充滿驚喜😍蟹膏燒飯團，一道充滿香濃海鮮風味的美食，絕對是值得一試的佳餚！這道料理結合了蟹膏的濃郁滋味和飯團的香糯口感，帶來一種獨特的享受😎每一口都散發出濃濃的海鮮香氣，讓人垂涎欲滴🤤蟹膏燒飯團製作精細複雜，需要將新鮮的蟹膏巧妙地融入飯團中，讓兩者的風味完美融合。在烹調過程中，蟹膏的獨特香氣逐漸滲入飯團，使得整個料理更加豐富多彩👍🏻😋再嚟講下佢哋嘅🐮鹽燒和牛牛小排，啲肉質嫩滑，燒烤風味濃厚，每一口都帶嚟滿滿嘅滿足感😉💕呢啲和牛小排絕對係串燒店嘅必食之選，唔試真係會後悔！配埋啤酒🍻嘅話簡直就係完美配搭😂🍖串燒店唔單止有呢啲招牌串燒，仲有麻辣雞

最近筲箕灣都開咗間好出名嘅「深宵食堂」😚燒烤堂啦之前都去過其他地方食過😋次次食完都好滿足想再食過🙂‍↔️喺香港難得抵食嘅串燒又有好多手工心機款式❣️食物嘅種類真係多到眼花😋就咁粗略估計都應該有5-60款嘢食😛唔同風味嘅嘢食都有港日韓台泰川西同新彊🥵有豬牛羊雞鴨同埋好多嘅海鮮同蔬菜甜品都有好多款🤩✨小編嘅私心重點推介：👅牛舌芯 $28✨（煙煙韌韌咁又好重牛味🐄）🥩燒A4和牛 $58✨（入口即溶😋）🍖鹽燒開邊雞翼 $20✨（開邊雞翼燒得仲入味😁）🍍黑糖燒菠蘿 $20✨（外脆內軟用黑糖包住個菠蘿）🍆孜然燒茄子 $36✨（個醬係食過幾好食嘅😚辣辣地甜甜地）🦪蒜蓉燒廣島蠔 $44✨（兩隻大大隻嘅燒蠔😛）🐏辣辣地羊架 $48✨（好大塊羊架仲要冇乜羊鬚味🥰）🥓泰式豬頸肉 $26✨（好Juicy又唔柴🙂‍↔️）🍢海苔黑豚肉鵪鶉蛋 $28✨（食落去口感幾得意🤓）🤫之後先仲嗌咗：🍖蜜糖雞中翼 $18🍢鹽燒豚肉露荀卷$32🍡糖不甩燒芝麻湯圓 $22🥩鹽燒和牛牛小排 $48🐟日式燒白鱔 $48🐟鹽燒白鱔 $48🍢麻辣雞軟骨 $16🥓鹽燒豬肋肉 $24🍹即打菠蘿乳酸 $28🍹即打芒果乳酸 $28食唔切都唔使驚🤫餐廳仲

小朋友多數都鍾意食串燒？其實大人都係，可以食到唔同動物部位，串燒熱辣辣真係超級正，最好配埋啤酒，可惜老婆同仔女都唔飲得，咁就唯有叫乳酸飲，左：芒果乳酸，右：士多啤梨乳酸，酸酸甜甜好爽呀！必食推介：味淋魚乾，燒魚乾係我仔至愛，配埋沙律醬食，真係食唔停口。#韓燒泡菜五花腩，豚肉配泡菜，永無甩拖嘅配搭，泡菜唔算太辣，小朋友都話好好食！食串燒食 #雞軟骨 是常識吧？鹽燒雞軟骨，脆脆的軟骨，正！#麻辣豬大腸，對於鍾意食豬大腸嘅人表示，好惹味，不過都真係偏辣，大人食哂！#雞皮墨魚滑，好得意嘅口感，出面係脆脆嘅雞皮，入面係煙煙韌韌嘅墨魚滑，十分 match 喔！#鹽燒豚肉露筍卷，清新，配露筍即時冇咁油膩，讚讚讚！#秘製燒羊架，識食一定食燒羊架，平時屋企只可以煎，總覺得唔夠喉，今次食燒嘅，真係唔同啲！一個字「正」嚟形容。#蒜蓉燒廣島蠔，鍾意食蠔嘅老公話好味，好香好鮮甜。有小朋友怕佢唔夠飽，叫咗個 #鰻魚炒飯，一定啱食！好特別第一次食：甜奶包，就係牛油 + 煉奶，食咗咸點，食個甜點原來又幾唔錯喎！總結：4個人食，估唔到食到咁多嘢，係真係飽到上心口，超級滿足，店內冷氣好足夠，全 car 位都好舒適，串燒種

呢日去咗筲箕灣朋友屋企攞野，攞完順便同佢食晚餐，佢話想去早排新開嘅燒烤堂食串燒🍢🍢🍢我地叫咗🍢🍢🍢鹽燒雞軟骨|鹽燒原塊雞皮|厚切鹽燒牛舌拖羅|鹽燒和牛牛小排|鹽燒A4宮崎和牛|秘制燒羊架| 鹽燒豬肋肉|泰式豬頸肉|汁燒豬大腸| 鹽燒豚肉露荀卷|牛油果豚肉卷| 蒜蓉燒蠔(2隻)|鹽燒白鱔|椒鹽燒多春魚(4條)|焦糖青蘋果鵝肝多士|牛油蜜糖粟米|孜然蒜芯整體都算高質，咁就唔逐一評論啦，揀咗幾款必食之選比大家參考吓☺️🐔鹽燒原塊雞皮 $22/串雞皮大大塊燒得好脆👍🏻🐮厚切鹽燒牛舌拖羅 $48/串入口即溶，肉質肥美🐮鹽燒和牛牛小排 $48/串肉質鮮嫩，油脂豐富🐮鹽燒A4宮崎和牛 $58/串入口即溶，啖啖肉汁🐏秘制燒羊架 $48/隻燒得好入味，肉質鮮嫩🐷牛油果豚肉卷 $28/串面層加上沙律醬及紫菜絲，口感豐富🦪蒜蓉燒蠔(2隻) $44/份配上大量蒜蓉,蔥,指天椒😍廣島蠔鮮嫩肥美🐟鹽燒白鱔 $48/串爽口彈牙，充滿魚油香🥪焦糖青蘋果鵝肝多士 $108/份呢個絕對係誠意之作👍🏻全部食材都燒得好香，焦糖青蘋果嘅酸甜味度可帶出鵝肝油香味，多士中和返油膩感，鵝肝比想像中大件亦好肥美😋🥭即打芒果乳酸 $28🍓

my third visit but definitely not the last. although i am a bit upset about the limited time you can stay in the restaurant, food overall is of high quality with reasonable price (well hong kong). The ingredients are fresh and with stunning flavour, and i would come again! staff are busy but i know they are trying their best. 

10月頭朋友生日，3人去了筲箕灣食Lee間，好有驚喜，個日是平日不用等位但都滿坐，入座後我們選了好多款式串燒，有和牛、牛舌、泰式豬頸肉、雞翼、雞軟骨、燒鰻魚、鵪鶉蛋及廣島蠔等，落單後，我們都等了一會兒！之後，職員送來時將食物放在檯面的小烤爐上，當我們食這些食物時，大家都覺得好好味，特別是燒豬頸肉好有肉汁加上特製醬料一流，另外一題，一定要選黑糖燒菠蘿，菠蘿好甜多汁配上用黑糖燒一流！最後，我們還點了甜點，有燒芝麻糖丸都好好味！

之前食過尖沙咀燒烤堂覺得好好味見筲箕灣新開咗分店，就帶屋企人嚟食吓 座位濶落，用人手✔️菜單下單，落咗幾多碟一目了然!佐酒小食、肉類、海鮮、蔬菜、特式創意菜式、飯團麵包類，就連甜品都有，款式過百種!睇到花多眼亂唔知點揀， 可以睇吓舖頭嘅推介!有十大必食推介!   🔥 十大人氣產品!  🌟串燒有不同調味方法，除咗鹽燒，仲有日、泰、港、川、西、韓式，仲有一款是 ，即燒烤堂自家產品。唔會食嚟食去同一隻味!今次同上次有啲唔同，多了個爐㷫熱食物👍🏻 有幾樣係必點: 🌟鹽燒原塊雞皮 $22必點 No.1 大大塊雞皮，脆卜卜唔覺肥膩! 好香口! 🌟厚切鹽燒牛舌拖羅 $48店家推介，果然無介紹錯!  好軟熟，有牛味，味道不錯! 🌟雞皮墨魚滑 $38外層是雞皮，燒到脆卜卜，包住墨魚滑，幾特式 🌟汁燒免治雞肉軟骨棒（付月見）$38/串每次食串燒必點，雞肉加上軟骨嘅脆口質感，再加上燒汁，再混和月見 (即蛋黃汁)，好好味!   🌟中切鹽燒牛舌芯 $28牛舌芯呢樣美食，喺近排先識食，好鍾意個質感，少少彈，又爽爽哋，鹽燒嘅牛舌芯真係好好味呢! 🌟惹味爽口雞腎 $22同個名一樣! 好食啊! 🌟焦糖鰻魚玉子燒$28蛋包

日式燒烤店，款式超多，價錢合理，飲品亦有酒精及非酒精選擇聽講筲箕灣店係新開，即刻嚟試下我哋4個人食左接近30串，其中有幾款覺得可以encore蒜蓉燒廣島蠔蠔都算大隻，燒起幾香多汁汁燒免治雞肉軟骨棒餐廳人氣食品，雞軟骨棒會同雞蛋一齊上，攪勻雞蛋連醬汁一齊食好好食，我哋食完仲encore左再叫雞皮墨魚滑幾得意！雞皮燒得好脆，墨魚滑都幾彈牙蜜糖燒菠蘿入口有驚喜，菠蘿好夠甜又多汁，酸酸甜甜好開胃川燒蒜蓉茄子上枱好香，蒜蓉同醬汁好多，襯熱食勁惹味糖不甩燒芝麻湯丸睇落冇乜特別，但係食落好有驚喜，熱辣辣湯圓皮燒得好煙韌，芝麻流心唔會好甜，推介！菠蘿乳酸，芒果乳酸芒果乳酸口感似沙冰，透心涼菠蘿乳酸比較濃味，個人比較喜歡菠蘿味串燒建議全部要趁熱食，餐廳亦好貼心，唔會一次過上晒灘到凍，每款都食到差唔多就上

作為燒烤愛好者一定唔會錯過呢間有成6間分店既人氣燒烤店😌⭐️🌸汁燒免治雞肉月骨棒(付月見)🌸燒A4和牛🌸 牛舌芯⭐️🌸手切牛胸爽🌸秘制燒羊架⭐️🌸明太子雞腿肉🌸蟹味噌燒墨魚鬚🌸福崗味噌松板豬🌸 蟹膏伴萵筍🌸孜然豚肉莞茜卷⭐️🌸雞皮墨魚滑🌸蒜蓉燒廣島蠔(2隻 ) ⭐️🌸欖角蒜蓉粉絲燒蟶子⭐️⭐️⭐️🌸焦糖青蘋果鵝肝多士🌸川燒蒜蓉茄子⭐️🌸蜜糖燒菠蘿⭐️系推薦菜式～餐廳所有燒物系即叫即燒，枱面有個鐵爐仔幫你暖住串燒唔怕放到凍曬。鵝肝多士必食！必食！必食！份量巨型得黎就算我一個人食兩舊都唔會膩，中間夾左块蘋果片好加分，酸酸甜甜又爽口，中和到鵝肝既油膩感，鵝肝亦冇‘酥’味，入口即溶。海鮮類無論系燒生蠔定燒蟶子都好新鮮，特別蟶子好大隻而且冇沙勁鮮甜。💰人均$350-$400

不嬲都鍾意食串燒，原來筲箕灣間燒烤堂搬咗去新成街七點幾嚟到已經座無虛席，同埋佢性價比都幾高，我哋瘋狂叫野食同beer人均都大約$300啲食物多到數都數唔晒牛、雞、豬、海鮮、燒魚、蔬菜都各嗌咗啲，食物大致高質性價比高，當中亦都有幾款想特別推介，燒蠔熱辣辣而且好大隻厚肉，配埋蒜蓉同調味料一齊食好惹味，川燒/鹽燒粉絲燒元貝同樣大隻新鮮。雞腳筋同雞軟骨度好爽脆，卜卜脆嚼口一流，仲有豬大腸、魚春、鵪鶉蛋都係平時串燒店比較少有嘅，都整得幾香口同埋幾有口感。食咗勁多串燒勁滿足呀啤酒重要買一送一，又抵又好食，一定會再encore

平時想食串燒就會去🔥燒烤堂🍴，食物keep到水準，好開心筲箕灣都開了分店，更加方便。餐廳環境仲好好，坐梳化卡位好舒適。飲品：🥭芒果乳酪酒🍊百香果桔仔梳打🍅前菜桂花蜜糖本地蕃茄食返d蔬菜，無咁熱氣又開胃。🐟味淋魚乾好好食，食無停口。🐔🐓雞：燒鳥款式豐富，有汁燒雞心、汁燒鮮雞肝、汁燒免治雞肉月骨棒(付月見)及鹽燒雞軟骨。雞心爽口，雞肝綿密。🐃🐂牛：鹽燒和牛牛小排及燒A4和牛，和牛油脂豐富，勁juicy。🐽豬豚肉牛油果卷.鹽燒豚肉荔枝卷汁燒年糕卷🐟海鮮🧄🦪蒜蓉燒廣島蠔及🥢欖角蒜蓉粉絲燒蟶子好新鮮，調味惹味，🥰日式燒白鱔燒得外脆內嫰。🍍甜品蜜糖燒菠蘿香甜多汁。📍筲箕灣新成街8號新成中心C座地下F號舖